Restaurant SAMAWAT

Chers clients,

Avec sa « cuisine fusion », SAMAWAT associe les cultures culinaires de différents pays et crée avec soin de nouveaux plats raffinés. Les fondements et les modèles de notre « cuisine fusion » sont : la Suisse, l'Europe du Sud et, en lien avec nos méthodes de préparation ayurvédiques, l'Inde et le Sri Lanka. Nous nous approvisionnons en denrées alimentaires principalement dans une optique écologique et, dans la mesure du possible, au niveau régional. Il va de soi que certaines épices, herbes et légumes naturels ne peuvent être obtenus de manière authentique que dans leurs pays d'origine respectifs. L'équipe SAMAWAT adhère avec enthousiasme à l'idéologie de la « cuisine fusion » et met l'accent sur la qualité et les nuances de goût.

Notre restaurant
en quelques mots...

Notre restaurant est situé à proximité de la gare et de la zone commerciale, dans un endroit calme et agréable, au cœur de la ville de Bienne.

Dès que le soleil brille,
vous pouvez profiter de notre belle terrasse.

Dans une ambiance familiale, nous vous invitons à découvrir l'art culinaire de nos pays d'origine, l'Inde et le Sri Lanka.

Laissez-vous surprendre et séduire...