Thomas et Priska Sutter géraient leur petite entreprise de fromage depuis 14 ans déjà. Le 1er janvier 2016, ils ont repris la société Sutter Käse AG et leurs deux fils Adrian et Sandro ont rejoint l'entreprise. L'équipe a également été renforcée par leur fille Raffaela et un intérimaire. Le 1er janvier 2022, Sandro et Adrian ont repris l'entreprise fromagère et Raffaela est responsable du magasin de vente.

Notre fromage est affiné pendant des mois selon une recette transmise de génération en génération dans notre propre cave à fromage naturelle, à Brülisau. Le mieux est de passer nous voir et de vous convaincre de son goût incomparable!