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Boissons à Bienne

: 115 Résultats
 Fermé jusqu’à Mittwoch um 11:30 Uhr
Restaurant Traube

Note 4.8 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

Restaurant Traube

Dorfgasse 13, 2513 Douanne
Restaurant Traube Twann

Depuis plus de 25 ans, je travaille avec enthousiasme et conviction dans la gastronomie. Pendant ce temps, j'ai appris à apprécier les valeurs de produits de haute qualité et honnêtes. Aujourd'hui, je travaille avec d'excellents producteurs de la région et du Valais. Cela me permet de vous servir de la nourriture et des boissons honnêtes. Je suis heureux de vous accueillir chez moi. Avec mon équipe, je vous propose des plats simples et traditionnels avec une touche méditerranéenne. Notre spécialité est le poisson, mais vous êtes au bon endroit avec nous pour un bon morceau de viande. L'amateur de vin a un grand choix de pistes ensoleillées sur le lac de Bienne disponible. Gastronomie Notre nourriture est traditionnelle et honnête à la fois. Comme ingrédients de base, nous utilisons des produits frais, locaux et de saison, que nous affinons avec plaisir dans le bien. Les vins de notre offre proviennent de vignerons régionaux du lac de Bienne. Ils sont caractérisés par la clarté, l'élégance et sont très digestibles. La sélection est complétée par les vins Lengen du Valais. Ces vins reflètent la passion avec laquelle ils abordent leur travail. Le soleil valaisan et le sol du Vispertal donnent de délicieux vins blancs et rouges. Bière (tonneau). Steak. Les bovins. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Poissons. Café. La viande. Bière (bouteille).

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RestaurantCuisine suisseSpécialité poissonBanquet
Restaurant Traube

Restaurant Traube

Dorfgasse 13, 2513 Douanne
RestaurantCuisine suisseSpécialité poissonBanquet
Restaurant Traube Twann

Depuis plus de 25 ans, je travaille avec enthousiasme et conviction dans la gastronomie. Pendant ce temps, j'ai appris à apprécier les valeurs de produits de haute qualité et honnêtes. Aujourd'hui, je travaille avec d'excellents producteurs de la région et du Valais. Cela me permet de vous servir de la nourriture et des boissons honnêtes. Je suis heureux de vous accueillir chez moi. Avec mon équipe, je vous propose des plats simples et traditionnels avec une touche méditerranéenne. Notre spécialité est le poisson, mais vous êtes au bon endroit avec nous pour un bon morceau de viande. L'amateur de vin a un grand choix de pistes ensoleillées sur le lac de Bienne disponible. Gastronomie Notre nourriture est traditionnelle et honnête à la fois. Comme ingrédients de base, nous utilisons des produits frais, locaux et de saison, que nous affinons avec plaisir dans le bien. Les vins de notre offre proviennent de vignerons régionaux du lac de Bienne. Ils sont caractérisés par la clarté, l'élégance et sont très digestibles. La sélection est complétée par les vins Lengen du Valais. Ces vins reflètent la passion avec laquelle ils abordent leur travail. Le soleil valaisan et le sol du Vispertal donnent de délicieux vins blancs et rouges. Bière (tonneau). Steak. Les bovins. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Poissons. Café. La viande. Bière (bouteille).

Note 4.8 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

 Fermé jusqu’à Mittwoch um 11:30 Uhr
 Ouvert jusqu’à Mitternacht
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RestaurantApparthôtelHôtelBed and BreakfastEvents
Alla Botte | Ristorante - Pizzeria & Affittacamere (B&B)

Alla Botte | Ristorante - Pizzeria & Affittacamere (B&B)

Via San Gottardo 240, 6742 Pollegio
RestaurantApparthôtelHôtelBed and BreakfastEvents
🏡❤️ Bienvenue au Ristorante Albergo Alla Botte! 🍽️🌟

🍽️ Cuisine maison : Régalez-vous avec les saveurs authentiques de notre cuisine maison, préparée avec des ingrédients frais et beaucoup de soin. 🏡❤️ 🍕 Pizzeria et grill : Savourez nos pizzas cuites au four à bois et nos spécialités au grill. 🍕🔥🥩 🌳 Espace extérieur : Détendez-vous dans notre grand espace extérieur, idéal pour des repas en plein air et des dîners sous les étoiles. 🌿✨ 🚗 Grand parking : Parking spacieux et pratique pour tous nos invités. 🚙✔️ 💃 Salle de danse et pour événements : Célébrez vos moments spéciaux dans notre salle de danse, parfaite pour événements et fêtes. 🎉🕺 🏡 Appartements pour vacances et courts séjours : Séjournez dans nos confortables appartements, idéaux pour les vacances ou les courts séjours. 🛌🏖️ Découvrez l'hospitalité et la chaleur du Ristorante Albergo Alla Botte. Nous vous attendons avec le sourire! 😊 📞 Pour informations et réservations: 091 862 21 41 📍 Adresse: Via San Gottardo 240, 6742 Pollegio Alla Botte : Où la famille, la bonne cuisine et le plaisir se rencontrent! 🌟

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 1 évaluation

 Ouvert jusqu’à Mitternacht
 Ouverture en continu
Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa 3*Sup

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 1 évaluation

Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa 3*Sup

Rue du Village 114, 1874 Champéry
Un hôtel de Sport, Charme et Authenticité; le Beau-Séjour à Champéry

Niché à 1050 m d’altitude au cœur de l’authentique station de Champéry, le Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa conjugue tradition helvétique, sport-chic et ambiance chaleureuse . Station de ski l’hiver, de randonnée et de VTT l’été, Champéry fait partie d’un des plus grands domaines skiables du monde : les Portes-du-Soleil . Cet hôtel de charme est situé à 400 m du téléphérique, sur la route du village. Le corps du bâtiment est un chalet intégrant une boutique de décoration et une galerie d’art qui abritent des créations uniques. L’ emplacement offre une vue imprenable sur les Dents-du-Midi où amoureux de sport et de nature pourront trouver calme, convivialité et douceur de vivre. En hiver, après une belle journée, relaxez-vous près de la cheminée en profitant du « Tea-Time ». Le Beau-Séjour propose un petit-déjeuner en forme de buffet bien garni ainsi qu’un Tea-time offert aux clients l’après-midi. Les 33 chambres sont toutes différentes et donc uniques. Aménagée avec goût, le bois authentique traduit une atmosphère qui respire le style « Chalet de Montagne » ; un lifestyle entre chic et rustique pour offrir chaleur, douceur et bien-être. Son restaurant le Vieux-Chalet est un restaurant chic et rustique, typique de montagne. Glissez sous la couette, pour une nuit paisible sublimée de rêves agréables provoqué par les souvenirs inoubliables de la journée : • Les chambres sont non-fumeur • Equipée de Wi-fi gratuit • Radio • TV • Téléphone • WC individuel • Accès au Minibar Elles offrent tout le confort nécessaire et ce au calme A 500 m se trouve le Palladium, centre de sports et d’événements. Vous y trouverez: • un Escape-Game • un mur de grimpe, • des courts de Tennis, • des pistes de Culring, • une patinoire, • une piscine • et un centre de fitness. Beaucoup d’autres activiés sont aussi proposée dans le village et alentours : • Via ferrata, • Acrobanche, • Sentiers Raquettes.

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HôtelMariageSpaWellnessAuberge
Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa 3*Sup

Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa 3*Sup

Rue du Village 114, 1874 Champéry
HôtelMariageSpaWellnessAuberge
Un hôtel de Sport, Charme et Authenticité; le Beau-Séjour à Champéry

Niché à 1050 m d’altitude au cœur de l’authentique station de Champéry, le Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa conjugue tradition helvétique, sport-chic et ambiance chaleureuse . Station de ski l’hiver, de randonnée et de VTT l’été, Champéry fait partie d’un des plus grands domaines skiables du monde : les Portes-du-Soleil . Cet hôtel de charme est situé à 400 m du téléphérique, sur la route du village. Le corps du bâtiment est un chalet intégrant une boutique de décoration et une galerie d’art qui abritent des créations uniques. L’ emplacement offre une vue imprenable sur les Dents-du-Midi où amoureux de sport et de nature pourront trouver calme, convivialité et douceur de vivre. En hiver, après une belle journée, relaxez-vous près de la cheminée en profitant du « Tea-Time ». Le Beau-Séjour propose un petit-déjeuner en forme de buffet bien garni ainsi qu’un Tea-time offert aux clients l’après-midi. Les 33 chambres sont toutes différentes et donc uniques. Aménagée avec goût, le bois authentique traduit une atmosphère qui respire le style « Chalet de Montagne » ; un lifestyle entre chic et rustique pour offrir chaleur, douceur et bien-être. Son restaurant le Vieux-Chalet est un restaurant chic et rustique, typique de montagne. Glissez sous la couette, pour une nuit paisible sublimée de rêves agréables provoqué par les souvenirs inoubliables de la journée : • Les chambres sont non-fumeur • Equipée de Wi-fi gratuit • Radio • TV • Téléphone • WC individuel • Accès au Minibar Elles offrent tout le confort nécessaire et ce au calme A 500 m se trouve le Palladium, centre de sports et d’événements. Vous y trouverez: • un Escape-Game • un mur de grimpe, • des courts de Tennis, • des pistes de Culring, • une patinoire, • une piscine • et un centre de fitness. Beaucoup d’autres activiés sont aussi proposée dans le village et alentours : • Via ferrata, • Acrobanche, • Sentiers Raquettes.

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 1 évaluation

 Ouverture en continu
 Fermé jusqu’à morgen um 07:30 Uhr
D'Andrea Transports Sàrl

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

D'Andrea Transports Sàrl

Route de la Tuilière 16, 1142 Pampigny

Depuis 1973, D'Andrea Transports Sàrl est votre partenaire de confiance pour tous vos besoins de transport en Suisse et à l'international. Basés à Pampigny, nous offrons une gamme complète de services, incluant le transport national et international, le transport de bétail, de céréales et de palettes. Notre expertise s'étend au transport de marchandises variées telles que le verre, l'isolation, le carrelage, le vin et les machines industrielles, avec des liaisons quotidiennes vers la France et l'Italie. En complément de nos services de transport, nous proposons désormais des prestations complètes sur les poids lourds, incluant la mécanique et la carrosserie. Nous prenons également en charge l'entretien et les réparations des bennes, des remorques et des semi-remorques, en vous garantissant un service professionnel et adapté à vos besoins. Nous nous engageons à fournir des solutions de transport polyvalentes et adaptées à vos exigences spécifiques, tout en garantissant la ponctualité, la fiabilité et le respect des normes de qualité les plus élevées. Pour en savoir plus sur nos services ou pour obtenir un devis personnalisé, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 021 800 39 22 ou par e-mail à contact@dandrea-transports.ch . Nous serions ravis de collaborer avec vous pour répondre à tous vos besoins en matière de transport & de mécanique sur poids lourds. Transport Multilifts A l'aide de nos camions Multilifts, nous sommes opérationnels dans les domaines telle que les céréales, les déchets de toutes sortes, les copeaux de bois, les vendanges, les fruits, et d'autre type sur demande. Transport de céréales Nous effectuons le transport de céréales en Suisse et à l'étranger (vrac et palette) au moyen de 2 camions-remorques basculants, une semi-remorque basculante 90m3, une semi-remorque fond mouvant 90m3. Nous avons également 3 camions multilifts pour le transport de céréales par bennes du champ au moulin. Transport de bétail Nous effectuons le transport de gros bétail dans toute la Suisse et en France voisine: transport d'animaux de rente, transport sur les alpages et transport de bétail de boucherie. Nous avons à disposition 3 camions-remorques, 1 camion solo et une camionnette spécialement équipés pour ce type de transports. Transport de palettes D'Andrea Transports propose des solutions polyvalentes pour satisfaire la demande de transports. Nos prestations avec ce type de camion à hauteurs variables, nous permets d'adapter la livraison à la carte (différents volumes de conditionnements et de livraisons dans des dépôts exiguës). Transport international Nous effectuons quotidiennement des transports en Suisse, en France et en Italie. Nous effectuons le transport de marchandises générales tel que: verre, isolation, céréales, palettes, carrelage, vin, machines industrielles, ... Transport national Nous effectuons de transports de marchandises en vrac ou sur palette dans toute la Suisse. Nous transportons quotidiennement des marchandises: boissons, engrais, verre, isolation, acier, produits réfrigérés, ... Mécanique poids lourds D'Andrea Transports propose désormais des services complets de mécanique et de carrosserie pour les poids lourds. Nos prestations incluent l'entretien et les réparations des camions, des remorques, des semi-remorques et des bennes. Nous mettons notre expertise au service de vos véhicules pour garantir leur fiabilité et leur performance, tout en respectant les normes de qualité les plus élevées. Que ce soit pour des réparations mécaniques, des travaux de carrosserie ou des entretiens spécifiques, nous sommes équipés pour répondre à vos besoins et assurer la longévité de votre matériel. mot clé additionnels: préparation à l'expertise camion, service de changement de pneus poids lourd, réparation de camions toutes marques, sous-traitance carrosserie poids lourd, entretien et réparation de remorques, réparation de bennes basculantes, service de maintenance pour camions, changement de pneus pour véhicules utilitaires, atelier de carrosserie pour camions, réparation de systèmes hydrauliques de bennes, maintenance préventive pour poids lourds, dépannage rapide pour camions, remplacement de pneus usés, équilibrage de pneus poids lourds, réparation de freins pour remorques, soudures spécialisées pour camions, remplacement de pare-brise pour poids lourds, réglage du système d'éclairage camion, révision technique pour remorques, peinture carrosserie poids lourds, nettoyage professionnel de camions, réparation de systèmes électriques camions, changement d'amortisseurs poids lourds, entretien climatisation poids lourds, réparation de suspensions remorques, réparation de systèmes de freinage ABS, sous-traitance mécanique poids lourds, contrôle des essieux remorques, installation d'accessoires camions, réparation de systèmes hydrauliques remorques

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TransportsService et transport de BennesAtelier mécanique
D'Andrea Transports Sàrl

D'Andrea Transports Sàrl

Route de la Tuilière 16, 1142 Pampigny
TransportsService et transport de BennesAtelier mécanique

Depuis 1973, D'Andrea Transports Sàrl est votre partenaire de confiance pour tous vos besoins de transport en Suisse et à l'international. Basés à Pampigny, nous offrons une gamme complète de services, incluant le transport national et international, le transport de bétail, de céréales et de palettes. Notre expertise s'étend au transport de marchandises variées telles que le verre, l'isolation, le carrelage, le vin et les machines industrielles, avec des liaisons quotidiennes vers la France et l'Italie. En complément de nos services de transport, nous proposons désormais des prestations complètes sur les poids lourds, incluant la mécanique et la carrosserie. Nous prenons également en charge l'entretien et les réparations des bennes, des remorques et des semi-remorques, en vous garantissant un service professionnel et adapté à vos besoins. Nous nous engageons à fournir des solutions de transport polyvalentes et adaptées à vos exigences spécifiques, tout en garantissant la ponctualité, la fiabilité et le respect des normes de qualité les plus élevées. Pour en savoir plus sur nos services ou pour obtenir un devis personnalisé, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 021 800 39 22 ou par e-mail à contact@dandrea-transports.ch . Nous serions ravis de collaborer avec vous pour répondre à tous vos besoins en matière de transport & de mécanique sur poids lourds. Transport Multilifts A l'aide de nos camions Multilifts, nous sommes opérationnels dans les domaines telle que les céréales, les déchets de toutes sortes, les copeaux de bois, les vendanges, les fruits, et d'autre type sur demande. Transport de céréales Nous effectuons le transport de céréales en Suisse et à l'étranger (vrac et palette) au moyen de 2 camions-remorques basculants, une semi-remorque basculante 90m3, une semi-remorque fond mouvant 90m3. Nous avons également 3 camions multilifts pour le transport de céréales par bennes du champ au moulin. Transport de bétail Nous effectuons le transport de gros bétail dans toute la Suisse et en France voisine: transport d'animaux de rente, transport sur les alpages et transport de bétail de boucherie. Nous avons à disposition 3 camions-remorques, 1 camion solo et une camionnette spécialement équipés pour ce type de transports. Transport de palettes D'Andrea Transports propose des solutions polyvalentes pour satisfaire la demande de transports. Nos prestations avec ce type de camion à hauteurs variables, nous permets d'adapter la livraison à la carte (différents volumes de conditionnements et de livraisons dans des dépôts exiguës). Transport international Nous effectuons quotidiennement des transports en Suisse, en France et en Italie. Nous effectuons le transport de marchandises générales tel que: verre, isolation, céréales, palettes, carrelage, vin, machines industrielles, ... Transport national Nous effectuons de transports de marchandises en vrac ou sur palette dans toute la Suisse. Nous transportons quotidiennement des marchandises: boissons, engrais, verre, isolation, acier, produits réfrigérés, ... Mécanique poids lourds D'Andrea Transports propose désormais des services complets de mécanique et de carrosserie pour les poids lourds. Nos prestations incluent l'entretien et les réparations des camions, des remorques, des semi-remorques et des bennes. Nous mettons notre expertise au service de vos véhicules pour garantir leur fiabilité et leur performance, tout en respectant les normes de qualité les plus élevées. Que ce soit pour des réparations mécaniques, des travaux de carrosserie ou des entretiens spécifiques, nous sommes équipés pour répondre à vos besoins et assurer la longévité de votre matériel. mot clé additionnels: préparation à l'expertise camion, service de changement de pneus poids lourd, réparation de camions toutes marques, sous-traitance carrosserie poids lourd, entretien et réparation de remorques, réparation de bennes basculantes, service de maintenance pour camions, changement de pneus pour véhicules utilitaires, atelier de carrosserie pour camions, réparation de systèmes hydrauliques de bennes, maintenance préventive pour poids lourds, dépannage rapide pour camions, remplacement de pneus usés, équilibrage de pneus poids lourds, réparation de freins pour remorques, soudures spécialisées pour camions, remplacement de pare-brise pour poids lourds, réglage du système d'éclairage camion, révision technique pour remorques, peinture carrosserie poids lourds, nettoyage professionnel de camions, réparation de systèmes électriques camions, changement d'amortisseurs poids lourds, entretien climatisation poids lourds, réparation de suspensions remorques, réparation de systèmes de freinage ABS, sous-traitance mécanique poids lourds, contrôle des essieux remorques, installation d'accessoires camions, réparation de systèmes hydrauliques remorques

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

 Fermé jusqu’à morgen um 07:30 Uhr
 Ouverture en continu
Osteria Manciana con alloggio

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 8 évaluations

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
L'OSTERIA MANCIANA DE SCUDELLATE- VALLEE DE MUGGIO

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

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HôtelRestaurantBarCuisine suisseBed and Breakfast
Osteria Manciana con alloggio

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
HôtelRestaurantBarCuisine suisseBed and Breakfast
L'OSTERIA MANCIANA DE SCUDELLATE- VALLEE DE MUGGIO

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 8 évaluations

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Restaurant Traube

Note 4.8 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

Restaurant Traube

Dorfgasse 13, 2513 Douanne
Restaurant Traube Twann

Depuis plus de 25 ans, je travaille avec enthousiasme et conviction dans la gastronomie. Pendant ce temps, j'ai appris à apprécier les valeurs de produits de haute qualité et honnêtes. Aujourd'hui, je travaille avec d'excellents producteurs de la région et du Valais. Cela me permet de vous servir de la nourriture et des boissons honnêtes. Je suis heureux de vous accueillir chez moi. Avec mon équipe, je vous propose des plats simples et traditionnels avec une touche méditerranéenne. Notre spécialité est le poisson, mais vous êtes au bon endroit avec nous pour un bon morceau de viande. L'amateur de vin a un grand choix de pistes ensoleillées sur le lac de Bienne disponible. Gastronomie Notre nourriture est traditionnelle et honnête à la fois. Comme ingrédients de base, nous utilisons des produits frais, locaux et de saison, que nous affinons avec plaisir dans le bien. Les vins de notre offre proviennent de vignerons régionaux du lac de Bienne. Ils sont caractérisés par la clarté, l'élégance et sont très digestibles. La sélection est complétée par les vins Lengen du Valais. Ces vins reflètent la passion avec laquelle ils abordent leur travail. Le soleil valaisan et le sol du Vispertal donnent de délicieux vins blancs et rouges. Bière (tonneau). Steak. Les bovins. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Poissons. Café. La viande. Bière (bouteille).

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RestaurantCuisine suisseSpécialité poissonBanquet
Restaurant Traube

Restaurant Traube

Dorfgasse 13, 2513 Douanne
RestaurantCuisine suisseSpécialité poissonBanquet
Restaurant Traube Twann

Depuis plus de 25 ans, je travaille avec enthousiasme et conviction dans la gastronomie. Pendant ce temps, j'ai appris à apprécier les valeurs de produits de haute qualité et honnêtes. Aujourd'hui, je travaille avec d'excellents producteurs de la région et du Valais. Cela me permet de vous servir de la nourriture et des boissons honnêtes. Je suis heureux de vous accueillir chez moi. Avec mon équipe, je vous propose des plats simples et traditionnels avec une touche méditerranéenne. Notre spécialité est le poisson, mais vous êtes au bon endroit avec nous pour un bon morceau de viande. L'amateur de vin a un grand choix de pistes ensoleillées sur le lac de Bienne disponible. Gastronomie Notre nourriture est traditionnelle et honnête à la fois. Comme ingrédients de base, nous utilisons des produits frais, locaux et de saison, que nous affinons avec plaisir dans le bien. Les vins de notre offre proviennent de vignerons régionaux du lac de Bienne. Ils sont caractérisés par la clarté, l'élégance et sont très digestibles. La sélection est complétée par les vins Lengen du Valais. Ces vins reflètent la passion avec laquelle ils abordent leur travail. Le soleil valaisan et le sol du Vispertal donnent de délicieux vins blancs et rouges. Bière (tonneau). Steak. Les bovins. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Poissons. Café. La viande. Bière (bouteille).

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RestaurantApparthôtelHôtelBed and BreakfastEvents
Alla Botte | Ristorante - Pizzeria & Affittacamere (B&B)

Alla Botte | Ristorante - Pizzeria & Affittacamere (B&B)

Via San Gottardo 240, 6742 Pollegio
RestaurantApparthôtelHôtelBed and BreakfastEvents
🏡❤️ Bienvenue au Ristorante Albergo Alla Botte! 🍽️🌟

🍽️ Cuisine maison : Régalez-vous avec les saveurs authentiques de notre cuisine maison, préparée avec des ingrédients frais et beaucoup de soin. 🏡❤️ 🍕 Pizzeria et grill : Savourez nos pizzas cuites au four à bois et nos spécialités au grill. 🍕🔥🥩 🌳 Espace extérieur : Détendez-vous dans notre grand espace extérieur, idéal pour des repas en plein air et des dîners sous les étoiles. 🌿✨ 🚗 Grand parking : Parking spacieux et pratique pour tous nos invités. 🚙✔️ 💃 Salle de danse et pour événements : Célébrez vos moments spéciaux dans notre salle de danse, parfaite pour événements et fêtes. 🎉🕺 🏡 Appartements pour vacances et courts séjours : Séjournez dans nos confortables appartements, idéaux pour les vacances ou les courts séjours. 🛌🏖️ Découvrez l'hospitalité et la chaleur du Ristorante Albergo Alla Botte. Nous vous attendons avec le sourire! 😊 📞 Pour informations et réservations: 091 862 21 41 📍 Adresse: Via San Gottardo 240, 6742 Pollegio Alla Botte : Où la famille, la bonne cuisine et le plaisir se rencontrent! 🌟

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Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa 3*Sup

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Rue du Village 114, 1874 Champéry
Un hôtel de Sport, Charme et Authenticité; le Beau-Séjour à Champéry

Niché à 1050 m d’altitude au cœur de l’authentique station de Champéry, le Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa conjugue tradition helvétique, sport-chic et ambiance chaleureuse . Station de ski l’hiver, de randonnée et de VTT l’été, Champéry fait partie d’un des plus grands domaines skiables du monde : les Portes-du-Soleil . Cet hôtel de charme est situé à 400 m du téléphérique, sur la route du village. Le corps du bâtiment est un chalet intégrant une boutique de décoration et une galerie d’art qui abritent des créations uniques. L’ emplacement offre une vue imprenable sur les Dents-du-Midi où amoureux de sport et de nature pourront trouver calme, convivialité et douceur de vivre. En hiver, après une belle journée, relaxez-vous près de la cheminée en profitant du « Tea-Time ». Le Beau-Séjour propose un petit-déjeuner en forme de buffet bien garni ainsi qu’un Tea-time offert aux clients l’après-midi. Les 33 chambres sont toutes différentes et donc uniques. Aménagée avec goût, le bois authentique traduit une atmosphère qui respire le style « Chalet de Montagne » ; un lifestyle entre chic et rustique pour offrir chaleur, douceur et bien-être. Son restaurant le Vieux-Chalet est un restaurant chic et rustique, typique de montagne. Glissez sous la couette, pour une nuit paisible sublimée de rêves agréables provoqué par les souvenirs inoubliables de la journée : • Les chambres sont non-fumeur • Equipée de Wi-fi gratuit • Radio • TV • Téléphone • WC individuel • Accès au Minibar Elles offrent tout le confort nécessaire et ce au calme A 500 m se trouve le Palladium, centre de sports et d’événements. Vous y trouverez: • un Escape-Game • un mur de grimpe, • des courts de Tennis, • des pistes de Culring, • une patinoire, • une piscine • et un centre de fitness. Beaucoup d’autres activiés sont aussi proposée dans le village et alentours : • Via ferrata, • Acrobanche, • Sentiers Raquettes.

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HôtelMariageSpaWellnessAuberge
Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa 3*Sup

Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa 3*Sup

Rue du Village 114, 1874 Champéry
HôtelMariageSpaWellnessAuberge
Un hôtel de Sport, Charme et Authenticité; le Beau-Séjour à Champéry

Niché à 1050 m d’altitude au cœur de l’authentique station de Champéry, le Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa conjugue tradition helvétique, sport-chic et ambiance chaleureuse . Station de ski l’hiver, de randonnée et de VTT l’été, Champéry fait partie d’un des plus grands domaines skiables du monde : les Portes-du-Soleil . Cet hôtel de charme est situé à 400 m du téléphérique, sur la route du village. Le corps du bâtiment est un chalet intégrant une boutique de décoration et une galerie d’art qui abritent des créations uniques. L’ emplacement offre une vue imprenable sur les Dents-du-Midi où amoureux de sport et de nature pourront trouver calme, convivialité et douceur de vivre. En hiver, après une belle journée, relaxez-vous près de la cheminée en profitant du « Tea-Time ». Le Beau-Séjour propose un petit-déjeuner en forme de buffet bien garni ainsi qu’un Tea-time offert aux clients l’après-midi. Les 33 chambres sont toutes différentes et donc uniques. Aménagée avec goût, le bois authentique traduit une atmosphère qui respire le style « Chalet de Montagne » ; un lifestyle entre chic et rustique pour offrir chaleur, douceur et bien-être. Son restaurant le Vieux-Chalet est un restaurant chic et rustique, typique de montagne. Glissez sous la couette, pour une nuit paisible sublimée de rêves agréables provoqué par les souvenirs inoubliables de la journée : • Les chambres sont non-fumeur • Equipée de Wi-fi gratuit • Radio • TV • Téléphone • WC individuel • Accès au Minibar Elles offrent tout le confort nécessaire et ce au calme A 500 m se trouve le Palladium, centre de sports et d’événements. Vous y trouverez: • un Escape-Game • un mur de grimpe, • des courts de Tennis, • des pistes de Culring, • une patinoire, • une piscine • et un centre de fitness. Beaucoup d’autres activiés sont aussi proposée dans le village et alentours : • Via ferrata, • Acrobanche, • Sentiers Raquettes.

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 1 évaluation

 Ouverture en continu
 Fermé jusqu’à morgen um 07:30 Uhr
D'Andrea Transports Sàrl

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

D'Andrea Transports Sàrl

Route de la Tuilière 16, 1142 Pampigny

Depuis 1973, D'Andrea Transports Sàrl est votre partenaire de confiance pour tous vos besoins de transport en Suisse et à l'international. Basés à Pampigny, nous offrons une gamme complète de services, incluant le transport national et international, le transport de bétail, de céréales et de palettes. Notre expertise s'étend au transport de marchandises variées telles que le verre, l'isolation, le carrelage, le vin et les machines industrielles, avec des liaisons quotidiennes vers la France et l'Italie. En complément de nos services de transport, nous proposons désormais des prestations complètes sur les poids lourds, incluant la mécanique et la carrosserie. Nous prenons également en charge l'entretien et les réparations des bennes, des remorques et des semi-remorques, en vous garantissant un service professionnel et adapté à vos besoins. Nous nous engageons à fournir des solutions de transport polyvalentes et adaptées à vos exigences spécifiques, tout en garantissant la ponctualité, la fiabilité et le respect des normes de qualité les plus élevées. Pour en savoir plus sur nos services ou pour obtenir un devis personnalisé, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 021 800 39 22 ou par e-mail à contact@dandrea-transports.ch . Nous serions ravis de collaborer avec vous pour répondre à tous vos besoins en matière de transport & de mécanique sur poids lourds. Transport Multilifts A l'aide de nos camions Multilifts, nous sommes opérationnels dans les domaines telle que les céréales, les déchets de toutes sortes, les copeaux de bois, les vendanges, les fruits, et d'autre type sur demande. Transport de céréales Nous effectuons le transport de céréales en Suisse et à l'étranger (vrac et palette) au moyen de 2 camions-remorques basculants, une semi-remorque basculante 90m3, une semi-remorque fond mouvant 90m3. Nous avons également 3 camions multilifts pour le transport de céréales par bennes du champ au moulin. Transport de bétail Nous effectuons le transport de gros bétail dans toute la Suisse et en France voisine: transport d'animaux de rente, transport sur les alpages et transport de bétail de boucherie. Nous avons à disposition 3 camions-remorques, 1 camion solo et une camionnette spécialement équipés pour ce type de transports. Transport de palettes D'Andrea Transports propose des solutions polyvalentes pour satisfaire la demande de transports. Nos prestations avec ce type de camion à hauteurs variables, nous permets d'adapter la livraison à la carte (différents volumes de conditionnements et de livraisons dans des dépôts exiguës). Transport international Nous effectuons quotidiennement des transports en Suisse, en France et en Italie. Nous effectuons le transport de marchandises générales tel que: verre, isolation, céréales, palettes, carrelage, vin, machines industrielles, ... Transport national Nous effectuons de transports de marchandises en vrac ou sur palette dans toute la Suisse. Nous transportons quotidiennement des marchandises: boissons, engrais, verre, isolation, acier, produits réfrigérés, ... Mécanique poids lourds D'Andrea Transports propose désormais des services complets de mécanique et de carrosserie pour les poids lourds. Nos prestations incluent l'entretien et les réparations des camions, des remorques, des semi-remorques et des bennes. Nous mettons notre expertise au service de vos véhicules pour garantir leur fiabilité et leur performance, tout en respectant les normes de qualité les plus élevées. Que ce soit pour des réparations mécaniques, des travaux de carrosserie ou des entretiens spécifiques, nous sommes équipés pour répondre à vos besoins et assurer la longévité de votre matériel. mot clé additionnels: préparation à l'expertise camion, service de changement de pneus poids lourd, réparation de camions toutes marques, sous-traitance carrosserie poids lourd, entretien et réparation de remorques, réparation de bennes basculantes, service de maintenance pour camions, changement de pneus pour véhicules utilitaires, atelier de carrosserie pour camions, réparation de systèmes hydrauliques de bennes, maintenance préventive pour poids lourds, dépannage rapide pour camions, remplacement de pneus usés, équilibrage de pneus poids lourds, réparation de freins pour remorques, soudures spécialisées pour camions, remplacement de pare-brise pour poids lourds, réglage du système d'éclairage camion, révision technique pour remorques, peinture carrosserie poids lourds, nettoyage professionnel de camions, réparation de systèmes électriques camions, changement d'amortisseurs poids lourds, entretien climatisation poids lourds, réparation de suspensions remorques, réparation de systèmes de freinage ABS, sous-traitance mécanique poids lourds, contrôle des essieux remorques, installation d'accessoires camions, réparation de systèmes hydrauliques remorques

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TransportsService et transport de BennesAtelier mécanique
D'Andrea Transports Sàrl

D'Andrea Transports Sàrl

Route de la Tuilière 16, 1142 Pampigny
TransportsService et transport de BennesAtelier mécanique

Depuis 1973, D'Andrea Transports Sàrl est votre partenaire de confiance pour tous vos besoins de transport en Suisse et à l'international. Basés à Pampigny, nous offrons une gamme complète de services, incluant le transport national et international, le transport de bétail, de céréales et de palettes. Notre expertise s'étend au transport de marchandises variées telles que le verre, l'isolation, le carrelage, le vin et les machines industrielles, avec des liaisons quotidiennes vers la France et l'Italie. En complément de nos services de transport, nous proposons désormais des prestations complètes sur les poids lourds, incluant la mécanique et la carrosserie. Nous prenons également en charge l'entretien et les réparations des bennes, des remorques et des semi-remorques, en vous garantissant un service professionnel et adapté à vos besoins. Nous nous engageons à fournir des solutions de transport polyvalentes et adaptées à vos exigences spécifiques, tout en garantissant la ponctualité, la fiabilité et le respect des normes de qualité les plus élevées. Pour en savoir plus sur nos services ou pour obtenir un devis personnalisé, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 021 800 39 22 ou par e-mail à contact@dandrea-transports.ch . Nous serions ravis de collaborer avec vous pour répondre à tous vos besoins en matière de transport & de mécanique sur poids lourds. Transport Multilifts A l'aide de nos camions Multilifts, nous sommes opérationnels dans les domaines telle que les céréales, les déchets de toutes sortes, les copeaux de bois, les vendanges, les fruits, et d'autre type sur demande. Transport de céréales Nous effectuons le transport de céréales en Suisse et à l'étranger (vrac et palette) au moyen de 2 camions-remorques basculants, une semi-remorque basculante 90m3, une semi-remorque fond mouvant 90m3. Nous avons également 3 camions multilifts pour le transport de céréales par bennes du champ au moulin. Transport de bétail Nous effectuons le transport de gros bétail dans toute la Suisse et en France voisine: transport d'animaux de rente, transport sur les alpages et transport de bétail de boucherie. Nous avons à disposition 3 camions-remorques, 1 camion solo et une camionnette spécialement équipés pour ce type de transports. Transport de palettes D'Andrea Transports propose des solutions polyvalentes pour satisfaire la demande de transports. Nos prestations avec ce type de camion à hauteurs variables, nous permets d'adapter la livraison à la carte (différents volumes de conditionnements et de livraisons dans des dépôts exiguës). Transport international Nous effectuons quotidiennement des transports en Suisse, en France et en Italie. Nous effectuons le transport de marchandises générales tel que: verre, isolation, céréales, palettes, carrelage, vin, machines industrielles, ... Transport national Nous effectuons de transports de marchandises en vrac ou sur palette dans toute la Suisse. Nous transportons quotidiennement des marchandises: boissons, engrais, verre, isolation, acier, produits réfrigérés, ... Mécanique poids lourds D'Andrea Transports propose désormais des services complets de mécanique et de carrosserie pour les poids lourds. Nos prestations incluent l'entretien et les réparations des camions, des remorques, des semi-remorques et des bennes. Nous mettons notre expertise au service de vos véhicules pour garantir leur fiabilité et leur performance, tout en respectant les normes de qualité les plus élevées. Que ce soit pour des réparations mécaniques, des travaux de carrosserie ou des entretiens spécifiques, nous sommes équipés pour répondre à vos besoins et assurer la longévité de votre matériel. mot clé additionnels: préparation à l'expertise camion, service de changement de pneus poids lourd, réparation de camions toutes marques, sous-traitance carrosserie poids lourd, entretien et réparation de remorques, réparation de bennes basculantes, service de maintenance pour camions, changement de pneus pour véhicules utilitaires, atelier de carrosserie pour camions, réparation de systèmes hydrauliques de bennes, maintenance préventive pour poids lourds, dépannage rapide pour camions, remplacement de pneus usés, équilibrage de pneus poids lourds, réparation de freins pour remorques, soudures spécialisées pour camions, remplacement de pare-brise pour poids lourds, réglage du système d'éclairage camion, révision technique pour remorques, peinture carrosserie poids lourds, nettoyage professionnel de camions, réparation de systèmes électriques camions, changement d'amortisseurs poids lourds, entretien climatisation poids lourds, réparation de suspensions remorques, réparation de systèmes de freinage ABS, sous-traitance mécanique poids lourds, contrôle des essieux remorques, installation d'accessoires camions, réparation de systèmes hydrauliques remorques

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

 Fermé jusqu’à morgen um 07:30 Uhr
 Ouverture en continu
Osteria Manciana con alloggio

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 8 évaluations

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
L'OSTERIA MANCIANA DE SCUDELLATE- VALLEE DE MUGGIO

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

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HôtelRestaurantBarCuisine suisseBed and Breakfast
Osteria Manciana con alloggio

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
HôtelRestaurantBarCuisine suisseBed and Breakfast
L'OSTERIA MANCIANA DE SCUDELLATE- VALLEE DE MUGGIO

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 8 évaluations

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