Gasthaus Rathauskeller AG

Stefan Meier et son équipe cuisinent avec des produits frais et de saison. Leurs compositions culinaires se caractérisent par le respect des produits naturels. L'objectif est de révéler le véritable goût des légumes, de la viande ou du poisson, de mettre en valeur leurs arômes naturels et de les faire s'épanouir de manière optimale. Tout ce que vous mangez à la Gasthaus Rathauskeller ou commandez à emporter est exclusivement une création de Stefan Meier. Dans la mesure du possible, nous travaillons avec des entreprises locales qui proposent des légumes, des fruits et de la viande issus de productions contrôlées. Stefan Meier accorde également une attention particulière aux poissons locaux, qui sont préparés dès leur sortie de l'eau. Venez découvrir la cuisine gastronomique et profiter de l'ambiance unique de ce bâtiment historique.

Votre restaurant Rathauskeller