„Ich bin Gründerin der FL Sweets AG in Zürich und kreiere individuelle Dessertlösungen für die gehobene Gastronomie. Mein Fokus liegt auf hochwertiger Handarbeit, saisonalen Kreationen und exklusiven Kooperationen. Als ‚Pâtissière des Jahres 2022‘ stehe ich für Qualität, Innovation und Leidenschaft.“ Entdecke süsse und salzige Kreationen nach Belieben auf höchstem Niveau.

Bei der Bäckerei Hofmann trifft Handwerk auf Leidenschaft. Seit Generationen sind wir ein Ort, an dem gute Zutaten, sorgfältige Verarbeitung und ein herzlicher Service fest zusammengehören. Unser Sortiment bestehet aus frischgebackenen Broten, knusprigen Brötchen, verführerischen Gebäckstücken und liebevoll verzierten Feingebäcken – jeden Morgen frisch aus dem Ofen. Was uns besonders macht: • Tradition & Handwerk : Wir pflegen alte Backkünste und verbinden sie mit modernen Innovationen. Unsere Rezepte werden überliefert, unsere Technik ständig verfeinert. • Beste Zutaten : Mehl, Hefe, Wasser, Salz – das sind unsere Basiszutaten. Ergänzt durch ausgesuchte Mehlsorten, heimische Produkte und – wo möglich – Bio-Waren. • Frische & Genuss : Unser Anspruch ist, dass jedes Brot außen knusprig, innen weich ist; dass jedes Gebäck zart im Biss und aromatisch im Geschmack. Für uns kein Kompromiss. • Nachhaltigkeit & Regionalität : Kurze Lieferwege und ein bewusster Umgang mit Ressourcen sind ein Teil unserer Philosophie – so unterstützen wir Landwirte aus der Region und schonen Umwelt und Klima. • Vielfältigkeit & Innovation : Neben klassischen Brot- und Backwaren bieten wir saisonale Spezialitäten, kreative Kreationen und Überraschungen – angepasst an die Jahreszeiten und Wünsche unserer Kundschaft.

Sehr geehrte Kundschaft Wir machen dieses Jahr Betriebsferien vom 25.12.23 - 2.01.24. Ab dem 3.01.24 sind wir wieder für Sie da. Die Bäckerei Moor besteht schon seit vielen Jahrzehnten und wurde 2012 übernommen. Das eingespielte 6-köpfige Team bringt viel Erfahrung als Bäcker, Konditoren und im Bereich Service mit. Das Familienunternehmen verwendet bei der Verarbeitung seiner Waren vorwiegend regionale Produkte ohne Chemie und ungesunde Zusatzstoffe. Wünschen Sie grössere Mengen? Kein Problem, wir liefern direkt an den gewünschten Ort! Bäckerei-Angebot • Verschiedene Brote und Kleinbrote • Sandwiches • Salate • Birchermüsli • Wähen • Süsswaren, Vanillebrötli • Kaffee zum Mitnehmen • Partybrote • Rosenbrote Konditorei-Angebot • Patisserie • Cremeschnitten (auch am Meter) • Vermicelles • Japonais • Erdbeertörtchen • Trockenguezli • Brownies • Torten (alles möglich) • Hausgemachte Truffes & Osterhasen

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Unser täglich frisches Sortiment besteht aus Fleisch aus der Region, hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren, Käse und Milchprodukte, Früchte und Gemüse sowie feinsten Delikatessen und Spezialitäten. All unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie Schinkenprodukten fertigen wir nach überlieferten Familienrezepten in der eigenen Wursterei und Räucherei. Mittagsmenüs zum Mitnehmen: Dienstag bis Freitag von 11.30 - 12.30 Uhr.

Gerne immerwieder

Immer wieder gutes Essen und super freundlicher Service:)

Das Bistro mit Shop Verbringen Sie eine genussvolle und entspannte Mittagspause in unserem Bistro oder nehmen Sie ein Stück Ofenfrische nach Hause. Alles, was Sie im Bistro geniessen können, gibt es auch zum Mitnehmen. Von Montag bis Freitag überraschen wir Sie bereits zum Frühstück mit ofenfrischen Gipfeln, süssen Snacks, einer breiten Auswahl an Müesli, Sandwiches, Wraps sowie feinem Kaffee, Tee und zahlreichen beliebten Frucht- und Softdrinks. Mittags können Sie bei uns leckere Menus, knackige Salate, salzige Snacks sowie verschiedenste Sandwiches geniessen. Den Tag runden wir mit einem feinen Dessert- und Kuchen-Angebot für Sie ab. Unser Angebot wechselt täglich. Und während der Spezialitätenwochen entführen wir Sie auf eine kulinarische Reise an die schönsten Orte dieser Welt. Backwarenshop Unsere Shopmitarbeiter*innen backen für Sie von Montag bis Freitag leckere Köstlichkeiten. Bei uns finden Sie nicht nur ein ofenfrisches Angebot, sondern auch die beliebten Tiefkühl-Backwaren für den Privatgebrauch. Entdecken Sie Ihre Lieblingsprodukte bei uns im Tiefkühlregal – exklusiv auch in kleineren Einheiten. Das Sortiment umfasst Gipfel, Brötli, Brote sowie salzige und süsse Snacks, die Sie zuhause ganz einfach fertigbacken können. Für mehr Informationen besuchen Sie unsere Webseite: www.backmarkt.ch Haben Sie noch Fragen oder möchten Sie gerne einen Termin vereinbaren, dann rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail: backmarkt@hiestand.ch Wir freuen uns, Sie persönlich kennen zu lernen.

HIESTAND Schweiz – wir leben Backwaren. Differenzierende und begeisternde kulinarische Angebote sowie starke Markenprodukte sind unsere Mission. Wir sind die erste Adresse für Produktvielfalt in bester Qualität aus einer Hand. Unser Sortiment mit den Hauptmarken HIESTAND und COUP DE PATES deckt mit 800 hochwertigen Tiefkühl-Backwaren alle Bedürfnisse von Gastronomie, Bäckereien, Detailhandel und Convenience-Betrieben ab. Immer nur das Beste für erstklassigen Genuss – darauf legen wir bei unserem Angebot an Backwaren und Gastronomie-Spezialitäten höchsten Wert. Von den Rohstoffen über die Verarbeitung bis hin zur Lieferung und zur Präsentation. Dabei geben wir uns nie mit dem Erreichten zufrieden, sondern setzen alles daran, unseren Kunden für jedes Bedürfnis die beste Lösung anzubieten. Der Kulinarik verschrieben, erkennen wir Trends frühzeitig und entwickeln daraus dank unserem innovativen Know-how neue Produkte und Konzeptlösungen. So eröffnen wir unseren Partnern immer wieder neue Chancen am Markt. Vier Marken – einmalige Vielfalt. Mit HIESTAND fing alles an. Heute besteht die HIESTAND Schweiz AG aus drei Standorten, vier Marken und einem Sortiment, das es in sich hat. Feinste Backwaren und überzeugende Lösungen für alle und alles. Und die Ideen gehen uns längst nicht aus. HIESTAND – traditionelles Schweizer Backhandwerk; Qualität frisch aus dem Ofen – seit über 50 Jahren. Vom Feinsten! COUP DE PATES – bietet den kulinarischen Fundus für die Gestaltung der gastronomischen Bühne. OH MY SWEETNESS – aufregend verführerisch: unsere amerikanischen Backwarenkreationen. LA CARTE – gutes Essen umgehend serviert. Ausser-Haus-Mahlzeiten mit Gelinggarantie. En Guete! Für mehr Informationen besuchen Sie unsere Webseite: www.hiestand.ch Haben Sie noch Fragen oder möchten Sie gerne einen Termin vereinbaren, dann rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail: i nfo@hiestand.ch Wir freuen uns, Sie persönlich kennen zu lernen.