Simon Müller is an oil miller. He didn't always do that, but in 2010 when he discovered his passion for oils and their healing and health-promoting properties, little held him back. He quickly immersed himself in the world of seeds and nuts and became a Swiss pioneer of cold-pressed oils with the founding of Oelist. For over ten years, he has been running the family business together with his wife Sandra Müller-Karrer, where he brings his knowledge of oil plants and their processing into high-quality, natural oils and thus quickly became a competent manufacturer of organic oils in the heart of Kleinbasel. In the more than ten-year history, Oelist has grown - personally and professionally: whether it is in specialist workshops, collaborations with the cosmetics manufacturer "Bea Nature" and "Finkmüller - Coffee & Fine Goods", or in supplying top restaurants throughout Switzerland.

Es war ein ganz toller Abend! Kulinarisch wurden wir wieder einmal sehr verwöhnt! So gute Spätzli habe ich in meinem ganzen langen Leben noch nie gegessen! Dani und seine Helfer waren sehr nett! Alles Gute zum Jahresstart! Erika und Toni

Gutes Essen, angenehmes Ambiente, aufgestellter Service

Einfach ein klasse Restaurant mit Styl, nettes Ambiente, super leckeres Essen, toller Service, wir sind einfach immer rundum zufrieden! Macht weiter so, wir kommen wieder!

gerne wieder

The perfect Chocolate Alternative The number one chocolate alternative Caropha, is made from the superfood 'carob'. It is the ideal choice for vegans, diabetics, allergy sufferers, and health-conscious individuals. In our range, you will find a wide selection of delicious, vegan, eco-friendly, and diabetic-friendly treats. Caropha chocolate comes in five flavors, and in our assortment, we also have Caropha Almond spread, Caropha syrup, and the perfect snack, Almond Coaties. Our products are naturally sweetened and contain valuable vitamins E, B, and B2. Get ready to dive into a completely new taste explosion! Let yourself be transported into a world full of delicious possibilities by Caropha and discover the unique taste of carob! Sustainable, natural, and conscious. Caropha - Back to sweet nature.

Essen sowie Bedienung waren absolut top!

Die Speisen (Festtagsmenu) waren ausgezeichnet, die Bedienung aufmerksam und freundlich, aber die Weinpreise waren überrissen.

Ein erfüllter Abend mit wunderbaren Kompositionen aus der Küche. Vom Amuse-Bouche über die himmlische Vorspeise bis zum Dessert - alles ein Genuss. Ein Ort wo Gastreundschaft noch gross geschrieben wird und bleibende Eindrücke hinterlässt.

Wir waren am Ostersamstag zum Lunch im Berg 699. Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung, ausgezeichnetes Essen (Cordon-Bleu) und sehr leckere Dessertauswahl, Cremeschnitte, Torte della Nonne, Linzertorte und Schwarzwäldertorte, alle hausgemacht. Leider haben wir wieder kein Kamel gesehen :-). Aber wir kommen wieder, keine Frage.