Unser Leitspruch „Wir wollen, das Menschen in Würde alt werden dürfen.” Dieser Leitspruch spiegelt die Philosophie wieder, die in unserem Wohn- und Pflegeheim gelebt wird. Wir übernehmen damit die Verpflichtung, die Geschichte und die Lebensgewohnheiten der Bewohner in die tägliche Arbeit einzubeziehen. So soll das Weiterleben in einer anderen Wohnsituation möglichst den bisherigen Gewohnheiten angepasst werden, dem Leben wie früher daheim möglichst nahe kommen. Unsere Philosophie Wir begegnen jedem Bewohner mit Menschlichkeit und Respekt, verstehen ihn als Persönlichkeit mit seiner eigenen Lebensgeschichte und individuellen Biographie. Aus diesem Grund behandeln wir unsere Bewohner mit Wertschätzung und Respekt: Wir begegnen jedem Menschen so, wie wir wünschen, dass uns begegnet wird. Der Bewohner steht im Mittelpunkt. Wohnen und (er)leben trotz Pflegebedürftigkeit. Wir orientieren uns am Wohl unserer Bewohner - nicht an Standards. Unsere Ziele Wir begleiten unsere Bewohner, indem wir ihre körperlichen, seelischen, geistigen und sozialen Stärken und Schwächen ernstnehmen. Unser Heim soll für die Bewohner Heimat sein. Sie sollen sich wohl, eben daheim fühlen. Wir (re-)aktivieren die Heimbewohner geistig und körperlich. Wir sind pflichtbewusst und kompetent. Wir haben gut ausgebildete, motivierte und zufriedene Mitarbeiter. Wir ermöglichen unseren Mitarbeitern, sich schulen zu können. Wir schaffen ein positives Umfeld und achten auf ein gutes Image. Wir erbringen die nötige betriebswirtschaftliche Leistung, um den Fortbestand zu sichern. Unser Gastrobetrieb Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig fürs Wohlbefinden und die Gesundheit. Wir liefern Ihnen das Essen gerne Nachhause oder Sie geniessen das Essen direkt bei uns in der Schmidebach .

Das Restaurant Yafa ist eines meiner Favoriten in Thun! Die Auswahl ist gross und das Essen schmeckt ausgezeichnet. Auch das Preis-Leitungsverhältnis ist super.

Un endroit très agréable pour faire une pause et manger une "croque". En plus, les collaborateurs sont charmants et souriants. Merci et bravo! J'aime beaucoup ce lieu également pour faire une halte sur des trajets autoroutiers ;)

wir waren das 1. mal im restaurant bahnhof. wir haben seher gut und fein gegessen. auch die kleine portion war gross. es hat uns sehr geschmeckt. werden wieder dort essen gehen. 👍☺️

Restaurant Beste Qualität zu einem fairen Preis Im heimeligen, gemütlichen Restaurant geniessen Sie traditionelle Schweizer Gerichte mit frischen Produkten aus eigener Landwirtschaft und Produzenten aus unserer Region. Wir können 40 Sitzplätze in der Gaststube und 40 Sitzplätze auf der schönen Terrasse anbieten. Einige Klassiker von der Alten Post: • Filetsteak mit grünem Pfeffer • Entrecôte Café de Paris • Filet–Gulasch Stroganoff • Kalbsschnitzel Cordon Bleu • Wienerschnitzel Kalbfleisch paniert • Kalbsschnitzel mit Champignonrahmsauce • Kalbsschnitzel mit Morchelrahmsauce • Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art • Schweinskotelette Maison • Pochiertes Seezungenfilet an Weissweinsauce Speisekarten (pdf): • Tageskarte • Abendkarte • Kalte Vorspeisen und Entrées • Suppen • Spaghetti und Salate Weinkarten (pdf): • Rotwein • Weisswein • Offene Weine Zu diesen Gerichten servieren wir einen gemischten Salat und eine Beilage nach Ihrer Wahl: Pommes-Frites, Kartoffel-Kroketten, Nudeln in Butter, Reis oder Rösti. Produkte vom eigenen Hof Neben dem Restaurant Alte Post betreiben wir noch einen 10 Hektaren grossen Landwirtschaftsbetrieb mit ca. 8 Kühen, etwa 3–4 Stück Jungvieh und 6 Ziegen. Unser Hauptstall liegt in Grindelwald an Oberäll, Richtung Bussalp. Dort haben wir auf einer Dachhälfte Sonnenkollektoren installiert, mit welchen wir rund 20'000 kWh erneuerbare Energie im Jahr produzieren. Im Sommer sind die Kühe auf der Alp Bach, wo die Milch zu Alpkäse verarbeitet wird. Im Winter tränken wir die Stierkälber mit der Milch und produzieren so das Kalbfleisch für unser Restaurant.

Bons repas, personnels professionnels et gentils.

Sehr feines Essen