QUALITÉ & FRAÎCHEUR DES INGRÉDIENTS Les produits Jour sont authentiques, frais et variés. Nous sommes attentifs à leur origine, leur mode de culture ou de production et leur valeur nutritive. La sélection est systématiquement et uniquement faite parmi les meilleurs produits du marché, auprès de plus de 15 fournisseurs scrupuleusement élus par nos soins. SERVICE TRAITEUR Notre restaurant met à disposition de votre entreprise un service adapté et personnalisé pour mettrre en valeur vos réunions ou autres événements ( petit-déjeuner, plateaux traiteurs...) Envoyez nous votre demande 48H à l'avance à geneve@jour.fr ou contactez nous 022 525 55 87 SALADES SUR MESURE Chaque jour et au gré des saisons, nous vous proposons de composer la salade dont vous avez envie à partir d’une sélection de six bases de salade (batavia, pousses d’épinards, mâche, mélanges de pousses, roquette ou même pâtes bio), 42 ingrédients ou « toppings » (poulet grillé fumé, tomates cerises, avocats, haricots verts croquants, copeaux de parmesan, …) et 8 sauces. Plaisir gourmand versus plaisir light, ingrédients classiques versus nouveaux produits venus des 5 continents, sur place ou à emporter, un déjeuner chez Jour, c’est d’abord une infinité de possibilités…!

La Pinte du Paradis avec une cuisine bistronomique "canaille"! Et l'Atelier des Saveurs avec une cuisine gastronomique ! Cuisine de saisons et locale. Notre carte change toute les 6 semaines et tous et fait maison. Pour les beaux jours magnifique terasse au milieu des vignes avec une vue sur les montagnes et le Chablais.

Le restaurant gastronomique le Cerf à Cossonay (VD) s’est arrêté le 21 décembre 2019 pour laisser place à un nouveau concept géré aujourd’hui par le directeur du restaurant et chef sommelier, François Gautier et le chef Romain Dercile sous le nom de « La Fleur de Sel ». Vous y découvrirez des plats soignés avec des produits de la région ainsi que des menus végétariens du mardi au samedi. En 1982, Carlo Crisci reprenait Le Cerf à Cossonay aux côtés de son épouse Christine. Trente-sept ans après, alors qu’il a 63 ans et plus de 20 ans après l’obtention de sa seconde étoile Michelin, le chef fribourgeois reconnu pour ses plats artistiques et créatifs, a décidé de se réinventer et se consacrer à d’autres projets. Il continue sa collaboration étroite avec les cliniques Bois-Cerf et Cecil en tant que chef conseiller culinaire.

Aux commandes des cuisines du Bristol depuis avril 2023, Christophe Pagnot souffle un vent de fraîcheur sur le restaurant de cette adresse historique appréciée pour son atmosphère chic, authentique et conviviale. Il revisite les classiques de la gastronomie française avec des influences tantôt asiatiques, latines ou propres aux îles françaises. Une cuisine simple, créative et riche en saveurs, qui met en lumière le produit brut sous toutes ses formes. Le restaurant Côté Square, récompensé en 2026 de 14 points sur 20 par le guide GaultMillau, est une véritable invitation au voyage. C’est ce que propose le Chef par sa cuisine ensoleillée, tout en fraîcheur et en subtilité… Le restaurant Côté Square est ouvert du mardi au samedi inclus, midi et soir, avec deux concepts différents : - A midi chaque semaine une carte différente avec des options végétariennes, servie en moins d’une heure avec 3 formules à prix uniques (CHF 44.- / CHF 54.- / CHF 66.- avec eaux minérales, café ou thé offert) - Au dîner, une carte saisonnière composée de 4 menus et des coups de cœur avec de la musique live du mardi au samedi soir au Bar. Menus et réservation sur Bristol.ch !

Un concentré de sensations Le restaurant Windows porte bien son nom puisqu’il vous accueille tout au long de la journée à l’occasion du petit-déjeuner, du déjeuner, à l’heure du thé et pour le dîner. Vous apprécierez la vue panoramique sur le lac à couper le souffle et les montagnes au loin. Un cadré Idéal pour vous relaxer et choisir votre menu de plats raffinés concoctés avec soin par notre Chef et son équipe de talent. Notre cuisine internationale 5 étoiles d’exception se marie à une carte des vins riche et variée proposée par notre sommelier, à votre disposition pour vous aider dans votre sélection et faire le choix parfait. Vous serez également séduits par notre équipe professionnelle qui se consacre à vous offrir un service d’excellence. Nous avons le plaisir de vous accueillir ainsi que vos amis, votre famille ou vos collègues pour partager une réunion en petit comité ou encore un banquet plus important, toujours dans un décor convivial et chaleureux. Une annexe privée du restaurant, L’Observatoire, vous accueille d’ailleurs pour vos moments exclusifs et vos événements privés. Menus • Menu a la Carte • Menu Affaire • Menu Brunch • Menu Enfant • Menu des desserts • Carte des vins

Racine – Deux expériences culinaires au bord du lac Léman Situé à La Tour-de-Peilz , entre Montreux et Vevey , le restaurant Racine vous invite à vivre bien plus qu’un simple repas. Ici, chaque bouchée raconte une histoire de terroir, de saison, et de passion. Imaginé par le chef Jérémie Cordier , Racine est un lieu où nature, cuisine et engagement ne font qu’un. Au cœur d’un vaste jardin potager , face à une vue panoramique sur le lac Léman , nous cultivons bien plus que des herbes et des légumes : nous cultivons un lien profond avec la terre et ceux qui la font vivre. LA TABLE – Expérience gastronomique à La Tour-de-Peilz Service du mardi au samedi, le soir uniquement La Table , c’est l’expression la plus aboutie de notre cuisine. Un menu dégustation (en 5 ou 7 services), sans carte fixe, guidé par les arrivages du jour et les cueillettes de notre jardin. Ici, la créativité du chef se déploie à partir de produits bruts, locaux et vivants, tous sourcés dans un rayon de 70 kilomètres maximum autour du Léman. Chaque dîner est une immersion dans le terroir : légumes du jardin, herbes fraîchement cueillies, fromages fermiers, poissons du lac, viandes d’éleveurs de la région… Notre ambition est de mettre en lumière les producteurs qui donnent du sens à notre cuisine. Venez vivre une expérience gastronomique en Suisse romande , en toute sérénité : nous adaptons volontiers nos plats en fonction de vos allergies ou restrictions. La dernière commande est prise à 20h30. LIGOTS – Table conviviale et locavore L’autre facette de Racine Ligots , c’est notre version plus libre et spontanée de la cuisine locale. Ici, on partage, on assemble, on savoure ensemble. Le mot "ligot" évoque un assemblage harmonieux de produits simples , bruts et sincères. Tout est pensé pour le plaisir de la table, dans une ambiance conviviale, décontractée, mais toujours fidèle à notre exigence. Notre cuisine de partage se compose de petites assiettes à combiner, inspirées par le moment, toujours issues de producteurs de confiance à proximité du Léman. Vous y retrouverez l’essence de Racine, avec la liberté en plus. Un lieu d’exception entre lac et jardin Racine, c’est aussi un cadre unique : une terrasse avec vue imprenable sur le lac Léman , un potager nourricier , et une atmosphère paisible, en plein cœur de la Riviera vaudoise. Un lieu parfait pour un dîner romantique à Montreux , un repas gastronomique à Vevey , ou simplement pour se reconnecter à l’essentiel . Deux expériences, un seul état d’esprit : sincérité, proximité, et respect du vivant. Que vous choisissiez La Table ou Ligots, tout commence ici, à la racine.

L’Hôtel Bon Rivage , situé entre Montreux et Vevey , vous accueille à La Tour-de-Peilz , sur les rives du lac Léman , dans un cadre paisible et verdoyant. Cet hôtel 3 étoiles supérieur, installé dans un bâtiment historique de 1864, combine élégance intemporelle, confort moderne et vue exceptionnelle sur le lac et les Alpes. Un hébergement raffiné au cœur de la Riviera vaudoise L’établissement propose 52 chambres confortables et lumineuses , avec certaines offrant un balcon privé avec vue sur le lac Léman . Son jardin de 4000 m² donne directement accès à une plage privée et à une promenade lacustre, idéale pour se ressourcer. Restaurant Racine – Gastronomie locavore entre lac et jardin Racine , le restaurant de l’hôtel, propose deux expériences complémentaires : • La Table : un menu dégustation gastronomique en 5 ou 7 services, inspiré des produits locaux et de saison. • Ligots : une cuisine de partage à base de produits bruts, dans une ambiance conviviale. Dans les deux cas, la durabilité, la transparence des origines et la qualité des produits sont au cœur de l’expérience culinaire, sublimée par un potager en permaculture et une vue panoramique sur le lac. Séminaires et événements – Un lieu inspirant pour travailler autrement L’Hôtel Bon Rivage est également un lieu idéal pour l’organisation de séminaires, réunions et événements privés . Il dispose de plusieurs salles modulables baignées de lumière naturelle, équipées de tout le matériel nécessaire (écran, beamer, Wi-Fi, paperboard, etc.). Que ce soit pour une réunion de direction, un atelier créatif ou un team building au vert , l’établissement offre un cadre calme, professionnel et inspirant . Le jardin, le lac et le restaurant Racine complètent parfaitement l’expérience, permettant de conjuguer travail, détente et gastronomie. Services & engagements • Parking privé, Wi-Fi haut débit, chambres accessibles PMR • Petit-déjeuner local et bio, servi en salle ou en terrasse • Carte de transports gratuite pour se déplacer sur la Riviera vaudoise • Engagements durables certifiés "Swisstainable Engaged" Un emplacement stratégique entre Montreux et Vevey L’hôtel est un point de départ idéal pour explorer la région : Château de Chillon , vignobles de Lavaux (UNESCO) , Chaplin’s World , ou encore des croisières sur le Léman. Idéal pour les voyageurs d'affaires, les couples, les familles et les organisateurs d’événements .

Dirigée aujourd’hui par Julien Croisier et Pascal Fazan, la PME compte 35 employés et forme cinq apprentis. Active sur l’Arc lémanique , elle se positionne sur des prestations qui tendent vers le haut de gamme. Savoretti SA c’est avant tout un savoir-faire et une finition soignée. Nous choisissons avec soin nos matériaux afin de réaliser vos désirs. Si nous devions décrire notre entreprise en trois mots, ce serait : Qualité, innovation et dynamisme. La production au sein de notre atelier mise sur la durabilité et la qualité . Nous utilisons des panneaux solaires pour alimenter notre atelier ainsi que les copeaux de bois produits pour nous chauffer. De plus, nous privilégions les fournisseurs suisses afin de favoriser les circuits courts.

MF Rénovation Sàrl est une entreprise spécialisée dans la rénovation complète de bâtiments, la rénovation intérieure et extérieure ainsi que les travaux de transformation. Expert en rénovation de maison et d’appartement, nous réalisons des prestations de maçonnerie, plâtrerie, pose de carrelage, aménagements extérieurs et rénovation de salle de bain. Grâce à un savoir-faire polyvalent, nous prenons en charge des projets de rénovation clé en main, du simple rafraîchissement aux travaux structurels. Notre approche met l’accent sur la qualité, la durabilité et le respect des délais, afin d’offrir des solutions adaptées aux besoins de chaque client. Que vous recherchiez une rénovation moderne, la mise en valeur d’un espace de vie, la transformation d’une salle de bain ou l’amélioration de votre habitat, MF Rénovation Sàrl vous accompagne avec des conseils personnalisés et un service professionnel. Travaux de rénovation, rénovation complète, rénovation intérieure sur mesure, rénovation salle de bain clé en main, maçonnerie, plâtrerie, carrelage, transformation d’espaces, rénovation durable, entreprise de rénovation, artisan rénovation, expertise rénovation. Grâce à un partenariat privilégié entre MF Rénovation Sàrl et Cerutti Home Design , les clients bénéficient d’un accompagnement complet en décoration intérieure . Ce partenariat permet d’intégrer les solutions innovantes et élégantes de Ronda Design dans les projets d’aménagement, offrant ainsi des espaces à la fois fonctionnels, design et parfaitement personnalisés. Cette collaboration renforce la qualité des réalisations en associant expertise technique et créativité décorative.

A.B Etanchéité - Votre expert en étanchéité en Suisse romande Chez A.B Etanchéité, nous mettons plus de 30 ans d’expérience à votre service pour garantir des solutions fiables, durables et adaptées à vos besoins. Nous proposons des prestations spécialisées pour assurer la protection et l’étanchéité de vos structures. Nos services principaux • Injection et cuvelage : Traitement des fissures et infiltrations dans les sous-sols et parkings. • Fosse ascenseur : Etanchéité des fosses pour prévenir toute infiltration d’eau. • Etanchéité résine sol et piscine : Revêtements résistants et durables pour piscines, garages et espaces industriels. • Etanchéité des terrasses : Un revêtement en résine protège les terrasses contre les infiltrations et l’usure. Il assure une surface étanche, résistante aux intempéries et durable, tout en offrant une finition esthétique et facile d’entretien. • Bac Sprinkler : Solutions d’étanchéité adaptées aux systèmes de rétention d’eau incendie. Zones d’intervention – Romandie A.B Etanchéité intervient en Romandie, notamment : Canton de Vaud • Région de Lausanne : Lausanne, Renens, Crissier, Prilly, Ecublens, Pully, Lutry • Région de la Côte : Morges, Nyon, Gland, Rolle, Aubonne, Coppet • Région de la Riviera : Montreux, Vevey, La Tour-de-Peilz, Blonay, Villeneuve • Région du Chablais vaudois : Aigle, Bex, Ollon, Villars-sur-Ollon, Gryon • Région du Gros-de-Vaud : Echallens, Assens, Cheseaux-sur-Lausanne • Région du Nord vaudois : Yverdon-les-Bains, Orbe, Grandson, Sainte-Croix • Région du Pays-d’Enhaut et Alpes vaudoises : Château-d’Oex, Les Diablerets, Leysin • Région de la Broye vaudoise : Payerne, Moudon, Lucens Canton de Neuchâtel Neuchâtel, La Chaux-de-Fonds, Le Locle, Boudry, Val-de-Travers, Cortaillod, Saint-Blaise Canton de Genève Genève, Carouge, Lancy, Meyrin, Vernier, Onex, Chêne-Bougeries, Plan-les-Ouates, Thônex Nous intervenons également dans les communes et villages environnants. Pour toute demande spécifique, n’hésitez pas à nous contacter.

HM Dorthe SA, votre expert en installations de chauffage sur les cantons de Fribourg et Vaud ainsi que sur toute la Suisse romande ! Nous nous déplaçons pour installer, entretenir et dépanner vos systèmes de chauffage et d'installation sanitaires, qu'il s'agisse de maisons, de villas ou de petits bâtiments. Notre équipe qualifiée réalise des installations complètes et assure un suivi rigoureux de vos équipements. Nous remettons à neuf vos vannes de radiateurs et circulateurs, et procédons au nettoyage de votre installation hydraulique pour garantir une performance optimale. Faites confiance à notre savoir-faire pour un confort thermique inégalé. Nos installations de chauffage : • Pompes à chaleur • Chaudières à gaz • Chaudières à mazout • Chaudières à pellets • Installations solaires thermiques ( Panneaux solaires) Nos installations sanitaires : • Entretien, assainissement, détartrage • Ventilation • Conduites d'eau chaude et d'eau froide • Conduites d'évacuation d'eau usée • Tous appareils sanitaires • Remplacement de chauffe-eau Nos installations solaires thermiques : • Panneaux solaires • Assainissement • Transformation Ferblanterie - Recouvrement Nos prestations : • Transformation, agrandissement • Assainissement de toitures • Pose de velux et accessoires • Entretien de toiture, contrôle, nettoyage, réparations

Domaines de spécialisation • Gastronomie, alimentaire, boissons • Cosmétiques • Tourisme, loisirs, sport, wellness • Télécommunications, informatique • Marketing, vente • Ressources humaines, formation (continue) • Environnement Fachgebiete • Gastronomie, Nahrungsmittel, Getränke • Kosmetik • Tourismus, Freizeit, Sport, Wellness • Telekommunikation, Informatik • Marketing, Verkauf • Human Resources, Aus- und Weiterbildung • Umwelt L’objectif d’Ars Linguae est manifeste: oeuvrer dans les règles de l’art et le respect de la langue, en tenant compte de ses exigences, de ses finesses et des spécificités locales. Notre but: • Garantir des traductions qualitativement irréprochables • Offrir des prestations adaptées à vos besoins • Etablir une relation de confiance dont les deux parties tirent les meilleurs bénéfices Das Anliegen von Ars Linguae ist offensichtlich: sorgfältige Arbeitsweise und Respekt der Sprache. Dabei berücksichtigen wir auch alle Finessen, Ansprüche und lokale Besonderheiten. Unser Ziel: • Einwandfreie Übersetzungen garantieren • Leistungen bieten, die auf Ihre Bedürfnisse angepasst sind • Ein Vertrauensverhältnis aufbauen, wovon beide Parteien Nutzen ziehen können

CRV Sàrl , située à Forel-Lavaux , est une entreprise spécialisée dans le second œuvre , avec une expertise reconnue en plâtrerie-peinture et rénovation . Que ce soit pour un projet neuf ou une rénovation , notre équipe qualifiée met son savoir-faire à votre service pour des travaux soignés et durables. Des prestations complètes et sur mesure Nous proposons des services de plâtrerie et peinture adaptés à vos besoins : • Exécution précise et professionnelle grâce à nos techniciens expérimentés • Utilisation de matériaux et techniques modernes pour des résultats de qualité • Gestion efficace des travaux et coordination des intervenants pour un chantier fluide Un accompagnement clé en main Chez CRV Sàrl , nous assurons la gestion et coordination de vos projets de rénovation , de l’appel d’offres jusqu’à la livraison finale. Notre objectif : vous offrir une réalisation sans stress et parfaitement maîtrisée. Pourquoi choisir CRV Sàrl ? • Expérience et savoir-faire en plâtrerie et peinture • Suivi personnalisé pour chaque projet • Engagement qualité et respect des délais • Intervention dans toute la région de Forel-Lavaux et environs Contactez CRV Sàrl dès aujourd’hui pour un devis gratuit et réalisez votre projet de plâtrerie-peinture ou rénovation avec des experts de confiance. C OMPÉTENCES – R ESPONSABILITÉS – V ALEURS : Compétences Nous maîtrisons l’ensemble des techniques de plâtrerie et de peinture, en intégrant les dernières évolutions du secteur. Notre équipe qualifiée garantit un travail précis et soigné, conforme aux exigences actuelles. Nous proposons également un service de gestion de travaux, assurant une coordination optimale des différents intervenants. Responsabilités Nous nous engageons à exécuter chaque projet avec rigueur et professionnalisme. Du premier contact à la livraison finale, nous assurons un suivi méticuleux et une communication transparente. Le respect des délais et la qualité d’exécution sont au cœur de notre démarche. Valeurs Dynamisme, réactivité et professionnalisme sont les piliers de CRV Sàrl. Nous plaçons la satisfaction de nos clients au centre de nos préoccupations en offrant un accompagnement personnalisé et en garantissant des finitions irréprochables. CRV Sàrl, votre partenaire de confiance pour des travaux réalisés avec exigence et savoir-faire.

Julian D. 04 janv., 2023 • Avis externe Le projet s’est déroulé parfaitement, dans les délais annoncés et des coûts raisonnables. Un professionnel très compètent et agréable, merci!

Boutique Manuel : Une tradition La maison Manuel séduit tout particulièrement avec ses chocolats et sa pâtisserie fine, mais aussi avec son large éventail de prestations : des produits de boulangerie, une sandwicherie, des salades de saison à l’emporter et une restauration de midi haute en goûts et en couleurs. Manuel Traiteur : Pour vos événements d'exceptions La Maison Manuel apprête cocktails et repas pour combler les vœux de notre clientèle. Vous fêtez votre mariage, vous désirez inviter vos amis à un cocktail où organiser une manifestation pour votre entreprise, nous pouvons répondre à toutes vos attentes. Manuel Chocolaterie (Factory et siège administratif) : Depuis notre chocolaterie de Crissier, une équipe de 5 chocolatiers confectionnent avec la délicatesse requise les fameux chocolats MANUEL. Préparés de manière artisanale avec tout le soin approprié, nos pralinés sont appréciés au-delà des frontières.