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Prestations de Gastronomie à Bienne

: 91 Résultats
 Ouvert jusqu’à 6:00 PM
Käptn Oli's Schifffahrt, MS Bielersee GmbH

Note 4.4 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

Käptn Oli's Schifffahrt, MS Bielersee GmbH

Dorfgasse 36, 2513 Douanne

Il est enfin là et bientôt mon nouveau site est élevé. Ma page en cours sur lequel vous êtes actuellement contient aussi de toutes les informations importantes. Au cours des 10 années écoulées depuis l'intrusion est mais devenir un peu confus et à cause de la La construction de la nouvelle page ne sont pas tout à fait tous les messages à ce jour. Pour des questions, des informations détaillées et offres que nous sommes du lundi au vendredi pour atteindre personnellement dans le bureau. (Contact) info@aufdembielersee.ch Téléphone: 032 315 19 00 Bienvenue à bord du bateau à moteur Biel Mon nom est Olivier Perrot et je vous souhaite la bienvenue en tant que capitaine Oli à bord de mon moteur de bateau Biel bienvenue. Depuis 2007 , je vous propose des excursions en bateau inoubliables sur mon propre navire à passagers. Le réseau d'itinéraires de transport comprend l'Aar à Soleure, le lac de Bienne, le lac de Neuchâtel et le lac de Morat. Vous louez mon bateau pour votre croisière, par exemple, de Douanne et de décider de votre itinéraire sur l'eau. Un total de 100 personnes sur l'espace MS Biel et peut faire l' expérience à bord d' un moment passionnant. Ohé! A louer pour des fêtes privées et événements Réservez le lac de Bienne pour une balade en bateau sur le lac de Morat, le lac de Bienne, Neuchâtel et l'Aar et de célébrer votre anniversaire, un mariage ou un autre dur à bord de mon navire. Pour les événements d' entreprise, séminaires et autres événements que vous pouvez louer mon bateau tout au long de l'année. Pour une excellente gastronomie je tiens personnellement le capitaine Oli. Dans la cuisine du navire , je prépare l'apéritif au tout menu de six plats après les possibilités offertes et vos souhaits. Jusqu'à 58 personnes peuvent être gâtés avec des délices culinaires sur mon bateau et profiter de l'ambiance à bord. Réservez une croisière de Bienne ou de toute station Envisagez-vous une sortie en club ou un atelier de plusieurs jours? Vous pouvez réserver le MS Biel pour deux ou trois jours. Un séjour sur le lac est source d'inspiration et vous donne et vos employés ou membres l'occasion de se connaître et de discuter des projets à venir. Comme mon équipe et moi sommes bien nous versés dans la région des Trois-Lacs, nous pouvons fournir un programme de soutien attrayant pour vous et prendre en charge toute l'organisation de votre événement. Il y a à proximité de nombreuses attractions et lieux intéressants à visiter, comme la visite d'une usine de verre dans le Twannbachschlucht ou un cours d'escalade dans la corde Forest Park Saut dans Prés d`Orvin. Vous voulez rester dans un hôtel de luxe dans le Lake District, puis faire un tour en bateau? Même si nous aimons prendre soin et faire la réservation pour vous. Que vous planifiez un voyage en bateau passionnant sur le lac de Neuchâtel ou d'un lac dans la région des Trois-Lacs, nous nous assurons que votre événement soit mémorable. Je serai heureux de vous donner une offre personnelle. Ship Ahoy, Votre capitaine Oli et l'équipe de MS Biel.

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NavigationEventsRestaurant
Käptn Oli's Schifffahrt, MS Bielersee GmbH

Käptn Oli's Schifffahrt, MS Bielersee GmbH

Dorfgasse 36, 2513 Douanne
NavigationEventsRestaurant

Il est enfin là et bientôt mon nouveau site est élevé. Ma page en cours sur lequel vous êtes actuellement contient aussi de toutes les informations importantes. Au cours des 10 années écoulées depuis l'intrusion est mais devenir un peu confus et à cause de la La construction de la nouvelle page ne sont pas tout à fait tous les messages à ce jour. Pour des questions, des informations détaillées et offres que nous sommes du lundi au vendredi pour atteindre personnellement dans le bureau. (Contact) info@aufdembielersee.ch Téléphone: 032 315 19 00 Bienvenue à bord du bateau à moteur Biel Mon nom est Olivier Perrot et je vous souhaite la bienvenue en tant que capitaine Oli à bord de mon moteur de bateau Biel bienvenue. Depuis 2007 , je vous propose des excursions en bateau inoubliables sur mon propre navire à passagers. Le réseau d'itinéraires de transport comprend l'Aar à Soleure, le lac de Bienne, le lac de Neuchâtel et le lac de Morat. Vous louez mon bateau pour votre croisière, par exemple, de Douanne et de décider de votre itinéraire sur l'eau. Un total de 100 personnes sur l'espace MS Biel et peut faire l' expérience à bord d' un moment passionnant. Ohé! A louer pour des fêtes privées et événements Réservez le lac de Bienne pour une balade en bateau sur le lac de Morat, le lac de Bienne, Neuchâtel et l'Aar et de célébrer votre anniversaire, un mariage ou un autre dur à bord de mon navire. Pour les événements d' entreprise, séminaires et autres événements que vous pouvez louer mon bateau tout au long de l'année. Pour une excellente gastronomie je tiens personnellement le capitaine Oli. Dans la cuisine du navire , je prépare l'apéritif au tout menu de six plats après les possibilités offertes et vos souhaits. Jusqu'à 58 personnes peuvent être gâtés avec des délices culinaires sur mon bateau et profiter de l'ambiance à bord. Réservez une croisière de Bienne ou de toute station Envisagez-vous une sortie en club ou un atelier de plusieurs jours? Vous pouvez réserver le MS Biel pour deux ou trois jours. Un séjour sur le lac est source d'inspiration et vous donne et vos employés ou membres l'occasion de se connaître et de discuter des projets à venir. Comme mon équipe et moi sommes bien nous versés dans la région des Trois-Lacs, nous pouvons fournir un programme de soutien attrayant pour vous et prendre en charge toute l'organisation de votre événement. Il y a à proximité de nombreuses attractions et lieux intéressants à visiter, comme la visite d'une usine de verre dans le Twannbachschlucht ou un cours d'escalade dans la corde Forest Park Saut dans Prés d`Orvin. Vous voulez rester dans un hôtel de luxe dans le Lake District, puis faire un tour en bateau? Même si nous aimons prendre soin et faire la réservation pour vous. Que vous planifiez un voyage en bateau passionnant sur le lac de Neuchâtel ou d'un lac dans la région des Trois-Lacs, nous nous assurons que votre événement soit mémorable. Je serai heureux de vous donner une offre personnelle. Ship Ahoy, Votre capitaine Oli et l'équipe de MS Biel.

Note 4.4 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

 Ouvert jusqu’à 6:00 PM
 Ouvert jusqu’à 2:00 PM
Restaurant Traube

Note 4.8 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

Restaurant Traube

Dorfgasse 13, 2513 Douanne
Restaurant Traube Twann

Depuis plus de 25 ans, je travaille avec enthousiasme et conviction dans la gastronomie. Pendant ce temps, j'ai appris à apprécier les valeurs de produits de haute qualité et honnêtes. Aujourd'hui, je travaille avec d'excellents producteurs de la région et du Valais. Cela me permet de vous servir de la nourriture et des boissons honnêtes. Je suis heureux de vous accueillir chez moi. Avec mon équipe, je vous propose des plats simples et traditionnels avec une touche méditerranéenne. Notre spécialité est le poisson, mais vous êtes au bon endroit avec nous pour un bon morceau de viande. L'amateur de vin a un grand choix de pistes ensoleillées sur le lac de Bienne disponible. Gastronomie Notre nourriture est traditionnelle et honnête à la fois. Comme ingrédients de base, nous utilisons des produits frais, locaux et de saison, que nous affinons avec plaisir dans le bien. Les vins de notre offre proviennent de vignerons régionaux du lac de Bienne. Ils sont caractérisés par la clarté, l'élégance et sont très digestibles. La sélection est complétée par les vins Lengen du Valais. Ces vins reflètent la passion avec laquelle ils abordent leur travail. Le soleil valaisan et le sol du Vispertal donnent de délicieux vins blancs et rouges. Bière (tonneau). Steak. Les bovins. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Poissons. Café. La viande. Bière (bouteille).

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RestaurantCuisine suisseSpécialité poissonBanquet
Restaurant Traube

Restaurant Traube

Dorfgasse 13, 2513 Douanne
RestaurantCuisine suisseSpécialité poissonBanquet
Restaurant Traube Twann

Depuis plus de 25 ans, je travaille avec enthousiasme et conviction dans la gastronomie. Pendant ce temps, j'ai appris à apprécier les valeurs de produits de haute qualité et honnêtes. Aujourd'hui, je travaille avec d'excellents producteurs de la région et du Valais. Cela me permet de vous servir de la nourriture et des boissons honnêtes. Je suis heureux de vous accueillir chez moi. Avec mon équipe, je vous propose des plats simples et traditionnels avec une touche méditerranéenne. Notre spécialité est le poisson, mais vous êtes au bon endroit avec nous pour un bon morceau de viande. L'amateur de vin a un grand choix de pistes ensoleillées sur le lac de Bienne disponible. Gastronomie Notre nourriture est traditionnelle et honnête à la fois. Comme ingrédients de base, nous utilisons des produits frais, locaux et de saison, que nous affinons avec plaisir dans le bien. Les vins de notre offre proviennent de vignerons régionaux du lac de Bienne. Ils sont caractérisés par la clarté, l'élégance et sont très digestibles. La sélection est complétée par les vins Lengen du Valais. Ces vins reflètent la passion avec laquelle ils abordent leur travail. Le soleil valaisan et le sol du Vispertal donnent de délicieux vins blancs et rouges. Bière (tonneau). Steak. Les bovins. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Poissons. Café. La viande. Bière (bouteille).

Note 4.8 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

 Ouvert jusqu’à 2:00 PM
 Fermé jusqu’à 2:00 PM
ASSOCIATION RESIDENCE MAISON DE PRESSY Fondation Marracci-Moricand-Dunant
Pas encore d'avis

ASSOCIATION RESIDENCE MAISON DE PRESSY Fondation Marracci-Moricand-Dunant

Chemin de l'Ecorcherie 47, 1253 Vandoeuvres
Résidence privée pour personnes âgées

Située à Vandoeuvres, entourée d’un parc aux arbres centenaires, d’un jardin aménagé et d’un étang, la Maison de Pressy offre un cadre de vie chaleureux et paisible. Construite en 1875 grâce à la générosité de Madame Cécile Marracci, née Moricand, de Monsieur Philippe Moricand et Monsieur Pierre Dunant, « l’Asile de Pressy » a pour vocation première d’héberger des femmes et des jeunes filles dans le besoin. Le bâtiment est entièrement rénové en 1995 et devient un établissement médico-social (EMS), géré par « l’Association Maison de Pressy ». Dès le 1er juillet 2014, la Maison de Pressy quitte le statut d’EMS et redevient une Résidence privée. Son but non lucratif, toujours dans le respect de l’esprit des fondateurs, est d’accueillir des personnes âgées ayant besoin d’un accompagnement personnalisé temporairement (séjours de répit, "remise en forme", vacances des proches) ou pour des longs séjours. A Pressy, tout est mis en œuvre pour que l'on se sente "comme à la maison", dans une ambiance familiale et conviviale; le respect, la qualité de vie, le confort et le bien-être des résidents étant la principale préoccupation des membres des comités de Fondation et d'Association, de la direction et des équipes.

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Home pour personnes âgéesFoyer pour personnes âgéesEtablissement médico-socialSociété de Soins infirmiers et soins à domicileFondation
ASSOCIATION RESIDENCE MAISON DE PRESSY Fondation Marracci-Moricand-Dunant

ASSOCIATION RESIDENCE MAISON DE PRESSY Fondation Marracci-Moricand-Dunant

Chemin de l'Ecorcherie 47, 1253 Vandoeuvres
Home pour personnes âgéesFoyer pour personnes âgéesEtablissement médico-socialSociété de Soins infirmiers et soins à domicileFondation
Résidence privée pour personnes âgées

Située à Vandoeuvres, entourée d’un parc aux arbres centenaires, d’un jardin aménagé et d’un étang, la Maison de Pressy offre un cadre de vie chaleureux et paisible. Construite en 1875 grâce à la générosité de Madame Cécile Marracci, née Moricand, de Monsieur Philippe Moricand et Monsieur Pierre Dunant, « l’Asile de Pressy » a pour vocation première d’héberger des femmes et des jeunes filles dans le besoin. Le bâtiment est entièrement rénové en 1995 et devient un établissement médico-social (EMS), géré par « l’Association Maison de Pressy ». Dès le 1er juillet 2014, la Maison de Pressy quitte le statut d’EMS et redevient une Résidence privée. Son but non lucratif, toujours dans le respect de l’esprit des fondateurs, est d’accueillir des personnes âgées ayant besoin d’un accompagnement personnalisé temporairement (séjours de répit, "remise en forme", vacances des proches) ou pour des longs séjours. A Pressy, tout est mis en œuvre pour que l'on se sente "comme à la maison", dans une ambiance familiale et conviviale; le respect, la qualité de vie, le confort et le bien-être des résidents étant la principale préoccupation des membres des comités de Fondation et d'Association, de la direction et des équipes.

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 Fermé jusqu’à 2:00 PM
 Ouvert jusqu’à midnight
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RestaurantApparthôtelHôtelBed and BreakfastEvents
Alla Botte | Ristorante - Pizzeria & Affittacamere (B&B)

Alla Botte | Ristorante - Pizzeria & Affittacamere (B&B)

Via San Gottardo 240, 6742 Pollegio
RestaurantApparthôtelHôtelBed and BreakfastEvents
🏡❤️ Bienvenue au Ristorante Albergo Alla Botte! 🍽️🌟

🍽️ Cuisine maison : Régalez-vous avec les saveurs authentiques de notre cuisine maison, préparée avec des ingrédients frais et beaucoup de soin. 🏡❤️ 🍕 Pizzeria et grill : Savourez nos pizzas cuites au four à bois et nos spécialités au grill. 🍕🔥🥩 🌳 Espace extérieur : Détendez-vous dans notre grand espace extérieur, idéal pour des repas en plein air et des dîners sous les étoiles. 🌿✨ 🚗 Grand parking : Parking spacieux et pratique pour tous nos invités. 🚙✔️ 💃 Salle de danse et pour événements : Célébrez vos moments spéciaux dans notre salle de danse, parfaite pour événements et fêtes. 🎉🕺 🏡 Appartements pour vacances et courts séjours : Séjournez dans nos confortables appartements, idéaux pour les vacances ou les courts séjours. 🛌🏖️ Découvrez l'hospitalité et la chaleur du Ristorante Albergo Alla Botte. Nous vous attendons avec le sourire! 😊 📞 Pour informations et réservations: 091 862 21 41 📍 Adresse: Via San Gottardo 240, 6742 Pollegio Alla Botte : Où la famille, la bonne cuisine et le plaisir se rencontrent! 🌟

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 1 évaluation

 Ouvert jusqu’à midnight
 Ouverture en continu
Hôtel Bristol Genève

Note 3.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

Hôtel Bristol Genève

Rue du Mont-Blanc 10, 1201 Genève
Un Hôtel 4* au coeur de la ville doté d'un service 5*

L’hôtel Bristol Genève offre un service et un confort dignes d’un 5 étoiles, avec des chambres spacieuses et très calmes (excellente insonorisation des chambres côté rue ; les autres font face au paisible square du Mont-Blanc). Superbement situé au coeur de Genève à quelques pas du Lac Léman et de son célèbre jet d'eau, de la Vieille Ville ainsi que des quartiers des affaires et commerciaux, l’Hôtel Bristol s’ouvre sur un square verdoyant, une véritable oasis de verdure en plein centre ville. 110 chambres entièrement rénovées et insonorisées avec climatisation individuelle, mini-bar, coffre-fort, machine à expresso avec capsules de café offertes,télévision par satellite, connexion Internet à haut débit sur le bureau et accès à Internet possible par la télévision. Accès Wi-Fi et câble fibre optique gratuits. 9 nouvelles chambres dédiées exclusivement à la clientèle féminine et dôtées d'un label "Female Friendly" ont été inaugurées en mai 2016. Restaurants : Deux options de restauration, le bar du Bristol ouvert 7/7 midi et soir et le restaurant Côté Square ouvert du mardi au samedi inclus, midi et soir, avec deux concepts différents : - A midi chaque semaine une carte différente, servie en moins d’une heure et à 3 formules à prix uniques (CHF 44.- / CHF 54.- / CHF 66.- avec eaux minérales, café ou thé offert) - Au dîner, une carte saisonnière et coups de cœur avec de la musique live du mardi au samedi soir au Bar. Menus et réservation sur Bristol.ch ! Le restaurant Côté Square a été récompensé en 2025 de 13 points sur 20 par le guide GaultMillau. Le spa a été quant à lui entièrement rénové en décembre 2021. Profitez d'installations dernière génération sur plus de 200 m2, incluant une salle de fitness, une salle de massage, un jacuzzi, hammam et sauna. L'entrée est gratuite pour les clients de l'hôtel. • •

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HôtelRestaurantSpa
Hôtel Bristol Genève

Hôtel Bristol Genève

Rue du Mont-Blanc 10, 1201 Genève
HôtelRestaurantSpa
Un Hôtel 4* au coeur de la ville doté d'un service 5*

L’hôtel Bristol Genève offre un service et un confort dignes d’un 5 étoiles, avec des chambres spacieuses et très calmes (excellente insonorisation des chambres côté rue ; les autres font face au paisible square du Mont-Blanc). Superbement situé au coeur de Genève à quelques pas du Lac Léman et de son célèbre jet d'eau, de la Vieille Ville ainsi que des quartiers des affaires et commerciaux, l’Hôtel Bristol s’ouvre sur un square verdoyant, une véritable oasis de verdure en plein centre ville. 110 chambres entièrement rénovées et insonorisées avec climatisation individuelle, mini-bar, coffre-fort, machine à expresso avec capsules de café offertes,télévision par satellite, connexion Internet à haut débit sur le bureau et accès à Internet possible par la télévision. Accès Wi-Fi et câble fibre optique gratuits. 9 nouvelles chambres dédiées exclusivement à la clientèle féminine et dôtées d'un label "Female Friendly" ont été inaugurées en mai 2016. Restaurants : Deux options de restauration, le bar du Bristol ouvert 7/7 midi et soir et le restaurant Côté Square ouvert du mardi au samedi inclus, midi et soir, avec deux concepts différents : - A midi chaque semaine une carte différente, servie en moins d’une heure et à 3 formules à prix uniques (CHF 44.- / CHF 54.- / CHF 66.- avec eaux minérales, café ou thé offert) - Au dîner, une carte saisonnière et coups de cœur avec de la musique live du mardi au samedi soir au Bar. Menus et réservation sur Bristol.ch ! Le restaurant Côté Square a été récompensé en 2025 de 13 points sur 20 par le guide GaultMillau. Le spa a été quant à lui entièrement rénové en décembre 2021. Profitez d'installations dernière génération sur plus de 200 m2, incluant une salle de fitness, une salle de massage, un jacuzzi, hammam et sauna. L'entrée est gratuite pour les clients de l'hôtel. • •

Note 3.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

 Ouverture en continu
 Ouverture en continu
Osteria Manciana con alloggio

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 8 évaluations

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
L'OSTERIA MANCIANA DE SCUDELLATE- VALLEE DE MUGGIO

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

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HôtelRestaurantBarCuisine suisseBed and Breakfast
Osteria Manciana con alloggio

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
HôtelRestaurantBarCuisine suisseBed and Breakfast
L'OSTERIA MANCIANA DE SCUDELLATE- VALLEE DE MUGGIO

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 8 évaluations

 Ouverture en continu
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Prestations de Gastronomie à Bienne

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Käptn Oli's Schifffahrt, MS Bielersee GmbH

Note 4.4 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

Käptn Oli's Schifffahrt, MS Bielersee GmbH

Dorfgasse 36, 2513 Douanne

Il est enfin là et bientôt mon nouveau site est élevé. Ma page en cours sur lequel vous êtes actuellement contient aussi de toutes les informations importantes. Au cours des 10 années écoulées depuis l'intrusion est mais devenir un peu confus et à cause de la La construction de la nouvelle page ne sont pas tout à fait tous les messages à ce jour. Pour des questions, des informations détaillées et offres que nous sommes du lundi au vendredi pour atteindre personnellement dans le bureau. (Contact) info@aufdembielersee.ch Téléphone: 032 315 19 00 Bienvenue à bord du bateau à moteur Biel Mon nom est Olivier Perrot et je vous souhaite la bienvenue en tant que capitaine Oli à bord de mon moteur de bateau Biel bienvenue. Depuis 2007 , je vous propose des excursions en bateau inoubliables sur mon propre navire à passagers. Le réseau d'itinéraires de transport comprend l'Aar à Soleure, le lac de Bienne, le lac de Neuchâtel et le lac de Morat. Vous louez mon bateau pour votre croisière, par exemple, de Douanne et de décider de votre itinéraire sur l'eau. Un total de 100 personnes sur l'espace MS Biel et peut faire l' expérience à bord d' un moment passionnant. Ohé! A louer pour des fêtes privées et événements Réservez le lac de Bienne pour une balade en bateau sur le lac de Morat, le lac de Bienne, Neuchâtel et l'Aar et de célébrer votre anniversaire, un mariage ou un autre dur à bord de mon navire. Pour les événements d' entreprise, séminaires et autres événements que vous pouvez louer mon bateau tout au long de l'année. Pour une excellente gastronomie je tiens personnellement le capitaine Oli. Dans la cuisine du navire , je prépare l'apéritif au tout menu de six plats après les possibilités offertes et vos souhaits. Jusqu'à 58 personnes peuvent être gâtés avec des délices culinaires sur mon bateau et profiter de l'ambiance à bord. Réservez une croisière de Bienne ou de toute station Envisagez-vous une sortie en club ou un atelier de plusieurs jours? Vous pouvez réserver le MS Biel pour deux ou trois jours. Un séjour sur le lac est source d'inspiration et vous donne et vos employés ou membres l'occasion de se connaître et de discuter des projets à venir. Comme mon équipe et moi sommes bien nous versés dans la région des Trois-Lacs, nous pouvons fournir un programme de soutien attrayant pour vous et prendre en charge toute l'organisation de votre événement. Il y a à proximité de nombreuses attractions et lieux intéressants à visiter, comme la visite d'une usine de verre dans le Twannbachschlucht ou un cours d'escalade dans la corde Forest Park Saut dans Prés d`Orvin. Vous voulez rester dans un hôtel de luxe dans le Lake District, puis faire un tour en bateau? Même si nous aimons prendre soin et faire la réservation pour vous. Que vous planifiez un voyage en bateau passionnant sur le lac de Neuchâtel ou d'un lac dans la région des Trois-Lacs, nous nous assurons que votre événement soit mémorable. Je serai heureux de vous donner une offre personnelle. Ship Ahoy, Votre capitaine Oli et l'équipe de MS Biel.

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Dorfgasse 36, 2513 Douanne
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Il est enfin là et bientôt mon nouveau site est élevé. Ma page en cours sur lequel vous êtes actuellement contient aussi de toutes les informations importantes. Au cours des 10 années écoulées depuis l'intrusion est mais devenir un peu confus et à cause de la La construction de la nouvelle page ne sont pas tout à fait tous les messages à ce jour. Pour des questions, des informations détaillées et offres que nous sommes du lundi au vendredi pour atteindre personnellement dans le bureau. (Contact) info@aufdembielersee.ch Téléphone: 032 315 19 00 Bienvenue à bord du bateau à moteur Biel Mon nom est Olivier Perrot et je vous souhaite la bienvenue en tant que capitaine Oli à bord de mon moteur de bateau Biel bienvenue. Depuis 2007 , je vous propose des excursions en bateau inoubliables sur mon propre navire à passagers. Le réseau d'itinéraires de transport comprend l'Aar à Soleure, le lac de Bienne, le lac de Neuchâtel et le lac de Morat. Vous louez mon bateau pour votre croisière, par exemple, de Douanne et de décider de votre itinéraire sur l'eau. Un total de 100 personnes sur l'espace MS Biel et peut faire l' expérience à bord d' un moment passionnant. Ohé! A louer pour des fêtes privées et événements Réservez le lac de Bienne pour une balade en bateau sur le lac de Morat, le lac de Bienne, Neuchâtel et l'Aar et de célébrer votre anniversaire, un mariage ou un autre dur à bord de mon navire. Pour les événements d' entreprise, séminaires et autres événements que vous pouvez louer mon bateau tout au long de l'année. Pour une excellente gastronomie je tiens personnellement le capitaine Oli. Dans la cuisine du navire , je prépare l'apéritif au tout menu de six plats après les possibilités offertes et vos souhaits. Jusqu'à 58 personnes peuvent être gâtés avec des délices culinaires sur mon bateau et profiter de l'ambiance à bord. Réservez une croisière de Bienne ou de toute station Envisagez-vous une sortie en club ou un atelier de plusieurs jours? Vous pouvez réserver le MS Biel pour deux ou trois jours. Un séjour sur le lac est source d'inspiration et vous donne et vos employés ou membres l'occasion de se connaître et de discuter des projets à venir. Comme mon équipe et moi sommes bien nous versés dans la région des Trois-Lacs, nous pouvons fournir un programme de soutien attrayant pour vous et prendre en charge toute l'organisation de votre événement. Il y a à proximité de nombreuses attractions et lieux intéressants à visiter, comme la visite d'une usine de verre dans le Twannbachschlucht ou un cours d'escalade dans la corde Forest Park Saut dans Prés d`Orvin. Vous voulez rester dans un hôtel de luxe dans le Lake District, puis faire un tour en bateau? Même si nous aimons prendre soin et faire la réservation pour vous. Que vous planifiez un voyage en bateau passionnant sur le lac de Neuchâtel ou d'un lac dans la région des Trois-Lacs, nous nous assurons que votre événement soit mémorable. Je serai heureux de vous donner une offre personnelle. Ship Ahoy, Votre capitaine Oli et l'équipe de MS Biel.

Note 4.4 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

 Ouvert jusqu’à 6:00 PM
 Ouvert jusqu’à 2:00 PM
Restaurant Traube

Note 4.8 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

Restaurant Traube

Dorfgasse 13, 2513 Douanne
Restaurant Traube Twann

Depuis plus de 25 ans, je travaille avec enthousiasme et conviction dans la gastronomie. Pendant ce temps, j'ai appris à apprécier les valeurs de produits de haute qualité et honnêtes. Aujourd'hui, je travaille avec d'excellents producteurs de la région et du Valais. Cela me permet de vous servir de la nourriture et des boissons honnêtes. Je suis heureux de vous accueillir chez moi. Avec mon équipe, je vous propose des plats simples et traditionnels avec une touche méditerranéenne. Notre spécialité est le poisson, mais vous êtes au bon endroit avec nous pour un bon morceau de viande. L'amateur de vin a un grand choix de pistes ensoleillées sur le lac de Bienne disponible. Gastronomie Notre nourriture est traditionnelle et honnête à la fois. Comme ingrédients de base, nous utilisons des produits frais, locaux et de saison, que nous affinons avec plaisir dans le bien. Les vins de notre offre proviennent de vignerons régionaux du lac de Bienne. Ils sont caractérisés par la clarté, l'élégance et sont très digestibles. La sélection est complétée par les vins Lengen du Valais. Ces vins reflètent la passion avec laquelle ils abordent leur travail. Le soleil valaisan et le sol du Vispertal donnent de délicieux vins blancs et rouges. Bière (tonneau). Steak. Les bovins. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Poissons. Café. La viande. Bière (bouteille).

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RestaurantCuisine suisseSpécialité poissonBanquet
Restaurant Traube

Restaurant Traube

Dorfgasse 13, 2513 Douanne
RestaurantCuisine suisseSpécialité poissonBanquet
Restaurant Traube Twann

Depuis plus de 25 ans, je travaille avec enthousiasme et conviction dans la gastronomie. Pendant ce temps, j'ai appris à apprécier les valeurs de produits de haute qualité et honnêtes. Aujourd'hui, je travaille avec d'excellents producteurs de la région et du Valais. Cela me permet de vous servir de la nourriture et des boissons honnêtes. Je suis heureux de vous accueillir chez moi. Avec mon équipe, je vous propose des plats simples et traditionnels avec une touche méditerranéenne. Notre spécialité est le poisson, mais vous êtes au bon endroit avec nous pour un bon morceau de viande. L'amateur de vin a un grand choix de pistes ensoleillées sur le lac de Bienne disponible. Gastronomie Notre nourriture est traditionnelle et honnête à la fois. Comme ingrédients de base, nous utilisons des produits frais, locaux et de saison, que nous affinons avec plaisir dans le bien. Les vins de notre offre proviennent de vignerons régionaux du lac de Bienne. Ils sont caractérisés par la clarté, l'élégance et sont très digestibles. La sélection est complétée par les vins Lengen du Valais. Ces vins reflètent la passion avec laquelle ils abordent leur travail. Le soleil valaisan et le sol du Vispertal donnent de délicieux vins blancs et rouges. Bière (tonneau). Steak. Les bovins. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Poissons. Café. La viande. Bière (bouteille).

Note 4.8 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

 Ouvert jusqu’à 2:00 PM
 Fermé jusqu’à 2:00 PM
ASSOCIATION RESIDENCE MAISON DE PRESSY Fondation Marracci-Moricand-Dunant
Pas encore d'avis

ASSOCIATION RESIDENCE MAISON DE PRESSY Fondation Marracci-Moricand-Dunant

Chemin de l'Ecorcherie 47, 1253 Vandoeuvres
Résidence privée pour personnes âgées

Située à Vandoeuvres, entourée d’un parc aux arbres centenaires, d’un jardin aménagé et d’un étang, la Maison de Pressy offre un cadre de vie chaleureux et paisible. Construite en 1875 grâce à la générosité de Madame Cécile Marracci, née Moricand, de Monsieur Philippe Moricand et Monsieur Pierre Dunant, « l’Asile de Pressy » a pour vocation première d’héberger des femmes et des jeunes filles dans le besoin. Le bâtiment est entièrement rénové en 1995 et devient un établissement médico-social (EMS), géré par « l’Association Maison de Pressy ». Dès le 1er juillet 2014, la Maison de Pressy quitte le statut d’EMS et redevient une Résidence privée. Son but non lucratif, toujours dans le respect de l’esprit des fondateurs, est d’accueillir des personnes âgées ayant besoin d’un accompagnement personnalisé temporairement (séjours de répit, "remise en forme", vacances des proches) ou pour des longs séjours. A Pressy, tout est mis en œuvre pour que l'on se sente "comme à la maison", dans une ambiance familiale et conviviale; le respect, la qualité de vie, le confort et le bien-être des résidents étant la principale préoccupation des membres des comités de Fondation et d'Association, de la direction et des équipes.

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Home pour personnes âgéesFoyer pour personnes âgéesEtablissement médico-socialSociété de Soins infirmiers et soins à domicileFondation
ASSOCIATION RESIDENCE MAISON DE PRESSY Fondation Marracci-Moricand-Dunant

ASSOCIATION RESIDENCE MAISON DE PRESSY Fondation Marracci-Moricand-Dunant

Chemin de l'Ecorcherie 47, 1253 Vandoeuvres
Home pour personnes âgéesFoyer pour personnes âgéesEtablissement médico-socialSociété de Soins infirmiers et soins à domicileFondation
Résidence privée pour personnes âgées

Située à Vandoeuvres, entourée d’un parc aux arbres centenaires, d’un jardin aménagé et d’un étang, la Maison de Pressy offre un cadre de vie chaleureux et paisible. Construite en 1875 grâce à la générosité de Madame Cécile Marracci, née Moricand, de Monsieur Philippe Moricand et Monsieur Pierre Dunant, « l’Asile de Pressy » a pour vocation première d’héberger des femmes et des jeunes filles dans le besoin. Le bâtiment est entièrement rénové en 1995 et devient un établissement médico-social (EMS), géré par « l’Association Maison de Pressy ». Dès le 1er juillet 2014, la Maison de Pressy quitte le statut d’EMS et redevient une Résidence privée. Son but non lucratif, toujours dans le respect de l’esprit des fondateurs, est d’accueillir des personnes âgées ayant besoin d’un accompagnement personnalisé temporairement (séjours de répit, "remise en forme", vacances des proches) ou pour des longs séjours. A Pressy, tout est mis en œuvre pour que l'on se sente "comme à la maison", dans une ambiance familiale et conviviale; le respect, la qualité de vie, le confort et le bien-être des résidents étant la principale préoccupation des membres des comités de Fondation et d'Association, de la direction et des équipes.

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 Fermé jusqu’à 2:00 PM
 Ouvert jusqu’à midnight
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RestaurantApparthôtelHôtelBed and BreakfastEvents
Alla Botte | Ristorante - Pizzeria & Affittacamere (B&B)

Alla Botte | Ristorante - Pizzeria & Affittacamere (B&B)

Via San Gottardo 240, 6742 Pollegio
RestaurantApparthôtelHôtelBed and BreakfastEvents
🏡❤️ Bienvenue au Ristorante Albergo Alla Botte! 🍽️🌟

🍽️ Cuisine maison : Régalez-vous avec les saveurs authentiques de notre cuisine maison, préparée avec des ingrédients frais et beaucoup de soin. 🏡❤️ 🍕 Pizzeria et grill : Savourez nos pizzas cuites au four à bois et nos spécialités au grill. 🍕🔥🥩 🌳 Espace extérieur : Détendez-vous dans notre grand espace extérieur, idéal pour des repas en plein air et des dîners sous les étoiles. 🌿✨ 🚗 Grand parking : Parking spacieux et pratique pour tous nos invités. 🚙✔️ 💃 Salle de danse et pour événements : Célébrez vos moments spéciaux dans notre salle de danse, parfaite pour événements et fêtes. 🎉🕺 🏡 Appartements pour vacances et courts séjours : Séjournez dans nos confortables appartements, idéaux pour les vacances ou les courts séjours. 🛌🏖️ Découvrez l'hospitalité et la chaleur du Ristorante Albergo Alla Botte. Nous vous attendons avec le sourire! 😊 📞 Pour informations et réservations: 091 862 21 41 📍 Adresse: Via San Gottardo 240, 6742 Pollegio Alla Botte : Où la famille, la bonne cuisine et le plaisir se rencontrent! 🌟

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 1 évaluation

 Ouvert jusqu’à midnight
 Ouverture en continu
Hôtel Bristol Genève

Note 3.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

Hôtel Bristol Genève

Rue du Mont-Blanc 10, 1201 Genève
Un Hôtel 4* au coeur de la ville doté d'un service 5*

L’hôtel Bristol Genève offre un service et un confort dignes d’un 5 étoiles, avec des chambres spacieuses et très calmes (excellente insonorisation des chambres côté rue ; les autres font face au paisible square du Mont-Blanc). Superbement situé au coeur de Genève à quelques pas du Lac Léman et de son célèbre jet d'eau, de la Vieille Ville ainsi que des quartiers des affaires et commerciaux, l’Hôtel Bristol s’ouvre sur un square verdoyant, une véritable oasis de verdure en plein centre ville. 110 chambres entièrement rénovées et insonorisées avec climatisation individuelle, mini-bar, coffre-fort, machine à expresso avec capsules de café offertes,télévision par satellite, connexion Internet à haut débit sur le bureau et accès à Internet possible par la télévision. Accès Wi-Fi et câble fibre optique gratuits. 9 nouvelles chambres dédiées exclusivement à la clientèle féminine et dôtées d'un label "Female Friendly" ont été inaugurées en mai 2016. Restaurants : Deux options de restauration, le bar du Bristol ouvert 7/7 midi et soir et le restaurant Côté Square ouvert du mardi au samedi inclus, midi et soir, avec deux concepts différents : - A midi chaque semaine une carte différente, servie en moins d’une heure et à 3 formules à prix uniques (CHF 44.- / CHF 54.- / CHF 66.- avec eaux minérales, café ou thé offert) - Au dîner, une carte saisonnière et coups de cœur avec de la musique live du mardi au samedi soir au Bar. Menus et réservation sur Bristol.ch ! Le restaurant Côté Square a été récompensé en 2025 de 13 points sur 20 par le guide GaultMillau. Le spa a été quant à lui entièrement rénové en décembre 2021. Profitez d'installations dernière génération sur plus de 200 m2, incluant une salle de fitness, une salle de massage, un jacuzzi, hammam et sauna. L'entrée est gratuite pour les clients de l'hôtel. • •

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HôtelRestaurantSpa
Hôtel Bristol Genève

Hôtel Bristol Genève

Rue du Mont-Blanc 10, 1201 Genève
HôtelRestaurantSpa
Un Hôtel 4* au coeur de la ville doté d'un service 5*

L’hôtel Bristol Genève offre un service et un confort dignes d’un 5 étoiles, avec des chambres spacieuses et très calmes (excellente insonorisation des chambres côté rue ; les autres font face au paisible square du Mont-Blanc). Superbement situé au coeur de Genève à quelques pas du Lac Léman et de son célèbre jet d'eau, de la Vieille Ville ainsi que des quartiers des affaires et commerciaux, l’Hôtel Bristol s’ouvre sur un square verdoyant, une véritable oasis de verdure en plein centre ville. 110 chambres entièrement rénovées et insonorisées avec climatisation individuelle, mini-bar, coffre-fort, machine à expresso avec capsules de café offertes,télévision par satellite, connexion Internet à haut débit sur le bureau et accès à Internet possible par la télévision. Accès Wi-Fi et câble fibre optique gratuits. 9 nouvelles chambres dédiées exclusivement à la clientèle féminine et dôtées d'un label "Female Friendly" ont été inaugurées en mai 2016. Restaurants : Deux options de restauration, le bar du Bristol ouvert 7/7 midi et soir et le restaurant Côté Square ouvert du mardi au samedi inclus, midi et soir, avec deux concepts différents : - A midi chaque semaine une carte différente, servie en moins d’une heure et à 3 formules à prix uniques (CHF 44.- / CHF 54.- / CHF 66.- avec eaux minérales, café ou thé offert) - Au dîner, une carte saisonnière et coups de cœur avec de la musique live du mardi au samedi soir au Bar. Menus et réservation sur Bristol.ch ! Le restaurant Côté Square a été récompensé en 2025 de 13 points sur 20 par le guide GaultMillau. Le spa a été quant à lui entièrement rénové en décembre 2021. Profitez d'installations dernière génération sur plus de 200 m2, incluant une salle de fitness, une salle de massage, un jacuzzi, hammam et sauna. L'entrée est gratuite pour les clients de l'hôtel. • •

Note 3.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

 Ouverture en continu
 Ouverture en continu
Osteria Manciana con alloggio

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 8 évaluations

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
L'OSTERIA MANCIANA DE SCUDELLATE- VALLEE DE MUGGIO

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

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HôtelRestaurantBarCuisine suisseBed and Breakfast
Osteria Manciana con alloggio

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
HôtelRestaurantBarCuisine suisseBed and Breakfast
L'OSTERIA MANCIANA DE SCUDELLATE- VALLEE DE MUGGIO

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 8 évaluations

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