Catering Zaraz Gastronomie

La société ZARAZ a été fondée le 1er juin 2010 par Araz Abram. Au cours des années précédentes, il a acquis de l'expérience en tant que chef cuisinier dans six pays différents, où il s'est familiarisé avec diverses traditions culinaires de la gastronomie étoilée. Ce savoir-faire se reflète dans tous les domaines de la cuisine, garantissant ainsi une qualité constante de l'offre. ZARAZ – derrière ce nom se cache non seulement le prénom d'Araz, fondateur et propriétaire de ZARAZ GmbH, mais aussi le mot polonais signifiant « immédiatement » / « tout de suite » ou encore « directement ». Ce nom reflète la philosophie de l'entreprise, qui privilégie la rapidité et la simplicité. Le mot polonais « ZARAZ » signifie « tout de suite » / « immédiatement » ou « rapidement » ou encore « directement » et reflète la philosophie de l'entreprise, qui propose des services rapides et simples. De plus, le mot ZARAZ est également un palindrome (du grec ancien signifiant « à l'envers »), c'est-à-dire un mot qui, lu à l'envers, donne le même mot. Au sens figuré, cela signifie que notre concept est cohérent ; en d'autres termes, il fonctionne de A à Z, du début à la fin et inversement, car après le service, c'est avant le service.

À l'automne 2021, nous avons fondé la société ZARAZ Garten Gastronomie GmbH, spécialisée dans la production et la livraison de menus de midi pour les cantines et les écoles, ainsi que dans le domaine de l'événementiel.

Nous sommes ambitieux et souhaitons accomplir notre travail de manière optimale. Néanmoins, nous pouvons également nous réjouir du succès des autres, car nous ne le considérons pas comme un échec, mais comme une preuve de ce qui est fondamentalement possible. Cela nous encourage à placer la barre un peu plus haut, dans la mesure du possible et du raisonnable.