Service impeccable Magnifique Vue sur le lac Plat délicieux et copieux : filet de perche fondant et onctueux

Es war ein sehr tolles und genussvolles Mittagessen, dass ich erleben durfte mit meiner Familie. Ein super Abenteuer in dass die ganze Familie einen super und entspannten Magen hatte nachdem Essen. Vom Frischen Salat, bis zu der wundervollen und Cremigen Spaghetti Carbonara, dass mir bis heute noch so schön am Gaumen liegt. Das Glace, dass ich als Dessert nahm war auch ein Zuckergenuss! Kurz und knapp, nur empfehlenswert und super Service neben einem bezaubernden und wohlfühlenden Ambiente.

Gutes Essen. Bedienung war im Stress, darum sehr wenig Zeit für uns.

Danke für den schönen Abend! Wie immer war das Essen unglaublich gut und das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich.

Immer sehr gut gegessen

Super repas et super service

Wir kommen immer wieder sehr gerne in die Blume zum Essen. Grosse Auswahl an speisen. Der Salat, ein Traum. Das Picata Milanaise schmeckt hervorragend. Es gibt auch kleinere Portionen 👍.

For more than 25 years I have been working with enthusiasm and conviction in gastronomy. During this time I learned to appreciate the values of high quality and honest products. Today I work together with excellent producers from the region as well as from Valais. This allows me to serve you honest food and drinks. I am happy to welcome you to my place. With my team, I offer you down-to-earth, traditional dishes with a hint of Mediterranean. Our specialty is the fish but also for a fine piece of meat you are in the right place with us. The wine lover has a large selection of the sunny slopes on Lake Biel to disposal. Gastronomy Our food is traditional and honest at the same time. As basic ingredients we use fresh, local and seasonal products, which we refine with pleasure in the good. The wines from our offer come from regional winemakers of Lake Biel. They are characterized by clarity, elegance and are very digestible. The selection is complemented with Lengen wines from Valais. These wines reflect the passion with which they approach their work. The Valais sun and the soil of the Vispertal result in tasty white and red wines. Beer (barrel). Steak. Cattle. Tartare. Fondue. Cordon Bleu. Fish. Coffee. Meat. Beer (bottle).