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Le Capybara était une vinothèque indépendante située à deux pas de la gare de Nyon, ayant pour objectif de réunir les amateurs de bonnes choses dans un lieu agréable. L'établissement se spécialisait dans les vins issus de l'agriculture biologique ou biodynamique de petits producteurs passionnés, ainsi que les bières locales. Après sept années d'activité, la vinothèque a fermé définitivement ses portes en juillet 2025, la propriétaire souhaitant se consacrer à d'autres projets.
Heures d’ouverture
Fermé jusqu’à mardi à 10:00
- LundiFermé
- Mardi10:00 jusqu’à 13:30 / 14:30 jusqu’à 19:00
- Mercredi10:00 jusqu’à 13:30 / 14:30 jusqu’à 19:00
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- Vendredi10:00 jusqu’à 13:30 / 14:30 jusqu’à 19:00
- Samedi10:00 jusqu’à 18:00
- DimancheFermé
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Questions fréquentes sur Le Capybara
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