Die Geburtsstäte der Wiedikerli liegt in Wiedikon im Kreis 3, deshalb auch der Name "Wiedikerli" der bekanntesten und beliebtesten Kultwurst Zürich's. Seit 1934 ist die Stadtmetzgerei Keller fest am Fusse des Uetlibergs verankert und mit der Stadt Zürich verbunden. Wir kennen die Wünsche und Vorlieben unserer Kundschaft oder gehen Sie gerne jederzeit auf Sie ein. Unser Motto für den langjährigen Erfolg; beste Qualität, 100% Zuverlässig, hohe Flexibilität mit einem hauch Zürcher Freundlichkeit empfangen und bedient. Weitere Leistungen Neben dem Ladengeschäft am Manesseplatz, einem Onlineshop für Privatkunden mit Lieferservice ganze Schweiz, verfügt die Metzgerei Keller über eine starke Position als leistungsfähiger und zuverlässiger Lieferant in der Schweizer Gastronomie. In modernen zertifizierten Produktionsanlagen wird das Schweizer Fleisch mit grosser Sorgfalt und unter Berücksichtigung hoher Hygienestandards, handwerklich nach traditionellen Art und Rezepturen verarbeitet. Die Gastrorichterei sorgt täglich mit Fachkompetenz und Qualitätsdenken dafür, dass die Kunden täglich mit den besten Fleisch-, Wurstwaren-, Geflügel-, Fisch- und Wildspezialitäten beliefert werden. Die einzelnen Abteilungen sind routiniert aufeinander abgestimmt, von der Produktion bis zum Verkauf und der Spedition.

Die Minerva funktioniert top modern und geht auf jeden Schüler spezifisch ein. :)

Handgefertigte Upcycling-Produkte recyclingArt steht für einzigartige Upcycling-Produkte, die hauptsächlich aus recyclierten und wiederaufbereiteten Materialien wie Papier, Holz, Metallen, Stoffen u.a. hergestellt werden. Alle Produkte werden von Hand im Ateleri von Werkraum4 hergestellt, einer sozialen Institution in der Stadt Zürich.

Sake, Umeshu, Shochu, Craft-Bier und mehr... - edle Tropfen aus Japan.

Die Firma Stoll wurde 1936 in Zürich gegründet. Seither ist beste Kaffeequalität und ausgezeichneter Service unser höchstes Bestreben. Mit unserem breiten Produktsortiment bieten wir exclusiven Kaffeegenuss für die Gastronomie sowie auch für den Privathaushalt oder Büro. Jahrelange Erfahrung zeichnet alle unsere Mitarbeiter aus. Nutzen Sie unsere kompetente Beratung und unseren zuverlässigen Service. STOLL ESTATE - 100% TRANSPARENZ Mit unserem Estate Kaffee bieten wir 100% Transparenz von der Pflanze bis in die Tasse. Durch den persönlichen Kontakt mit den Farmerfamilien erreichen wir eine ganz besondere Qualität, die auch eine Geschichte erzählt. Bieten Sie Ihren Gästen einen nachhaltigen Genuss. Wir bieten ein breites Sortiment an Estate Kaffees. Zu jedem Estate liefern wir Ihnen neben den genauen Daten für den Kaffee auch Bilder und Zusatzinfos, wie wir es von einer guten Flasche Wein alle kennen. • Hausmischung - Pure Arabica • Milano Mischung • Espresso Classico • Milano rot KAFFEE UND BARISTA KURSE Ausbildung ist uns wichtig, daher bieten wir für die Gastronomie sowie für interessierte Privatpersonen ein breites Spektrum an Schulungen an. Entdecken Sie ihre Leidenschaft für Kaffee. Gerne zeigen wir Ihnen vom Anbau bis zur Latte Art alles was es über Kaffee zu wissen gibt. Für Fragen stehen wir Ihnen jederzeit sehr gerne zur Verfügung. HIER finden sie unses gesamtes Kursangebot. ALTHAUS - TEE FÜR DIE SINNE ALTHAUS bietet ein zeitgemäßes Konzept für die anspruchsvolle Gastronomie: höchste Produktqualität und moderne Produktionsmethoden treffen auf überraschende Teekompositionen und ein innovatives Designkonzept. So wird Tee von ALTHAUS zu dem, was er ist – a tea with character. Über 120 Sorten bedienen die höchsten internationalen Ansprüche und bereiten Teekennern bereits heute in mehr als 40 Ländern ein sinnliches Vergnügen. Abgestimmt auf die zeitgemäßen Anforderungen der gehobenen Gastronomie und Hotellerie hat ALTHAUS ein Genusskonzept entwickelt, das sowohl qualitativ als auch ästhetisch neue Maßstäbe setzt.

Wir möchten Sie verführen in die fasszinierende Welt der flüssigen Köstlichkeiten! Bei uns können Sie sich die passende Flasche auswählen und diese füllen lassen mit Öl, Essig oder Spirituosen. Flasche leer? Dann bringen Sie sie zurück zur Wiederbefüllung und tun so erst noch etwas für die Umwelt! Zusätzlich führen wir ein Sortiment an ausgewählten Flaschenweinen sowie Delikatessen welche zum Teil aus Eigenproduktion stammen. Gerne nehmen wir uns die Zeit, Sie individuell zu beraten bei der Wahl der richtigen Zutaten für Ihre Küchenkreationen oder des ultimativen Getränkes. Auf Wunsch können Sie die Produkte auch gleich vor Ort degustieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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Selection Schwander bietet alle zwei Monate eine kleine Auswahl von Qualitätsweinen aus verschiedenen Regionen an.

Als Gastro-Spezialistin beliefert die Mérat AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Gemeinschaftsgastronomiebetriebe. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Was einst als kleine Familienmetzgerei seinen Anfang nahm, zählt heute zu den bedeutendsten Schweizer Gastro-Lieferanten, wenn es um Fleisch-, Geflügel- und Seafood-Spezialitäten geht. Gleich geblieben ist in all den Jahrzehnten die Liebe zum Produkt, zum Handwerk und vor allem zur Regionalität. Denn unsere Schweiz bietet eine grosse Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten: von der West- bis in die Ostschweiz, vom Tessin bis nach Schaffhausen. Wir bei der Mérat AG glauben an die Wichtigkeit dieser regionalen Vielfalt und beliefern unsere Kunden daher von unseren neun regionalen Gastro-Metzgereien täglich frisch und unkompliziert. Dabei setzt die Mérat AG, wann immer dies möglich ist, auf Schweizer Rohmaterial. Ob bei unseren Fleischspezialitäten, den Charcuterie-Produkten oder dem Geflügel: Unsere Produkte kommen von hier. Ergänzt wird diese breite Schweizer Produktpalette durch ausgewählte internationale Spezialitäten. Und weil wir bei Mérat AG davon überzeugt sind, dass die Gastronomie kein «Essen in der Fremde», sondern vielmehr ein kulinarisches Erlebnis geworden ist, bieten wir unseren Gastro-Partnern mit den exklusiven Reifeschränken von Swiss Gourmet Grand Cru ein einmaliges Kundenerlebnis mitten in Ihrem Restaurant.

Vom Kaffee bis zum super Service. Hier stimmt alles!