Il y a des plats que l'on aime tout simplement La surprise peut ; avoir lieu dans la présentation, la mise en scène, comme nous l'appelons en référence à notre théâtre dans la maison. Nous vous servons des plats traditionnels de la cuisine suisse dans une présentation moderne. Nous proposons également des spécialités maison dont la réputation n'est plus à faire, ainsi que la tradition de longue date de la maison qui consiste à proposer des plats végétaliens en grand nombre et de manière créative. Pour l'ensemble de la carte, la règle est la suivante : nos produits de base sont, dans la mesure du possible, issus de la production régionale et frais sur le marché. "Nous ne cuisinons que des choses que nous aimons". Et eux aussi ! Au restaurant Prélude ou au Théâtre, pour des événements jusqu'à 800 personnes.
Chaque jour de représentation au Théâtre, le restaurant est ouvert 1h30 avant le début du spectacle et après la représentation.
Venez visiter notre site internet!