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L'Hotel Blume est un hôtel historique à gestion familiale situé dans la zone piétonne d'Interlaken, au 30 Jungfraustrasse. L'établissement propose des chambres confortables, certaines avec balcon et fleurs, et constitue un point de départ idéal pour des excursions dans la région de la Jungfrau. Le restaurant sur place, El Azteca, est un véritable point fort, réputé pour sa cuisine mexicaine authentique, sa musique live et son atmosphère animée.
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