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Catering à 021 (Région)

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Bureau Technique Mazreku Sàrl

Note 4,5 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

Bureau Technique Mazreku Sàrl

Grand-Rue 6, 1510 Moudon

Fondé en octobre 2018, notre bureau d'étude jeune et dynamique met avec enthousiasme toute son expertise à vos profits pour la réalisation de vos projets de toutes envergures. Tourné sur les constructions écoresponsables, nous mettons un point d'honneur sur le choix des énergies pour la production de chaleur, les matériaux pour l'exécution des installations CVS, les choix des fournisseurs et favorisons dans la mesure du possible les fabricants locaux, et la valorisation des eaux pluviales. Nous accompagnons le maître d'ouvrage, l'architecte, l'ingénieur civil de l'avant-projet jusqu'à la réception de l'ouvrage. Il est primordial pour nous que votre réalisation soit exécutée dans les règles de l'art, en harmonisant le respect des normes, des directives, des recommandations techniques, et les conditions économique et temporelle. Grâce à notre expérience pluridisciplinaire nous garantissons une bonne coordination des installations CVS et E avec l'appui du bureau d'étude en électricité. Pour toujours être à l'écoute de nos clients et garantir des prestations de qualité, notre bureau c'est équipé depuis le mois de janvier 2020, d'un programme nous permettant de vous fournir des projets BIM sous forme de maquette IFC compatible avec REVIT et la majorité des logiciels connus. Dans le but de promouvoir notre profession, nous sommes une entreprise formatrice et membre des associations professionnelles Suissetec et FVMFAC (Fédération Vaudoise des Maître Ferblantier, Appareilleurs et Couvreurs).

Bureau techniqueSanitaireChauffagesBureau d'IngénieurVentilation
Bureau Technique Mazreku Sàrl

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Grand-Rue 6, 1510 Moudon
Bureau techniqueSanitaireChauffagesBureau d'IngénieurVentilation

Fondé en octobre 2018, notre bureau d'étude jeune et dynamique met avec enthousiasme toute son expertise à vos profits pour la réalisation de vos projets de toutes envergures. Tourné sur les constructions écoresponsables, nous mettons un point d'honneur sur le choix des énergies pour la production de chaleur, les matériaux pour l'exécution des installations CVS, les choix des fournisseurs et favorisons dans la mesure du possible les fabricants locaux, et la valorisation des eaux pluviales. Nous accompagnons le maître d'ouvrage, l'architecte, l'ingénieur civil de l'avant-projet jusqu'à la réception de l'ouvrage. Il est primordial pour nous que votre réalisation soit exécutée dans les règles de l'art, en harmonisant le respect des normes, des directives, des recommandations techniques, et les conditions économique et temporelle. Grâce à notre expérience pluridisciplinaire nous garantissons une bonne coordination des installations CVS et E avec l'appui du bureau d'étude en électricité. Pour toujours être à l'écoute de nos clients et garantir des prestations de qualité, notre bureau c'est équipé depuis le mois de janvier 2020, d'un programme nous permettant de vous fournir des projets BIM sous forme de maquette IFC compatible avec REVIT et la majorité des logiciels connus. Dans le but de promouvoir notre profession, nous sommes une entreprise formatrice et membre des associations professionnelles Suissetec et FVMFAC (Fédération Vaudoise des Maître Ferblantier, Appareilleurs et Couvreurs).

Note 4,5 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

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Château la Rose d'Or

Note 5 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

Château la Rose d'Or

Chemin de la Vyborne 3, 1184 Luins
Le Château vous accueille pour découvrir ses crus d'exception.

Château la Rose d'Or – Vins d'Exception à Luins Située à Luins , au cœur de la Côte vaudoise, Château la Rose d'Or est une référence incontournable pour les amateurs de vins suisses raffinés. Fondée par la famille Walther, cette cave allie tradition et innovation pour offrir des crus d’exception, vinifiés avec passion et savoir-faire. Nos Spécialités : ✔ Vins suisses haut de gamme – Une sélection de cépages locaux et internationaux. ✔ Vinification traditionnelle – Élevage en amphore et en fût de chêne pour des arômes uniques. ✔ Dégustations et événements – Expériences œnologiques et accords mets-vins. ✔ Cours d’œnologie – Apprenez les secrets du vin avec des experts passionnés. ✔ Vente directe – Accédez à des cuvées exclusives directement à la cave. Pourquoi Choisir Château la Rose d'Or ? ✅ Savoir-faire artisanal – Une vinification méticuleuse pour des vins d’exception. ✅ Expérience immersive – Dégustations et événements pour découvrir l’univers du vin. ✅ Produits exclusifs – Des cuvées uniques, élaborées avec passion. ✅ Engagement qualité – Respect des traditions et des normes suisses. Découvrez l’univers prestigieux du Château la Rose d’Or et laissez-vous séduire par des vins authentiques et élégants. Visitez-nous à Luins ou explorez notre sélection en ligne ! 📍 Adresse : Chemin de la Vyborne 3, 1184 Luins 📞 Téléphone : 079 210 64 64 🌐 Site Web : Château la Rose d'Or • Cave à vin Luins • Vins suisses haut de gamme • Vinification traditionnelle • Dégustation de vin Vaud • Achat vin suisse • Vignoble suisse • Cours d’œnologie • Vin en amphore • Vin en fût de chêne • Accords mets-vins Biographie de Jean-Michel Maître œnologue et vigneron d’exception Lieu de résidence : Luins, Suisse Spécialité : Vinification artisanale et exclusive Philosophie : Excellence, rareté, et respect de la tradition Parcours et Origines : Jean-Michel Walther est un maître œnologue renommé, connu pour son approche unique et méticuleuse de la vinification. Né en Suisse, Jean-Michel a grandi dans une famille profondément enracinée dans la tradition viticole. Dès l’âge de quatorze ans et demi, il a commencé à travailler aux côtés de son père, élaborant son premier vin, « La Feuillette ». Ce fut le début d’une passion qui allait marquer toute sa vie. Jean-Michel a affiné son savoir-faire en travaillant dans plusieurs domaines prestigieux à travers le monde, notamment en France, en Italie, et aux États-Unis. Parmi les domaines qui ont bénéficié de son expertise, on trouve le Château Pape Clément, La Tour Carnet, et le domaine de Robert Mondavi en Californie. Ces expériences internationales lui ont permis de développer une maîtrise approfondie des différentes techniques de vinification. Philosophie et Méthodes de Vinification : Jean-Michel est un perfectionniste qui place la qualité au-dessus de tout. Il est le seul à élaborer ses vins selon une méthode rigoureuse et traditionnelle, privilégiant la micro-vinification et des techniques artisanales uniques. Il est particulièrement reconnu pour son refus d’utiliser des matériaux modernes comme l’inox, préférant des pratiques ancestrales telles que l’élevage en barriques de bois soigneusement sélectionnées. Chaque détail de la vinification est pris en charge par Jean-Michel lui-même, depuis la cueillette manuelle des raisins jusqu’à l’élevage prolongé en barriques. Le Processus de Vinification : Les raisins sont récoltés à la main et refroidis avant la vinification pour préserver leurs arômes. • La fermentation est soigneusement contrôlée, souvent dans des cuves spéciales comme la cuve sphérique « Galiléo ». • L’élevage en barriques, parfois pendant plus de deux ans, permet de développer des arômes complexes et une texture soyeuse. • Aucun produit chimique ou technique moderne n’est utilisé, garantissant la pureté et l’authenticité des vins. • Vins d’Exception Parmi les créations les plus remarquables de Jean-Michel, on trouve des vins tels que « Mon Chéri », « Le Délice de Camille », et « Ma Mère M’a Dit ». Chacun de ces vins est élaboré avec une attention particulière aux détails et un respect profond pour la tradition viticole. Jean-Michel a également été un pionnier dans l’introduction du Malbec en Suisse, créant des assemblages uniques qui ont souvent été classés parmi les meilleurs au monde. Distinctions et Récompenses : Jean-Michel a reçu plus de soixante prix pour ses vins, dont plusieurs distinctions pour le meilleur Chardonnay du monde, le meilleur vin blanc suisse, et le meilleur Merlot au monde. Ses vins sont régulièrement comparés aux plus grands crus internationaux et sont souvent jugés supérieurs lors de dégustations à l’aveugle. Philosophie de Vie : Jean-Michel ne cherche pas la quantité, mais l’excellence et la rareté. Pour lui, le vin est un luxe à savourer pleinement, une œuvre d’art destinée à une élite qui sait apprécier le bon vin et la bonne nourriture. Il considère chaque vin comme une création unique, reflet de la nature et de son engagement envers la qualité.

Cave à vinDégustationCommerce de Vin
Château la Rose d'Or

Château la Rose d'Or

Chemin de la Vyborne 3, 1184 Luins
Cave à vinDégustationCommerce de Vin
Le Château vous accueille pour découvrir ses crus d'exception.

Château la Rose d'Or – Vins d'Exception à Luins Située à Luins , au cœur de la Côte vaudoise, Château la Rose d'Or est une référence incontournable pour les amateurs de vins suisses raffinés. Fondée par la famille Walther, cette cave allie tradition et innovation pour offrir des crus d’exception, vinifiés avec passion et savoir-faire. Nos Spécialités : ✔ Vins suisses haut de gamme – Une sélection de cépages locaux et internationaux. ✔ Vinification traditionnelle – Élevage en amphore et en fût de chêne pour des arômes uniques. ✔ Dégustations et événements – Expériences œnologiques et accords mets-vins. ✔ Cours d’œnologie – Apprenez les secrets du vin avec des experts passionnés. ✔ Vente directe – Accédez à des cuvées exclusives directement à la cave. Pourquoi Choisir Château la Rose d'Or ? ✅ Savoir-faire artisanal – Une vinification méticuleuse pour des vins d’exception. ✅ Expérience immersive – Dégustations et événements pour découvrir l’univers du vin. ✅ Produits exclusifs – Des cuvées uniques, élaborées avec passion. ✅ Engagement qualité – Respect des traditions et des normes suisses. Découvrez l’univers prestigieux du Château la Rose d’Or et laissez-vous séduire par des vins authentiques et élégants. Visitez-nous à Luins ou explorez notre sélection en ligne ! 📍 Adresse : Chemin de la Vyborne 3, 1184 Luins 📞 Téléphone : 079 210 64 64 🌐 Site Web : Château la Rose d'Or • Cave à vin Luins • Vins suisses haut de gamme • Vinification traditionnelle • Dégustation de vin Vaud • Achat vin suisse • Vignoble suisse • Cours d’œnologie • Vin en amphore • Vin en fût de chêne • Accords mets-vins Biographie de Jean-Michel Maître œnologue et vigneron d’exception Lieu de résidence : Luins, Suisse Spécialité : Vinification artisanale et exclusive Philosophie : Excellence, rareté, et respect de la tradition Parcours et Origines : Jean-Michel Walther est un maître œnologue renommé, connu pour son approche unique et méticuleuse de la vinification. Né en Suisse, Jean-Michel a grandi dans une famille profondément enracinée dans la tradition viticole. Dès l’âge de quatorze ans et demi, il a commencé à travailler aux côtés de son père, élaborant son premier vin, « La Feuillette ». Ce fut le début d’une passion qui allait marquer toute sa vie. Jean-Michel a affiné son savoir-faire en travaillant dans plusieurs domaines prestigieux à travers le monde, notamment en France, en Italie, et aux États-Unis. Parmi les domaines qui ont bénéficié de son expertise, on trouve le Château Pape Clément, La Tour Carnet, et le domaine de Robert Mondavi en Californie. Ces expériences internationales lui ont permis de développer une maîtrise approfondie des différentes techniques de vinification. Philosophie et Méthodes de Vinification : Jean-Michel est un perfectionniste qui place la qualité au-dessus de tout. Il est le seul à élaborer ses vins selon une méthode rigoureuse et traditionnelle, privilégiant la micro-vinification et des techniques artisanales uniques. Il est particulièrement reconnu pour son refus d’utiliser des matériaux modernes comme l’inox, préférant des pratiques ancestrales telles que l’élevage en barriques de bois soigneusement sélectionnées. Chaque détail de la vinification est pris en charge par Jean-Michel lui-même, depuis la cueillette manuelle des raisins jusqu’à l’élevage prolongé en barriques. Le Processus de Vinification : Les raisins sont récoltés à la main et refroidis avant la vinification pour préserver leurs arômes. • La fermentation est soigneusement contrôlée, souvent dans des cuves spéciales comme la cuve sphérique « Galiléo ». • L’élevage en barriques, parfois pendant plus de deux ans, permet de développer des arômes complexes et une texture soyeuse. • Aucun produit chimique ou technique moderne n’est utilisé, garantissant la pureté et l’authenticité des vins. • Vins d’Exception Parmi les créations les plus remarquables de Jean-Michel, on trouve des vins tels que « Mon Chéri », « Le Délice de Camille », et « Ma Mère M’a Dit ». Chacun de ces vins est élaboré avec une attention particulière aux détails et un respect profond pour la tradition viticole. Jean-Michel a également été un pionnier dans l’introduction du Malbec en Suisse, créant des assemblages uniques qui ont souvent été classés parmi les meilleurs au monde. Distinctions et Récompenses : Jean-Michel a reçu plus de soixante prix pour ses vins, dont plusieurs distinctions pour le meilleur Chardonnay du monde, le meilleur vin blanc suisse, et le meilleur Merlot au monde. Ses vins sont régulièrement comparés aux plus grands crus internationaux et sont souvent jugés supérieurs lors de dégustations à l’aveugle. Philosophie de Vie : Jean-Michel ne cherche pas la quantité, mais l’excellence et la rareté. Pour lui, le vin est un luxe à savourer pleinement, une œuvre d’art destinée à une élite qui sait apprécier le bon vin et la bonne nourriture. Il considère chaque vin comme une création unique, reflet de la nature et de son engagement envers la qualité.

Note 5 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

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CVS AIRO Sàrl
Pas encore d'avis

CVS AIRO Sàrl

Chemin de Fontannaz 1, 1004 Lausanne
CVS AIRO est spécialisée en CVC-S, énergies renouvelables

CVS AIRO est une entreprise spécialisée dans l’étude et l’installation de systèmes de chauffage, ventilation, climatisation et sanitaire (CVC-S), aussi bien en rénovation, transformation qu’en nouvelle construction. Nous mettons également un fort accent sur les énergies renouvelables, l’optimisation énergétique, ainsi que sur l’audit des installations techniques. Nos prestations incluent l’établissement de bilans thermiques, de certificats énergétiques CECB/CECB+, et la proposition de solutions sur mesure pour améliorer la performance énergétique des bâtiments. Grâce à une équipe d’experts qualifiés et passionnés, CVS AIRO accompagne ses clients – particuliers, professionnels et collectivités – avec rigueur et engagement, depuis l’analyse initiale jusqu’à la mise en service complète des installations. Notre mission : vous garantir confort, efficacité énergétique, durabilité et conformité aux dernières normes en vigueur. Nous proposons également l'entretien des installations de chauffage, ventilation, climatisation et sanitaires. Le point fort de notre société est que notre personnel a la connaissance absolue des besoins normatives au niveau des installations techniques d'aujourd'hui.

ChauffagesVentilationSanitaire
CVS AIRO Sàrl

CVS AIRO Sàrl

Chemin de Fontannaz 1, 1004 Lausanne
ChauffagesVentilationSanitaire
CVS AIRO est spécialisée en CVC-S, énergies renouvelables

CVS AIRO est une entreprise spécialisée dans l’étude et l’installation de systèmes de chauffage, ventilation, climatisation et sanitaire (CVC-S), aussi bien en rénovation, transformation qu’en nouvelle construction. Nous mettons également un fort accent sur les énergies renouvelables, l’optimisation énergétique, ainsi que sur l’audit des installations techniques. Nos prestations incluent l’établissement de bilans thermiques, de certificats énergétiques CECB/CECB+, et la proposition de solutions sur mesure pour améliorer la performance énergétique des bâtiments. Grâce à une équipe d’experts qualifiés et passionnés, CVS AIRO accompagne ses clients – particuliers, professionnels et collectivités – avec rigueur et engagement, depuis l’analyse initiale jusqu’à la mise en service complète des installations. Notre mission : vous garantir confort, efficacité énergétique, durabilité et conformité aux dernières normes en vigueur. Nous proposons également l'entretien des installations de chauffage, ventilation, climatisation et sanitaires. Le point fort de notre société est que notre personnel a la connaissance absolue des besoins normatives au niveau des installations techniques d'aujourd'hui.

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La Commanderie
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La Commanderie

Rue du Château 20, 1308 La Chaux (Cossonay)

„La Commanderie“, ce sont avant tout des chambres d’hôtes pleines de charme, décorées et rénovées avec soin dans chaque détail. La maison d’hôtes se trouve au pied du Jura suisse, entre Lausanne et Yverdon, à moins de vingt minutes de la magnifique Vallée de Joux ou de Morges au bord du Lac Léman. „La Commanderie“ c’est également la joie d’accueillir les hôtes comme des amis, dans un cadre serein. Vous apprécierez certainement le rythme ralenti, en vous détendant au bord de la piscine ou en contemplant la vie, confortablement installé sur un relax dans le jardin. Nous vous proposons des séjours et des week-ends hors du temps, entre amis, en famille, en couple ou en comité de travail à l’occasion de séminaires. La propriétaire, Mary-Laure Etienne, a d’ailleurs gagné le concours de l’émission de la RTS „Un hôtel à la maison“ en 2012, quand son projet a été plébiscité par le public ( lien vers l’émission ) La Salle des Chevaliers Pour vos réunions, vos séminaires ou autres événements, vous pouvez réserver notre magnifique salle des Chevaliers équipée de toutes les commodités en termes de connexion Internet, et de supports de présentation. Ce cadre unique situé à une vingtaine de minutes de Lausanne est particulièrement bénéfique pour des réunions nécessitant une rupture avec votre quotidien et créer des conditions idéales pour mener des réflexions ou des ateliers. Cette salle, entièrement rénovée en 2012 dispose d’une capacité d’accueil allant jusqu’à 25 personnes. Les places de parc gratuites se situent devant la maison.Selon vos besoins, nous vous proposons la possibilité de vous restaurer (traiteur) sur place ainsi que des forfaits boissons et viennoiseries.

Bed and BreakfastHôtelHôtels de séminaires
La Commanderie

La Commanderie

Rue du Château 20, 1308 La Chaux (Cossonay)
Bed and BreakfastHôtelHôtels de séminaires

„La Commanderie“, ce sont avant tout des chambres d’hôtes pleines de charme, décorées et rénovées avec soin dans chaque détail. La maison d’hôtes se trouve au pied du Jura suisse, entre Lausanne et Yverdon, à moins de vingt minutes de la magnifique Vallée de Joux ou de Morges au bord du Lac Léman. „La Commanderie“ c’est également la joie d’accueillir les hôtes comme des amis, dans un cadre serein. Vous apprécierez certainement le rythme ralenti, en vous détendant au bord de la piscine ou en contemplant la vie, confortablement installé sur un relax dans le jardin. Nous vous proposons des séjours et des week-ends hors du temps, entre amis, en famille, en couple ou en comité de travail à l’occasion de séminaires. La propriétaire, Mary-Laure Etienne, a d’ailleurs gagné le concours de l’émission de la RTS „Un hôtel à la maison“ en 2012, quand son projet a été plébiscité par le public ( lien vers l’émission ) La Salle des Chevaliers Pour vos réunions, vos séminaires ou autres événements, vous pouvez réserver notre magnifique salle des Chevaliers équipée de toutes les commodités en termes de connexion Internet, et de supports de présentation. Ce cadre unique situé à une vingtaine de minutes de Lausanne est particulièrement bénéfique pour des réunions nécessitant une rupture avec votre quotidien et créer des conditions idéales pour mener des réflexions ou des ateliers. Cette salle, entièrement rénovée en 2012 dispose d’une capacité d’accueil allant jusqu’à 25 personnes. Les places de parc gratuites se situent devant la maison.Selon vos besoins, nous vous proposons la possibilité de vous restaurer (traiteur) sur place ainsi que des forfaits boissons et viennoiseries.

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Restaurant de la Tour-de-Gourze

Note 4,7 sur 5 étoiles pour 13 évaluations

Restaurant de la Tour-de-Gourze

Route de la Tour-de-Gourze 26, 1097 Riex
Haut lieu de la fondue vaudoise !

Le café-restaurant de la Tour de Gourze vous propose bien-entendu des spécialités aux fromages mais également des assiettes de viandes froides et des desserts copieux, comme par exemple des meringues à la double crème de gruyère, des gâteaux aux fruits « fait-maison » le dimanche. En période hivernale, vous pourrez y déguster une bonne saucisse aux choux avec des röstis. C’est en 1900 que le restaurant fut construit par la famille Bujard, paysans – vignerons à Riex. Ils trouvèrent par ce café le moyen d’écouler leur vin. En 1922, ils vendirent leur restaurant à M et Mme Angèle et Daniel Banderet. M et Mme Banderet avaient visité plusieurs établissements mais choisirent celui-ci car le « toit était bon ». Ils s’installèrent en juillet 1922. A ce moment-là, il n’y avait ni eau, ni électricité, ni route. L’électricité a été installée en 1923 et le téléphone en 1931. L’eau a été amenée en 1939 et la route fut construite en 1971. A la suite d’un orage en juin 1942, le feu détruisit le café et pratiquement rien n’a pu être sauvé. Il a fallu tout reconstruire, plus beau qu’avant ! Les murs en pierre sont donc d’origine et c’est à ce moment-là que le café devint un chalet. Un membre du Club Alpin Suisse, section des Diablerets, a offert une table à la suite de l’incendie. Cette table est toujours visible dans le restaurant, pensez-y lors de votre prochaine visite. Malgré le décès de son mari, Mme Angèle Banderet continua à s’occuper du restaurant avec l’aide de sa fille jusqu’en 1980. Bien qu’ayant déposé sa patente en 1968, ce n’est qu’en 1980 que Mme Angèle Cossy-Banderet repris le commerce suite au décès de sa maman. Elle entreprit de nombreux travaux afin d’améliorer le confort du café. Elle tint le restaurant jusqu’en 2003, date à laquelle elle passa le relais à sa petite-fille, Christine Martin-Cossy. Le restaurant est donc dans la famille depuis de nombreuses années et est, pour de nombreux vaudois, synonyme de souvenirs tels que courses d’école, repas entre amis ou famille, rendez-vous amoureux, etc…

RestaurantCuisine suisseBanquet
Restaurant de la Tour-de-Gourze

Restaurant de la Tour-de-Gourze

Route de la Tour-de-Gourze 26, 1097 Riex
RestaurantCuisine suisseBanquet
Haut lieu de la fondue vaudoise !

Le café-restaurant de la Tour de Gourze vous propose bien-entendu des spécialités aux fromages mais également des assiettes de viandes froides et des desserts copieux, comme par exemple des meringues à la double crème de gruyère, des gâteaux aux fruits « fait-maison » le dimanche. En période hivernale, vous pourrez y déguster une bonne saucisse aux choux avec des röstis. C’est en 1900 que le restaurant fut construit par la famille Bujard, paysans – vignerons à Riex. Ils trouvèrent par ce café le moyen d’écouler leur vin. En 1922, ils vendirent leur restaurant à M et Mme Angèle et Daniel Banderet. M et Mme Banderet avaient visité plusieurs établissements mais choisirent celui-ci car le « toit était bon ». Ils s’installèrent en juillet 1922. A ce moment-là, il n’y avait ni eau, ni électricité, ni route. L’électricité a été installée en 1923 et le téléphone en 1931. L’eau a été amenée en 1939 et la route fut construite en 1971. A la suite d’un orage en juin 1942, le feu détruisit le café et pratiquement rien n’a pu être sauvé. Il a fallu tout reconstruire, plus beau qu’avant ! Les murs en pierre sont donc d’origine et c’est à ce moment-là que le café devint un chalet. Un membre du Club Alpin Suisse, section des Diablerets, a offert une table à la suite de l’incendie. Cette table est toujours visible dans le restaurant, pensez-y lors de votre prochaine visite. Malgré le décès de son mari, Mme Angèle Banderet continua à s’occuper du restaurant avec l’aide de sa fille jusqu’en 1980. Bien qu’ayant déposé sa patente en 1968, ce n’est qu’en 1980 que Mme Angèle Cossy-Banderet repris le commerce suite au décès de sa maman. Elle entreprit de nombreux travaux afin d’améliorer le confort du café. Elle tint le restaurant jusqu’en 2003, date à laquelle elle passa le relais à sa petite-fille, Christine Martin-Cossy. Le restaurant est donc dans la famille depuis de nombreuses années et est, pour de nombreux vaudois, synonyme de souvenirs tels que courses d’école, repas entre amis ou famille, rendez-vous amoureux, etc…

Note 4,7 sur 5 étoiles pour 13 évaluations

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Catering à 021 (Région)

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Bureau Technique Mazreku Sàrl

Note 4,5 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

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Grand-Rue 6, 1510 Moudon

Fondé en octobre 2018, notre bureau d'étude jeune et dynamique met avec enthousiasme toute son expertise à vos profits pour la réalisation de vos projets de toutes envergures. Tourné sur les constructions écoresponsables, nous mettons un point d'honneur sur le choix des énergies pour la production de chaleur, les matériaux pour l'exécution des installations CVS, les choix des fournisseurs et favorisons dans la mesure du possible les fabricants locaux, et la valorisation des eaux pluviales. Nous accompagnons le maître d'ouvrage, l'architecte, l'ingénieur civil de l'avant-projet jusqu'à la réception de l'ouvrage. Il est primordial pour nous que votre réalisation soit exécutée dans les règles de l'art, en harmonisant le respect des normes, des directives, des recommandations techniques, et les conditions économique et temporelle. Grâce à notre expérience pluridisciplinaire nous garantissons une bonne coordination des installations CVS et E avec l'appui du bureau d'étude en électricité. Pour toujours être à l'écoute de nos clients et garantir des prestations de qualité, notre bureau c'est équipé depuis le mois de janvier 2020, d'un programme nous permettant de vous fournir des projets BIM sous forme de maquette IFC compatible avec REVIT et la majorité des logiciels connus. Dans le but de promouvoir notre profession, nous sommes une entreprise formatrice et membre des associations professionnelles Suissetec et FVMFAC (Fédération Vaudoise des Maître Ferblantier, Appareilleurs et Couvreurs).

Bureau techniqueSanitaireChauffagesBureau d'IngénieurVentilation
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Fondé en octobre 2018, notre bureau d'étude jeune et dynamique met avec enthousiasme toute son expertise à vos profits pour la réalisation de vos projets de toutes envergures. Tourné sur les constructions écoresponsables, nous mettons un point d'honneur sur le choix des énergies pour la production de chaleur, les matériaux pour l'exécution des installations CVS, les choix des fournisseurs et favorisons dans la mesure du possible les fabricants locaux, et la valorisation des eaux pluviales. Nous accompagnons le maître d'ouvrage, l'architecte, l'ingénieur civil de l'avant-projet jusqu'à la réception de l'ouvrage. Il est primordial pour nous que votre réalisation soit exécutée dans les règles de l'art, en harmonisant le respect des normes, des directives, des recommandations techniques, et les conditions économique et temporelle. Grâce à notre expérience pluridisciplinaire nous garantissons une bonne coordination des installations CVS et E avec l'appui du bureau d'étude en électricité. Pour toujours être à l'écoute de nos clients et garantir des prestations de qualité, notre bureau c'est équipé depuis le mois de janvier 2020, d'un programme nous permettant de vous fournir des projets BIM sous forme de maquette IFC compatible avec REVIT et la majorité des logiciels connus. Dans le but de promouvoir notre profession, nous sommes une entreprise formatrice et membre des associations professionnelles Suissetec et FVMFAC (Fédération Vaudoise des Maître Ferblantier, Appareilleurs et Couvreurs).

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Château la Rose d'Or

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Chemin de la Vyborne 3, 1184 Luins
Le Château vous accueille pour découvrir ses crus d'exception.

Château la Rose d'Or – Vins d'Exception à Luins Située à Luins , au cœur de la Côte vaudoise, Château la Rose d'Or est une référence incontournable pour les amateurs de vins suisses raffinés. Fondée par la famille Walther, cette cave allie tradition et innovation pour offrir des crus d’exception, vinifiés avec passion et savoir-faire. Nos Spécialités : ✔ Vins suisses haut de gamme – Une sélection de cépages locaux et internationaux. ✔ Vinification traditionnelle – Élevage en amphore et en fût de chêne pour des arômes uniques. ✔ Dégustations et événements – Expériences œnologiques et accords mets-vins. ✔ Cours d’œnologie – Apprenez les secrets du vin avec des experts passionnés. ✔ Vente directe – Accédez à des cuvées exclusives directement à la cave. Pourquoi Choisir Château la Rose d'Or ? ✅ Savoir-faire artisanal – Une vinification méticuleuse pour des vins d’exception. ✅ Expérience immersive – Dégustations et événements pour découvrir l’univers du vin. ✅ Produits exclusifs – Des cuvées uniques, élaborées avec passion. ✅ Engagement qualité – Respect des traditions et des normes suisses. Découvrez l’univers prestigieux du Château la Rose d’Or et laissez-vous séduire par des vins authentiques et élégants. Visitez-nous à Luins ou explorez notre sélection en ligne ! 📍 Adresse : Chemin de la Vyborne 3, 1184 Luins 📞 Téléphone : 079 210 64 64 🌐 Site Web : Château la Rose d'Or • Cave à vin Luins • Vins suisses haut de gamme • Vinification traditionnelle • Dégustation de vin Vaud • Achat vin suisse • Vignoble suisse • Cours d’œnologie • Vin en amphore • Vin en fût de chêne • Accords mets-vins Biographie de Jean-Michel Maître œnologue et vigneron d’exception Lieu de résidence : Luins, Suisse Spécialité : Vinification artisanale et exclusive Philosophie : Excellence, rareté, et respect de la tradition Parcours et Origines : Jean-Michel Walther est un maître œnologue renommé, connu pour son approche unique et méticuleuse de la vinification. Né en Suisse, Jean-Michel a grandi dans une famille profondément enracinée dans la tradition viticole. Dès l’âge de quatorze ans et demi, il a commencé à travailler aux côtés de son père, élaborant son premier vin, « La Feuillette ». Ce fut le début d’une passion qui allait marquer toute sa vie. Jean-Michel a affiné son savoir-faire en travaillant dans plusieurs domaines prestigieux à travers le monde, notamment en France, en Italie, et aux États-Unis. Parmi les domaines qui ont bénéficié de son expertise, on trouve le Château Pape Clément, La Tour Carnet, et le domaine de Robert Mondavi en Californie. Ces expériences internationales lui ont permis de développer une maîtrise approfondie des différentes techniques de vinification. Philosophie et Méthodes de Vinification : Jean-Michel est un perfectionniste qui place la qualité au-dessus de tout. Il est le seul à élaborer ses vins selon une méthode rigoureuse et traditionnelle, privilégiant la micro-vinification et des techniques artisanales uniques. Il est particulièrement reconnu pour son refus d’utiliser des matériaux modernes comme l’inox, préférant des pratiques ancestrales telles que l’élevage en barriques de bois soigneusement sélectionnées. Chaque détail de la vinification est pris en charge par Jean-Michel lui-même, depuis la cueillette manuelle des raisins jusqu’à l’élevage prolongé en barriques. Le Processus de Vinification : Les raisins sont récoltés à la main et refroidis avant la vinification pour préserver leurs arômes. • La fermentation est soigneusement contrôlée, souvent dans des cuves spéciales comme la cuve sphérique « Galiléo ». • L’élevage en barriques, parfois pendant plus de deux ans, permet de développer des arômes complexes et une texture soyeuse. • Aucun produit chimique ou technique moderne n’est utilisé, garantissant la pureté et l’authenticité des vins. • Vins d’Exception Parmi les créations les plus remarquables de Jean-Michel, on trouve des vins tels que « Mon Chéri », « Le Délice de Camille », et « Ma Mère M’a Dit ». Chacun de ces vins est élaboré avec une attention particulière aux détails et un respect profond pour la tradition viticole. Jean-Michel a également été un pionnier dans l’introduction du Malbec en Suisse, créant des assemblages uniques qui ont souvent été classés parmi les meilleurs au monde. Distinctions et Récompenses : Jean-Michel a reçu plus de soixante prix pour ses vins, dont plusieurs distinctions pour le meilleur Chardonnay du monde, le meilleur vin blanc suisse, et le meilleur Merlot au monde. Ses vins sont régulièrement comparés aux plus grands crus internationaux et sont souvent jugés supérieurs lors de dégustations à l’aveugle. Philosophie de Vie : Jean-Michel ne cherche pas la quantité, mais l’excellence et la rareté. Pour lui, le vin est un luxe à savourer pleinement, une œuvre d’art destinée à une élite qui sait apprécier le bon vin et la bonne nourriture. Il considère chaque vin comme une création unique, reflet de la nature et de son engagement envers la qualité.

Cave à vinDégustationCommerce de Vin
Château la Rose d'Or

Château la Rose d'Or

Chemin de la Vyborne 3, 1184 Luins
Cave à vinDégustationCommerce de Vin
Le Château vous accueille pour découvrir ses crus d'exception.

Château la Rose d'Or – Vins d'Exception à Luins Située à Luins , au cœur de la Côte vaudoise, Château la Rose d'Or est une référence incontournable pour les amateurs de vins suisses raffinés. Fondée par la famille Walther, cette cave allie tradition et innovation pour offrir des crus d’exception, vinifiés avec passion et savoir-faire. Nos Spécialités : ✔ Vins suisses haut de gamme – Une sélection de cépages locaux et internationaux. ✔ Vinification traditionnelle – Élevage en amphore et en fût de chêne pour des arômes uniques. ✔ Dégustations et événements – Expériences œnologiques et accords mets-vins. ✔ Cours d’œnologie – Apprenez les secrets du vin avec des experts passionnés. ✔ Vente directe – Accédez à des cuvées exclusives directement à la cave. Pourquoi Choisir Château la Rose d'Or ? ✅ Savoir-faire artisanal – Une vinification méticuleuse pour des vins d’exception. ✅ Expérience immersive – Dégustations et événements pour découvrir l’univers du vin. ✅ Produits exclusifs – Des cuvées uniques, élaborées avec passion. ✅ Engagement qualité – Respect des traditions et des normes suisses. Découvrez l’univers prestigieux du Château la Rose d’Or et laissez-vous séduire par des vins authentiques et élégants. Visitez-nous à Luins ou explorez notre sélection en ligne ! 📍 Adresse : Chemin de la Vyborne 3, 1184 Luins 📞 Téléphone : 079 210 64 64 🌐 Site Web : Château la Rose d'Or • Cave à vin Luins • Vins suisses haut de gamme • Vinification traditionnelle • Dégustation de vin Vaud • Achat vin suisse • Vignoble suisse • Cours d’œnologie • Vin en amphore • Vin en fût de chêne • Accords mets-vins Biographie de Jean-Michel Maître œnologue et vigneron d’exception Lieu de résidence : Luins, Suisse Spécialité : Vinification artisanale et exclusive Philosophie : Excellence, rareté, et respect de la tradition Parcours et Origines : Jean-Michel Walther est un maître œnologue renommé, connu pour son approche unique et méticuleuse de la vinification. Né en Suisse, Jean-Michel a grandi dans une famille profondément enracinée dans la tradition viticole. Dès l’âge de quatorze ans et demi, il a commencé à travailler aux côtés de son père, élaborant son premier vin, « La Feuillette ». Ce fut le début d’une passion qui allait marquer toute sa vie. Jean-Michel a affiné son savoir-faire en travaillant dans plusieurs domaines prestigieux à travers le monde, notamment en France, en Italie, et aux États-Unis. Parmi les domaines qui ont bénéficié de son expertise, on trouve le Château Pape Clément, La Tour Carnet, et le domaine de Robert Mondavi en Californie. Ces expériences internationales lui ont permis de développer une maîtrise approfondie des différentes techniques de vinification. Philosophie et Méthodes de Vinification : Jean-Michel est un perfectionniste qui place la qualité au-dessus de tout. Il est le seul à élaborer ses vins selon une méthode rigoureuse et traditionnelle, privilégiant la micro-vinification et des techniques artisanales uniques. Il est particulièrement reconnu pour son refus d’utiliser des matériaux modernes comme l’inox, préférant des pratiques ancestrales telles que l’élevage en barriques de bois soigneusement sélectionnées. Chaque détail de la vinification est pris en charge par Jean-Michel lui-même, depuis la cueillette manuelle des raisins jusqu’à l’élevage prolongé en barriques. Le Processus de Vinification : Les raisins sont récoltés à la main et refroidis avant la vinification pour préserver leurs arômes. • La fermentation est soigneusement contrôlée, souvent dans des cuves spéciales comme la cuve sphérique « Galiléo ». • L’élevage en barriques, parfois pendant plus de deux ans, permet de développer des arômes complexes et une texture soyeuse. • Aucun produit chimique ou technique moderne n’est utilisé, garantissant la pureté et l’authenticité des vins. • Vins d’Exception Parmi les créations les plus remarquables de Jean-Michel, on trouve des vins tels que « Mon Chéri », « Le Délice de Camille », et « Ma Mère M’a Dit ». Chacun de ces vins est élaboré avec une attention particulière aux détails et un respect profond pour la tradition viticole. Jean-Michel a également été un pionnier dans l’introduction du Malbec en Suisse, créant des assemblages uniques qui ont souvent été classés parmi les meilleurs au monde. Distinctions et Récompenses : Jean-Michel a reçu plus de soixante prix pour ses vins, dont plusieurs distinctions pour le meilleur Chardonnay du monde, le meilleur vin blanc suisse, et le meilleur Merlot au monde. Ses vins sont régulièrement comparés aux plus grands crus internationaux et sont souvent jugés supérieurs lors de dégustations à l’aveugle. Philosophie de Vie : Jean-Michel ne cherche pas la quantité, mais l’excellence et la rareté. Pour lui, le vin est un luxe à savourer pleinement, une œuvre d’art destinée à une élite qui sait apprécier le bon vin et la bonne nourriture. Il considère chaque vin comme une création unique, reflet de la nature et de son engagement envers la qualité.

Note 5 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

 Fermé jusqu’à 08:00
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CVS AIRO Sàrl
Pas encore d'avis

CVS AIRO Sàrl

Chemin de Fontannaz 1, 1004 Lausanne
CVS AIRO est spécialisée en CVC-S, énergies renouvelables

CVS AIRO est une entreprise spécialisée dans l’étude et l’installation de systèmes de chauffage, ventilation, climatisation et sanitaire (CVC-S), aussi bien en rénovation, transformation qu’en nouvelle construction. Nous mettons également un fort accent sur les énergies renouvelables, l’optimisation énergétique, ainsi que sur l’audit des installations techniques. Nos prestations incluent l’établissement de bilans thermiques, de certificats énergétiques CECB/CECB+, et la proposition de solutions sur mesure pour améliorer la performance énergétique des bâtiments. Grâce à une équipe d’experts qualifiés et passionnés, CVS AIRO accompagne ses clients – particuliers, professionnels et collectivités – avec rigueur et engagement, depuis l’analyse initiale jusqu’à la mise en service complète des installations. Notre mission : vous garantir confort, efficacité énergétique, durabilité et conformité aux dernières normes en vigueur. Nous proposons également l'entretien des installations de chauffage, ventilation, climatisation et sanitaires. Le point fort de notre société est que notre personnel a la connaissance absolue des besoins normatives au niveau des installations techniques d'aujourd'hui.

ChauffagesVentilationSanitaire
CVS AIRO Sàrl

CVS AIRO Sàrl

Chemin de Fontannaz 1, 1004 Lausanne
ChauffagesVentilationSanitaire
CVS AIRO est spécialisée en CVC-S, énergies renouvelables

CVS AIRO est une entreprise spécialisée dans l’étude et l’installation de systèmes de chauffage, ventilation, climatisation et sanitaire (CVC-S), aussi bien en rénovation, transformation qu’en nouvelle construction. Nous mettons également un fort accent sur les énergies renouvelables, l’optimisation énergétique, ainsi que sur l’audit des installations techniques. Nos prestations incluent l’établissement de bilans thermiques, de certificats énergétiques CECB/CECB+, et la proposition de solutions sur mesure pour améliorer la performance énergétique des bâtiments. Grâce à une équipe d’experts qualifiés et passionnés, CVS AIRO accompagne ses clients – particuliers, professionnels et collectivités – avec rigueur et engagement, depuis l’analyse initiale jusqu’à la mise en service complète des installations. Notre mission : vous garantir confort, efficacité énergétique, durabilité et conformité aux dernières normes en vigueur. Nous proposons également l'entretien des installations de chauffage, ventilation, climatisation et sanitaires. Le point fort de notre société est que notre personnel a la connaissance absolue des besoins normatives au niveau des installations techniques d'aujourd'hui.

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La Commanderie
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La Commanderie

Rue du Château 20, 1308 La Chaux (Cossonay)

„La Commanderie“, ce sont avant tout des chambres d’hôtes pleines de charme, décorées et rénovées avec soin dans chaque détail. La maison d’hôtes se trouve au pied du Jura suisse, entre Lausanne et Yverdon, à moins de vingt minutes de la magnifique Vallée de Joux ou de Morges au bord du Lac Léman. „La Commanderie“ c’est également la joie d’accueillir les hôtes comme des amis, dans un cadre serein. Vous apprécierez certainement le rythme ralenti, en vous détendant au bord de la piscine ou en contemplant la vie, confortablement installé sur un relax dans le jardin. Nous vous proposons des séjours et des week-ends hors du temps, entre amis, en famille, en couple ou en comité de travail à l’occasion de séminaires. La propriétaire, Mary-Laure Etienne, a d’ailleurs gagné le concours de l’émission de la RTS „Un hôtel à la maison“ en 2012, quand son projet a été plébiscité par le public ( lien vers l’émission ) La Salle des Chevaliers Pour vos réunions, vos séminaires ou autres événements, vous pouvez réserver notre magnifique salle des Chevaliers équipée de toutes les commodités en termes de connexion Internet, et de supports de présentation. Ce cadre unique situé à une vingtaine de minutes de Lausanne est particulièrement bénéfique pour des réunions nécessitant une rupture avec votre quotidien et créer des conditions idéales pour mener des réflexions ou des ateliers. Cette salle, entièrement rénovée en 2012 dispose d’une capacité d’accueil allant jusqu’à 25 personnes. Les places de parc gratuites se situent devant la maison.Selon vos besoins, nous vous proposons la possibilité de vous restaurer (traiteur) sur place ainsi que des forfaits boissons et viennoiseries.

Bed and BreakfastHôtelHôtels de séminaires
La Commanderie

La Commanderie

Rue du Château 20, 1308 La Chaux (Cossonay)
Bed and BreakfastHôtelHôtels de séminaires

„La Commanderie“, ce sont avant tout des chambres d’hôtes pleines de charme, décorées et rénovées avec soin dans chaque détail. La maison d’hôtes se trouve au pied du Jura suisse, entre Lausanne et Yverdon, à moins de vingt minutes de la magnifique Vallée de Joux ou de Morges au bord du Lac Léman. „La Commanderie“ c’est également la joie d’accueillir les hôtes comme des amis, dans un cadre serein. Vous apprécierez certainement le rythme ralenti, en vous détendant au bord de la piscine ou en contemplant la vie, confortablement installé sur un relax dans le jardin. Nous vous proposons des séjours et des week-ends hors du temps, entre amis, en famille, en couple ou en comité de travail à l’occasion de séminaires. La propriétaire, Mary-Laure Etienne, a d’ailleurs gagné le concours de l’émission de la RTS „Un hôtel à la maison“ en 2012, quand son projet a été plébiscité par le public ( lien vers l’émission ) La Salle des Chevaliers Pour vos réunions, vos séminaires ou autres événements, vous pouvez réserver notre magnifique salle des Chevaliers équipée de toutes les commodités en termes de connexion Internet, et de supports de présentation. Ce cadre unique situé à une vingtaine de minutes de Lausanne est particulièrement bénéfique pour des réunions nécessitant une rupture avec votre quotidien et créer des conditions idéales pour mener des réflexions ou des ateliers. Cette salle, entièrement rénovée en 2012 dispose d’une capacité d’accueil allant jusqu’à 25 personnes. Les places de parc gratuites se situent devant la maison.Selon vos besoins, nous vous proposons la possibilité de vous restaurer (traiteur) sur place ainsi que des forfaits boissons et viennoiseries.

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 Fermé jusqu’à 10:00
Restaurant de la Tour-de-Gourze

Note 4,7 sur 5 étoiles pour 13 évaluations

Restaurant de la Tour-de-Gourze

Route de la Tour-de-Gourze 26, 1097 Riex
Haut lieu de la fondue vaudoise !

Le café-restaurant de la Tour de Gourze vous propose bien-entendu des spécialités aux fromages mais également des assiettes de viandes froides et des desserts copieux, comme par exemple des meringues à la double crème de gruyère, des gâteaux aux fruits « fait-maison » le dimanche. En période hivernale, vous pourrez y déguster une bonne saucisse aux choux avec des röstis. C’est en 1900 que le restaurant fut construit par la famille Bujard, paysans – vignerons à Riex. Ils trouvèrent par ce café le moyen d’écouler leur vin. En 1922, ils vendirent leur restaurant à M et Mme Angèle et Daniel Banderet. M et Mme Banderet avaient visité plusieurs établissements mais choisirent celui-ci car le « toit était bon ». Ils s’installèrent en juillet 1922. A ce moment-là, il n’y avait ni eau, ni électricité, ni route. L’électricité a été installée en 1923 et le téléphone en 1931. L’eau a été amenée en 1939 et la route fut construite en 1971. A la suite d’un orage en juin 1942, le feu détruisit le café et pratiquement rien n’a pu être sauvé. Il a fallu tout reconstruire, plus beau qu’avant ! Les murs en pierre sont donc d’origine et c’est à ce moment-là que le café devint un chalet. Un membre du Club Alpin Suisse, section des Diablerets, a offert une table à la suite de l’incendie. Cette table est toujours visible dans le restaurant, pensez-y lors de votre prochaine visite. Malgré le décès de son mari, Mme Angèle Banderet continua à s’occuper du restaurant avec l’aide de sa fille jusqu’en 1980. Bien qu’ayant déposé sa patente en 1968, ce n’est qu’en 1980 que Mme Angèle Cossy-Banderet repris le commerce suite au décès de sa maman. Elle entreprit de nombreux travaux afin d’améliorer le confort du café. Elle tint le restaurant jusqu’en 2003, date à laquelle elle passa le relais à sa petite-fille, Christine Martin-Cossy. Le restaurant est donc dans la famille depuis de nombreuses années et est, pour de nombreux vaudois, synonyme de souvenirs tels que courses d’école, repas entre amis ou famille, rendez-vous amoureux, etc…

RestaurantCuisine suisseBanquet
Restaurant de la Tour-de-Gourze

Restaurant de la Tour-de-Gourze

Route de la Tour-de-Gourze 26, 1097 Riex
RestaurantCuisine suisseBanquet
Haut lieu de la fondue vaudoise !

Le café-restaurant de la Tour de Gourze vous propose bien-entendu des spécialités aux fromages mais également des assiettes de viandes froides et des desserts copieux, comme par exemple des meringues à la double crème de gruyère, des gâteaux aux fruits « fait-maison » le dimanche. En période hivernale, vous pourrez y déguster une bonne saucisse aux choux avec des röstis. C’est en 1900 que le restaurant fut construit par la famille Bujard, paysans – vignerons à Riex. Ils trouvèrent par ce café le moyen d’écouler leur vin. En 1922, ils vendirent leur restaurant à M et Mme Angèle et Daniel Banderet. M et Mme Banderet avaient visité plusieurs établissements mais choisirent celui-ci car le « toit était bon ». Ils s’installèrent en juillet 1922. A ce moment-là, il n’y avait ni eau, ni électricité, ni route. L’électricité a été installée en 1923 et le téléphone en 1931. L’eau a été amenée en 1939 et la route fut construite en 1971. A la suite d’un orage en juin 1942, le feu détruisit le café et pratiquement rien n’a pu être sauvé. Il a fallu tout reconstruire, plus beau qu’avant ! Les murs en pierre sont donc d’origine et c’est à ce moment-là que le café devint un chalet. Un membre du Club Alpin Suisse, section des Diablerets, a offert une table à la suite de l’incendie. Cette table est toujours visible dans le restaurant, pensez-y lors de votre prochaine visite. Malgré le décès de son mari, Mme Angèle Banderet continua à s’occuper du restaurant avec l’aide de sa fille jusqu’en 1980. Bien qu’ayant déposé sa patente en 1968, ce n’est qu’en 1980 que Mme Angèle Cossy-Banderet repris le commerce suite au décès de sa maman. Elle entreprit de nombreux travaux afin d’améliorer le confort du café. Elle tint le restaurant jusqu’en 2003, date à laquelle elle passa le relais à sa petite-fille, Christine Martin-Cossy. Le restaurant est donc dans la famille depuis de nombreuses années et est, pour de nombreux vaudois, synonyme de souvenirs tels que courses d’école, repas entre amis ou famille, rendez-vous amoureux, etc…

Note 4,7 sur 5 étoiles pour 13 évaluations

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