On reviendra !

J'ai dégusté le tartare de saumon de Daniel, le maître des lieux, et je ne peux que le recommander! J'ai également eu l'occasion de manger ses filets de perche et là encore une valeur sure.

Im Juli 1963 eröffnete der Kunstmaler Ferdinand Kaus am Landhausquai in Solothurn das Restaurant Chutz. Der Bau mit Sichtbeton und einer Treppe mit Betongeländer löste in den Sechziger Jahren Staunen in der Bevölkerung Solothurns aus - die moderne Architektur und das Ambiente sind bis heute einzigartig geblieben. Mit regelmässigen Ausstellungen, Jazz-Konzerten sowie den Anfängen der Solothurner Filmtage wurde das Restaurant Chutz bald zur Institution und zum In-Lokal. Die Terrasse an der Sonnenseite lädt zum Verweilen ein und ist gleichzeitig ein beliebter Treffpunkt. Heute wird das Lokal von Marta Kaus geführt. Das Vermächtnis ihres 1996 verstorbenen Gatten Ferdinand wird dank Marta in seinem Geiste weiter gepflegt. Mit ihrem bewährten Team ist sie die Seele des Chutz und bekocht ihre Gäste mit hausgemachten Spezialitäten. Einheimische und Auswärtige, Familien und ein treues Stammpublikum: Die Besucherinnen und Besucher schätzen das spezielle und einmalige Ambiente. Nicht zu vergessen sind die Liebhaberinnen und Liebhaber des Jazz, die an den Sonntag-Matinées auf ihre Kosten kommen.

Das heimer aues Grüner Salat Flammkuchen, Paniertes Schweinsschnitzel Pommes-Frites Grüner Salat m. Pouletstreifen Pouletbrustknusperli Winter: Fondue, Raclette auf Bestellung.

sehr gastfreundliches Personal, prima Küche, div. Gerichte mit Liebe zubereitet

Mit Freunden das Silvesterangebot genossen. Alles aber auch wirklich alles einfach Hammermässig gut. Angebot, Service, Preis Leistung kaum zu topen. Silvester 2019 bereits wieder reserviert und Besuche während des Jahres sind auch geplant.

Top Küche!

Sehr zu empfehlen

Wir sind 3 Männer, die gehen jeden Monat einmal ins Rest. Kreuz, jassen, bis jetzt hat immer die Wirtin mitgemacht, damit wir 4 Teilnehmer sind. Es ist jedesmal sehr amüsant. Nach dem Jass, essen wir immer eine Kleinigkeit, das Essen ist immer ausgezeichnet und natürlich auch der Service von Silvia ist sehr lobenswert. Ich hoffe, es bleibt weiterhin so. HG

Sehr gutes Essen, optimale Auswahl, inkl. Bäckerei und Metzgerei, super!

Accueil, service, qualité prix ! Tout y est ! Je recommande 👍

Belle expérience

Magnifique espace, d'autant plus avec la grande place extérieure où les enfants peuvent s'amuser avec les jets d'une fontaine. Les assiettes sont généreuses et le service très sympathique!