Les clients de Sauceria Restaurant & Bistro apprécient le personnel chaleureux et attentionné ainsi que la cuisine excellente et créative. L'établissement propose une ambiance conviviale avec une décoration agréable. Les clients soulignent particulièrement les sauces délicieuses et la bonne sélection de vins. Cependant, certains remarquent que le niveau de bruit est élevé lorsque l'établissement est plein.