Le Conservatoire de l'Ouest Vaudois (COV) est né de la fusion de plusieurs écoles de musique de la région afin d'assurer un enseignement axé sur la qualité de l’offre et de l’encadrement des élèves sur toute la Côte. Avec près de deux mille cours hebdomadaires, des auditions d'élèves, des concerts d’ensembles et d’orchestres, ainsi que l'organisation d'une saison de concerts, le COV assure une mission pédagogique importante d’éducation et le rayonnement culturel de la région dans les quatre districts.