Macelleria Marsa Le goût de la qualité À VIA SAN GOTTARDO 46, BELLINZONA Notre aventure a commencé en 1948. Depuis soixante-dix ans, nous visons l'excellence en matière de saveur et de qualité, en sélectionnant pour nos clients uniquement Viande suisse de la plus haute qualité. Quiconque entre dans notre magasin y trouve authenticité, fraîcheur, tradition mais aussi innovation. Et surtout, ils y trouveront la saveur unique des spécialités locales et des saucisses artisanales que nous produisons à la main, avec le rythme et le soin d'antan. Nous sommes plus qu'une simple boucherie. Au fil des ans, nous nous sommes également spécialisés dans les services de gastronomie et de restauration, en proposant des solutions ciblées aux entreprises et aux particuliers. Pour en savoir plus, consultez les pages PRODUITS et SERVICES, ou rendez-nous visite directement à la boutique. Nous vous attendons !

Commandez des sushis ou des pokés à emporter. Vous pouvez réserver par téléphone, commander en ligne pour une expérience sushi à la maison, ou passer en magasin et nous aurons votre commande prête en très peu de temps ! Découvrez la saveur unique de nos sushis et pokés à Bellinzone, une fusion de fraîcheur et d'innovation culinaire, parfaite pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique. Profitez du meilleur sushi et poké à emporter de Bellinzone et découvrez la véritable essence du sushi traditionnel japonais associée à une touche moderne, préparé avec des ingrédients de haute qualité pour un repas rapide mais inoubliable au cœur de Bellinzone. YOUPOKE est également la solution parfaite pour votre prochain événement : une planification simple et divertissante Découvrez notre programme de fidélité. BLOG Contact

Ottima cucina e celerità

Pizzeria étoilée à Bellinzone : Excellence culinaire avec une touche de tradition Réservez votre table maintenant, CLIQUEZ ICI Le Ristorante Pizzeria Varano est l’endroit idéal à Bellinzone pour ceux qui souhaitent vivre une expérience gastronomique unique, sublimée par une étoile du prestigieux Guide Chef de Pizza Stellato. Cette reconnaissance, obtenue grâce au talent de Lucio Massafra et Alessandra Ventre , célèbre la passion et le dévouement pour l’art de la pizza et de la cuisine méditerranéenne. Des ingrédients de haute qualité et des techniques de préparation raffinées sont au cœur de notre succès, récompensé en novembre dernier lors d’une cérémonie à Sant’Antonio Abate, berceau de la tradition culinaire italienne. Découvrez pourquoi nous sommes devenus une référence pour les amateurs de cuisine authentique. Notre cuisine méditerranéenne : Qualité et authenticité dans chaque plat Au Ristorante Pizzeria Varano , notre menu célèbre la cuisine méditerranéenne avec une attention particulière à la tradition napolitaine. Pour le déjeuner et le dîner, nous proposons : • Pizzas gastronomiques , préparées avec des farines sélectionnées et des ingrédients ultra-frais. • Pâtes faites maison , allant des recettes italiennes classiques aux créations les plus innovantes. • Grillades de viande et de poisson , idéales pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et intenses. • Desserts artisanaux , tels que tiramisu, pastiera et babà. Notre secret ? L’utilisation exclusive d’ingrédients italiens de première qualité, des tomates de San Marzano à la mozzarella de bufflonne AOP. Chaque plat est un voyage au cœur des saveurs de l’Italie. Une expérience culinaire pour chaque moment de la journée Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un déjeuner léger ou un dîner romantique, le Ristorante Pizzeria Varano vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. • Petit-déjeuner : cappuccino, croissants, pâtisseries artisanales et omelettes personnalisées. • Déjeuner : plats rapides et savoureux, parfaits pour une pause revitalisante. • Dîner : une expérience gastronomique complète, idéale pour des soirées spéciales ou des rencontres informelles. Un lieu moderne et des services dédiés Situé au cœur de Bellinzone , notre restaurant allie un style moderne à une atmosphère accueillante. Nous disposons d’une spacieuse salle intérieure et d’une belle terrasse extérieure, parfaite pour profiter des journées ensoleillées. De plus, nous mettons à disposition 28 places de parking gratuites , pour garantir une visite sans stress. Des prix compétitifs et un personnel d’excellence Au Ristorante Pizzeria Varano , nous croyons que la haute cuisine doit être accessible à tous. Nous offrons un excellent rapport qualité-prix, sans compromis sur la fraîcheur et la saveur de nos plats. Notre personnel, hautement qualifié et attentif aux besoins des clients, est prêt à vous accueillir avec le sourire et à rendre votre visite inoubliable. Un voyage culinaire guidé par la passion et la tradition Fondé par Alessandra Ventre et Lucio Massafra , le Ristorante Pizzeria Varano est né du désir de partager leur passion pour la cuisine méditerranéenne. Chaque jour, Alessandra et sa famille mettent à l’honneur les recettes napolitaines les plus authentiques, telles que le ragù napolitain , la genovese et les boulettes maison en sauce . Pourquoi choisir le Ristorante Pizzeria Varano à Bellinzone ? • Une étoile dans le Guide Chef de Pizza Stellato . • Des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés directement d’Italie. • Un menu varié adapté à toutes les occasions. • Un lieu accueillant avec un parking pratique. • Un personnel attentif et hautement qualifié. Ne manquez pas l’occasion de découvrir la véritable cuisine italienne à Bellinzone. Réservez votre table au Ristorante Pizzeria Varano et laissez-vous séduire par les saveurs authentiques de la tradition.

La marque CS gourmet & catering est la dernière création de STa Sagl, une entreprise familiale spécialisée dans la production de denrées alimentaires de longue conservation (www.gnamgnam.ch) et dans le transport et la logistique de denrées alimentaires fraîches, surgelées et non alimentaires (www.stasagl.ch), fondée par Marco et Marilena Stroppini il y a plus de 40 ans et transmise à leur fils en 2013. Carlo a voulu apporter un renouveau général à l'entreprise, reflétant les besoins actuels du marché. Notre philosophie est basée sur la qualité, l'efficacité et l'amour du travail, ce qui, combiné à près d'un demi-siècle d'expérience dans l'industrie alimentaire, nous permet d'être compétitifs sur le marché. La ligne CS est synonyme de qualité supérieure et a été créée précisément dans ce but, pour offrir un service attentif et familial, afin de satisfaire les clients les plus exigeants, en créant et en achetant des produits qui valorisent notre territoire et permettent de redécouvrir et d'apprécier les aliments authentiques.

Prima volta ieri sera in questo ristorante essendo amanti della carne. In due abbiamo preso le baby ribs alla bbq, una USA steak da 500gr, 300 gr di tartare di Angus e patatine fritte. tutti i piatti di carne erano guarniti con contorni e condimenti ed erano spaziali: le ribs tenerissime, la bistecca rosa ma non al sangue che si scioglieva in bocca, per non parlare della tartare, gustosissima. oltre alla carne che è assolutamente di prima qualità, vogliamo ringraziare tutto lo staff altamente competente, tutti gentilissimi e sorridenti. alla fine abbiamo preso una mousse al pistacchio ed una al ferrero rocher entrambe gustose ma non stucchevoli e poi ci hanno omaggiato di un sorbetto al limone artigianale, anch'esso davvero buonissimo. la loro birra weiss è molto corposa e non amara. Complimenti a tutti, dai proprietari, ai cuochi, allo staff di sala. Ci torneremo sicuramente per provare tutto il menu, quindi non cambiate nulla! Grazie per la piacevolissima serata! Laura

Pranzo di lavoro all'ultimo minuto Troviamo una cucina che mi riporta indietro nel tempo e un cameriere attento e cortese. Grazie per l'ottima esperienza. Ottimo pranzo, risotto giallo e tenerone da riprendere appena c'è l'occasione. TOP

La société de location ER Sagl à Dongio existe depuis plus de 10 ans et s'occupe principalement de la location et la vente de hangars, gazebo, rideau, Cuvemax, Ready box et scène de toutes tailles pour des expositions, expositions, conférences, réceptions et inaugurations. une longue liste de clients entre entreprises et particuliers. La construction sur mesure de nos produits en PVC ainsi que le châssis porteur en acier galvanisé structurel sont entièrement réalisés à notre siège à Dongio où il est également possible de visiter notre exposition. Le directeur, M. Ivano Neri et ses associés sont toujours à votre disposition pour des conseils personnels, des gratifications et des devis gratuits. N'hésitez pas à nous contacter pour un rendez-vous. Nous opérons dans tout le Tessin et en particulier dans les zones de: Dongio, Biasca, Ludiano, Serravalle, Malvaglia, Semione, Acquarossa, Olivone, Bellinzone, Locarno, Lugano, Mendrisio, Chiasso, Tessin, Blenio, Grisons

Tutto davvero ottimo! Personale cordiale e disponibile, servizio rapido e attento alle esigenze di tutti, anche di chi ha intolleranze al glutine. Piatti gustosi e ben curati. Assolutamente da provare!

Fourniture, installation et maintenance d’équipements de restauration professionnelle de toute dimension. Qui sommes-nous Card System SA est née comme filiale de Nimis Nord SA, entreprise reconnue dans tout le canton du Tessin grâce à sa longue expérience dans la vente et l’assistance d’appareils électroménagers. Avec la création de Card System SA, l’objectif de proposer une réponse nouvelle et innovante aux besoins des nombreuses activités du secteur de la restauration devient réalité. Assistance technique Chez Card System, la relation avec le client est prioritaire. C’est pourquoi nous accordons une grande importance à la qualité de notre assistance technique. Une équipe de techniciens professionnels et hautement spécialisés est prête à intervenir pour résoudre votre problème dans les plus brefs délais. Pour Card System, la relation client va bien au-delà de la vente. BAR ET PETITE RESTAURATION Card System SA est en mesure d’offrir tout ce qu’il faut pour les bars et la petite restauration. Nous proposons les plus grandes marques du secteur, avec une attention particulière à la qualité. Dans notre assortiment, vous trouverez des machines de haute qualité telles que presse-agrumes, broyeurs à glace, mixeurs, fours à micro-ondes, grille-pain, machines à hot-dog et bien plus encore. MOBILIER INOX Tables, éviers, plans de travail, armoires, panneaux, étagères: optimiser les espaces de la cuisine et rationaliser les phases de préparation, lavage et stockage. La simplicité d’utilisation et la facilité de nettoyage ont guidé la conception des lignes et des détails. Nos produits sont fabriqués en acier inoxydable AISI 18/10 – 304/316. CUISSON PROFESSIONNELLE Card System SA peut fournir chaque élément nécessaire à la cuisson des aliments. Chaque unité est disponible en plusieurs dimensions pour répondre au mieux aux besoins du client: la variété de notre gamme permet d’aménager aussi bien un petit coin cuisson étroit qu’une cuisine complète de grand hôtel. FOURS Le cœur de toute cuisine professionnelle est le four. De nouvelle génération, électrique ou à gaz, avec ou sans vapeur, il est indispensable pour une cuisson saine, savoureuse et respectueuse des qualités nutritionnelles. Card System SA propose un vaste choix de fours pour la gastronomie, la boulangerie et la pâtisserie. LAVAGE DE LA VAISSELLE Dans le domaine du lavage de la vaisselle, Card System SA propose un large choix de produits pouvant s’intégrer dans les espaces disponibles afin d’optimiser la productivité et l’ergonomie du lieu. Lave-verres, lave-vaisselle et machines de différentes dimensions. Notre large offre permet de trouver une solution à tout type de besoin. BLANCHISSERIE INDUSTRIELLE Card System SA est partenaire officiel de MIELE et SCHULTHESS, non seulement pour la vente mais aussi pour l’installation et le service après-vente. Nos solutions garantissent efficacité et économies grâce à des technologies brevetées. Nous fournissons des solutions aussi bien pour les blanchisseries semi-professionnelles que pour les installations professionnelles destinées aux collectivités. MACHINES COMPLÉMENTAIRES Tout ce dont une cuisine a besoin pour la préparation. Card System SA propose une gamme complète d’accessoires et de machines complémentaires en collaboration avec les producteurs leaders du secteur: trancheuses pour charcuterie et boucherie, cutters, hachoirs, batteurs planétaires, machines sous vide, coupe-légumes et bien plus encore. NETTOYEUSES DE SOLS En collaboration avec l’entreprise Technoclean de Lumino, nous proposons également un vaste choix de machines pour le nettoyage de vos locaux, notamment aspirateurs et aspirateurs eau-poussière. PIZZA Fours et comptoirs pour pizza: Card System SA permet de choisir parmi une large gamme de produits pour l’aménagement d’une pizzeria sur mesure. RÉFRIGÉRATION ET CONSERVATION Card System propose une sélection d’équipements conçus avec des détails garantissant des économies d’énergie considérables et une grande attention aux coûts de gestion. En collaboration avec nos partenaires, nous fournissons des appareils à la pointe de la technologie en termes de durabilité, performances et consommation énergétique, adaptés aux petits comme aux grands établissements.

Ma passion pour la cuisine a commencé dès mon enfance, lorsque je passais mes vacances dans les Grisons et m'amusais à explorer chaque coin de l'hôtel de mes grands-parents. Mon restaurant est une fusion entre le goût italien et français, axé entièrement sur la qualité. Une qualité qui commence par la sélection des produits, tous frais et de première choix. Je propose une cuisine légère, sans altérer les aliments et les saveurs. Notre carte des plats est entièrement remplacée au début de chaque saison et le menu dégustation est renouvelé chaque mois. Récompenses Le restaurant Locanda Orico a reçu une étoile au Guide Michelin et 16/20 points au Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003). En 2021, il a remporté le prix du Mérite culinaire suisse. Il est également bien noté dans d'autres guides tels que La Suisse Gourmande et Le Guide Bleu. Il est également membre des Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs et Commanderie des Cordons Bleus de France. La carte Menu dégustation Le Maître des Saveurs : Chef Lorenzo Albrici J'ai eu la chance de faire partie de l'équipe du restaurant de Frédy Girardet. Je m'appelle Lorenzo Albrici, et depuis 1998, je travaille en tant que chef propriétaire au restaurant Locanda Orico. J'ai passé plusieurs années à travailler comme cuisinier, pendant les saisons hivernales dans les cuisines des grands hôtels de l'Engadine et pendant les saisons estivales dans de grands hôtels d'autres grandes villes suisses. Lorenzo Albrici La cave Le restaurant Locanda Orico propose une cave avec de nombreuses étiquettes de vins de qualité, comprenant la meilleure sélection de vins locaux et internationaux. Nos sommeliers professionnels se feront un plaisir de vous conseiller et de répondre à tous vos besoins. Nous disposons également d'un excellent choix de demi-bouteilles, et vous pouvez également demander l'association de vos menus avec du vin au verre. Nous vous offrons également la possibilité de ramener chez vous le vin qui n'aura pas été entièrement dégusté pendant le dîner. N'hésitez pas à le demander à notre personnel, qui se fera un plaisir de vous préparer un paquet à emporter. Intérieurs Le restaurant dispose de deux salles indépendantes, soignées et élégantes, entre lumières tamisées et poutres apparentes au plafond. Dans la grande salle située à droite, six tables peuvent accueillir jusqu'à 21 personnes au maximum. Dans la petite salle située à gauche, quatre tables peuvent accueillir jusqu'à 10 personnes au maximum. Les salles peuvent être réservées individuellement pour vos occasions spéciales. Banquets Les deux salles peuvent accueillir jusqu'à un maximum de 40 personnes (dans la grande salle jusqu'à un maximum de 28 et dans la petite salle jusqu'à un maximum de 12). Pour toute réservation, même pour un nombre inférieur, n'hésitez pas à contacter le restaurant.