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Le comptoir de Valérie
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Le comptoir de Valérie

Rue de Couvaloup 15, 1110 Morges

Tout a commencé quand Valérie, alors âgée de 10 ans, en vacances à Val d’Isère, découvre un vendeur de crêpes qui lui fait déguster une crêpe au chocolat... Il est bronzé, il a le sourire et il travaille en vacances. Elle se dit que c’est cela qu’elle aimerait un jour faire dans sa vie. Il lui faudra attendre très longtemps et faire beaucoup d’autres choses avant de réaliser son rêve de petite fille. En effet, Valérie arrive à St-Prex à l’âge de 20 ans où elle y vivra pendant 12 ans puis elle déménagera pour la Rue des Fossés à Morges. Elle aura deux filles qui naîtront toutes les deux à Morges, ville qu’elle affectionne tout particulièrement. En 2003, elle décida d'ouvrir un restaurant dans un petit village de montagne et embarqua toute la famille à son bord. De nombreux guides et voyageurs amoureux du site y découvriront la cuisine de Valérie et viendront pendant près de 12 ans. Durant toutes ces années, elle n’oublia jamais Morges et dans un petit coin de sa tête, l’envie devenait de plus en plus grande d’y retourner. Elle fit alors les démarches nécessaires et le 28 mai 2016, elle reçu les clés du lieu de sa future crêperie. Dans une petite salle à l'ambiance bretonne, dégustez des crêpes, galettes au blé noir bio artisanal sans gluten, salades, glaces et desserts. Découvrez-y aussi une petite boutique remplie de bons produits. Reconnue dans de nombreux articles de presse (le "Journal Terre et Nature", le "Nouvelliste", le "Femina", ou encore "Le NewYork Times Magazine") pour ses talents de cuisinière, Valérie a toujours préparé des mets de qualité avec des produits du terroir, souvent bio ou en agriculture raisonnée. Donnant la chance à de petits producteurs et en associant son talent de créatrice à la qualité des produits, le résultat fut toujours succulent.

CrêperieRestaurantProduits du terroir
Le comptoir de Valérie

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Tout a commencé quand Valérie, alors âgée de 10 ans, en vacances à Val d’Isère, découvre un vendeur de crêpes qui lui fait déguster une crêpe au chocolat... Il est bronzé, il a le sourire et il travaille en vacances. Elle se dit que c’est cela qu’elle aimerait un jour faire dans sa vie. Il lui faudra attendre très longtemps et faire beaucoup d’autres choses avant de réaliser son rêve de petite fille. En effet, Valérie arrive à St-Prex à l’âge de 20 ans où elle y vivra pendant 12 ans puis elle déménagera pour la Rue des Fossés à Morges. Elle aura deux filles qui naîtront toutes les deux à Morges, ville qu’elle affectionne tout particulièrement. En 2003, elle décida d'ouvrir un restaurant dans un petit village de montagne et embarqua toute la famille à son bord. De nombreux guides et voyageurs amoureux du site y découvriront la cuisine de Valérie et viendront pendant près de 12 ans. Durant toutes ces années, elle n’oublia jamais Morges et dans un petit coin de sa tête, l’envie devenait de plus en plus grande d’y retourner. Elle fit alors les démarches nécessaires et le 28 mai 2016, elle reçu les clés du lieu de sa future crêperie. Dans une petite salle à l'ambiance bretonne, dégustez des crêpes, galettes au blé noir bio artisanal sans gluten, salades, glaces et desserts. Découvrez-y aussi une petite boutique remplie de bons produits. Reconnue dans de nombreux articles de presse (le "Journal Terre et Nature", le "Nouvelliste", le "Femina", ou encore "Le NewYork Times Magazine") pour ses talents de cuisinière, Valérie a toujours préparé des mets de qualité avec des produits du terroir, souvent bio ou en agriculture raisonnée. Donnant la chance à de petits producteurs et en associant son talent de créatrice à la qualité des produits, le résultat fut toujours succulent.

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RénovationEntreprise généraleEntreprise de ConstructionSerrurerieConstruction métalliqueSanitaireChauffagesArchitectePeintrePlâtrierVentilationVitreriePlomberiePaysagistesEnergies renouvelablesPhotovoltaïque panneaux solaires Agencement d'intérieurPlanificationAppareils et dispositifs d'AlarmeDomotiqueEntreprise de CarrelageToitures
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La Vy de Ballens 11, 1145 Bière
Exotech SA

Chauffage • Réalisation d’installation nouvelle de production et de distribution de chaleur. • Production d’énergie par chaudière, panneaux solaire, pompe à chaleur et captage. • Distribution par radiateur, par chauffage de sol, ventilation et plafond rayonnant. • Entretien et réparation d’installation existante. • Remplacement de vanne de radiateur manuelle par des modèles thermostatiques économiseurs d’énergie. • Utilisation des énergies suivantes : gaz, mazout, bois, solaire, eau, air et électricité. • Utilisations des matériaux et systèmes suivants : acier soudé, acier au carbone sertis, acier doux en torche, cuivre, composite et plastique. Sanitaires • Réalisation d’installation nouvelle d’alimentation et d’évacuation. • Installation de nourrice principale, tuyauterie d’alimentation de l’eau froide et de l’eau chaude et conduite d’évacuation des eaux usées. • Entretien et réparation d’installation existante. • Fourniture et pose d’appareils sanitaires. • Installation d’adoucisseur d’eau. • Détartrage chimique et mécanique des producteurs d’eau chaude. • Réalisation d’introduction d’eau et de gaz. • Installation de système d’évacuation des eaux de toiture plate. • Alimentation en gaz d’installation de production de chaleur et de piano de cuisine. • Utilisations des matériaux et systèmes suivants : acier galvanisé, cuivre à souder, cuivre à sertir, acier inoxydable, Pex avec gaine de protection, Géberit, Géberit Silent et Pe. Appareillage • Réalisation de conduite de transport entre et dans les communes. • Alimentation en eau sous pression, en gaz et évacuation des eaux usées. • Entretiens et réparations des conduites existantes. • Fourniture et pose des borne-hydrante de défense incendie. • Installation de poste de comptage et de détente. • Réalisation des aménagements des réservoirs communaux de distribution d’eau potable. • Installation d’arrosage automatique. • Réalisation des introductions dans les habitations. • Utilisations des matériaux suivants : Pe pression, fonte, composite, résine, Pvc et acier inoxydable

ChauffagesSanitairePompes à chaleurEnergies renouvelablesDépannageIngénierie solaire installations solaires
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