Muse & Gaïa est un coffee shop de spécialité situé au cœur du centre historique de Cossonay où on vous invite à ralentir pour savourer des cafés d’exception, sélectionnés chez des torréfacteurs de référence (MAME, Prodigal Coffee, MonteVerde). Chaque tasse célèbre le goût, le terroir et le savoir-faire, la terre généreuse (Gaïa) et la créativité humaine (Muse). Dans un décor boisé, végétal et lumineux, la pause café devient un rituel sensoriel. 🛍️ Parmi les produits & accessoires : • Wacaco Nanopresso & Barista Kit (18 bars, double panier 16 g) • Verres Vero Amber (Espresso, Cappuccino, Latte – design notNeutral) • Balances barista (MyWeigh, Tiamo Timer Scale) • Drippers Hario V60 & filtres VCF-02 • Mugs en céramique Muse & Gaïa (collab. Atelier des Terres) • Coffrets cadeaux : Mug + Café, Ibrik + Café, Moka + Café, Filtre + Café, Selection de cafés, Set Matcha 🍰Menu – Cafés & douceurs • Classiques & signatures : Espresso, Ristretto, Cortado, Romano, Renversé, Café long, Flat White • Lattes & boissons chaudes : Matcha Latte, Ube Latte, Chaï latte • Slow coffee & filtres : V60, Chemex, Aeropress, Victoria Arduino Pure Brew, ibrik, Cold Brew • Thés & infusions : thés verts/noirs/roibos, chaï, matcha, infusions • Douceurs artisanales : cookies, cakes, madeleines, croissants, gâteaux, tartes • Salé léger : bruschettas, terrines, salades, tartes au four, tartines (avocat, saumon, jambon, canard fumé, feta, buffala, burrata) 🌍Sélection de cafés de spécialité • Costa Rica – Finca Copey Geisha (washed) : notes de cerise, miel, pomme rouge • Origines saisonnières : Colombie, Pérou, Honduras, Mexique, Éthiopie, Kenya, Nicaragua, Rwanda (sélection MAME Coffee) • Décaféiné “Omni” MAME : profil plein, naturel • Abonnements : 250 g / 500 g / 1 kg, selon origine et profil aromatique 🌿 Services & expériences • Abonnements café (maison ou sur place) • Brunch & dégustations guidées (dimanche) : initiation au café de spécialité • Ateliers : Slow Coffee, latte art, cupping (dégustation) • Événementiel : privatisation d’espace pour événements privés & artistiques • Boutique en ligne · Click & collect · Commande “Order anywhere” • Coffrets cadeaux & cartes membres 💫 Mission & valeurs • Hospitalité sincère : chaque client est un invité. • Générosité : partage des savoirs et du goût. • Respect du vivant : circuits courts, matériaux nobles, produits durables. • Création locale & artisanale : céramique, bois, savoir-faire du terroir. • Liberté & diversité : contre l’uniformité, pour la singularité du goût. coffee shop Cossonay, café de spécialité Cossonay, slow café Cossonay, café Cossonay centre, meilleur café Cossonay, salon de dégustation Cossonay, café cosy Cossonay, espresso Cossonay, cappuccino Cossonay, flat white Cossonay, matcha latte Cossonay, ube latte Cossonay, cold brew Cossonay, boisson café Cossonay, latte art Cossonay, café à emporter Cossonay, café de spécialité Éthiopie, café de spécialité Kenya, café de spécialité Rwanda, café de spécialité Colombie, café de spécialité Pérou, café de spécialité Honduras, café de spécialité Mexique, café de spécialité Nicaragua, Geisha Costa Rica, MAME coffee Suisse, Prodigal coffee, Finca Copey Geisha, café en grains Cossonay, V60 Cossonay, filtres VCF-02, AeroPress Go, Nanopresso, balance barista, verres notNeutral, mugs céramique, accessoires barista Cossonay, équipement café Cossonay, idées cadeaux café Cossonay, atelier café Cossonay, dégustation café Cossonay, slow coffee workshop Cossonay, événements privés Cossonay, cours latte art Cossonay, initiation café Cossonay, privatisation Cossonay, artisanat local Cossonay, céramique Cossonay, mobilier bois Cossonay, durable Cossonay, céramiste Cossonay, menuiserie locale, commerce indépendant Cossonay, circuit court Cossonay, acheter café en grains Cossonay, abonnement café Cossonay, coffret cadeau café Cossonay, click & collect café Cossonay, livraison café Cossonay, boutique café en ligne Cossonay, coffee shop Morges, coffee shop Lausanne, spécialité café Vaud, meilleur cappuccino Lausanne, café filtre Morges, third wave coffee Vaud, café durable, espresso bar Cossonay, ateliers café Cossonay, Cossonay centre.

Le restaurant gastronomique le Cerf à Cossonay (VD) s’est arrêté le 21 décembre 2019 pour laisser place à un nouveau concept géré aujourd’hui par le directeur du restaurant et chef sommelier, François Gautier et le chef Romain Dercile sous le nom de « La Fleur de Sel ». Vous y découvrirez des plats soignés avec des produits de la région ainsi que des menus végétariens du mardi au samedi. En 1982, Carlo Crisci reprenait Le Cerf à Cossonay aux côtés de son épouse Christine. Trente-sept ans après, alors qu’il a 63 ans et plus de 20 ans après l’obtention de sa seconde étoile Michelin, le chef fribourgeois reconnu pour ses plats artistiques et créatifs, a décidé de se réinventer et se consacrer à d’autres projets. Il continue sa collaboration étroite avec les cliniques Bois-Cerf et Cecil en tant que chef conseiller culinaire.

La cuisine thaïlandaise est florale, les épices du pays sont utilisées en abondance et mélangées entre elles de manière à retrouver différents saveurs dans les mêmes plats. Les mets que vous choisirez seront élaborés à la minute, comme cela se pratique en Thaïlande. Notre nouvel équipe, Mme. Vipapone Hatanglan, Mme. Kwanjaï Chamrernnam et M. Piya Chamrernnam se réjouissent de vous accueillir dans notre établissement. Kwanjai est cheffe de cuisine et prépare ses plats comme au pays. Tant dis que Vipapone et Piya sont en salle, où leur service est empreint de cordialité et de gentillesse. Des mets dont l’authenticité rime parfois avec épices et piments, apposés à certains mets de la carte. Ils reflètent ainsi l’authentique gastronomie thaïe. Nous espérons que vous passerez un agréable moment. Carte à l'emporter https://www.tawan-thai.ch/menus-1 Nous sommes à votre disposition pour plus d'information sur le service traiteur et à l'emporter.

QUI SOMMES-NOUS Le Manira Wokshop est un restaurant thaïlandais situé à Denges et Cossonay. Nous vous accueillons tous les jours pour un repas sur place ou à l’emporter. Nous proposons également un service traiteur. Découvrez une cuisine riche en saveurs. NOTRE CUISINE Fraîcheur, qualité et tradition, voici notre philosophie. Tous nos plats sont confectionnés maison et préparés minute. Les meilleurs ingrédients sont sélectionnés par nos soins auprès des fournisseurs de la région. Retrouvez les plus grands classiques de la cuisine thaïlandaise. NOTRE E-SHOP Commandez vos plats préférés directement dans la rubrique « Commande en ligne » et retirez-les dans notre restaurant. Accès commande en ligne

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Cuisine japonaise, asiatique et sushis Restaurant familial proposant une cuisine asiatique, chinoise et japonaise. Salle de 40 couverts Terrasse Wifi -15% à l’emporter

Qui sommes-nous ? L'école d'équitation a été fondée il y a une cinquantaine d'années avant d'être reprise en janvier 2021 sous une nouvelle gestion. WE Ride a été créé par deux passionnés d'équitation, Élodie Schafroth et Wilfried Alix, avec pour ambition de perpétuer l’excellence de l'enseignement équestre tout en y apportant une touche moderne et dynamique. Notre équipe L'équipe de WE Ride est composée de moniteurs expérimentés, dédiés à l'enseignement et au bien-être des cavaliers comme des chevaux. Nos engagements • Offrir un enseignement personnalisé et adapté à chaque élève • Assurer le bien-être et la sécurité des cavaliers et des chevaux • Encourager la progression technique et le plaisir de l'équitation • Former les élèves aux examens équestres et les accompagner dans leur évolution sportive Nos services principaux • Cours d'équitation pour enfants et adultes • Stages intensifs pendant les vacances • Préparation aux examens équestres (brevet et licence) • Participation à des concours régionaux Cours d'équitation pour tous les âges et niveaux WE Ride accueille les cavaliers à partir de 7 ans, qu'ils soient débutants ou confirmés. L'école met à disposition 12 poneys et chevaux et propose des cours adaptés à chacun. L'enseignement inclut la découverte des soins aux chevaux et la préparation avant la monte. Stages pendant les vacances scolaires Pendant les vacances, des stages sont organisés à la journée ou à la semaine. Ces stages permettent d'améliorer ses compétences en saut et en dressage, tout en profitant de la forêt environnante pour des balades agréables. Préparation aux examens équestres WE Ride accompagne les cavaliers dans le passage du brevet et de la licence. Grâce à une approche structurée et une expertise reconnue, les élèves bénéficient d’une formation complète qui leur permet de se présenter aux évaluations dans les meilleures conditions. Pourquoi choisir WE Ride ? WE Ride est un centre équestre reconnu pour la qualité de son enseignement et son approche bienveillante. L'école offre un cadre idéal pour apprendre, progresser et partager la passion du cheval. L'accompagnement personnalisé permet à chaque élève d'évoluer à son rythme et d'atteindre ses objectifs en toute confiance. Zones desservies WE Ride accueille des cavaliers venant de toute la région et au-delà. Que vous soyez de Morges, Lausanne, Nyon ou d’autres localités environnantes, l’école est ouverte à tous les passionnés d’équitation. L’écurie est facilement accessible en transport en commun , avec une gare à proximité et des connexions régulières depuis Morges et Lausanne. ( Morges, Lausanne, Nyon, Aubonne, Rolle, Cossonay, Yverdon-les-Bains, Gland, Bussigny, Crissier, Renens, Echallens, Préverenges, Saint-Prex, Bière, L'Isle, Cottens, Mont-sur-Rolle, Chavannes-près-Renens, Pully, Lutry, Epalinges, Savigny, Versoix, Bellevue, Genthod,Romont, Oron-la-Ville )

Des plats simplement délicieux !!!

Venez decouvrir les saveurs et l'art du slow food au restaurant. Saveurs exceptionnelles et moments mémorables Posiibilité à emporter et traiteur.

Lieu entièrement dédié à l’écriture et la littérature, en pleine nature, avec une grande bibliothèque multilingue, des expositions, des événements culturels, une résidence d'écrivains et un café-librairie, ouvert à toutes et tous. Horaires de la Bibliothèque et du Café : • Lundi : Fermé • Mardi : 9h00 – 18h00 • Mercredi : 9h00 – 18h00 • Jeudi : 9h00 – 18h00 • Vendredi : 9h00 – 18h00 • Samedi : 9h00 – 18h00 • Dimanche : 9h00 – 18h00 Horaires de l’Exposition : • Lundi : Fermé • Mardi : 14h00 – 18h00 • Mercredi : 14h00 – 18h00 • Jeudi : 14h00 – 18h00 • Vendredi : 14h00 – 18h00 • Samedi : 11h00 – 18h00 • Dimanche : 11h00 – 18h00

Le concept Le restaurant Le Cosy, ouvert à tout public et situé dans le complexe de la Fondation EMS La Venoge à Penthalaz, vous propose une cuisine bistronomique régulièrement revisitée et élaborée avec des produits locaux, frais et de saison. Le chef et sa brigade vous accueille dans un lieu chaleureux où le partage et la détente sont de mise, « Cosy » comme son nom l’indique ! Nos suggestions évoluent au fil des saisons et des envies culinaires de l’équipe. Pour bien débuter la journée, nos formules « petit-déjeuner » sauront ravir vos papilles gustatives. Découvrez notre menu du jour et nos suggestions sur place ou à l’emporter (take-away). Nos cocktails, nos vins locaux, nos bières artisanales et nos jus maison seront appréciés autour d’une planchette apéro ou d’une mignardise. Tous nos plats et desserts sont faits maison. Nous mettons un point d’honneur à sélectionner des produits frais, locaux et de qualité. Suivez-nous sur Instagram Retrouvez toutes les aventures du Cosy, nos créations, nos événements et notre univers en vous abonnant à notre page Instagram. Partagez vos moments avec le hashtag #le_cosy_penthalaz https://www.instagram.com/le_cosy_penthalaz/

Au Pain Gourmand votre boulangerie-pâtisserie-confiserie artisanale. Depuis 2014, nous élaborons tous les jours des produits de qualité et d'une grande fraicheur. Vous trouverez dans nos établissements des pains confectionnés à base de farine IP Suisse et différents levains maison, des viennoiseries "pur beurre" et bien d'autres produits fabriqués de la plus simple des manières : ARTISANALEMENT. Nous attachons une grande importance à utiliser, le plus possible, des produits locaux et artisanaux. Au plaisir de vous accueillir dans nos établissements. Salutations Gourmandes.

La chasse était très bien servie, accompagnée par une excellente garniture. La cassolette de champignons frais nous a surpris et le cornet à la crème servi au dessert nous en a mis plein les papilles. Très bonne découverte-