Gasthaus Rathauskeller AG

Stefan Meier et son équipe cuisinent avec des produits frais et de saison. Les compositions culinaires sont caractérisées par une utilisation respectueuse des produits naturels. L'objectif est d'extraire le vrai goût original des légumes, de la viande ou du poisson, de faire jouer leurs arômes originaux les uns contre les autres et de les faire ainsi ressortir de manière optimale. Ce que vous mangez au Rathauskeller ou ce que vous commandez à emporter sont exclusivement des créations de Stefan Meier. Dans la mesure du possible, il travaille avec des entreprises locales qui proposent des légumes, des fruits et de la viande issus de productions contrôlées. Stefan Meier accorde également une attention particulière aux poissons locaux, fraîchement pêchés et préparés.  Réjouissez-vous de la cuisine gastronomique et profitez de l'ambiance unique du bâtiment historique.

L'auberge Rathauskeller