Bienvenue au Restaurant du Violat Un resto de campagne accueillant et sympathique posé au milieu d'un écrin de verdure, une terrasse ombragée et agréablement éclairée en soirée, un ruisseau qui se fraie un chemin aux abords d'une prairie fleurie. Vous y passerez des instants agréables à siroter votre apéro ou à déguster une de nos spécialités préparées avec soin par le patron. Le resto comprend deux salles à manger et un coin bistrot où, là également, vous ne verrez pas le temps passer.

Wir essen hier seit 2008 regelmäßig. Gutes Essen, guter Service. Wie bekannt, hat nun eine neue, jüngere Generation das Ruder übernommen. Und es war wirklich gut. Das Essen war köstlich, der Service freundlich und aufmerksam. Und man merkte, dass das Essen frisch zubereitet war. Wir sehen dies als einen sehr guten Start in ihr neues Abenteuer. Wir werden weiterhin hierher kommen. Und wir sind überzeugt, dass die kleinen Dinge, die einige Kunden bemerken, nach und nach verschwinden werden, sobald diese überaus netten Menschen sich eingewöhnt haben. Sehr zu empfehlen. Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)

superkalifragilistikexpialigetisch

Jahre Lang immer gut

Incroyable, raffinée et respectueuse : trois adjectifs qui correspondent parfaitement à la gastronomie japonaise.

Bienvenue chez La Fontaine, un établissement culinaire d'exception fondé en mars 2022 par le talentueux chef italien, Domenico Picciarella. Originaire d'Andria, dans la région des Pouilles, Domenico apporte avec lui un riche bagage de plus de 30 ans d'expérience, ayant dirigé son propre restaurant en Italie avant de s'établir en Suisse. Sa passion pour la cuisine italienne transparaît dans chaque plat, allant des pâtes fraîches maison aux délices de la chasse, créant une expérience gastronomique inoubliable. La cuisine Italienne authentique À La Fontaine , la gastronomie italienne est une véritable célébration des saveurs authentiques de l'Italie. Nous nous engageons à vous offrir une expérience culinaire inégalée en utilisant des produits importés directement d'Italie, tels que la mozzarella di Bufala et d'autres délices qui ajoutent une touche italienne inimitable à nos plats. Notre engagement envers le fait maison va au-delà des pâtes fraîches, s'étendant à la confection du pain, de la pâte à pizza, et même des gnocchis, garantissant une authenticité inégalée.

Danke für die freundliche Bewirtung und den Kaffee. . Ich werde gerne weiter kommen. Manuel

Wir werden wieder kommen. Es war genial.

Depuis plus de 25 ans, je travaille avec enthousiasme et conviction dans la gastronomie. Pendant ce temps, j'ai appris à apprécier les valeurs de produits de haute qualité et honnêtes. Aujourd'hui, je travaille avec d'excellents producteurs de la région et du Valais. Cela me permet de vous servir de la nourriture et des boissons honnêtes. Je suis heureux de vous accueillir chez moi. Avec mon équipe, je vous propose des plats simples et traditionnels avec une touche méditerranéenne. Notre spécialité est le poisson, mais vous êtes au bon endroit avec nous pour un bon morceau de viande. L'amateur de vin a un grand choix de pistes ensoleillées sur le lac de Bienne disponible. Gastronomie Notre nourriture est traditionnelle et honnête à la fois. Comme ingrédients de base, nous utilisons des produits frais, locaux et de saison, que nous affinons avec plaisir dans le bien. Les vins de notre offre proviennent de vignerons régionaux du lac de Bienne. Ils sont caractérisés par la clarté, l'élégance et sont très digestibles. La sélection est complétée par les vins Lengen du Valais. Ces vins reflètent la passion avec laquelle ils abordent leur travail. Le soleil valaisan et le sol du Vispertal donnent de délicieux vins blancs et rouges. Bière (tonneau). Steak. Les bovins. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Poissons. Café. La viande. Bière (bouteille).

Ich war heute mit meinem Enkel zum Kaffe und Kuchen zu Gast. Ich war früher als LKW Fahrer schon zu Gast, ich finde es auch heute noch absolut super. Sehr freundlicher Empfang, wie auch die Bedienung.Ich kann deses Lokal nur Empfehlen. Othmar

Ich war heute im Restaurant zu einem Brunch mit vier anderen Frauen. Alles war tiptop. Der Brunch war reichhaltig und die Bedienung sehr freundlich. Herzlichen Dank!