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Ma passion pour la cuisine a commencé dès mon enfance, lorsque je passais mes vacances dans les Grisons et m'amusais à explorer chaque coin de l'hôtel de mes grands-parents. Mon restaurant est une fusion entre le goût italien et français, axé entièrement sur la qualité. Une qualité qui commence par la sélection des produits, tous frais et de première choix. Je propose une cuisine légère, sans altérer les aliments et les saveurs. Notre carte des plats est entièrement remplacée au début de chaque saison et le menu dégustation est renouvelé chaque mois. Récompenses Le restaurant Locanda Orico a reçu une étoile au Guide Michelin et 16/20 points au Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003). En 2021, il a remporté le prix du Mérite culinaire suisse. Il est également bien noté dans d'autres guides tels que La Suisse Gourmande et Le Guide Bleu. Il est également membre des Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs et Commanderie des Cordons Bleus de France. La carte Menu dégustation Le Maître des Saveurs : Chef Lorenzo Albrici J'ai eu la chance de faire partie de l'équipe du restaurant de Frédy Girardet. Je m'appelle Lorenzo Albrici, et depuis 1998, je travaille en tant que chef propriétaire au restaurant Locanda Orico. J'ai passé plusieurs années à travailler comme cuisinier, pendant les saisons hivernales dans les cuisines des grands hôtels de l'Engadine et pendant les saisons estivales dans de grands hôtels d'autres grandes villes suisses. Lorenzo Albrici La cave Le restaurant Locanda Orico propose une cave avec de nombreuses étiquettes de vins de qualité, comprenant la meilleure sélection de vins locaux et internationaux. Nos sommeliers professionnels se feront un plaisir de vous conseiller et de répondre à tous vos besoins. Nous disposons également d'un excellent choix de demi-bouteilles, et vous pouvez également demander l'association de vos menus avec du vin au verre. Nous vous offrons également la possibilité de ramener chez vous le vin qui n'aura pas été entièrement dégusté pendant le dîner. N'hésitez pas à le demander à notre personnel, qui se fera un plaisir de vous préparer un paquet à emporter. Intérieurs Le restaurant dispose de deux salles indépendantes, soignées et élégantes, entre lumières tamisées et poutres apparentes au plafond. Dans la grande salle située à droite, six tables peuvent accueillir jusqu'à 21 personnes au maximum. Dans la petite salle située à gauche, quatre tables peuvent accueillir jusqu'à 10 personnes au maximum. Les salles peuvent être réservées individuellement pour vos occasions spéciales. Banquets Les deux salles peuvent accueillir jusqu'à un maximum de 40 personnes (dans la grande salle jusqu'à un maximum de 28 et dans la petite salle jusqu'à un maximum de 12). Pour toute réservation, même pour un nombre inférieur, n'hésitez pas à contacter le restaurant.

Notre atelier de carrosserie alternative utilise des équipements innovants et des connaissances créées par le fondateur. Par exemple, la "Technique 90KESI" représente un nouveau système d'approche pour redresser les bosses de la tôle en général. Notre objectif est de vous surprendre et de vous satisfaire ! Venez nous rendre visite et vous pourrez constater par vous-même. Fiabilité, qualité et service sont nos principes fondamentaux. CE QUE NOUS OFFRONS... • Réparation de voitures endommagées par la grêle sans repeindre • Grosses bosses sans repeindre • Réparer les dégâts de stationnement sans repeindre • Vernis spéciaux et protecteurs • Remplacement du verre • Nettoyage vapeur interne et externe. Assainissement et désinfection • Carrosserie alternative Devenez notre partenaire ! Nous travaillons avec de nombreux clients au Tessin, notamment des carrossiers et des concessionnaires dans leurs bureaux. Nous serons également heureux de devenir partenaire de votre entreprise. Appelez notre bureau pour prendre rendez-vous; nous serons en mesure de vous aider à économiser des coûts grâce à notre service rapide et à réduire les temps d'arrêt du véhicule de vos clients. Service à domicile Notre groupe saura vous satisfaire avec un service à domicile pour des petits dégâts sans repeinture de tôlerie, réparés avec notre Technique 90 sans stuc, ou pour des dégâts sur flottes de voitures causés par la grêle , avec un personnel hautement qualifié. Appelez à une manifestation ! Solutions complètes de réparation automobile : nous sommes là pour vous ! Pour tout type de dégâts, de la grêle aux dégâts de stationnement, nous nous déplaçons sur place. Pour une taxe ou pour les flottes de voitures de série, vous disposerez d'un technicien ou d'un personnel disponible pour chaque besoin. Appelez pour une démonstration et une consultation!

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