Domaine Maison Durbuy Das Maison Durbuy in Gland bietet ein einzigartiges Erlebnis, das Gastronomie, Entspannung und Freizeit in einem raffinierten und einladenden Ambiente vereint. Hier sind die Merkmale, die diesen Ort unvergesslich machen: Außergewöhnliche Küche : Entdecken Sie authentische Aromen mit Gerichten, die von der belgischen Region inspiriert sind, sowie köstliche Spezialitäten, zubereitet mit frischen und lokalen Produkten. Kochkurse : Erlernen Sie die Geheimnisse talentierter Köche bei geselligen Kochkursen, ideal für Hobbyköche oder leidenschaftliche Feinschmecker. Bier- und Weinverkostung : Tauchen Sie in die Welt der handwerklich hergestellten Getränke ein, bei sorgfältig organisierten Verkostungssitzungen. Maßgeschneiderte Veranstaltungen : Ein perfekter Ort für Meetings, Partys oder Teambuilding, dank eleganter und flexibler Räume. Das Maison Durbuy verbindet belgisches Know-how mit Lebenskunst und bietet Aktivitäten für alle, in einer warmen und einladenden Atmosphäre. Ein perfektes Ziel, um sich zu entspannen und zu genießen!

Nous avions réservé des cours particuliers de Snowboard pour 2 enfants une matinée sur deux. L'une des enfants n'a pas pu s'y rendre étant cas contact, sans problème sur présentation du certificat les cours ont été remboursés. Notre fille qui a pu faire ses cours a eu un moniteur très professionnel et bienveillant. Nous recommandons cette école pour la qualité de ses services et son professionnalisme. Merci

C'est un endroit magnifique où l'on est très bien accueilli où l'on mange super bien et où les prix sont très corrects. À recommander

UNSER WEINBERG, IHREN GENUSS Als Winzer und ausgebildeter Önologe ist Laurent BERTHET seit Jahren bestrebt, seinen Kunden mithilfe einer Verbindung von Tradition und Modernität ein Sortiment an Weinen anzubieten, die – im Sinne der jahrhundertealten Weinbautradition des Lavaux – für ihre Authentizität und Qualität bekannt sind. Die zwei Leitgedanken unseres Weinguts: Achtung vor der Erde: nachhaltiger, ökologischer und vernünftiger Weinbau Achtung vor dem Produkt: charaktervolle Weine als Ausdruck der Region Die Kellerei des Familienbetriebs liegt auf der Anhöhe von Cully, einem historischen Dorf im Herzen der Region Lavaux. Die Geschichte des Weinguts beginnt in den Siebzigerjahren: Jean-Pierre BERTHET, Laurents Grossvater, arbeitet als „Chef de Culture“ für ein grosses renommiertes Weingut in der Gegend und erwirbt den Weinberg von Châtelard, der zum geschützten Herkunftsbereich Villette gehört. Bereits beim Anpflanzen der ersten Rebstöcke entscheidet er sich für die Drahtrahmenkultur, die damals in der Gegend eher selten zum Einsatz kommt. Sein Sohn Roger BERTHET setzt 1987 die Tradition fort. Er leitet die Übernahme des Hauses in Cully sowie der benachbarten Weinberge ein. Einige davon sind mit unserer berühmten Rebsorte Plant Robert bepflanzt, von der er die ersten Flaschen abfüllt. Im Laufe der Zeit verändern sich die Anbautechniken, sie gehen zunehmend in die Richtung eines integrierten Anbaus. Im Jahr 2004 übernimmt Laurent BERTHET das Weingut, und kurze Zeit später wird auf dem Familiensitz selber zum ersten Mal Wein produziert. Neue Rebsorten werden gepflanzt, was zu einer Diversifizierung der in der Gegend kultivierten Rebsorten sowie des Weinsortiments führt. 2010 wird das Gutshaus ausgebaut, und es entsteht die gegenwärtige Kellerei. Zurzeit erprobt Laurent BERTHET verschiedene Varianten der Bewirtschaftung der Reben, um die Möglichkeiten der Mechanisierung zu erweitern und die Qualität zu verbessern. Um das Potenzial der Weine so gut wie möglich zu nutzen, wird der Prozess der Weinbereitung eingehend untersucht. Und schon in den nächsten Jahren wird man das Ergebnis aus den derzeit angebauten neuen Rebsorten entdecken können …

Merci beaucoup pour la dégustation, La Petite Arvine est exceptionnelle ! Ziya

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