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Mariage à 021 (Région)

: 471 Résultats
 Fermé jusqu’à 11:00
Chez Nocente

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 9 évaluations

Chez Nocente

Rue du Centre 14, 1800 Vevey

"Le Central" est un tout nouveau restaurant italien à Vevey, qui mise sur la cuisine du sud de l'Italie pour séduire sa clientèle, avec des plats typiques et authentiques. La gastronomie du sud de l'Italie sublimée dans vos assiettes Notre restaurant Le Central Nocente vous fait (re)découvrir la cuisine italienne traditionnelle. Des saveurs méditerranéennes authentiques à Vevey! Dans ce café restaurant, vous pourrez déguster des spécialités comme les Orecchiette alle cime di rapa avec saucisse fraîche au fenouil, la fameuse Burratina des Pouilles, les salamis piquants calabrais (la Schiacciata) et autres délices italiens. Venez découvrir sans plus tarder ce restaurant traditionnel au charme à l'italienne! Du mardi au samedi, avec ou sans réservation. (Pour le service à l'emporter , bénéficiez de -20% sur les prix de la carte initiale). Produits frais et locaux Travaillant uniquement avec des produits frais et locaux, Le Central Nocente propose une carte relativement petite, mais toujours de saison, et qui change donc régulièrement au cours de l'année. Cela assure des plats aux saveurs intenses et uniques! Service traiteur N'hésitez pas à nous demander de vous préparer de délicieux buffets pour tous vos événements à domicile. Qu'il s'agisse d'événements professionnels ou privés (anniversaire, fête religieuse, réunion entre amis), nous préparons pour vous divers mets aux accents méditerranéens, en nous adaptant à votre budget.

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RestaurantCuisine italienne
Rue du Centre 14, 1800 Vevey
RestaurantCuisine italienne

"Le Central" est un tout nouveau restaurant italien à Vevey, qui mise sur la cuisine du sud de l'Italie pour séduire sa clientèle, avec des plats typiques et authentiques. La gastronomie du sud de l'Italie sublimée dans vos assiettes Notre restaurant Le Central Nocente vous fait (re)découvrir la cuisine italienne traditionnelle. Des saveurs méditerranéennes authentiques à Vevey! Dans ce café restaurant, vous pourrez déguster des spécialités comme les Orecchiette alle cime di rapa avec saucisse fraîche au fenouil, la fameuse Burratina des Pouilles, les salamis piquants calabrais (la Schiacciata) et autres délices italiens. Venez découvrir sans plus tarder ce restaurant traditionnel au charme à l'italienne! Du mardi au samedi, avec ou sans réservation. (Pour le service à l'emporter , bénéficiez de -20% sur les prix de la carte initiale). Produits frais et locaux Travaillant uniquement avec des produits frais et locaux, Le Central Nocente propose une carte relativement petite, mais toujours de saison, et qui change donc régulièrement au cours de l'année. Cela assure des plats aux saveurs intenses et uniques! Service traiteur N'hésitez pas à nous demander de vous préparer de délicieux buffets pour tous vos événements à domicile. Qu'il s'agisse d'événements professionnels ou privés (anniversaire, fête religieuse, réunion entre amis), nous préparons pour vous divers mets aux accents méditerranéens, en nous adaptant à votre budget.

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Parfum de Vigne
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Parfum de Vigne

Route du Village 38, 1195 Bursinel
Parfum de Vigne

Niché dans le charmant village de Bursinel, au cœur de la magnifique région viticole de la Côte, le Parfum des Vignes est bien plus qu'un simple domaine viticole. C'est une expérience sensorielle unique où la nature, le vin et la passion se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables. Le Parfum des Vignes se distingue par son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement. Les vignes sont cultivées selon des pratiques biologiques et biodynamiques, permettant de produire des vins authentiques et d'une qualité exceptionnelle. Chaque bouteille raconte l'histoire de ce terroir unique et des mains expertes qui en prennent soin. En visitant le domaine, vous serez accueilli par une équipe passionnée qui vous fera découvrir les secrets de la viticulture et de la vinification. Les visites guidées sont l'occasion de s'immerger dans l'univers du vin, depuis la vigne jusqu'à la bouteille. Vous pourrez admirer les vignobles en terrasses, les caves traditionnelles et les installations modernes qui témoignent de l'alliance entre tradition et innovation. Le point culminant de votre visite sera bien sûr la dégustation des vins du domaine. Les arômes délicats, les saveurs raffinées et l'équilibre parfait des vins du Parfum des Vignes vous enchanteront. Que vous soyez amateur de vins blancs, rouges ou rosés, vous trouverez ici des crus qui éveilleront vos sens et raviront votre palais. Pour ceux qui souhaitent prolonger l'expérience, le Parfum des Vignes propose également des ateliers œnologiques. Ces sessions interactives vous permettront de découvrir les subtilités de la dégustation et d'apprendre à apprécier toutes les nuances des vins du domaine. Que vous soyez un passionné de vin ou simplement à la recherche d'une escapade bucolique, le Parfum des Vignes à Bursinel est une destination incontournable. Venez découvrir l'harmonie parfaite entre nature, savoir-faire et passion, et repartez avec des souvenirs précieux et des bouteilles d'exception. 🍷 • Viticulture • Vendanges • Vinification • Terroir • Cépages • Vignoble • Taille de la vigne • Elevage du vin • Dégustation • Production de vin

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VigneronCaves, EncavageDégustationDomaine
Route du Village 38, 1195 Bursinel
VigneronCaves, EncavageDégustationDomaine
Parfum de Vigne

Niché dans le charmant village de Bursinel, au cœur de la magnifique région viticole de la Côte, le Parfum des Vignes est bien plus qu'un simple domaine viticole. C'est une expérience sensorielle unique où la nature, le vin et la passion se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables. Le Parfum des Vignes se distingue par son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement. Les vignes sont cultivées selon des pratiques biologiques et biodynamiques, permettant de produire des vins authentiques et d'une qualité exceptionnelle. Chaque bouteille raconte l'histoire de ce terroir unique et des mains expertes qui en prennent soin. En visitant le domaine, vous serez accueilli par une équipe passionnée qui vous fera découvrir les secrets de la viticulture et de la vinification. Les visites guidées sont l'occasion de s'immerger dans l'univers du vin, depuis la vigne jusqu'à la bouteille. Vous pourrez admirer les vignobles en terrasses, les caves traditionnelles et les installations modernes qui témoignent de l'alliance entre tradition et innovation. Le point culminant de votre visite sera bien sûr la dégustation des vins du domaine. Les arômes délicats, les saveurs raffinées et l'équilibre parfait des vins du Parfum des Vignes vous enchanteront. Que vous soyez amateur de vins blancs, rouges ou rosés, vous trouverez ici des crus qui éveilleront vos sens et raviront votre palais. Pour ceux qui souhaitent prolonger l'expérience, le Parfum des Vignes propose également des ateliers œnologiques. Ces sessions interactives vous permettront de découvrir les subtilités de la dégustation et d'apprendre à apprécier toutes les nuances des vins du domaine. Que vous soyez un passionné de vin ou simplement à la recherche d'une escapade bucolique, le Parfum des Vignes à Bursinel est une destination incontournable. Venez découvrir l'harmonie parfaite entre nature, savoir-faire et passion, et repartez avec des souvenirs précieux et des bouteilles d'exception. 🍷 • Viticulture • Vendanges • Vinification • Terroir • Cépages • Vignoble • Taille de la vigne • Elevage du vin • Dégustation • Production de vin

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HôtelHôtels de séminairesBarSéminaireConférences congrès séminaires
Route de Saint-Maurice 18, 1814 La Tour-de-Peilz
HôtelHôtels de séminairesBarSéminaireConférences congrès séminaires
Hotel, restaurant, jardin, séminaires entre Montreux et Vevey

L’Hostellerie Bon Rivage, Hotel situé au bord du Lac Léman, dans un écrin de verdure entre Vevey et Montreux, vous accueille pour toute l’année. Forte de ses 150 ans d'histoire hôtelière ininterrompue et de sa réputation de lieu de séjour calme et gastronomique, l'Hostellerie Bon Rivage dispose après deux rénovations de 52 chambres au confort moderne et d'un ensemble de salles et de "coins" dédiés à trois arts majeurs. Son jardin unique, l’accès direct au lac, son équipe accueillante et sa localisation en font un lieu de détente idéal. Le chef du restaurant de l’Hôtel, L’Olivier, vous fera découvrir des produits locaux et méditerranéens toujours préparés avec les légumes du jardin. Nos salles de séminaire lumineuses et rénovées vous proposent des prix attractifs. • accès direct à la plage • vue sur le port • Jardin et potager • chambres avec vue sur le lac • chambres familiales • gratuit pour les enfants de moins de 12 ans dans la chambre des parents • Salles de séminaires • Forfaits réunions • Salles lumineuses • parking privé • légumes du jardin • huîtres

Note 4.5 sur 5 étoiles pour 6 évaluations

 Fermé jusqu’à 10:00
Restaurant de la Tour-de-Gourze

Note 4.7 sur 5 étoiles pour 13 évaluations

Restaurant de la Tour-de-Gourze

Route de la Tour-de-Gourze 26, 1097 Riex
Haut lieu de la fondue vaudoise !

Le café-restaurant de la Tour de Gourze vous propose bien-entendu des spécialités aux fromages mais également des assiettes de viandes froides et des desserts copieux, comme par exemple des meringues à la double crème de gruyère, des gâteaux aux fruits « fait-maison » le dimanche. En période hivernale, vous pourrez y déguster une bonne saucisse aux choux avec des röstis. C’est en 1900 que le restaurant fut construit par la famille Bujard, paysans – vignerons à Riex. Ils trouvèrent par ce café le moyen d’écouler leur vin. En 1922, ils vendirent leur restaurant à M et Mme Angèle et Daniel Banderet. M et Mme Banderet avaient visité plusieurs établissements mais choisirent celui-ci car le « toit était bon ». Ils s’installèrent en juillet 1922. A ce moment-là, il n’y avait ni eau, ni électricité, ni route. L’électricité a été installée en 1923 et le téléphone en 1931. L’eau a été amenée en 1939 et la route fut construite en 1971. A la suite d’un orage en juin 1942, le feu détruisit le café et pratiquement rien n’a pu être sauvé. Il a fallu tout reconstruire, plus beau qu’avant ! Les murs en pierre sont donc d’origine et c’est à ce moment-là que le café devint un chalet. Un membre du Club Alpin Suisse, section des Diablerets, a offert une table à la suite de l’incendie. Cette table est toujours visible dans le restaurant, pensez-y lors de votre prochaine visite. Malgré le décès de son mari, Mme Angèle Banderet continua à s’occuper du restaurant avec l’aide de sa fille jusqu’en 1980. Bien qu’ayant déposé sa patente en 1968, ce n’est qu’en 1980 que Mme Angèle Cossy-Banderet repris le commerce suite au décès de sa maman. Elle entreprit de nombreux travaux afin d’améliorer le confort du café. Elle tint le restaurant jusqu’en 2003, date à laquelle elle passa le relais à sa petite-fille, Christine Martin-Cossy. Le restaurant est donc dans la famille depuis de nombreuses années et est, pour de nombreux vaudois, synonyme de souvenirs tels que courses d’école, repas entre amis ou famille, rendez-vous amoureux, etc…

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RestaurantCuisine suisseBanquet
Route de la Tour-de-Gourze 26, 1097 Riex
RestaurantCuisine suisseBanquet
Haut lieu de la fondue vaudoise !

Le café-restaurant de la Tour de Gourze vous propose bien-entendu des spécialités aux fromages mais également des assiettes de viandes froides et des desserts copieux, comme par exemple des meringues à la double crème de gruyère, des gâteaux aux fruits « fait-maison » le dimanche. En période hivernale, vous pourrez y déguster une bonne saucisse aux choux avec des röstis. C’est en 1900 que le restaurant fut construit par la famille Bujard, paysans – vignerons à Riex. Ils trouvèrent par ce café le moyen d’écouler leur vin. En 1922, ils vendirent leur restaurant à M et Mme Angèle et Daniel Banderet. M et Mme Banderet avaient visité plusieurs établissements mais choisirent celui-ci car le « toit était bon ». Ils s’installèrent en juillet 1922. A ce moment-là, il n’y avait ni eau, ni électricité, ni route. L’électricité a été installée en 1923 et le téléphone en 1931. L’eau a été amenée en 1939 et la route fut construite en 1971. A la suite d’un orage en juin 1942, le feu détruisit le café et pratiquement rien n’a pu être sauvé. Il a fallu tout reconstruire, plus beau qu’avant ! Les murs en pierre sont donc d’origine et c’est à ce moment-là que le café devint un chalet. Un membre du Club Alpin Suisse, section des Diablerets, a offert une table à la suite de l’incendie. Cette table est toujours visible dans le restaurant, pensez-y lors de votre prochaine visite. Malgré le décès de son mari, Mme Angèle Banderet continua à s’occuper du restaurant avec l’aide de sa fille jusqu’en 1980. Bien qu’ayant déposé sa patente en 1968, ce n’est qu’en 1980 que Mme Angèle Cossy-Banderet repris le commerce suite au décès de sa maman. Elle entreprit de nombreux travaux afin d’améliorer le confort du café. Elle tint le restaurant jusqu’en 2003, date à laquelle elle passa le relais à sa petite-fille, Christine Martin-Cossy. Le restaurant est donc dans la famille depuis de nombreuses années et est, pour de nombreux vaudois, synonyme de souvenirs tels que courses d’école, repas entre amis ou famille, rendez-vous amoureux, etc…

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Chez Nocente

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Chez Nocente

Rue du Centre 14, 1800 Vevey

"Le Central" est un tout nouveau restaurant italien à Vevey, qui mise sur la cuisine du sud de l'Italie pour séduire sa clientèle, avec des plats typiques et authentiques. La gastronomie du sud de l'Italie sublimée dans vos assiettes Notre restaurant Le Central Nocente vous fait (re)découvrir la cuisine italienne traditionnelle. Des saveurs méditerranéennes authentiques à Vevey! Dans ce café restaurant, vous pourrez déguster des spécialités comme les Orecchiette alle cime di rapa avec saucisse fraîche au fenouil, la fameuse Burratina des Pouilles, les salamis piquants calabrais (la Schiacciata) et autres délices italiens. Venez découvrir sans plus tarder ce restaurant traditionnel au charme à l'italienne! Du mardi au samedi, avec ou sans réservation. (Pour le service à l'emporter , bénéficiez de -20% sur les prix de la carte initiale). Produits frais et locaux Travaillant uniquement avec des produits frais et locaux, Le Central Nocente propose une carte relativement petite, mais toujours de saison, et qui change donc régulièrement au cours de l'année. Cela assure des plats aux saveurs intenses et uniques! Service traiteur N'hésitez pas à nous demander de vous préparer de délicieux buffets pour tous vos événements à domicile. Qu'il s'agisse d'événements professionnels ou privés (anniversaire, fête religieuse, réunion entre amis), nous préparons pour vous divers mets aux accents méditerranéens, en nous adaptant à votre budget.

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RestaurantCuisine italienne
Rue du Centre 14, 1800 Vevey
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"Le Central" est un tout nouveau restaurant italien à Vevey, qui mise sur la cuisine du sud de l'Italie pour séduire sa clientèle, avec des plats typiques et authentiques. La gastronomie du sud de l'Italie sublimée dans vos assiettes Notre restaurant Le Central Nocente vous fait (re)découvrir la cuisine italienne traditionnelle. Des saveurs méditerranéennes authentiques à Vevey! Dans ce café restaurant, vous pourrez déguster des spécialités comme les Orecchiette alle cime di rapa avec saucisse fraîche au fenouil, la fameuse Burratina des Pouilles, les salamis piquants calabrais (la Schiacciata) et autres délices italiens. Venez découvrir sans plus tarder ce restaurant traditionnel au charme à l'italienne! Du mardi au samedi, avec ou sans réservation. (Pour le service à l'emporter , bénéficiez de -20% sur les prix de la carte initiale). Produits frais et locaux Travaillant uniquement avec des produits frais et locaux, Le Central Nocente propose une carte relativement petite, mais toujours de saison, et qui change donc régulièrement au cours de l'année. Cela assure des plats aux saveurs intenses et uniques! Service traiteur N'hésitez pas à nous demander de vous préparer de délicieux buffets pour tous vos événements à domicile. Qu'il s'agisse d'événements professionnels ou privés (anniversaire, fête religieuse, réunion entre amis), nous préparons pour vous divers mets aux accents méditerranéens, en nous adaptant à votre budget.

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Parfum de Vigne
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Parfum de Vigne

Route du Village 38, 1195 Bursinel
Parfum de Vigne

Niché dans le charmant village de Bursinel, au cœur de la magnifique région viticole de la Côte, le Parfum des Vignes est bien plus qu'un simple domaine viticole. C'est une expérience sensorielle unique où la nature, le vin et la passion se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables. Le Parfum des Vignes se distingue par son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement. Les vignes sont cultivées selon des pratiques biologiques et biodynamiques, permettant de produire des vins authentiques et d'une qualité exceptionnelle. Chaque bouteille raconte l'histoire de ce terroir unique et des mains expertes qui en prennent soin. En visitant le domaine, vous serez accueilli par une équipe passionnée qui vous fera découvrir les secrets de la viticulture et de la vinification. Les visites guidées sont l'occasion de s'immerger dans l'univers du vin, depuis la vigne jusqu'à la bouteille. Vous pourrez admirer les vignobles en terrasses, les caves traditionnelles et les installations modernes qui témoignent de l'alliance entre tradition et innovation. Le point culminant de votre visite sera bien sûr la dégustation des vins du domaine. Les arômes délicats, les saveurs raffinées et l'équilibre parfait des vins du Parfum des Vignes vous enchanteront. Que vous soyez amateur de vins blancs, rouges ou rosés, vous trouverez ici des crus qui éveilleront vos sens et raviront votre palais. Pour ceux qui souhaitent prolonger l'expérience, le Parfum des Vignes propose également des ateliers œnologiques. Ces sessions interactives vous permettront de découvrir les subtilités de la dégustation et d'apprendre à apprécier toutes les nuances des vins du domaine. Que vous soyez un passionné de vin ou simplement à la recherche d'une escapade bucolique, le Parfum des Vignes à Bursinel est une destination incontournable. Venez découvrir l'harmonie parfaite entre nature, savoir-faire et passion, et repartez avec des souvenirs précieux et des bouteilles d'exception. 🍷 • Viticulture • Vendanges • Vinification • Terroir • Cépages • Vignoble • Taille de la vigne • Elevage du vin • Dégustation • Production de vin

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VigneronCaves, EncavageDégustationDomaine
Route du Village 38, 1195 Bursinel
VigneronCaves, EncavageDégustationDomaine
Parfum de Vigne

Niché dans le charmant village de Bursinel, au cœur de la magnifique région viticole de la Côte, le Parfum des Vignes est bien plus qu'un simple domaine viticole. C'est une expérience sensorielle unique où la nature, le vin et la passion se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables. Le Parfum des Vignes se distingue par son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement. Les vignes sont cultivées selon des pratiques biologiques et biodynamiques, permettant de produire des vins authentiques et d'une qualité exceptionnelle. Chaque bouteille raconte l'histoire de ce terroir unique et des mains expertes qui en prennent soin. En visitant le domaine, vous serez accueilli par une équipe passionnée qui vous fera découvrir les secrets de la viticulture et de la vinification. Les visites guidées sont l'occasion de s'immerger dans l'univers du vin, depuis la vigne jusqu'à la bouteille. Vous pourrez admirer les vignobles en terrasses, les caves traditionnelles et les installations modernes qui témoignent de l'alliance entre tradition et innovation. Le point culminant de votre visite sera bien sûr la dégustation des vins du domaine. Les arômes délicats, les saveurs raffinées et l'équilibre parfait des vins du Parfum des Vignes vous enchanteront. Que vous soyez amateur de vins blancs, rouges ou rosés, vous trouverez ici des crus qui éveilleront vos sens et raviront votre palais. Pour ceux qui souhaitent prolonger l'expérience, le Parfum des Vignes propose également des ateliers œnologiques. Ces sessions interactives vous permettront de découvrir les subtilités de la dégustation et d'apprendre à apprécier toutes les nuances des vins du domaine. Que vous soyez un passionné de vin ou simplement à la recherche d'une escapade bucolique, le Parfum des Vignes à Bursinel est une destination incontournable. Venez découvrir l'harmonie parfaite entre nature, savoir-faire et passion, et repartez avec des souvenirs précieux et des bouteilles d'exception. 🍷 • Viticulture • Vendanges • Vinification • Terroir • Cépages • Vignoble • Taille de la vigne • Elevage du vin • Dégustation • Production de vin

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HôtelHôtels de séminairesBarSéminaireConférences congrès séminaires
Route de Saint-Maurice 18, 1814 La Tour-de-Peilz
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Hotel, restaurant, jardin, séminaires entre Montreux et Vevey

L’Hostellerie Bon Rivage, Hotel situé au bord du Lac Léman, dans un écrin de verdure entre Vevey et Montreux, vous accueille pour toute l’année. Forte de ses 150 ans d'histoire hôtelière ininterrompue et de sa réputation de lieu de séjour calme et gastronomique, l'Hostellerie Bon Rivage dispose après deux rénovations de 52 chambres au confort moderne et d'un ensemble de salles et de "coins" dédiés à trois arts majeurs. Son jardin unique, l’accès direct au lac, son équipe accueillante et sa localisation en font un lieu de détente idéal. Le chef du restaurant de l’Hôtel, L’Olivier, vous fera découvrir des produits locaux et méditerranéens toujours préparés avec les légumes du jardin. Nos salles de séminaire lumineuses et rénovées vous proposent des prix attractifs. • accès direct à la plage • vue sur le port • Jardin et potager • chambres avec vue sur le lac • chambres familiales • gratuit pour les enfants de moins de 12 ans dans la chambre des parents • Salles de séminaires • Forfaits réunions • Salles lumineuses • parking privé • légumes du jardin • huîtres

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Restaurant de la Tour-de-Gourze

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Restaurant de la Tour-de-Gourze

Route de la Tour-de-Gourze 26, 1097 Riex
Haut lieu de la fondue vaudoise !

Le café-restaurant de la Tour de Gourze vous propose bien-entendu des spécialités aux fromages mais également des assiettes de viandes froides et des desserts copieux, comme par exemple des meringues à la double crème de gruyère, des gâteaux aux fruits « fait-maison » le dimanche. En période hivernale, vous pourrez y déguster une bonne saucisse aux choux avec des röstis. C’est en 1900 que le restaurant fut construit par la famille Bujard, paysans – vignerons à Riex. Ils trouvèrent par ce café le moyen d’écouler leur vin. En 1922, ils vendirent leur restaurant à M et Mme Angèle et Daniel Banderet. M et Mme Banderet avaient visité plusieurs établissements mais choisirent celui-ci car le « toit était bon ». Ils s’installèrent en juillet 1922. A ce moment-là, il n’y avait ni eau, ni électricité, ni route. L’électricité a été installée en 1923 et le téléphone en 1931. L’eau a été amenée en 1939 et la route fut construite en 1971. A la suite d’un orage en juin 1942, le feu détruisit le café et pratiquement rien n’a pu être sauvé. Il a fallu tout reconstruire, plus beau qu’avant ! Les murs en pierre sont donc d’origine et c’est à ce moment-là que le café devint un chalet. Un membre du Club Alpin Suisse, section des Diablerets, a offert une table à la suite de l’incendie. Cette table est toujours visible dans le restaurant, pensez-y lors de votre prochaine visite. Malgré le décès de son mari, Mme Angèle Banderet continua à s’occuper du restaurant avec l’aide de sa fille jusqu’en 1980. Bien qu’ayant déposé sa patente en 1968, ce n’est qu’en 1980 que Mme Angèle Cossy-Banderet repris le commerce suite au décès de sa maman. Elle entreprit de nombreux travaux afin d’améliorer le confort du café. Elle tint le restaurant jusqu’en 2003, date à laquelle elle passa le relais à sa petite-fille, Christine Martin-Cossy. Le restaurant est donc dans la famille depuis de nombreuses années et est, pour de nombreux vaudois, synonyme de souvenirs tels que courses d’école, repas entre amis ou famille, rendez-vous amoureux, etc…

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RestaurantCuisine suisseBanquet
Route de la Tour-de-Gourze 26, 1097 Riex
RestaurantCuisine suisseBanquet
Haut lieu de la fondue vaudoise !

Le café-restaurant de la Tour de Gourze vous propose bien-entendu des spécialités aux fromages mais également des assiettes de viandes froides et des desserts copieux, comme par exemple des meringues à la double crème de gruyère, des gâteaux aux fruits « fait-maison » le dimanche. En période hivernale, vous pourrez y déguster une bonne saucisse aux choux avec des röstis. C’est en 1900 que le restaurant fut construit par la famille Bujard, paysans – vignerons à Riex. Ils trouvèrent par ce café le moyen d’écouler leur vin. En 1922, ils vendirent leur restaurant à M et Mme Angèle et Daniel Banderet. M et Mme Banderet avaient visité plusieurs établissements mais choisirent celui-ci car le « toit était bon ». Ils s’installèrent en juillet 1922. A ce moment-là, il n’y avait ni eau, ni électricité, ni route. L’électricité a été installée en 1923 et le téléphone en 1931. L’eau a été amenée en 1939 et la route fut construite en 1971. A la suite d’un orage en juin 1942, le feu détruisit le café et pratiquement rien n’a pu être sauvé. Il a fallu tout reconstruire, plus beau qu’avant ! Les murs en pierre sont donc d’origine et c’est à ce moment-là que le café devint un chalet. Un membre du Club Alpin Suisse, section des Diablerets, a offert une table à la suite de l’incendie. Cette table est toujours visible dans le restaurant, pensez-y lors de votre prochaine visite. Malgré le décès de son mari, Mme Angèle Banderet continua à s’occuper du restaurant avec l’aide de sa fille jusqu’en 1980. Bien qu’ayant déposé sa patente en 1968, ce n’est qu’en 1980 que Mme Angèle Cossy-Banderet repris le commerce suite au décès de sa maman. Elle entreprit de nombreux travaux afin d’améliorer le confort du café. Elle tint le restaurant jusqu’en 2003, date à laquelle elle passa le relais à sa petite-fille, Christine Martin-Cossy. Le restaurant est donc dans la famille depuis de nombreuses années et est, pour de nombreux vaudois, synonyme de souvenirs tels que courses d’école, repas entre amis ou famille, rendez-vous amoureux, etc…

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