Trattoria bella italia

Venez découvrir la diversité colorée de notre cuisine italienne authentique dans l'ambiance chaleureuse du restaurant Trattoria Bella Italia à Berne. Pour les Italiens, manger n'est pas seulement une question de se nourrir, c'est aussi un moment de partage et l'expression de la joie de vivre.

La pâte est généralement composée de différents types de farine, de levain et de levure. La particularité de cette pâte réside dans son long temps de levage (3 jours chez nous). La pinsa n'est pas étalée au rouleau ni façonnée dans les airs, mais obtient sa forme uniquement en étant pressée.

• Terrasse

• Bar

• Piste de quilles

• Säli

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