Persone che amano il loro lavoro

Das Restaurant Al Pesce Azzurro in Sementina ist ein unverzichtbares Ziel für Liebhaber der hochwertigen Fischküche, aber auch für diejenigen, die traditionelle italienische Gerichte genießen möchten, die mit Leidenschaft und den frischesten Zutaten zubereitet werden. Ein Ort der Authentizität und des Geschmacks, wo jedes Gericht eine Hommage an die mediterrane Küche und ihre hervorragenden Produkte ist. Frische Fischspezialitäten Im Pesce Azzurro ist der Fisch der wahre Star. Die Frische und Qualität der Zutaten spiegeln sich in einer Auswahl von Gerichten wider, die den Gaumen verzaubern. Zu den Spezialitäten des Restaurants gehören: • Scialatielli ai frutti di mare : ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, bei dem sich die frische Pasta mit der Frische der Meeresfrüchte verbindet und so ein perfektes Gleichgewicht der Meeresaromen schafft. • Grigliata di mare : ein Triumph des frischen Fischs, der meisterhaft gegrillt wird, um jede Geschmacksnuance hervorzuheben. • Carbonara di mare : eine originelle und kreative Interpretation der klassischen Carbonara, mit Zutaten aus Meeresfrüchten, die sie zu einem einzigartigen Erlebnis machen. • Polipetti alla Luciana : ein typisch neapolitanisches Gericht, bei dem der Baby-Oktopus in einer reichhaltigen und schmackhaften Sauce gegart wird, die die Zartheit und den Geschmack des Fisches hervorhebt. • Frittura di mare : knusprig und leicht, ein perfektes frittiertes Gericht, das die ganze Frische des Meeres bewahrt. • Paccheri con astici : ein frisches Nudelgericht mit Hummer, reich an Geschmack und mit einer umhüllenden Textur, die auch die anspruchsvollsten Gaumen überzeugen wird. Jedes Gericht wird mit frischem Fisch zubereitet, der jeden Tag sorgfältig ausgewählt wird, um ein Maximum an Qualität und Geschmack zu gewährleisten. Echte neapolitanische Pizza Al Pesce Azzurro ist auch ein Bezugspunkt für die Liebhaber der echten neapolitanischen Pizza. Der weiche und leichte Teig mit einem hohen, gut aufgegangenen Rand ist eines der Hauptmerkmale der im Restaurant servierten Pizza. Die Pizza wird mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet, die der neapolitanischen Tradition folgen, aber mit einer modernen Note versehen sind. Das Ergebnis ist eine duftende, geschmacksintensive Pizza, die sich für jeden Anlass eignet. Gourmet-Frühstücke Der Tag im Restaurant beginnt mit einem süßen und einladenden Frühstück. Die mit verschiedenen Geschmacksrichtungen gefüllten Brioche sind das Highlight dieser Tageszeit. Frisch, flaumig und köstlich, sind sie ideal, um den Tag mit Energie und Geschmack zu beginnen. Aperitifs und Eiscreme Zum Aperitif bietet das Al Pesce Azzurro eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die von Vorspeisen begleitet werden, die mit der gleichen Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet werden, die die gesamte Küche auszeichnet. Zum süßen Abschluss bietet das Restaurant ein cremiges und schmackhaftes Eis aus frischen und hochwertigen Zutaten. Hausgemachte Desserts Die Desserts sind eine weitere Stärke des Restaurants.Neben Eis bietet das Pesce Azzurro auch hausgemachte Desserts an, die mit Leidenschaft und nur mit frischen Zutaten zubereitet werden. Jedes Dessert ist eine kleine Verwöhnung für den Gaumen und der perfekte Abschluss für ein unvergessliches Mittag- oder Abendessen. Themenabende und Karaoke Nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein Ort der Unterhaltung. Al Pesce Azzurro organisiert Themenabende, bei denen die Atmosphäre durch besondere Ereignisse, Musik und Spaß bereichert wird. Zu den angebotenen Optionen gehört die Möglichkeit, an Karaoke-Abenden teilzunehmen, die eine gesellige und fröhliche Atmosphäre schaffen, in der die Gäste gemeinsam Spaß haben können. Wenn Sie ein authentisches und schmackhaftes Essenserlebnis wünschen, ist das Al Pesce Azzurro der richtige Ort für Sie.

ECAP ist ein gemeinnütziges und nicht gewinnorientiertes Erwachsenenbildungsinstitut. Mit ihren Angeboten ermöglicht die interkulturelle Organisation die Bildung von Migrantinnen und Migranten sowie generell von Arbeitnehmenden, auch mit geringer formeller Ausbildung. Mit jährlich über 50’000 Teilnehmenden ist ECAP das zweitgrösste Erwachsenenbildungsinstitut der Schweiz. ECAP Ticino Unia entstand 1994 durch die Zusammenarbeit zwischen der Gewerkschaft Bau und Industrie des Kantons Tessin (heute Unia) und der Stiftung ECAP. Unsere Aktivitäten sind von der Berufsbildungsabteilung des Kantons Tessin (Divisione della Formazione Professionale) anerkannt und finanziert. Im Auftrag des Arbeitsamtes des Kantons Tessin und in Zusammenarbeit mit den RAV bieten wir Kollektivkurse zur Unterstützung der Wiedereingliederung von Stellensuchenden in den Arbeitsmarkt an sowie Kurse für Arbeitslose, welche ihre eigene Firma gründen möchten. In Rahmen der kantonalen Massnahmen zur Förderung der Integration der Migrantinnen und Migranten führen wir Italienischkurse in verschiedenen Gemeinden durch. Gewöhnlich arbeiten wir eng mit den öffentlichen Schulen und mit anderen Bildungsinstituten zusammen, die sich für die Aus- und Weiterbildung von Erwerbstätigen und Arbeitslosen einsetzen. Mit den Berufs- und Gewerbeschulen (SPAI) von Biasca, Bellinzona, Locarno, Trevano und Mendrisio sowie mit den Handelsschulen von Lugano und Chiasso haben wir Vereinbarungen zur Durchführung von gemeinsamen Weiterbildungsprojekten und -kursen abgeschlossen. ECAP Ticino Unia führt Kurse in folgenden Bereichen durch: • Berufliche Nachholbildungskurse (Art. 33 des BBG) für das Baugewerbe (Maurer, Gipser, Maler), für den Verkauf (Detailhandelsfachmann/-frau EFZ und DetailhandelsassistenIn EBA) sowie für Metallbauer und Storenmonteure • Berufliche Weiterbildung für Architekten, Ingenieure, Bauzeichner etc. mit AutoCAD • Berufliche Weiterbildung in Hotellerie und im Gastgewerbe («Das ABC in Hotellerie und im Gastgewerbe») • Buchhaltung mit der Software Banana • Betriebsführung, in Zusammenarbeit mit der Berufsschule (SPAI) in Trevano • Informatikkurse (Einführung und Vertiefung in Word, Excel, Access, Internet, PowerPoint) mit der Möglichkeit, die «European Computer Driving Licence» (ECDL) zu erhalten • Hardware-Techniker • Berufsbezogene Sprachkurse (Deutsch und Englisch im Verkauf oder im kaufmännischen Bereich), mit der Möglichkeit die jeweiligen telc-Zertifizierungen zu erzielen • Alphabetisierungskurse in Zusammenarbeit mit der Associazione Leggere & Scrivere della Svizzera italiana • Gründung einer eigenen Firma • TRIS, Bewerbungstechnik für Erwerbslose • Italienischkurse in verschiedenen Gemeinden, mit der Möglichkeit, die jeweiligen CELI Zertifikate zu erzielen • «Vorbereitungskurse zu den Lehrabschlussprüfungen» für Elektromonteur- und Maurerlehrlinge, in Zusammenarbeit mit Unia. ECAP Ticino Unia ist ein anerkanntes Prüfungszentrum für ECDL-, CELI- und telc-Prüfungen. Auf unserer Website gibt es noch mehr Infos: Aktuelles Angebot ECAP Ticino Unia

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Lieferung, Installation und Wartung von professionellen Gastronomiegeräten jeder Grösse. Wer wir sind Card System SA entstand als Tochtergesellschaft der Nimis Nord SA, die im gesamten Kanton Tessin dank ihrer langjährigen Erfahrung im Verkauf und Service von Haushaltsgeräten bekannt ist. Mit der Gründung von Card System SA wurde die Idee verwirklicht, den zahlreichen Betrieben im Gastronomiesektor eine neue und innovative Lösung zu bieten. Technischer Service Für Card System steht die Kundenbeziehung an erster Stelle. Deshalb legen wir grossen Wert auf die Qualität unseres technischen Services. Ein Team von professionellen und hochspezialisierten Technikern steht bereit, um Ihr Problem so schnell wie möglich zu lösen. Für Card System geht die Beziehung zum Kunden weit über den Verkauf hinaus. BAR UND KLEINGASTRONOMIE Card System SA bietet alles, was Bars und Kleingastronomiebetriebe benötigen. Wir führen die führenden Marken der Branche, mit besonderem Augenmerk auf Qualität. In unserem Sortiment finden Sie hochwertige Geräte wie Zitruspressen, Eiscrusher, Mixer, Mikrowellen, Toaster, Hot-Dog-Maschinen und vieles mehr. EDELSTAHLMÖBEL Tische, Spülbecken, Arbeitsplatten, Schränke, Paneele, Regale: Küchenräume optimieren und die Abläufe bei Vorbereitung, Reinigung und Lagerung rationalisieren. Benutzerfreundlichkeit und Reinigungsfreundlichkeit bestimmen das Design unserer Linien und Details. Unsere Produkte bestehen aus Edelstahl AISI 18/10 – 304/316. PROFESSIONELLES KOCHEN Card System SA liefert jedes Element, das für das Kochen notwendig ist. Jede Einheit ist in verschiedenen Grössen erhältlich, um optimal auf die Bedürfnisse des Kunden einzugehen. Die Vielfalt der angebotenen Linien ermöglicht die Ausstattung vom kleinen, engen Kochbereich bis hin zur kompletten Hotelküche. ÖFEN Das Herz jeder Profiküche ist der Ofen. Modelle der neuesten Generation, elektrisch oder gasbetrieben, mit oder ohne Dampf, sind unverzichtbar für eine gesunde und schmackhafte Zubereitung unter Erhaltung der besten Nährstoffe und Aromen. Card System SA bietet eine grosse Auswahl an Öfen für Gastronomie, Bäckerei und Konditorei. GESCHIRRSPÜLEN Im Bereich Geschirrspülen bietet Card System SA eine breite Auswahl an Produkten, die sich in die verfügbaren Räume integrieren lassen und die Produktivität des Betriebs optimieren. Gläserspüler, Geschirrspüler und Maschinen in verschiedenen Grössen. Unser umfangreiches Angebot bietet eine Lösung für jedes Bedürfnis. INDUSTRIELLE WASCHKÜCHEN Card System SA ist offizieller Partner von MIELE und SCHULTHESS, sowohl für den Verkauf als auch für Installation und After-Sales-Service. Unsere Lösungen garantieren Effizienz und Einsparungen dank patentierter Technologie. Wir bieten Lösungen für halbprofessionelle sowie vollprofessionelle Waschküchen für Gemeinschaftseinrichtungen. KOMPLEMENTÄRMASCHINEN Alles, was für die Vorbereitung in der Küche benötigt wird. Card System SA bietet ein komplettes Sortiment an Zubehör und ergänzenden Maschinen in Zusammenarbeit mit führenden Herstellern: Aufschnittmaschinen für Wurstwaren und Metzgerei, Cutter, Fleischwölfe, Planetenmischer, Vakuumiergeräte, Gemüseschneider und vieles mehr. BODENREINIGUNGSMASCHINEN In Zusammenarbeit mit der Firma Technoclean in Lumino bieten wir ebenfalls eine grosse Auswahl an Reinigungsmaschinen für Ihre Räumlichkeiten an, darunter Staubsauger und Nass-Trocken-Sauger. PIZZA Pizzaöfen und Pizzatheken: Card System SA ermöglicht die Auswahl aus einer breiten Palette an Produkten für den Aufbau einer massgeschneiderten Pizzeria. KÜHLUNG UND LAGERUNG Card System präsentiert eine Auswahl an Geräten, deren Details erhebliche Energieeinsparungen und geringe Betriebskosten gewährleisten. In Zusammenarbeit mit unseren Partnern liefern wir modernste Geräte in Bezug auf Langlebigkeit, Leistung und Energieverbrauch, geeignet für grosse und kleine Betriebe.

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