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Café in Waadt (Region)

: 27625 EintrÀge
 Geöffnet bis Mitternacht
PremiumPremium Eintrag
Restaurant‱Bar‱Brunch‱Events‱Vegetarische KĂŒche
Strickerstrasse 8, 8400 Winterthur
Restaurant‱Bar‱Brunch‱Events‱Vegetarische KĂŒche
Stricker's Restaurant & Bar - gemeinsam geniessen

Vier Winterthurer Freunde mit grossen TrĂ€umen, viel Lust und Freude am Erschaffen und der gemeinsamen Liebe zur Gastronomie – das sind die Ingrezienten aus dem das Stricker’s Konzept entstand. Im Vordergrund steht ganz klar das gemeinsame Teilen und Zeit miteinander verbringen. Essen • Brunch • SAMSTAG & SONNTAG FRÜHSTÜCK BIS UM 15:00 UHR An Wochenenden bieten wir das FrĂŒhstĂŒck fĂŒr Earlybirds wie auch fĂŒr LangschlĂ€fer an – von 9:00 bis 15:00 Uhr ist das gemeinsame FrĂŒhstĂŒcken möglich. Vom einfachen Gipfeli, ĂŒber das BrunchplĂ€ttli bis hin zur EtagĂšre – gemĂŒtliches Zusammensitzen und z’Mörgeln wird bei uns gross geschrieben. • MittagsmenĂŒ • Unsere Mittagsmenus werden tĂ€glich von unserem KĂŒchenchef neu erarbeitet, gestaltet und frisch zubereitet, so dass die kulinarische Abwechslung fĂŒr unsere GĂ€ste und eine nachhaltige Produktion garantiert werden kann. • Abendkarte • Esst, redet, trinkt – und lasst es euch schmecken! Events Impressionen Reservation Kontakt

Bewertung 4.6 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen

 Geöffnet bis Mitternacht
 Geschlossen bis 11:00 Uhr
Stripped Pizza Seefeld
Noch keine Bewertungen

Stripped Pizza Seefeld

Seefeldstrasse 88, 8008 ZĂŒrich
Stripped Pizza

Über uns Stripped Pizza bringt dein Lieblingsessen neu auf den Tisch: kreativ, inspirierend und frei wie dein Leben. Und dabei genauso vollwertig und natĂŒrlich, wie du dich ernĂ€hren möchtest. FĂŒr Pizzagenuss, der einfach gut tut. MenĂŒ Unsere Idee Stripped Pizza wurde 2016 in ZĂŒrich gegrĂŒndet mit der Mission: Pizza als eine vollwertige Mahlzeit ohne Zusatzstoffe, GeschmacksverstĂ€rker und Farbstoffe zur VerfĂŒgung stellen. Daher kommt auch unser Name «Stripped»: frei von jeglichen Zusatzstoffen . Die Rezepte sind eigenkreiert, um sicherzustellen, dass auch jede Pizza ausgewogen und vollwertig ist. Das heisst: hoher Anteil an Ballaststoffen, NĂ€hrstoffen, Proteinen und Vitaminen. Wir entwickeln unsere Gerichte fortlaufend weiter, so dass sie noch vollwertiger werden. Zum Beispiel reichern wir unsere Pizzas, wenn immer möglich, mit GemĂŒse an. Uns liegt auch die QualitĂ€t sehr am Herzen. Die Zutaten sind immer frisch, hochwertig und werden von Hand schonend vor- und zubereitet. Der Teig wie auch die Sauce werden nach eigener Rezeptur tĂ€glich vor Ort zubereitet. Unser Teig reift 48 Stunden, damit er schön luftig und auch besser vertrĂ€glich ist. Wir bieten zurzeit vier unterschiedliche Teige an. Mehrkornteig fĂŒr Liebhaber von «traditionellem» Pizzateig. Vollkornteig mit Leinsamen fĂŒr besonnene Geniesser. Glutenfreier Teig fĂŒr Foodies mit Gluten-Intoleranz. Und neu einen Broccoliteig, welcher zu einem Drittel aus frischem Broccoli besteht, fĂŒr jene, die einen vollwertigen Pizzaboden bevorzugen. Ob Veganer, Sportler, Allergiker und Allesesser – fĂŒr uns ist es wichtig, dass jeder bei uns eine vollwertige Mahlzeit erhĂ€lt. Wir bieten deshalb eine Vielfalt an unterschiedlichsten Pizzas an und natĂŒrlich gibt es die Möglichkeit, seine Pizza nach eigenen WĂŒnschen zusammenzustellen. Neben unserer Leidenschaft fĂŒr gutes Essen, liegt uns die Gesundheit und das Wohlbefinden im Allgemeinen am Herzen. So kooperieren wir mit verschiedenen Yogastudios, unterstĂŒtzen Fussballvereine, machen uns stark fĂŒr die Krebsliga und bieten Raum fĂŒr kreative Kurse. Catering & Events Treueprogramm Unsere Philosophie • Keine Zusatzstoffe, GeschmacksverstĂ€rker und Farbstoffe • Eat the Rainbow • Möglichst wenig Zucker • Vollwertigkeit vor Kalorien • As plantbased as possible • FĂŒr Allergiker und special dietary needs • Jeden Bissen bewusst geniessen – Essen macht Spass • Lebensmittel möglichst komplett verwerten Tisch reservieren Online bestellen Unser Team An unseren 2 Standorten und im Backoffice arbeiten ĂŒber 20 Personen. Wir sind jeden Tag mir Freude fĂŒr unsere GĂ€ste da, weil wir grossen Wert auf gutes, leckeres Essen und Nachhaltigkeit legen. Wir sind wie eine kleine Familie, schĂ€tzen uns gegenseitig und sind fĂŒreinander da. Standorte

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Restaurant‱Pizzeria‱Bar‱Take Away‱Pizzakurier
Seefeldstrasse 88, 8008 ZĂŒrich
Restaurant‱Pizzeria‱Bar‱Take Away‱Pizzakurier
Stripped Pizza

Über uns Stripped Pizza bringt dein Lieblingsessen neu auf den Tisch: kreativ, inspirierend und frei wie dein Leben. Und dabei genauso vollwertig und natĂŒrlich, wie du dich ernĂ€hren möchtest. FĂŒr Pizzagenuss, der einfach gut tut. MenĂŒ Unsere Idee Stripped Pizza wurde 2016 in ZĂŒrich gegrĂŒndet mit der Mission: Pizza als eine vollwertige Mahlzeit ohne Zusatzstoffe, GeschmacksverstĂ€rker und Farbstoffe zur VerfĂŒgung stellen. Daher kommt auch unser Name «Stripped»: frei von jeglichen Zusatzstoffen . Die Rezepte sind eigenkreiert, um sicherzustellen, dass auch jede Pizza ausgewogen und vollwertig ist. Das heisst: hoher Anteil an Ballaststoffen, NĂ€hrstoffen, Proteinen und Vitaminen. Wir entwickeln unsere Gerichte fortlaufend weiter, so dass sie noch vollwertiger werden. Zum Beispiel reichern wir unsere Pizzas, wenn immer möglich, mit GemĂŒse an. Uns liegt auch die QualitĂ€t sehr am Herzen. Die Zutaten sind immer frisch, hochwertig und werden von Hand schonend vor- und zubereitet. Der Teig wie auch die Sauce werden nach eigener Rezeptur tĂ€glich vor Ort zubereitet. Unser Teig reift 48 Stunden, damit er schön luftig und auch besser vertrĂ€glich ist. Wir bieten zurzeit vier unterschiedliche Teige an. Mehrkornteig fĂŒr Liebhaber von «traditionellem» Pizzateig. Vollkornteig mit Leinsamen fĂŒr besonnene Geniesser. Glutenfreier Teig fĂŒr Foodies mit Gluten-Intoleranz. Und neu einen Broccoliteig, welcher zu einem Drittel aus frischem Broccoli besteht, fĂŒr jene, die einen vollwertigen Pizzaboden bevorzugen. Ob Veganer, Sportler, Allergiker und Allesesser – fĂŒr uns ist es wichtig, dass jeder bei uns eine vollwertige Mahlzeit erhĂ€lt. Wir bieten deshalb eine Vielfalt an unterschiedlichsten Pizzas an und natĂŒrlich gibt es die Möglichkeit, seine Pizza nach eigenen WĂŒnschen zusammenzustellen. Neben unserer Leidenschaft fĂŒr gutes Essen, liegt uns die Gesundheit und das Wohlbefinden im Allgemeinen am Herzen. So kooperieren wir mit verschiedenen Yogastudios, unterstĂŒtzen Fussballvereine, machen uns stark fĂŒr die Krebsliga und bieten Raum fĂŒr kreative Kurse. Catering & Events Treueprogramm Unsere Philosophie • Keine Zusatzstoffe, GeschmacksverstĂ€rker und Farbstoffe • Eat the Rainbow • Möglichst wenig Zucker • Vollwertigkeit vor Kalorien • As plantbased as possible • FĂŒr Allergiker und special dietary needs • Jeden Bissen bewusst geniessen – Essen macht Spass • Lebensmittel möglichst komplett verwerten Tisch reservieren Online bestellen Unser Team An unseren 2 Standorten und im Backoffice arbeiten ĂŒber 20 Personen. Wir sind jeden Tag mir Freude fĂŒr unsere GĂ€ste da, weil wir grossen Wert auf gutes, leckeres Essen und Nachhaltigkeit legen. Wir sind wie eine kleine Familie, schĂ€tzen uns gegenseitig und sind fĂŒreinander da. Standorte

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 Geschlossen bis 11:00 Uhr
 Durchgehend geöffnet
Osteria Manciana con alloggio

Bewertung 4.9 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
DIE OSTERIA MANCIANA - SCUDELLATE- MUGGIO TAL

FĂŒr unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der GĂ€ste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die KĂŒche den stets gewĂŒnschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den HĂ€ngen des Monte Generoso, also in nĂ€chster Umgebung erzeugt, können KĂ€se und die schmackhafte Tessiner KĂ€sespezialitĂ€t “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergefĂŒhrt, darunter das berĂŒhmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemĂŒtlichen Ambiente. Wir haben fĂŒr Sie sorgfĂ€ltig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewĂ€hlt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. NatĂŒrlich ĂŒberragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthĂ€lt zudem einige reprĂ€sentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverstĂ€ndlich zu den gĂ€ngigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der MĂ€dchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria gefĂŒhrt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene TĂ€tigkeit ĂŒbernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte FĂŒhrung der GaststĂ€tte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren fĂŒr tausende von GĂ€sten mit Leidenschaft gekocht. BerĂŒhmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergefĂŒhrt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die FĂŒhrung der Manciana ĂŒbernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprĂ€gt haben, beibehĂ€lt. Ab 2021 wird die Osteria ihren GĂ€sten einen grossen Saal fĂŒr 40 Personen und zwei Terrassen fĂŒr ungefĂ€hr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich wĂ€hrend den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als tĂ€glicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurĂŒckkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (JutesĂ€cke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzĂ€hlt, die versuchten den GrenzwĂ€chtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. WĂ€hrend beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt fĂŒr das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen GrĂŒnden zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

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Hotel‱Restaurant‱Bar‱Schweizerische KĂŒche‱Bed and Breakfast
Via Cantonale 95, 6838 Muggio
Hotel‱Restaurant‱Bar‱Schweizerische KĂŒche‱Bed and Breakfast
DIE OSTERIA MANCIANA - SCUDELLATE- MUGGIO TAL

FĂŒr unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der GĂ€ste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die KĂŒche den stets gewĂŒnschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den HĂ€ngen des Monte Generoso, also in nĂ€chster Umgebung erzeugt, können KĂ€se und die schmackhafte Tessiner KĂ€sespezialitĂ€t “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergefĂŒhrt, darunter das berĂŒhmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemĂŒtlichen Ambiente. Wir haben fĂŒr Sie sorgfĂ€ltig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewĂ€hlt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. NatĂŒrlich ĂŒberragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthĂ€lt zudem einige reprĂ€sentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverstĂ€ndlich zu den gĂ€ngigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der MĂ€dchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria gefĂŒhrt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene TĂ€tigkeit ĂŒbernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte FĂŒhrung der GaststĂ€tte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren fĂŒr tausende von GĂ€sten mit Leidenschaft gekocht. BerĂŒhmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergefĂŒhrt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die FĂŒhrung der Manciana ĂŒbernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprĂ€gt haben, beibehĂ€lt. Ab 2021 wird die Osteria ihren GĂ€sten einen grossen Saal fĂŒr 40 Personen und zwei Terrassen fĂŒr ungefĂ€hr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich wĂ€hrend den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als tĂ€glicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurĂŒckkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (JutesĂ€cke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzĂ€hlt, die versuchten den GrenzwĂ€chtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. WĂ€hrend beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt fĂŒr das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen GrĂŒnden zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

Bewertung 4.9 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen

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Café in Waadt (Region)

: 27625 EintrÀge
 Geöffnet bis Mitternacht
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Restaurant‱Bar‱Brunch‱Events‱Vegetarische KĂŒche
Strickerstrasse 8, 8400 Winterthur
Restaurant‱Bar‱Brunch‱Events‱Vegetarische KĂŒche
Stricker's Restaurant & Bar - gemeinsam geniessen

Vier Winterthurer Freunde mit grossen TrĂ€umen, viel Lust und Freude am Erschaffen und der gemeinsamen Liebe zur Gastronomie – das sind die Ingrezienten aus dem das Stricker’s Konzept entstand. Im Vordergrund steht ganz klar das gemeinsame Teilen und Zeit miteinander verbringen. Essen • Brunch • SAMSTAG & SONNTAG FRÜHSTÜCK BIS UM 15:00 UHR An Wochenenden bieten wir das FrĂŒhstĂŒck fĂŒr Earlybirds wie auch fĂŒr LangschlĂ€fer an – von 9:00 bis 15:00 Uhr ist das gemeinsame FrĂŒhstĂŒcken möglich. Vom einfachen Gipfeli, ĂŒber das BrunchplĂ€ttli bis hin zur EtagĂšre – gemĂŒtliches Zusammensitzen und z’Mörgeln wird bei uns gross geschrieben. • MittagsmenĂŒ • Unsere Mittagsmenus werden tĂ€glich von unserem KĂŒchenchef neu erarbeitet, gestaltet und frisch zubereitet, so dass die kulinarische Abwechslung fĂŒr unsere GĂ€ste und eine nachhaltige Produktion garantiert werden kann. • Abendkarte • Esst, redet, trinkt – und lasst es euch schmecken! Events Impressionen Reservation Kontakt

Bewertung 4.6 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen

 Geöffnet bis Mitternacht
 Geschlossen bis 11:00 Uhr
Stripped Pizza Seefeld
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Stripped Pizza Seefeld

Seefeldstrasse 88, 8008 ZĂŒrich
Stripped Pizza

Über uns Stripped Pizza bringt dein Lieblingsessen neu auf den Tisch: kreativ, inspirierend und frei wie dein Leben. Und dabei genauso vollwertig und natĂŒrlich, wie du dich ernĂ€hren möchtest. FĂŒr Pizzagenuss, der einfach gut tut. MenĂŒ Unsere Idee Stripped Pizza wurde 2016 in ZĂŒrich gegrĂŒndet mit der Mission: Pizza als eine vollwertige Mahlzeit ohne Zusatzstoffe, GeschmacksverstĂ€rker und Farbstoffe zur VerfĂŒgung stellen. Daher kommt auch unser Name «Stripped»: frei von jeglichen Zusatzstoffen . Die Rezepte sind eigenkreiert, um sicherzustellen, dass auch jede Pizza ausgewogen und vollwertig ist. Das heisst: hoher Anteil an Ballaststoffen, NĂ€hrstoffen, Proteinen und Vitaminen. Wir entwickeln unsere Gerichte fortlaufend weiter, so dass sie noch vollwertiger werden. Zum Beispiel reichern wir unsere Pizzas, wenn immer möglich, mit GemĂŒse an. Uns liegt auch die QualitĂ€t sehr am Herzen. Die Zutaten sind immer frisch, hochwertig und werden von Hand schonend vor- und zubereitet. Der Teig wie auch die Sauce werden nach eigener Rezeptur tĂ€glich vor Ort zubereitet. Unser Teig reift 48 Stunden, damit er schön luftig und auch besser vertrĂ€glich ist. Wir bieten zurzeit vier unterschiedliche Teige an. Mehrkornteig fĂŒr Liebhaber von «traditionellem» Pizzateig. Vollkornteig mit Leinsamen fĂŒr besonnene Geniesser. Glutenfreier Teig fĂŒr Foodies mit Gluten-Intoleranz. Und neu einen Broccoliteig, welcher zu einem Drittel aus frischem Broccoli besteht, fĂŒr jene, die einen vollwertigen Pizzaboden bevorzugen. Ob Veganer, Sportler, Allergiker und Allesesser – fĂŒr uns ist es wichtig, dass jeder bei uns eine vollwertige Mahlzeit erhĂ€lt. Wir bieten deshalb eine Vielfalt an unterschiedlichsten Pizzas an und natĂŒrlich gibt es die Möglichkeit, seine Pizza nach eigenen WĂŒnschen zusammenzustellen. Neben unserer Leidenschaft fĂŒr gutes Essen, liegt uns die Gesundheit und das Wohlbefinden im Allgemeinen am Herzen. So kooperieren wir mit verschiedenen Yogastudios, unterstĂŒtzen Fussballvereine, machen uns stark fĂŒr die Krebsliga und bieten Raum fĂŒr kreative Kurse. Catering & Events Treueprogramm Unsere Philosophie • Keine Zusatzstoffe, GeschmacksverstĂ€rker und Farbstoffe • Eat the Rainbow • Möglichst wenig Zucker • Vollwertigkeit vor Kalorien • As plantbased as possible • FĂŒr Allergiker und special dietary needs • Jeden Bissen bewusst geniessen – Essen macht Spass • Lebensmittel möglichst komplett verwerten Tisch reservieren Online bestellen Unser Team An unseren 2 Standorten und im Backoffice arbeiten ĂŒber 20 Personen. Wir sind jeden Tag mir Freude fĂŒr unsere GĂ€ste da, weil wir grossen Wert auf gutes, leckeres Essen und Nachhaltigkeit legen. Wir sind wie eine kleine Familie, schĂ€tzen uns gegenseitig und sind fĂŒreinander da. Standorte

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Restaurant‱Pizzeria‱Bar‱Take Away‱Pizzakurier
Seefeldstrasse 88, 8008 ZĂŒrich
Restaurant‱Pizzeria‱Bar‱Take Away‱Pizzakurier
Stripped Pizza

Über uns Stripped Pizza bringt dein Lieblingsessen neu auf den Tisch: kreativ, inspirierend und frei wie dein Leben. Und dabei genauso vollwertig und natĂŒrlich, wie du dich ernĂ€hren möchtest. FĂŒr Pizzagenuss, der einfach gut tut. MenĂŒ Unsere Idee Stripped Pizza wurde 2016 in ZĂŒrich gegrĂŒndet mit der Mission: Pizza als eine vollwertige Mahlzeit ohne Zusatzstoffe, GeschmacksverstĂ€rker und Farbstoffe zur VerfĂŒgung stellen. Daher kommt auch unser Name «Stripped»: frei von jeglichen Zusatzstoffen . Die Rezepte sind eigenkreiert, um sicherzustellen, dass auch jede Pizza ausgewogen und vollwertig ist. Das heisst: hoher Anteil an Ballaststoffen, NĂ€hrstoffen, Proteinen und Vitaminen. Wir entwickeln unsere Gerichte fortlaufend weiter, so dass sie noch vollwertiger werden. Zum Beispiel reichern wir unsere Pizzas, wenn immer möglich, mit GemĂŒse an. Uns liegt auch die QualitĂ€t sehr am Herzen. Die Zutaten sind immer frisch, hochwertig und werden von Hand schonend vor- und zubereitet. Der Teig wie auch die Sauce werden nach eigener Rezeptur tĂ€glich vor Ort zubereitet. Unser Teig reift 48 Stunden, damit er schön luftig und auch besser vertrĂ€glich ist. Wir bieten zurzeit vier unterschiedliche Teige an. Mehrkornteig fĂŒr Liebhaber von «traditionellem» Pizzateig. Vollkornteig mit Leinsamen fĂŒr besonnene Geniesser. Glutenfreier Teig fĂŒr Foodies mit Gluten-Intoleranz. Und neu einen Broccoliteig, welcher zu einem Drittel aus frischem Broccoli besteht, fĂŒr jene, die einen vollwertigen Pizzaboden bevorzugen. Ob Veganer, Sportler, Allergiker und Allesesser – fĂŒr uns ist es wichtig, dass jeder bei uns eine vollwertige Mahlzeit erhĂ€lt. Wir bieten deshalb eine Vielfalt an unterschiedlichsten Pizzas an und natĂŒrlich gibt es die Möglichkeit, seine Pizza nach eigenen WĂŒnschen zusammenzustellen. Neben unserer Leidenschaft fĂŒr gutes Essen, liegt uns die Gesundheit und das Wohlbefinden im Allgemeinen am Herzen. So kooperieren wir mit verschiedenen Yogastudios, unterstĂŒtzen Fussballvereine, machen uns stark fĂŒr die Krebsliga und bieten Raum fĂŒr kreative Kurse. Catering & Events Treueprogramm Unsere Philosophie • Keine Zusatzstoffe, GeschmacksverstĂ€rker und Farbstoffe • Eat the Rainbow • Möglichst wenig Zucker • Vollwertigkeit vor Kalorien • As plantbased as possible • FĂŒr Allergiker und special dietary needs • Jeden Bissen bewusst geniessen – Essen macht Spass • Lebensmittel möglichst komplett verwerten Tisch reservieren Online bestellen Unser Team An unseren 2 Standorten und im Backoffice arbeiten ĂŒber 20 Personen. Wir sind jeden Tag mir Freude fĂŒr unsere GĂ€ste da, weil wir grossen Wert auf gutes, leckeres Essen und Nachhaltigkeit legen. Wir sind wie eine kleine Familie, schĂ€tzen uns gegenseitig und sind fĂŒreinander da. Standorte

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Osteria Manciana con alloggio

Bewertung 4.9 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
DIE OSTERIA MANCIANA - SCUDELLATE- MUGGIO TAL

FĂŒr unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der GĂ€ste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die KĂŒche den stets gewĂŒnschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den HĂ€ngen des Monte Generoso, also in nĂ€chster Umgebung erzeugt, können KĂ€se und die schmackhafte Tessiner KĂ€sespezialitĂ€t “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergefĂŒhrt, darunter das berĂŒhmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemĂŒtlichen Ambiente. Wir haben fĂŒr Sie sorgfĂ€ltig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewĂ€hlt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. NatĂŒrlich ĂŒberragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthĂ€lt zudem einige reprĂ€sentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverstĂ€ndlich zu den gĂ€ngigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der MĂ€dchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria gefĂŒhrt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene TĂ€tigkeit ĂŒbernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte FĂŒhrung der GaststĂ€tte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren fĂŒr tausende von GĂ€sten mit Leidenschaft gekocht. BerĂŒhmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergefĂŒhrt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die FĂŒhrung der Manciana ĂŒbernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprĂ€gt haben, beibehĂ€lt. Ab 2021 wird die Osteria ihren GĂ€sten einen grossen Saal fĂŒr 40 Personen und zwei Terrassen fĂŒr ungefĂ€hr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich wĂ€hrend den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als tĂ€glicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurĂŒckkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (JutesĂ€cke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzĂ€hlt, die versuchten den GrenzwĂ€chtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. WĂ€hrend beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt fĂŒr das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen GrĂŒnden zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

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Hotel‱Restaurant‱Bar‱Schweizerische KĂŒche‱Bed and Breakfast
Via Cantonale 95, 6838 Muggio
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DIE OSTERIA MANCIANA - SCUDELLATE- MUGGIO TAL

FĂŒr unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der GĂ€ste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die KĂŒche den stets gewĂŒnschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den HĂ€ngen des Monte Generoso, also in nĂ€chster Umgebung erzeugt, können KĂ€se und die schmackhafte Tessiner KĂ€sespezialitĂ€t “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergefĂŒhrt, darunter das berĂŒhmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemĂŒtlichen Ambiente. Wir haben fĂŒr Sie sorgfĂ€ltig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewĂ€hlt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. NatĂŒrlich ĂŒberragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthĂ€lt zudem einige reprĂ€sentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverstĂ€ndlich zu den gĂ€ngigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der MĂ€dchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria gefĂŒhrt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene TĂ€tigkeit ĂŒbernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte FĂŒhrung der GaststĂ€tte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren fĂŒr tausende von GĂ€sten mit Leidenschaft gekocht. BerĂŒhmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergefĂŒhrt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die FĂŒhrung der Manciana ĂŒbernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprĂ€gt haben, beibehĂ€lt. Ab 2021 wird die Osteria ihren GĂ€sten einen grossen Saal fĂŒr 40 Personen und zwei Terrassen fĂŒr ungefĂ€hr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich wĂ€hrend den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als tĂ€glicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurĂŒckkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (JutesĂ€cke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzĂ€hlt, die versuchten den GrenzwĂ€chtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. WĂ€hrend beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt fĂŒr das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen GrĂŒnden zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

Bewertung 4.9 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen

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