Membre de la Fédération Vaudoise des Vignerons (F.V.V.), sociétaire de la Cave Vaudoise, l’Association Vinicole d’Aigle participe activement à la vie des organisations professionnelles, ainsi qu’aux actions promotionnelles de l’Office des vins vaudois (O.V.V.). Elle est également affiliée à la Fédération des Caves Viticoles Vaudoises, organe de défense professionnelle et de promotion économique des produits de ses membres, dont le rôle s’étend à leur représentation au sein des organisations professionnelles, notamment auprès de la Communauté interprofessionnelle des vins vaudois (C.I.V.V.). Aujourd’hui l’association perdure, mais dès lors elle donne lieu à la société anonyme Les Celliers du Chablais. Découvrez nos vins! Héritiers d’une longue histoire, les vins d’Aigle et d’Yvorne ont la cote. Ici, ce sont la qualité des sols, les vignes en terrasses et une viticulture respectueuse de l’environnement qui font tout à la fois la différence et la renommée de nos crus. DES VINS QUI FONT HONNEUR AUX APPELLATIONS D’AIGLE ET D’YVORNE Grâce à une rigoureuse sélection parcellaire, les cinquante-cinq hectares de vignobles de l’Association Vinicole d’Aigle sont encépagés en fonction des caractéristiques propres au sol, au climat et à l’exposition de chaque vigne. De stricts contrôles de maturité, des vendanges manuelles en caissettes, ainsi que des vinifications sélectionnées selon les apports de récoltes concourent également à magnifier la qualité de nos vins. Tous nos vins primés ! Que des vins primés pour les Celliers du Chablais! www.celliersduchablais.ch Le magasin Nous sommes à votre disposition pour vous présenter et vous proposer à la dégustation nos vins à : Magasin rue Margencel Venez déguster nos vins à la boutique Celliers du Chablais à Aigle. Boutique Celliers du Chablais Rue Margencel 9 1860 Aigle Déguster : www.celliersduchablais.ch

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GODRINK réunit des entreprises familiales indépendantes actives dans la livraison de boissons et cela, pour certaines, depuis plusieurs générations. Nous livrons en Suisse romande jusqu'au balcon de la Suisse alémanique et avons à coeur de fournir un service professionnel de qualité aux professionnels de l'hôtellerie et restauration, PME et privés. Nous proposons un large assortiment de boissons régionales, suisses et internationales, afin de répondre au mieux aux demandes de nos clients. C'est avec plaisir que nos collaborateurs peuvent vous offrir un conseil professionnel et personnalisé sur l'assortiment de produits le mieux adapté à vos besoins et goûts. N'hésitez pas à demander conseil au dépositaire de votre région ou rendez-nous visite dans l'un de nos magasins . Nos partenaires locaux: • La Petite Cave du Chablais Sàrl – Pré-Loup 7, 1868 Collombey-Muraz (VS) • Boissons Liechti SA (réservé aux professionnels) – Chemin de la Milice 20-22, 1228 Plan-les-Ouates (GE) • Bignens Vins SA – Chemin de la Milice 20-22, 1228 Plan-les-Ouates (GE) • Boissons de Siebenthal SA-Dépôt Déjardin – Chemin des Planchettes 3, 1032 Romanel-sur-Lausanne (VD) • Engel Getränkedienst AG – Gottstattstrasse 24, 2504 Bienne (BE) • Gauch Cave des Rochers AG – Kirchstrasse 7, 3186 Düdingen (FR) • Boissons de Siebenthal SA – Route de Lausanne 25, 1400 Yverdon-les-Bains (VD) • Robert Voegeli SA – Avenue de Fornachon 32, 2034 Peseux (NE) • Bezençon Boissons Sàrl – Ruelle Rousseau 5, 2114 Fleurier(NE) Aperçu non-exhaustif de notre assortiment: • Eaux minérales • Boissons sans alcool arômatisées, Boissons sucrées et thés froids, Boissons au Cola, Sirops, Sodas • Boissons isotoniques, Boissons pour les sportifs , Boissons énergétiques • Jus de fruit, Jus de légumes, Jus de pommes • Cidres sans alcool, Cidres avec alcool • Bières suisses et étrangères, Bières sans alcool, Bières artisanales, Bières locales • Spiritueux, Apéritifs, Vermouths, Eaux-de-Vie, Kirsch, Whiskies, Vodkas, Gins, Tequilas, Rhums, Calvados, Armagnacs, Cognacs, Brandies, Liqueurs, Sherries, Portos, Alcopops, Miniatures • Vins suisses et étrangers, Vins en litre, Bag in Box, Champagnes, Mousseux • Paniers cadeaux

Livres neufs et d’occasion L’imprudence est un lieu unique à Vevey pour les amoureux des livres, en anglais ou en français. Elle est connue pour sa sélection pointue, son décor et son atmosphère chaleureuse. Notre sélection est large : roman, poésie, voyage, science-fiction, philo/sciences sociales, militantisme, sagesse, enfants, BD… ainsi qu’un stock large et original de livres de photo, art, architecture et design. Et nos livres anciens et illustrés pleins de fantaisie font des cadeaux uniques ! La plupart de nos livres sont d’occasion, et nos livres neufs ne reflètent pas l’actualité littéraire, mais des choix découverts sur une vie de lecture. “Un accueil chaleureux, souriant, des échanges toujours intéressants car la libraire a une très grande (…) connaissance des différents sujets et auteurs. Une libraire où il fait bon aller !”

Située au hameau de Verschiez (Ollon, Chablais Vaudois), fut reprise en 2017 par Alexandre de son père André. Alexandre (vigneron, caviste avec brevet fédéral et œnologue ESp) secondé par sa femme Anina fondèrent Pousaz Vins Sàrl dans le but de redynamiser et moderniser les crus du domaine tout en respectant la tradition familiale. Le lien de la famille Pousaz au Chablais et même à Ollon remonte à 1314, En 1984, Paul et André (le grand-père et le père d’Alexandre) encavèrent pour la première fois une partie de leur récolte au domaine. Jusqu’à lors, les récoltes étaient entièrement livrées aux coopératives d’Aigle (Celliers du Chablais) et d’Ollon (Artisans Vignerons d’Ollon). Le vignoble de Verschiez, situé sur un sol argilo-calcaire, profite d’un microclimat exceptionnel aux caractéristiques méditerranéennes permettant la maturation de nombreux cépages. Les vignes du domaine sont cultivées par André, Eugenia et Pascal (le père, la mère et le frère d’Alexandre) en PER (prestations écologiques requises) et selon la charte de Vitiswiss. Ces techniques de culture moderne garantissent le respect de l’environnement dans une optique de développement durable.

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