Restaurant à Gléresse

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Note 4.7 sur 5 étoiles pour 925 évaluations

Aux Trois Amis

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Galerie (17)

Carte des mets Carte des mets

Heures d’ouverture Aux Trois Amis

Fermé jusqu’à demain à 11:30

Lundi
Fermé
Mardi
11:30 jusqu’à 14:30 / 18:00 jusqu’à 23:00
Mercredi
11:30 jusqu’à 14:30 / 18:00 jusqu’à 23:00
Jeudi
11:30 jusqu’à 14:30 / 18:00 jusqu’à 23:00
Vendredi
11:30 jusqu’à 14:30 / 18:00 jusqu’à 23:00
Samedi
11:30 jusqu’à 14:30 / 18:00 jusqu’à 23:00
Dimanche
Fermé

1. Lundi
  Fermé
2. Mardi
  11:30 jusqu’à 14:30 / 18:00 jusqu’à 23:00
3. Mercredi
  11:30 jusqu’à 14:30 / 18:00 jusqu’à 23:00
4. Jeudi
  11:30 jusqu’à 14:30 / 18:00 jusqu’à 23:00
5. Vendredi
  11:30 jusqu’à 14:30 / 18:00 jusqu’à 23:00
6. Samedi
  11:30 jusqu’à 14:30 / 18:00 jusqu’à 23:00
7. Dimanche
  Fermé

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Aux Trois Amis – Contacts & site

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Adresse

Untergasse 17, 2514 Gléresse

E-mail
mail@aux3amis.ch

Site web
www.aux3amis.ch

Résumé des commentaires

Aux Trois Amis est largement salué pour sa cuisine créative et raffinée, sa présentation exceptionnelle et son emplacement à couper le souffle avec une vue imprenable sur le lac de Bienne et les vignobles environnants. Les clients apprécient souvent le service amical, professionnel et attentif, ainsi que l’utilisation innovante de produits locaux parfaitement accordés avec des vins régionaux. Les menus surprises et l’expérience gastronomique sont souvent décrits comme mémorables et dignes de visites répétées. Cependant, certains commentaires évoquent une atmosphère plus froide et professionnelle ainsi que des difficultés de communication avec le personnel, notamment pour l’annonce des plats et l’interaction avec les invités. Quelques clients trouvent les prix élevés par rapport aux portions et au service, et notent que l’établissement semble privilégier une clientèle gourmet plutôt que les randonneurs ou visiteurs occasionnels cherchant des repas légers. Dans l’ensemble, Aux Trois Amis se distingue comme une destination raffinée alliant art culinaire et cadre remarquable, bien que certains aspects du service et des tarifs pourraient être améliorés.

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Description

Aux Trois Amis

Plaisir est synonyme de bonheur. Et c’est bien connu, le bonheur est fait pour être partagé. Dans une atmosphère élégante et détendue, tu peux savourer chez nous les meilleurs plats et des vins de choix. Seul, à deux ou en groupe, découvre Aux Trois Amis la philosophie qui nous anime depuis nos débuts: la convivialité.

Du restaurant de montagne au restaurant gastronomique: ces dernières années, Cynthia et Marc ont insufflé leur personnalité à l’établissement. Depuis 2016, ce restaurant historique embarque ses hôtes dans un voyage culinaire aux horizons infinis. Chef cuisinier, Marc crée des expériences culinaires magiques et Cynthia, sommelière, fait l’accord avec les vins. Ils restent tous deux fidèles à leur principe: la carte propose aussi bien des produits régionaux qu’internationaux.

L’exclusivité est aujourd’hui un luxe. C’est pourquoi Aux Trois Amis, chaque ingrédient est sélectionné avec soin. Dans les menus surprises de Marc, on trouve des ingrédients du monde entier en parfaite harmonie. Au-dessus du lac de Bienne, il séduit avec sa cuisine gastronomique, sans chichis.

Allemand,Anglais,Français; Bourgeoise,Business,Contemporain,Conviviale,Cuisine simple et traditionnelle,Elégante,Etoiles,Gourmet,Jardin,LGBTQ+ friendly,Moderne,Puriste,Rustique,Terrasse; Bière,Café,Eau minérale gazeuse,Eau minérale non gazeuse,Espresso,Jus de pomme & Schorley,Limo,Spiritueux,Thé,Thé glacé,Vin; Boissons,Huiles, graisses & noix,Légumes & fruits,Pommes de terre & légumineuses,Produits céréaliers,Produits laitiers, œufs & tofu,Sucré, salé & alcoolisé,Viande & poisson; American Express,Maestro,Mastercard,Paiement comptant,Paiement par carte EC,Paiement par carte de crédit,Paiement sans contact,Postcard,TWINT,Visa; Cuisine De saison,Européene,Française,Fusion,Internationale,Régionale,Suisse; Gault&Millau,Guide Michelin; Avec vue,Avec vue sur le lac,Avec vue sur les montagnes,Possibilités de stationnement,Près des transports publics; Antipasti & entrées,Caviar,Chocolat,Fromage,Pain & petits pains,Plats principaux & Brochettes grillées,Pâtes alimentaires,Pâtisserie & Pralinés,Salades,Saumon sauvage d'Alaska,Truite; Conseil gratuit,Dans le commerce,En ligne; Aire de restauration,Apéritif,Banquets,Cellier,Dîner,Groupements,Oenothèque,Organisation d’événements,Repas d'affaire,Service à table,Sièges,Terrasse,Traiteur; Sans gluten,Sans lactose,Végétalien (vegan),Végétarien; Alcools forts et liqueurs,Bar,Bière (bouteille),Boeuf,Boissons spiritueuses,Cabillaud,Café,Café & thé,Calamars / Poulpe,Canard,Cidre,Coquilles Saint-Jacques,Crevettes,Dessert,Délices,Entrecôte,Foie gras,Glace,Ingrédients du terroir,Poisson,Saumon,Spiritueux,Steak,Traiteur,Truffes,Viande; Agneau,Bœuf,Chevreau,Fruits de mer,Gibier,Lapin,Poissons d'eau douce,Poissons de mer,Porc,Poulet,Veau,Volaille; Vestiaire
Rubriques: Restaurant Cuisine suisse Produits du terroir