Gremion Jean-Paul

• Brochette de bœuf

• Brochette de poulet thym-citron

• Brochette mini filet poulet curry-sésame

• Brochette filet mignon porc

• Cordon-bleu grille

• Picanha

• Steak vigneron

Nos spécialités maison :

• La fondue Gremionnade

• La fondue bressane pannée

• Jambon campagne fait à l’ancienne

• Jambon modèle

• Pâté en croûte apéro

• Spaetzli maison

• La fondue bressane pannée

• Rôti de porc assaisonné pour la broche

• Rôti Neuchâtelois

• Jambon pour le grille

Nous nous réjouissons de vous accueillir dans notre boucherie charcuterie située au cœur du village de Cormondrèche, dans le canton de Neuchâtel.

Tradition artisanale

Nous attachons beaucoup d’importance à la fabrication maison de certains produits, par exemple:
Le jambon de campagne fait à l’ancienne sans phosphate, le jambon modèle, la saucisse à rôtir, le saucisson et saucisse au foie, les steaks vigneron, la charcuterie fine, le pâté en croûte et d’autres produits à découvrir !

Service traiteur

Nous proposons aussi un service traiteur pour toutes les occasions !