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🗓️Gegründet im Jahr 2002, ist Atelier Z – Construction Bois SA ein Schweizer Unternehmen mit Sitz in Grancy, das auf Nähe, Qualität und Nachhaltigkeit setzt. Wir sind auf den Holzbau in all seinen Formen spezialisiert, mit anerkanntem Fachwissen und starken Werten: Umweltbewusstsein, lokales Handwerk und Innovation im Dienst der Effizienz. Atelier Z ist das Ergebnis einer gemeinsamen Vision zweier Fachleute, die sich leidenschaftlich für Holz und nachhaltiges Bauen einsetzen. Lionel Favre und Yves Kübler gründeten das Unternehmen 2002 mit dem Ziel, eine menschlich geprägte Struktur zu schaffen, die handwerkliche Exzellenz und technische Innovation vereint. Heute besteht unser Team aus 17 Mitarbeitenden mit komplementären Profilen, vereint durch denselben Anspruch an Qualität und Präzision. Diese Kompetenz-Synergie erlaubt es uns, komplexe Projekte reaktionsschnell, präzise und kreativ umzusetzen. 🔧 Unser technisches Büro umfasst: Holzbau-Techniker, spezialisiert auf Bemessung, Planung und Projektbegleitung. Zimmermeister, verantwortlich für die Ausführung auf der Baustelle und die Einhaltung von Sicherheits- und Qualitätsnormen. 👷‍♂️ Unsere Teams vor Ort bestehen aus: Erfahrenen Zimmerleuten mit EFZ-Abschluss, die die neuesten Techniken des Zuschnitts, der Montage und der Verbindung beherrschen. Lernenden, die wir mit Leidenschaft begleiten, um unser handwerkliches Wissen weiterzugeben. Wir sind überzeugt, dass der Erfolg eines Projekts von kontinuierlicher Weiterbildung, persönlichem Engagement und enger Betreuung abhängt. Daher investieren wir regelmäßig in die berufliche Entwicklung unseres Teams und in modernste Ausrüstung, um ein sicheres und leistungsfähiges Arbeitsumfeld zu gewährleisten. 🌱 Unsere Verpflichtungen Bei Atelier Z bauen wir mit Verantwortung. Unsere Verpflichtungen spiegeln unseren Willen wider, es richtig zu machen – für unsere Kunden, die Natur und unsere Region. Label Schweizer Holz Wir verwenden lokales, rückverfolgbares und zertifiziertes Holz aus nachhaltig bewirtschafteten Schweizer Wäldern. Damit unterstützen wir die lokale Wirtschaft und reduzieren unsere Umweltbelastung. Ausbildung junger Menschen Wir bilden regelmäßig Lernende im Holzbau aus. Die Weitergabe unseres Know-hows ist uns ein großes Anliegen – wir fördern aktiv die Talente von morgen. Solarenergie Unsere Gebäude sind mit Photovoltaikanlagen ausgestattet. Ein Teil unseres Stroms wird vor Ort, sauber und erneuerbar produziert. Garantierte Qualität Wir erfüllen die strengsten Schweizer Normen. Jedes Projekt wird sorgfältig von qualifiziertem Personal begleitet – für ein zuverlässiges, präzises und langlebiges Ergebnis. Umweltschutz Wir trennen unseren Abfall, nutzen ökologische Materialien und suchen stets nach nachhaltigen Lösungen – ohne Qualitätsverlust. 🛠️ Unsere Hauptleistungen Bei Atelier Z bieten wir ein umfassendes Leistungsspektrum für alle Ihre Holzbau-, Renovierungs- und Ausstattungsprojekte: Zimmerei : Unser qualifiziertes Personal und unsere moderne Ausrüstung ermöglichen uns, alle Arten von Dachstühlen zu realisieren – von klassisch bis hochkomplex. Holzrahmenbau & Fassaden : Dank effizienter Logistik und Struktur gewährleisten wir eine optimierte Vorfertigung in der Werkstatt und eine schnelle, präzise Montage auf der Baustelle. Bedachung & Spenglerei : Wir bieten Ihnen einen umfassenden Service mit nur einem Ansprechpartner: Unsere komplementären Kompetenzen sichern die Kontinuität zwischen Zimmerei, Dach und Spenglerarbeiten. Wärmedämmung : Wir bieten Ihnen unsere Fachkenntnis für vielfältige Lösungen (Zellulose, Holzfaser etc.) und begleiten Sie bei Förderanträgen. Wir sind lizenzierte Isofloc-Anwender. Innen- & Außenausbau : Von der Terrasse bis zum Geländer verbinden unsere maßgeschneiderten Kreationen Ästhetik, Langlebigkeit und Funktionalität. DegréParc : Unser innovatives Produkt, das Schweizer Holz und Photovoltaik kombiniert, ist in diversen individuell gestalteten Unterständen erhältlich (Carports, Terrassenüberdachungen, Gartenhäuser). Sonderleistungen : Wir führen auch technische Studien, komplexe robotergestützte Zuschnitte sowie Hebearbeiten mit unserem Kranfahrzeug durch. Warum uns wählen? Unser Unternehmen ist klein, aber mit großem Know-how. Wir sind Ihr einzigartiger Partner für integrierte Holzprojekte – mit technischer Kompetenz, individueller Beratung, Schweizer Materialien und einem ökologischen Ansatz. Bei Atelier Z begleiten wir Sie von A bis Z – kompromisslos in der Qualität. 📍 Einsatzgebiete Wir arbeiten regional und bieten persönlichen Kontakt – ganz auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt. Auf Wunsch sind wir im gesamten Kanton Waadt unterwegs.

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Muse & Gaïa ist ein Specialty-Coffee-Shop im Herzen des historischen Zentrums von Cossonay und lädt dazu ein, das Tempo zu drosseln und außergewöhnliche Kaffees zu genießen , ausgewählt von renommierten Röstereien (MAME, Prodigal Coffee, MonteVerde). Jede Tasse feiert Geschmack, Terroir und Handwerkskunst – die großzügige Erde (Gaïa) und die menschliche Kreativität (Muse). In einem hellen, holzbetonten und grünen Ambiente wird die Kaffeepause zu einem sinnlichen Ritual. 🛍️ Produkte & Zubehör • Wacaco Nanopresso & Barista Kit (18 bar, Doppelkorb 16 g) • Vero Amber Gläser (Espresso, Cappuccino, Latte – Design notNeutral) • Barista-Waagen (MyWeigh, Tiamo Timer Scale) • Hario V60 Dripper & VCF-02 Filter • Muse & Gaïa Keramikbecher (Kollab. Atelier des Terres) • Geschenksets: Becher + Kaffee, Ibrik + Kaffee, Moka + Kaffee, Filter + Kaffee, Kaffee-Selektion, Matcha-Set 🍰 Menü – Kaffee & Süsses • Klassiker & Signatures : Espresso, Ristretto, Cortado, Romano, Renversé , Langer Kaffee, Flat White • Lattes & Heissgetränke : Matcha Latte, Ube Latte, Chai Latte • Slow Coffee & Filter : V60, Chemex, Aeropress, Victoria Arduino Pure Brew, Ibrik, Cold Brew • Tees & Infusionen : Grün-/Schwarz-/Rooibos-Tees, Chai, Matcha, Kräuterinfusionen • Handgemachte Süssigkeiten : Cookies, Cakes, Madeleines, Croissants, Kuchen, Tartes • Leicht Herzhaftes : Bruschette, Terrinen, Salate, Ofentartes, Tartines (Avocado, Lachs, Schinken, geräucherte Ente, Feta, Bufala, Burrata) 🌍 Spezialitätenkaffee-Auswahl • Costa Rica – Finca Copey Geisha (washed) : Kirsche, Honig, roter Apfel • Saisonale Herkünfte : Kolumbien, Peru, Honduras, Mexiko, Äthiopien, Kenia, Nicaragua, Ruanda (Auswahl MAME Coffee) • MAME „Omni“ entkoffeiniert : voll, natürliches Profil • Abonnements : 250 g / 500 g / 1 kg, je nach Herkunft und Aromaprofil 🌿 Services & Erlebnisse • Kaffee-Abos (für Zuhause oder vor Ort) • Sonntagsbrunch & geführte Degustationen: Einführung in Specialty Coffee • Workshops: Slow Coffee, Latte Art, Cupping (Degustation) • Events: Privat- & Kunstveranstaltungen, Raumvermietung • Onlineshop · Click & Collect · „Order anywhere“ • Geschenksets & Mitgliedskarten 💫 Mission & Werte • Aufrichtige Gastfreundschaft : jeder Gast ist willkommen. • Grosszügigkeit : Wissen und Geschmack teilen. • Respekt für das Lebendige : kurze Wege, edle Materialien, nachhaltige Produkte. • Lokales & handwerkliches Schaffen : Keramik, Holz, regionales Know-how. • Freiheit & Vielfalt : gegen Uniformität, für die Einzigartigkeit des Geschmacks. Coffee Shop Cossonay, Spezialitätenkaffee Cossonay, Slow Café Cossonay, Kaffee Zentrum Cossonay, bester Kaffee Cossonay, Degustationssalon Cossonay, gemütliches Café Cossonay, Espresso Cossonay, Cappuccino Cossonay, Flat White Cossonay, Matcha Latte Cossonay, Ube Latte Cossonay, Cold Brew Cossonay, Kaffee zum Mitnehmen Cossonay, Latte Art Cossonay, Spezialitätenkaffee Äthiopien, Spezialitätenkaffee Kenia, Spezialitätenkaffee Ruanda, Spezialitätenkaffee Kolumbien, Spezialitätenkaffee Peru, Spezialitätenkaffee Honduras, Spezialitätenkaffee Mexiko, Spezialitätenkaffee Nicaragua, Geisha Costa Rica, MAME Coffee Schweiz, Prodigal Coffee, Finca Copey Geisha, Kaffeebohnen Cossonay, V60 Cossonay, VCF-02 Filter, AeroPress Go, Nanopresso, Barista-Waage, notNeutral Gläser, Keramikbecher, Barista-Zubehör Cossonay, Kaffee-Equipment Cossonay, Geschenkideen Kaffee Cossonay, Kaffee-Workshop Cossonay, Kaffee-Degustation Cossonay, Slow-Coffee-Workshop Cossonay, Private Events Cossonay, Latte-Art-Kurs Cossonay, Kaffee-Einführung Cossonay, Raumvermietung Cossonay, lokales Handwerk Cossonay, Keramik Cossonay, Holzmöbel Cossonay, nachhaltig Cossonay, lokale Schreinerei, unabhängiges Geschäft Cossonay, kurze Lieferkette Cossonay, Kaffeebohnen kaufen Cossonay, Kaffee-Abo Cossonay, Kaffee-Geschenkbox Cossonay, Click & Collect Kaffee Cossonay, Kaffee-Lieferung Cossonay, Online-Kaffeeladen Cossonay, Coffee Shop Morges, Coffee Shop Lausanne, Spezialitätenkaffee Waadt, bester Cappuccino Lausanne, Filterkaffee Morges, Third Wave Coffee Waadt, nachhaltiger Kaffee, Espresso Bar Cossonay, Kaffee-Workshops Cossonay, Zentrum Cossonay.