La Macelleria STUPPIA

Notre offre

En accordant une grande attention à la sélection de produits toujours authentiques et de qualité, la boucherie a choisi de ne traiter et de ne vendre que des viandes provenant d'élevages garantis et contrôlés, principalement suisses. De la viande de toutes sortes aux préparations prêtes à cuisiner, en passant par la charcuterie et les saucisses, l'offre est vaste.
De nombreux nouveaux produits saisonniers sont disponibles, parmi lesquels des produits spéciaux tels que la viande de zèbre, de kangourou, d'autruche, d'élan, etc.

Viandes fraîches de qualité

Vous trouverez un large choix de viandes fraîches et de morceaux de qualité. Dans les points de vente de Giubiasco et Lamone, vous trouverez également une large gamme de jambons, saucisses et charcuteries de la région.

Charcuterie et fromages

Grâce à nos partenaires locaux, nous sommes en mesure de proposer différents produits locaux, tels que des charcuteries et une sélection de nombreux fromages frais et affinés.

Poissons et crustacés

Nos spécialités internationales proviennent d'élevages sélectionnés et certifiés. La boucherie Stuppia propose ses produits sous différentes formes : du poisson entier au filet sans peau, des moules aux crevettes, jusqu'au « vrai saumon d'Alaska » exclusif.

Garantie de qualité et d'authenticité

Tous les produits soigneusement sélectionnés par le propriétaire Manuel Morandi sont le fruit de l'attention qui a toujours été accordée afin de garantir pour chaque produit la meilleure expression de la qualité.
La boucherie Stuppia est une véritable institution dans notre canton en matière de commerce de produits de boucherie de haute qualité et de viandes fraîches, vous garantissant le meilleur pour vos tables. Grâce à une longue expérience transmise depuis deux générations et à plus de 500 produits, nous sommes en mesure d'offrir le meilleur rapport qualité-prix tant pour les particuliers que pour le secteur gastronomique.

Produits :

Viande

• Porc, bœuf, veau, cheval et agneau.

Poisson et crustacés

• De la mer à l'eau douce. Crevettes, mollusques, moules, dorades, truites, etc.

Volaille

• Poulet, poule, bresse et dinde entiers, cuisses, poitrine ou ailes.

Produits de saison

• Élan, renne, kangourou, autruche, zèbre, crocodile, bœuf de Kobe certifié et bien d'autres encore.

Grillades

• De viande et de poisson.

Côtes

• Différentes qualités.

Côtes et côtes levées

• 5 côtes, Baby

Luganighette

• Classique, piment, fenouil et bacon.

Gibier

• Cerf, sanglier, chevreuil, etc. : il existe différents types de gibier, chacun avec une viande au goût particulier.

Charcuterie

• Viande séchée, salami, jambon, lard, etc.

Couteaux

• Couteaux tranchants à usage professionnel avec manche ergonomique en plastique

Fromages

• Une sélection de fromages frais

Saumon sauvage d'Alaska

• Le véritable et original

Épices, sauces et condiments

• Vaste assortiment dédié à l'assaisonnement de vos recettes et de vos plats.