Bei uns bekommen Sie jeden Tag aufs Neue in den Genuss frischer, knuspriger und selbstverständlich hausgemachter Produkte. Dank unserer Präsenz rund um die Uhr sind wir sehr flexibel und können auch kurzfristig auf Ihre Wünsche eingehen. Kontaktieren Sie uns, auch wenn’s eigentlich schon zu spät ist. Ein abwechslungsreiches saisonales Sortiment führt Sie wieder und wieder in Versuchung Wir liefern Ihre Bestellung direkt zu Ihnen nach Hause, oder an den von Ihnen gewünschten Ort.

Délicieux

La première boulangerie-pâtisserie Bernhard a été ouverte il y a plusieurs décennies au coeur de Porrentruy . Depuis, elle connaît un vif succès auprès des habitants de cette petite ville du Jura. Y travaillant depuis 1984, nous avons eu la chance de pouvoir la reprendre en 1998. Nouveaux propriétaires, nous perpétuons la tradition de notre ancien patron et proposons toujours à notre clientèle des produits frais, de qualité et fabriqués de manière artisanale avec une excellente matière première. Tous les produits de boulangerie, de pâtisserie et du service traiteur sont en effet testés et fabriqués par nos soins dans notre atelier à Fontenais . Une équipe jeune et dynamique de 10 boulangers , pâtissiers et confiseurs mettent tous les jours leur talent au service de vos papilles. Avides de transmettre notre savoir-faire, nous accueillons régulièrement des apprentis en formation. Devant le succès de notre boulangerie-pâtisserie , nous avons décidé d'ouvrir deux tea-room, dans le centre de Porrentruy en avril 2013 et à Courgenay en octobre 2014. Vous serez accueilli chaleureusement dans un cadre moderne et design et pourrez y déguster toutes nos spécialités sucrées et salées accompagnées de nos boissons artisanales. Que ce soit en famille ou entre amis, n'hésitez pas à nous rendre visite ! Vous y passerez un excellent moment

Dunkles Brot Roggenbrot Weissbrot Vollkornbrot Tagesbrote das Original Paillasse verschiedene Brötli und Gipfeli Zöpfe… • Konditorei • Bäckerei • Cafe • Shop

Geniessen Sie erntefrische Gemüse und Früchte direkt vom Hof. Bei uns erhalten Sie regional gewachsene Produkte und köstliche Backwaren direkt ab Hof oder auf dem Markt in Nidau Unser Bauernhof und der dazugehörige Verkauf sind schon seit zwei Generationen ein Familienbetrieb. Als bodenständige Bauersleute packen wir alle kräftig mit an, um unseren langjährigen Stammkunden und den Neukunden nur die beste Qualität zu bieten. Angestellte und Familienmitglieder bedienen Sie gerne im Hofladen und auf dem Markt. Der Chef des Betriebs, der sogenannte „Gmües-Beck“, bäckt dienstags und freitags persönlich frische Backwaren für den Hofverkauf. Unsere Kundschaft geniesst die reiche Auswahl an verschiedenen Gemüsesorten und Früchten. Zu unseren Kunden gehört eine Vielzahl von Restaurants, Hotels und Altersheimen, die die Qualität unserer Erzeugnisse zu schätzen wissen.

7 Tage pro Woche frisch zubereitet Brot als wichtiger Bestandteil Als Grundnahrungsmittel ist Brot ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Deshalb verwenden wir nur auserlesene Rohstoffe und nehmen uns die benötigte Zeit, damit unsere Produkte die gewünschte Frische und Geschmack erhalten. Als Basis für unsere verschiedenen Brotsorten wird ein Vorteig verwendet, welcher jeweils über Nacht gärt und somit seine vollen Aromen entwickeln kann. Dank gut ausgebildeter Mitarbeiter können wir ein grosses Sortiment an verschiedenen Backwaren und Patisserie-Artikeln anbieten. Für Apero- und Dessertbuffets oder Partybrote in der gewünschten Grösse sind wir Ihr Ansprechpartner, damit Ihr Anlass auch in diesen Bereichen punktet.

Teilen wir die Liebe zu gutem Brot - Handwerker Bäcker. Wir bedanken uns bei unseren treuen Kunden. Wir freuen uns jeden Tag, Sie an unseren zahlreichen Spezialitäten teilhaben zu lassen: - Délices de la Gruyère - Produkte der Chilbi - Brot aus gereiftem Sauerteig - Desserts - Hausgemachte Eiscreme - Aperitif-Buffet Weitere nützliche Informationen: - Bäckerei und Konditorei - Allgemeine Lebensmittel: Frischprodukte, Gemüse, Milchprodukte... Bitte beachten Sie die verschiedenen Schließungszeiten: - Schulferien zu Karneval - Zweite und dritte Augustwoche - 1. Januar geschlossen - Sonntag Eidgenössisches Fasten

HANDWERKLICHE ARBEIT FÜR SCHMACKHAFTE PRODUKTE In unserem Labor in Charmey stellen wir täglich auf handwerkliche Weise ein schönes Sortiment an Brot, Feingebäck und Konditoreiwaren sowie Spezialitäten aus der Region her. Für Ihre kleinen und großen Anlässe finden Sie (auf Bestellung): Mini-Sandwiches, salzige Blätterteiggebäck, Überraschungsbrot, Überraschungsschildkröte und auch Eisvacherins und Fruchttorten. Wir freuen uns, Sie im Herzen von Charmey oder in unserer neuen Bäckerei in Vuadens begrüßen zu dürfen. Wir bieten Ihnen unsere köstlichen und authentischen Produkte aus dem Freiburger Terroir an: • Cuchaule • Anisbrot • Cuquettes • Croquets • Senf aus Benichon • Flûtes au beurre nature • Flûtes au beurre fromage (Butterflöckchen mit Käse) • Flûtes au beurre sesame (Butterflöckchen mit Sesam) • Flûtes au beurre pavot (Butterflöckchen mit Mohn)

Herrlicher Duft von frisch gebackenem Brot kommt uns entgegen. In der Nacht haben die ersten Bäcker und Bäckerinnen mit dem Vorbereiten und Herstellen der knusprigen Brote, Brötli, Gipfeli, Zopf und vielem mehr begonnen. Frische dank Tradition! Alle Produkte werden mit viel Leidenschaft durch traditionelle Handwerkskunst hergestellt. Diesen traditionellen Verfahren ist es auch zu verdanken, dass sich unsere Brote durch eine lang anhaltende Frische auszeichnen. Luftig, leichte Torten, Kuchen und Patisserie Unsere Schwarzwälder-, Royal-, Schweden-, Kirsch-Torte sowie weitere gehören zu den Klassikern unter den Torten. Exquisit mit luftig, leichten Crèmes und Biscuits sowie delikaten Überzügen Liebe zum Edlen Das ist das Kreieren mit feinsten Couverturen. Gerne lassen wir Sie an unserer Passion für Schokolade teilhaben. Es freut uns, Sie mit edelster Couverture verwöhnen zu dürfen und Sie mit viel Gefühl an das perfekte Geschmackserlebnis heranzuführen. Lust auf Süsses Nebst Torten und Patisserien locken auch unsere Cakes. Aus der rechteckigen Form des Cakes, explodiert wahrlich der Geschmack von Früchten, Nüssen oder Schokolade und der Gaumen erlebt ein Feuerwerk der Sinne. Traum Hochzeitstorte Wie darf denn Ihre Hochzeit aussehen? Verspielt, gross, prunkvoll, oder klassisch im kleinen Kreis? Wir haben keinen Klassiker, sondern kreieren und gestalten jede Hochzeitstorte individuell für Sie und ganz nach Ihren Wünschen.

Super

Was 1888 mit einfachsten Mitteln in Brunnadern im Toggenburg begann, ist heute ein Bäckerei- und Gastronomiebetrieb in der 5. Generation mit über 220 Mitarbeitern an 13 Standorten. Die hohe Fachkompetenz und ein ausgesprochener Teamgeist bilden die Basis unserer Unternehmung. In unserem wunderschönen Beruf arbeiten wir ausschliesslich mit hochwertigen und rein natürlichen Rohstoffen, welche in unserer Backstube von Hand verarbeitet werden. Alle Rezepturen wurden in den letzten 50 Jahren entwickelt oder verbessert. Mit unseren regionalen Lieferanten pflegen wir persönlichen Kontakt. Bei der Herstellung verzichten wir konsequent auf chemische Zusätze. All dies ist der Garant für den einzigartigen Geschmack und die Qualität unserer Produkte. Unsere Caffè-Restaurants im typischen Toggenburger Stil vereinen Gemütlichkeit und Genuss zugleich. Den von Hand geröstete Caffè servieren wir unseren Gästen im urigen Chacheli, die auserlesenen Teesorten im traditionellen Chrüegli. Ein vielfältiges Angebot an köstlichen Speisen sorgt für Abwechslung. Beinahe stündlich zaubern wir frische Brote, Zöpfe und Kleingebäcke vor den Augen unserer Kunden aus dem Ofen.

delikatESSEN, FEIERN und TAGEN

Seit 100 Jahren backen wir nach überlieferten Rezepten und kreieren immer wieder neue Lackereien. 1982 eröfnette unserer Urgrossvater Eduard Nussbaumer sein erstes Geshäft im Oberägeri. Exakt 100 Jahre später übernahm die vierte Generation, Jürg und Andy Nussbaumer, das Unternehmen.

Wir, die Bäckerei Lanz AG, sind eine kleine bis mittelgrosse Unternehmung in Form eines Familienbetriebes. Wir bedienen hauptsächlich zwei verschiedene Absatzmärkte: zum einen unser Verkaufsgeschäft im Egghölzli und zum anderen verschiedene umliegende Lieferkunden. Unser Betrieb verkörpert zwei grundlegende Eigenschaften: 1 — Handwerk und Tradition; unsere Produkte werden in traditioneller Handarbeit hergestellt. Die Unterstützung durch moderne Maschinen bezieht sich nur auf einige wenige Arbeitsschritte. 2 — Die zur Fertigung unserer Produkte verwendeten Zutaten stammen zum grössten Teil aus der Region, sind frei von industriellen Zusatzstoffen und natürlich hergestellt. Wie im eingetragenen Firmennamen festgehalten, bezieht sich unser Kerngeschäft auf ein attraktives Bäckerei-Sortiment. Unsere Spezialitäten sind in den Bereichen Kleingebäck und Spezialbrot zu finden. Unsere Backwaren unterscheiden sich in puncto Qualität und Frischhaltung grundlegend von denjenigen der Grossverteiler.

Herzlich willkommen bei der Bäckerei Ritter. Geniessen Sie täglich frische Backwaren und feine Patisserie, liebevoll und mit höchster Sorgfalt für Sie hergestellt. Mit natürlichen Zutaten und traditionellem Handwerk bieten wir Ihnen Qualität, die man schmeckt!