Volaille de Rive, tenue par Catherine et Michel Bochu, est une adresse spécialisée dans la volaille et les produits de qualité depuis plus de 20 ans à la Halle de Rive.
La maison propose un large choix de volailles et préparations : poulet rôti, canard, canette, pintade, cailles, lapin, magret de canard, aiguillettes de poulet et de canard, brochettes nature ou marinées, cordons bleus, dinde panée, ainsi que des œufs frais et œufs de caille.
Vous y trouverez également des terrines, pâtés en croûte, foie gras, plats cuisinés, parmentier de canard, fonds de volaille et fonds de chasse. En saison, Volaille de Rive propose aussi de la chasse et de la chasse cuisinée.
Pour accompagner ces produits, l’enseigne dispose d’une sélection d’épicerie fine avec vins, huiles d’olive, condiments, sel de Guérande, citrons confits, morilles, confit d’oignons, chutney de figues, truffes blanches et noires et différentes spécialités.
À l’approche des fêtes, vous pourrez également retrouver chapons, dindes, canards, canettes, oies, foie gras et pâtés en croûte pour vos repas de Noël et de fin d’année.