Nous, la boulangerie Lanz AG, sommes une petite ou moyenne entreprise familiale. Nous desservons principalement deux marchés différents : d'une part notre magasin de vente à Egghölzli et d'autre part différents clients fournisseurs des environs.

Notre entreprise incarne deux caractéristiques fondamentales:
1 - Artisanat et tradition ; nos produits sont fabriqués à la main de manière traditionnelle . L'aide de machines modernes ne concerne que quelques rares étapes de travail.
2 - Les ingrédients utilisés pour la fabrication de nos produits proviennent en grande partie de la région, sont exempts d'additifs industriels et sont produits naturellement.

Comme indiqué dans le nom déposé de l'entreprise, notre activité principale se rapporte à un assortiment attrayant de produits de boulangerie. Nos spécialités se situent dans les domaines de la petite boulangerie et des pains spéciaux. Nos produits de boulangerie se distinguent fondamentalement de ceux des grands distributeurs en termes de qualité et de fraîcheur.