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Adresse
Route de la Fin 11
1874 Champéry
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Langues
Langues
Allemand, Anglais, Français
Ambiance
Ambiance
Bistrot, Brasserie, Conviviale, Rustique, Traditionnelle
Services
Services
Banquets, Mariages, Organisation d’événements, Repas d'affaire, Terrasse, Traiteur
Conditions de paiement
Conditions de paiement
American Express, EUR, Maestro, Mastercard, Paiement comptant, Paiement par carte EC, Sur facture, Visa
Position
Position
Accessible en fauteuil roulant, Avec vue, Avec vue sur les montagnes, Possibilités de stationnement, Près d'installations sportives, Près des transports publics, À la montagne

Bar – Restaurant – Terrasse Organisation de mariages - Banquets - Repas d’affair

Au centre du village de Champery dans le canton de Valais, le Le Gueullhi vous convie à goûter leurs mets du terroir suisse, adaptés selon les saisons.
 

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Entre le café, le restaurant et la terrasse, ce restaurant traditionnel peut accueillir jusqu'à 250 convives.

Coté restaurant :

Les entrées

  • Buffet de salade
  • Salade des Alpes
  • Crème de courge
  • Salade périgourdine
  • Assiette valaisanne
  • Jambon cru
  • Assiette de fromages


Les viandes

  • Entrecôte parisienne (entremêlée) Sauce au choix
  • Cuisse de canard confite et compote de pommes
  • Filet de bœuf et son escalope de foie gras poêlée
  • *Accompagnement :Pommes allumettes ou Rösti, Légumes et Salade mêlée
  • Filet de bœuf aux morilles          

Les Röstis et les mets au fromages

  • Rösti bernois (lard, oignons) avec œuf au plat
  • Rösti nature gratiné au fromage
  • Fondue au fromage moitié-moitié                                                  
  • Fondue à l’échalote confite                                                                
  • Fondue aux bolets                                                                        
  • Croûte au fromage simple                                                                  
  • Croûte au fromage 3 étages - jambon, fromage, œuf -
  • Gratin du Gueullhi - pommes de terre râpées, jambon, ail, herbettes et fromage -
  • Gratin du Gueullhi au fromage de chèvre                                            
  • Gratin Montagnard    

Les Spécialités

  • Tartare de bœuf - Pommes frites et salade
  • Foie de veau à l’anglaise - Pommes frites et légumes
  • Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne - Riz basmati et légumes
  • Rognons de veau en persillade - Riz basmati et légumes
  • Chanterelles fraîches
  • Bolets frais
  • Champignons
  • Fondue Chinoise (sur réservation)
  • Fondue à la tomate (confits de tomate maison)

Grand choix de pizzas

 

Les Desserts

  • Pâtisserie du buffet                                                    
  • Tarte du jour                                                              
  • Tarte au citron meringuée                                        
  • Parfait glacé à la framboise                                      
  • Gâteau au chocolat noir maison                              
  • Meringues et crème chantilly                                    
  • Duo de mousses au chocolat                                      
  • Crème brulée à la vanille                                          
  • Griottes au kirch                                                      

Langues: Français, Roumain ,Anglais

Moyens de paiement : euros, Espèces, Postcard, EC/Maestro, Visa,  Eurocard / MasterCard

 

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Source: Swisscom Directories SA