La Pinte du Paradis avec une cuisine bistronomique "canaille"! Et l'Atelier des Saveurs avec une cuisine gastronomique ! Cuisine de saisons et locale. Notre carte change toute les 6 semaines et tous et fait maison. Pour les beaux jours magnifique terasse au milieu des vignes avec une vue sur les montagnes et le Chablais.

QUALITÉ & FRAÎCHEUR DES INGRÉDIENTS Les produits Jour sont authentiques, frais et variés. Nous sommes attentifs à leur origine, leur mode de culture ou de production et leur valeur nutritive. La sélection est systématiquement et uniquement faite parmi les meilleurs produits du marché, auprès de plus de 15 fournisseurs scrupuleusement élus par nos soins. SERVICE TRAITEUR Notre restaurant met à disposition de votre entreprise un service adapté et personnalisé pour mettrre en valeur vos réunions ou autres événements ( petit-déjeuner, plateaux traiteurs...) Envoyez nous votre demande 48H à l'avance à geneve@jour.fr ou contactez nous 022 525 55 87 SALADES SUR MESURE Chaque jour et au gré des saisons, nous vous proposons de composer la salade dont vous avez envie à partir d’une sélection de six bases de salade (batavia, pousses d’épinards, mâche, mélanges de pousses, roquette ou même pâtes bio), 42 ingrédients ou « toppings » (poulet grillé fumé, tomates cerises, avocats, haricots verts croquants, copeaux de parmesan, …) et 8 sauces. Plaisir gourmand versus plaisir light, ingrédients classiques versus nouveaux produits venus des 5 continents, sur place ou à emporter, un déjeuner chez Jour, c’est d’abord une infinité de possibilités…!

Le restaurant gastronomique le Cerf à Cossonay (VD) s’est arrêté le 21 décembre 2019 pour laisser place à un nouveau concept géré aujourd’hui par le directeur du restaurant et chef sommelier, François Gautier et le chef Romain Dercile sous le nom de « La Fleur de Sel ». Vous y découvrirez des plats soignés avec des produits de la région ainsi que des menus végétariens du mardi au samedi. En 1982, Carlo Crisci reprenait Le Cerf à Cossonay aux côtés de son épouse Christine. Trente-sept ans après, alors qu’il a 63 ans et plus de 20 ans après l’obtention de sa seconde étoile Michelin, le chef fribourgeois reconnu pour ses plats artistiques et créatifs, a décidé de se réinventer et se consacrer à d’autres projets. Il continue sa collaboration étroite avec les cliniques Bois-Cerf et Cecil en tant que chef conseiller culinaire.

Aux commandes des cuisines du Bristol depuis avril 2023, Christophe Pagnot souffle un vent de fraîcheur sur le restaurant de cette adresse historique appréciée pour son atmosphère chic, authentique et conviviale. Il revisite les classiques de la gastronomie française avec des influences tantôt asiatiques, latines ou propres aux îles françaises. Une cuisine simple, créative et riche en saveurs, qui met en lumière le produit brut sous toutes ses formes. Le restaurant Côté Square, récompensé en 2026 de 14 points sur 20 par le guide GaultMillau, est une véritable invitation au voyage. C’est ce que propose le Chef par sa cuisine ensoleillée, tout en fraîcheur et en subtilité… Le restaurant Côté Square est ouvert du mardi au samedi inclus, midi et soir, avec deux concepts différents : - A midi chaque semaine une carte différente avec des options végétariennes, servie en moins d’une heure avec 3 formules à prix uniques (CHF 44.- / CHF 54.- / CHF 66.- avec eaux minérales, café ou thé offert) - Au dîner, une carte saisonnière composée de 4 menus et des coups de cœur avec de la musique live du mardi au samedi soir au Bar. Menus et réservation sur Bristol.ch !

Un concentré de sensations Le restaurant Windows porte bien son nom puisqu’il vous accueille tout au long de la journée à l’occasion du petit-déjeuner, du déjeuner, à l’heure du thé et pour le dîner. Vous apprécierez la vue panoramique sur le lac à couper le souffle et les montagnes au loin. Un cadré Idéal pour vous relaxer et choisir votre menu de plats raffinés concoctés avec soin par notre Chef et son équipe de talent. Notre cuisine internationale 5 étoiles d’exception se marie à une carte des vins riche et variée proposée par notre sommelier, à votre disposition pour vous aider dans votre sélection et faire le choix parfait. Vous serez également séduits par notre équipe professionnelle qui se consacre à vous offrir un service d’excellence. Nous avons le plaisir de vous accueillir ainsi que vos amis, votre famille ou vos collègues pour partager une réunion en petit comité ou encore un banquet plus important, toujours dans un décor convivial et chaleureux. Une annexe privée du restaurant, L’Observatoire, vous accueille d’ailleurs pour vos moments exclusifs et vos événements privés. Menus • Menu a la Carte • Menu Affaire • Menu Brunch • Menu Enfant • Menu des desserts • Carte des vins

Excellent ! la cuisine est le bonheur de nos papilles et le service est parfait ! J'ai toujours eu beaucoup de plaisir à partager un repas avec des amis/es ou la famille chez Fede ! :-))

Les artisans cuisiniers; un restaurant mais également un service traiteur et une boulangerie artisanale Notre principe? Votre satisfaction! Pour cela nous n'utilisons que des matières premières de qualités et dans la mesure du possible un maximum de produit suisse et de la région.

Depuis 2008, le restaurant Kikuzen situé à Morges est spécialisé dans les plats japonais et les sushis le service et la qualité de nos produits est une priorité pour notre établissement.

*En vacances du 13 au 26 octobre 2025 * La haute gastronomie chinoise aux portes de Lausanne Notre restaurant est un établissement réputé pour la qualité de ses spécialités chinoises depuis son ouverture en 1995. Situé à St Sulpice près de Morges et Lausanne, venez y découvrir son ambiance chaleureuse et sympathique. Les salles à manger sont également à votre disposition pour vos repas romantiques, d'affaires ou pour vos réservations de groupe. Notre carte des mets comprend un large éventail de choix dans les différents types de cuisine chinoise. Places de parc. Nous proposons: • Potages • Hors-d’œuvres • Porc • Bœuf • Poulet • Crevettes • Poissons • Canard • Légumes • Riz • Nouilles • Boeuf croustillant

Wasabi Bar Sushi et gastronomie à Genève Le restaurant Wasabi sushi bar de Genève travaille avec des produits frais de grande qualité et délicats. Chaque plat ou sushi sont réalisés sur commande par nos cuisiniers. Notre Sushi Bar vous offre une restauration fine et gastronomique. Wasabi Sushi Bar offre une restauration fine et gastronomique, orienté principalement sur la fraicheur la qualité. Attentif aux besoins de sa clientèle de plus en plus nombreuses et fidèles, Wasabi sushis vous propose une large variété et de saveurs avec des produits réalisés sur commande par nos cuisiniers. A déguster sur place ou a l’emporter et pouvant être livré par nos soins gratuitement. Livraison La livraison est disponible du lundi au samedi De 17h à 22h Pour un montant égal ou supérieur à 25.– CHF Vous pouvez faire votre commande directement depuis le site web, ainsi que par téléphone au 022 735 32 32, ou par fax au 022 735 36 36. • Nigiri Sushi • Maki • California • Printemps • Sushi Roll • Rainbow Rolls • Tamaki • Sashimi • Chirashi • Salades • Plats chauds • Boissons • Dessert • Gingembre frais • Menu Kyoto • Menu Nagoya • Menu Tokyo • Tartare de thon avocat • Sake • Rive gauche

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Nous avons déjeuné dimanche avec un couple d’amis, le service est parfait, les filets de perche et le steak tartare étaient délicieux et tres bien préparé. Félicitations

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Racine – Deux expériences culinaires au bord du lac Léman Situé à La Tour-de-Peilz , entre Montreux et Vevey , le restaurant Racine vous invite à vivre bien plus qu’un simple repas. Ici, chaque bouchée raconte une histoire de terroir, de saison, et de passion. Imaginé par le chef Jérémie Cordier , Racine est un lieu où nature, cuisine et engagement ne font qu’un. Au cœur d’un vaste jardin potager , face à une vue panoramique sur le lac Léman , nous cultivons bien plus que des herbes et des légumes : nous cultivons un lien profond avec la terre et ceux qui la font vivre. LA TABLE – Expérience gastronomique à La Tour-de-Peilz Service du mardi au samedi, le soir uniquement La Table , c’est l’expression la plus aboutie de notre cuisine. Un menu dégustation (en 5 ou 7 services), sans carte fixe, guidé par les arrivages du jour et les cueillettes de notre jardin. Ici, la créativité du chef se déploie à partir de produits bruts, locaux et vivants, tous sourcés dans un rayon de 70 kilomètres maximum autour du Léman. Chaque dîner est une immersion dans le terroir : légumes du jardin, herbes fraîchement cueillies, fromages fermiers, poissons du lac, viandes d’éleveurs de la région… Notre ambition est de mettre en lumière les producteurs qui donnent du sens à notre cuisine. Venez vivre une expérience gastronomique en Suisse romande , en toute sérénité : nous adaptons volontiers nos plats en fonction de vos allergies ou restrictions. La dernière commande est prise à 20h30. LIGOTS – Table conviviale et locavore L’autre facette de Racine Ligots , c’est notre version plus libre et spontanée de la cuisine locale. Ici, on partage, on assemble, on savoure ensemble. Le mot "ligot" évoque un assemblage harmonieux de produits simples , bruts et sincères. Tout est pensé pour le plaisir de la table, dans une ambiance conviviale, décontractée, mais toujours fidèle à notre exigence. Notre cuisine de partage se compose de petites assiettes à combiner, inspirées par le moment, toujours issues de producteurs de confiance à proximité du Léman. Vous y retrouverez l’essence de Racine, avec la liberté en plus. Un lieu d’exception entre lac et jardin Racine, c’est aussi un cadre unique : une terrasse avec vue imprenable sur le lac Léman , un potager nourricier , et une atmosphère paisible, en plein cœur de la Riviera vaudoise. Un lieu parfait pour un dîner romantique à Montreux , un repas gastronomique à Vevey , ou simplement pour se reconnecter à l’essentiel . Deux expériences, un seul état d’esprit : sincérité, proximité, et respect du vivant. Que vous choisissiez La Table ou Ligots, tout commence ici, à la racine.