Un mode de vie holistique comprend une alimentation équilibrée, qui a des effets positifs à long terme sur la santé. Ramona Stettler, diététicienne diplômée BSc BFH SVDE et instructrice de fitness, ainsi que son équipe, proposent des conseils et un accompagnement pratique tels que les courses, des exercices de fitness, des dégustations, des ateliers, des cours collectifs et des cours de cuisine. L’accent est mis sur un mode de vie global tenant compte des facteurs alimentation, activité physique, gestion du stress, récupération et sommeil. Consultations : · Alimentation équilibrée et préventive · Surpoids et obésité, inclus chirurgie bariatrique · Maladies métaboliques: diabète, hyperlipidémie, goutte, hyperthyroïdie, etc. · Maladies cardiovasculaires: hypertension, etc. · Maladies du système digestif: reflux, syndrome de l’intestin irritable, SIBO, stéatose hépatique, etc. · Maladies rénales: calculs rénaux, etc. · Malnutrition ou carences: alimentation déséquilibrée, carence en fer, végétarisme/véganisme, etc. · Troubles du comportement alimentaire: alimentation restrictive, anorexie, boulimie, alimentation émotionnelle, etc. · Allergies et intolérances alimentaires: lactose, fructose, histamine, etc. · Alimentation à différentes étapes de la vie: sport, grossesse, nourrisson, âge avancé, etc. · Alimentation avant/pendant/après une intervention chirurgicale Domaines de spécialisation: Syndrome métabolique, inclus maladies métaboliques, troubles digestifs et intolérances, nutrition sportive (membre de la Société Suisse de Nutrition du Sport), nutrition infantile (membre de l’équipe de projet Fourchette verte et plusieurs années d’expérience avec les enfants), application pratique (cours collectifs, ateliers, courses, plan d’entraînement, etc.). Durée: La première consultation dure 45 minutes, les consultations de suivi 30 minutes. Langues: allemand, français, anglais, espagnol

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Loïs Auberson, fondateur de Julo Swiss Gin, a entamé son parcours entrepreneurial à l'âge de seulement 18 ans. Doté d'une formation commerciale solide, il a également acquis une précieuse expérience dans le secteur funéraire en parallèle. Animé par une véritable fibre entrepreneuriale, il a déjà dirigé avec succès une entreprise, qu'il a revendue en décembre 2022. Cette vente a généré les fonds nécessaires à la concrétisation de son rêve : la création de Julo Swiss Gin en mars 2023. Passionné de Gin, Loïs possède une collection impressionnante de plus de 150 bouteilles, l'inspirant pour élaborer des produits exceptionnels. Tous les gins de Julo Swiss Gin sont fabriqués de manière artisanale et en quantité limité au Landeron (NE), avec des fournisseurs suisses de haute qualité. L'alcool utilisé dans la création de ces gins est également d'origine suisse. Le nom de la société, "Julo," rend hommage à l'arrière-grand-père de Loïs, qui a lui-même créé un domaine viticole. Ce domaine est aujourd'hui géré par la famille depuis quatre générations, perpétuant ainsi une tradition d'excellence et d'innovation. Chez Julo Swiss Gin, nous nous inspirons de cette tradition pour créer des gins d'exception qui incarnent l'art de la distillation suisse.

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Arrivé de Moutier, mon papa, P. Weber installa son entreprise en 1968 à La Neuveville. Il oeuvra pendant plus de 36 ans dans la menuiserie, vitrerie et ébenisterie. En 1994, M. Dollinger et moi-même reprirent le flambeau sous le nom de Weber et Cie. Suite au décès de M. Dollinger en 2007, je représente cette entreprise familiale avec un ou deux collaborateurs; garantissant un travail précis, soigné, dans les meilleurs délais.

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