Sehr empfehlenswert. Das Essen und die Gastfreundlichkeit ist Top. Wir sind sicher nicht das letzte Mal wir. Man fühlt sich wie unter Freunden. Danke dem ganzen Team

ATTENTION !!! Pour des reservations de plus de 8 personnes veuillez directement téléphoner !!!! Au centre du village de Champery dans le canton de Valais , le Le Gueullhi vous convie à goûter leurs mets du terroir suisse , adaptés selon les saisons. Visitez notre page facebook Entre le café , le restaurant et la terrasse , ce restaurant traditionnel peut accueillir jusqu'à 250 convives. Coté restaurant : Les entrées • Buffet de salade • Salade des Alpes • Crème de courge • Salade périgourdine • Assiette valaisanne • Jambon cru • Assiette de fromages Les viandes • Entrecôte parisienne (entremêlée) Sauce au choix • Cuisse de canard confite et compote de pommes • Filet de bœuf et son escalope de foie gras poêlée • *Accompagnement : Pommes allumettes ou Rösti, Légumes et Salade mêlée • Filet de bœuf aux morilles Les Röstis et les mets au fromages • Rösti bernois (lard, oignons) avec œuf au plat • Rösti nature gratiné au fromage • Fondue au fromage moitié-moitié • Fondue à l’échalote confite • Fondue aux bolets • Croûte au fromage simple • Croûte au fromage 3 étages - jambon, fromage, œuf - • Gratin du Gueullhi - pommes de terre râpées, jambon, ail, herbettes et fromage - • Gratin du Gueullhi au fromage de chèvre • Gratin Montagnard Les Spécialités • Tartare de bœuf - Pommes frites et salade • Foie de veau à l’anglaise - Pommes frites et légumes • Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne - Riz basmati et légumes • Rognons de veau en persillade - Riz basmati et légumes • Chanterelles fraîches • Bolets frais • Champignons • Fondue Chinoise (sur réservation) • Fondue à la tomate (confits de tomate maison) Grand choix de pizzas Les Desserts • Pâtisserie du buffet • Tarte du jour • Tarte au citron meringuée • Parfait glacé à la framboise • Gâteau au chocolat noir maison • Meringues et crème chantilly • Duo de mousses au chocolat • Crème brulée à la vanille • Griottes au kirch Langues: Français, Roumain ,Anglais Moyens de paiement : euros, Espèces, Postcard, EC/Maestro, Visa, Eurocard / MasterCard

Racine – Deux expériences culinaires au bord du lac Léman Situé à La Tour-de-Peilz , entre Montreux et Vevey , le restaurant Racine vous invite à vivre bien plus qu’un simple repas. Ici, chaque bouchée raconte une histoire de terroir, de saison, et de passion. Imaginé par le chef Jérémie Cordier , Racine est un lieu où nature, cuisine et engagement ne font qu’un. Au cœur d’un vaste jardin potager , face à une vue panoramique sur le lac Léman , nous cultivons bien plus que des herbes et des légumes : nous cultivons un lien profond avec la terre et ceux qui la font vivre. LA TABLE – Expérience gastronomique à La Tour-de-Peilz Service du mardi au samedi, le soir uniquement La Table , c’est l’expression la plus aboutie de notre cuisine. Un menu dégustation (en 5 ou 7 services), sans carte fixe, guidé par les arrivages du jour et les cueillettes de notre jardin. Ici, la créativité du chef se déploie à partir de produits bruts, locaux et vivants, tous sourcés dans un rayon de 70 kilomètres maximum autour du Léman. Chaque dîner est une immersion dans le terroir : légumes du jardin, herbes fraîchement cueillies, fromages fermiers, poissons du lac, viandes d’éleveurs de la région… Notre ambition est de mettre en lumière les producteurs qui donnent du sens à notre cuisine. Venez vivre une expérience gastronomique en Suisse romande , en toute sérénité : nous adaptons volontiers nos plats en fonction de vos allergies ou restrictions. La dernière commande est prise à 20h30. LIGOTS – Table conviviale et locavore L’autre facette de Racine Ligots , c’est notre version plus libre et spontanée de la cuisine locale. Ici, on partage, on assemble, on savoure ensemble. Le mot "ligot" évoque un assemblage harmonieux de produits simples , bruts et sincères. Tout est pensé pour le plaisir de la table, dans une ambiance conviviale, décontractée, mais toujours fidèle à notre exigence. Notre cuisine de partage se compose de petites assiettes à combiner, inspirées par le moment, toujours issues de producteurs de confiance à proximité du Léman. Vous y retrouverez l’essence de Racine, avec la liberté en plus. Un lieu d’exception entre lac et jardin Racine, c’est aussi un cadre unique : une terrasse avec vue imprenable sur le lac Léman , un potager nourricier , et une atmosphère paisible, en plein cœur de la Riviera vaudoise. Un lieu parfait pour un dîner romantique à Montreux , un repas gastronomique à Vevey , ou simplement pour se reconnecter à l’essentiel . Deux expériences, un seul état d’esprit : sincérité, proximité, et respect du vivant. Que vous choisissiez La Table ou Ligots, tout commence ici, à la racine.

Friselle Miste Préparé avec burrata à la truffe, tomates fraiche et pesto 16,00 CHF Salmone Affumicato Saumon fumée avec câpres et oignon 26,00 CHF Tavolozza di Salumi e Formaggi Assiette de charcuterie et fromages 20,00 CHF Verdure Griglia Légumes grillée 23,00 CHF C arpaccio di Manzo Carpaccio de bœuf avec roquette et parmesan 27,00 CHF Indivia al Gorgonzola e Noci Endive au gorgonzola et noix 18,00 CHF Caprese Bufala ou burrata avec tomate et basilic 24,00 CHF Focaccia Prelibata Focaccia avec huile d'olive, lard blanc et burrata à la truffe 18,00 CHF Foccacia Nature Focaccia avec huile d'olive, sel et origan 8,00 CHF Focaccia Pugliese Focaccia avec oignons, tomate cerise et huile à l'ail 12,00 CHF Insalata Tricolore Bufala ou burrata avec tomate et avocat 22,00 CHF Tartare di Salmone Tartare de saumon avec citron, oignons et persil. Servi avec toast et beurre 26,00 CHF Insalata Verde Salade verte 7,00 CHF Insalata Mista Salade verte avec crudité 12,00 CHF Insalata Cesar Salade verte avec poulet grillé, crouton de pain, oeuf et parmesan 21,00 CHF Pâtes Penne Napoli Penne avec sauce tomate 20,00 CHF Penne Siciliana Gratinate Penne avec sauce tomate, aubergine, basilic, ail et mozzarella gratinée 23,00 CHF Tagliatelle Salmone Tagliatelle avec saumon fumé et crème 27,00 CHF Tagliatelle Porcini Tagliatelle avec bolets et tomates cerise 27,00 CHF Spagnetti Carbonara all'Italiana Spaghetti avec lardon, oeuf et parmesan 22,00 CHF Penne Bolognese Penne avec sauce tomate et viande de boeuf 20,00 CHF Spaghetti Pesto Spaghetti avec pesto de basilic 23,00 CHF Gnocchi Gorgonzola e Noci Gnocchi avec gorgonzola et noix 24,00 CHF Lasagne 24,00 CHF Risotto Porcini Risotto avec bolets 28,00 CHF Risotto Tartufo Risotto avec truffe noire, crème et champignons 30,00 CHF Risotto Milanese Risotto avec safran et burrata 26,00 CHF Plats avec Viandes et Poissons Scaloppina Milanese Escaloppe de veau panée 36,00 CHF Petto di Pollo alla griglia Filet de poulet grillée 26,00 CHF Salmone alla griglia Saumon frais grillée 38,00 CHF Scaloppina Limone Escalopes de veau au citron 36,00 CHF Spada alla griglia Espadon grillée 28,00 CHF Gamberoni all'Aglio Gambas à l'ail au four 38,00 CHF Pizza Margherita Sauce tomate, mozzarella, origan 16,00 CHF Capricciosa Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, oeuf, origan 23,00 CHF 4 Stagioni (Partagée en Quartier) Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, poivrons, origan 23,00 CHF 4 Formaggi Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, mascarpone, parmesan, origan 23,00 CHF Ricc Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomate cerise, burrata, glass de balsamique, origan 25,00 CHF Porcini Sauce tomate, mozzarella, bolets poêlé, origan 26,00 CHF Napoli Sauce tomate, mozzarella, olive, câpres, anchois, origan 18,00 CHF Piccante Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, origan 20,00 CHF Bufalotta Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomate cerise, basilic 22,00 CHF Sasy Mozzarella, lard blanc, burrata à la truffe noire 28,00 CHF Ale 10 Mozzarella, epinard, gorgonzola 24,00 CHF Salmone Sauce tomate, mozzarella, saumon fumée, oignons, câpres, origan 26,00 CHF Tonno e Cipolla Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, origan 22,00 CHF Calzone Pizza fermée, sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, jaune d'oeuf, origan 23,00 CHF Vegetariana Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons, epinard, origan 24,00 CHF Simo Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, huile à la truffe, origan 27,00 CHF Marinara Sauce tomate, ail, origan 15,00 CHF Ricky Sauce tomate, mozzarella, lardon, oignons, olives, origan 22,00 CHF Parma Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, origan 24,00 CHF Bufacruda Sauce tomate, mozzarella di bufala après cuisson, pesto de basilic 22,00 CHF Giuly Sauce tomate, mozzarella, bresaola,roquette, parmesan, origan 26,00 CHF Garnitures Insalata Salade verte 5,00 CHF Verdure Légumes grillée 5,00 CHF Patate Pommes de terre au four 5,00 CHF Desserts Tiramisu 9,00 CHF Cheesecake 9,00 CHF Calzone Nutella 12,00 CHF Boissons non alcoolisées Coca-Cola 0,33l 4,50 CHF Coca-Cola Zéro 0,33l 4,50 CHF Sprite 0,33l 4,50 CHF Fanta 0,33l 4,50 CHF Ramseier 0,33l 4,50 CHF Acqua Panna 0,5l 4,50 CHF Acqua San Pellegrino 0,5l 4,50 CHF Boissons alcoolisées Birra Moretti Zero 0,33l 4,50 CHF Heineken Silver 0,33l 4,50 CHF Hittinger Ambree 0,33l 5,00 CHF Barbera d'Alba 0,7l 50,00 CHF Primitivo di Manduria 0,7l 48,00 CHF Montepulciano 0,7l 38,00 CHF Chardonnay Grillo 0,7l 36,00 CHF Chasselas Les Gondettes 0,5l 22,00 CHF Oeil De Perdrix 0,7l 45,00 CHF Rosé Belle Filles 0,5l 24,00 CHF

Produits laitiers, fromages de la région, produits du terroir, épicerie, produits italiens, fruits et légumes frais. Bières de la région.

Le Tea-Room la Nendette est vraiment super ! On est très bien reçu et c'est toujours un plaisir de s'y rendre . Elisabeth , Stéphane et leur personnel sont vraiment très gentils et serviables . Lors de mes escapades à Nendaz , c'est un immense plaisir d'y aller et de papoter avec eux . D'ailleurs une amitié est née ! Merci Elisabeth & Stéphane sans oublier le personnel .

Excellents produits

Quoi de mieux qu'une gourde au nom de son enfant pour être certaine qu'il revienne avec de l'école. Merci pour ce bel objet réutilisable.

L'épicerie/Tea-room du progrès vous propose un coté où vous pouvez venir déguster un café ou même des spécialité italienne tout en restant en Suisse, nous vous proposons également des sandwichs fait à la minute selon votre choix et aussi avec différant types de pains. Le coté épicerie, nous avons un vaste choix de viandes fromages qui provienne de la région, nous préparons aussi des desserts snacks salé fait maison