CVS AIRO est une entreprise spécialisée dans l’étude et l’installation de systèmes de chauffage, ventilation, climatisation et sanitaire (CVC-S), aussi bien en rénovation, transformation qu’en nouvelle construction. Nous mettons également un fort accent sur les énergies renouvelables, l’optimisation énergétique, ainsi que sur l’audit des installations techniques. Nos prestations incluent l’établissement de bilans thermiques, de certificats énergétiques CECB/CECB+, et la proposition de solutions sur mesure pour améliorer la performance énergétique des bâtiments. Grâce à une équipe d’experts qualifiés et passionnés, CVS AIRO accompagne ses clients – particuliers, professionnels et collectivités – avec rigueur et engagement, depuis l’analyse initiale jusqu’à la mise en service complète des installations. Notre mission : vous garantir confort, efficacité énergétique, durabilité et conformité aux dernières normes en vigueur. Nous proposons également l'entretien des installations de chauffage, ventilation, climatisation et sanitaires. Le point fort de notre société est que notre personnel a la connaissance absolue des besoins normatives au niveau des installations techniques d'aujourd'hui.

Cybel’Art | Humanizing Digital | excelle dans la création d’expériences immersives à la pointe de la technologie qui mélangent harmonieusement les mondes physique et numérique. En tirant parti de technologies avancées telles que la réalité augmentée (AR), la réalité virtuelle (VR) et la réalité mixte (XR), ils développent des solutions révolutionnaires qui transforment les interactions des utilisateurs dans divers secteurs. Leur approche innovante du Web 3.0 et des expériences phygitales les positionne en tant que pionniers dans le paysage numérique, offrant des interactions numériques dynamiques et avant-gardistes adaptées aux entreprises et aux clients individuels.

Le café-restaurant de la Tour de Gourze vous propose bien-entendu des spécialités aux fromages mais également des assiettes de viandes froides et des desserts copieux, comme par exemple des meringues à la double crème de gruyère, des gâteaux aux fruits « fait-maison » le dimanche. En période hivernale, vous pourrez y déguster une bonne saucisse aux choux avec des röstis. C’est en 1900 que le restaurant fut construit par la famille Bujard, paysans – vignerons à Riex. Ils trouvèrent par ce café le moyen d’écouler leur vin. En 1922, ils vendirent leur restaurant à M et Mme Angèle et Daniel Banderet. M et Mme Banderet avaient visité plusieurs établissements mais choisirent celui-ci car le « toit était bon ». Ils s’installèrent en juillet 1922. A ce moment-là, il n’y avait ni eau, ni électricité, ni route. L’électricité a été installée en 1923 et le téléphone en 1931. L’eau a été amenée en 1939 et la route fut construite en 1971. A la suite d’un orage en juin 1942, le feu détruisit le café et pratiquement rien n’a pu être sauvé. Il a fallu tout reconstruire, plus beau qu’avant ! Les murs en pierre sont donc d’origine et c’est à ce moment-là que le café devint un chalet. Un membre du Club Alpin Suisse, section des Diablerets, a offert une table à la suite de l’incendie. Cette table est toujours visible dans le restaurant, pensez-y lors de votre prochaine visite. Malgré le décès de son mari, Mme Angèle Banderet continua à s’occuper du restaurant avec l’aide de sa fille jusqu’en 1980. Bien qu’ayant déposé sa patente en 1968, ce n’est qu’en 1980 que Mme Angèle Cossy-Banderet repris le commerce suite au décès de sa maman. Elle entreprit de nombreux travaux afin d’améliorer le confort du café. Elle tint le restaurant jusqu’en 2003, date à laquelle elle passa le relais à sa petite-fille, Christine Martin-Cossy. Le restaurant est donc dans la famille depuis de nombreuses années et est, pour de nombreux vaudois, synonyme de souvenirs tels que courses d’école, repas entre amis ou famille, rendez-vous amoureux, etc…

Une carte des mets variée saura satisfaire tous les gôuts, et séduire vos papilles. N'hésitez pas à consulter nos diverses rubriques. Une large carte des vins composée de crus de la région et du monde.