La haute gastronomie chinoise aux portes de Lausanne Notre restaurant est un établissement réputé pour la qualité de ses spécialités chinoises depuis son ouverture en 1997. Situé à St Sulpice près de Morges et Lausanne, venez y découvrir son ambiance chaleureuse et sympathique. Les salles à manger sont également à votre disposition pour vos repas romantiques, d'affaires ou pour vos réservations de groupe. Notre carte des mets comprend un large éventail de choix dans les différents types de cuisine chinoise. Nous disposons aussi de places de parcs en face au restaurant. Issu d’une famille qui depuis plusieurs générations pratique l’art culinaire à Hong-Kong, M. Wong Man-Sum, le propriétaire du restaurant l’Empire du Dragon s’installe en Suisse à l’âge de 19 ans. Accompagné d’une partie de sa famille comme le veut la tradition, M. Wong Man-Sum vous propose une gastronomie chinoise dans laquelle chaque plat devient une nouvelle aventure. Nous proposons: • Potages • Hors-d’œuvres • Porc • Bœuf • Poulet • Crevettes • Poissons • Canard • Légumes • Riz • Nouilles • Boeuf croustillant N'hesitéz pas à consulter notre carte directement sur notre site ou à nous appeler.

Depuis 2020, Romain Dercile et François Gautier sont aux commandes du restaurant La Fleur de Sel, au cœur de Cossonay : l’un aux fourneaux et l’autre en salle. Ensemble, ils proposent une délicieuse expérience culinaire, digne de leur prédécesseur Carlo Crisci. A La Fleur de Sel, Romain Dercile réalise des plats originaux et gourmands avec des produits de la région, fréquemment renouvelés au gré des saisons. Avec ses plats du jour et ses menus de toutes sortes, conjuguant rigueur et créativité, c’est l’adresse idéale pour savourer une cuisine gastronomique à la fois créative et accessible.

Avec plus de 60 ans d’expérience à votre service, nous nous efforçons de respecter les règles de l’art des métiers de ferblanterie et de couverture, les normes SIA, les règles de sécurité en vigueur et diminuons notre impact écologique au maximum en triant et recyclant nos déchets ainsi que les matériaux usagés déposés, ce qui vous garantis des travaux aux normes et de qualités. Nous effectuons également tous travaux de rénovation et assainissement énergétique afin de diminuer la consommation d'énergie et d'améliorer votre confort de vie. Créée en 1964 par René Ueltschi à Aclens. En 1993, elle est reprise par les fils Gérald et Pascal. En 2009, Michaël rejoint la société. En 2012, Sandy l’a rejoint à son tour. En 2013, nous emménageons dans nos nouveaux locaux situés dans la commune de Vullierens. A ce jour, nous comptons 11 collaborateurs : • Maître ferblantier diplômé • Contre maître breveté • Ferblantier CFC • Couvreur CFC • Secrétaire • Apprenti 2019 Michaël et Sandy intégrent également la direction de l'entreprise