Wir haben einen kleinen "Tatar Club" und gehen sporadisch mit 5-8 Personen in auserlesenen Restaurants essen. Die Bedienung war äusserst freundlich und aufmerksam, das Essen perfekt.

Zu meinem Geburstag haben wir uns in unserem Quartierrestaurant Strada im wahrsten Sinne des Wortes verwöhnen lassen. Nette Begrüssung und Verabschiedung, freundliche und aufmerksame Bedienung und das Essen sehr fein! Sogar ein superfeines Dessert wurde mir zur Feier spendiert, einfach lecker! Wir haben uns rundum wohl gefühlt. Dem ganzen Team ein herzliches Dankeschön für den schönen Abend! Wir kommen wieder!... Ich war gestern mit Tochter und Schwiegersohn im Strada

E-commerce : Vente en ligne des nos absinthe du Val-de-Travers Famille Bugnon, production artisanale depuis 2005. Environ deux cents ans après la naissance de l’absinthe, Claude-Alain Bugnon, qui est né dans la région mais qui travaillait dans le raffinage du pétrole, s’est intéressé aux boissons créées par ses ancêtres et appréciées depuis des générations. Comme beaucoup de familles dans la région, il a commencé à faire son absinthe dans le sous-sol de sa maison. En commençant en 2000, il a gentiment gagné une réputation qui s’est vite étendue au-delà de la Suisse. En utilisant une recette datant de 1935, il a développé une nouvelle absinthe qu’il a dédiée à sa créatrice de l’époque, Charlotte. Les américains ont découvert “La Clandestine Bleue” (ou CLB comme certains l’appelle) par différent “canaux de distribution”. En 2005, comme l’absinthe se développait à travers le monde entier et que l’absinthe allait retrouver la légalité en Suisse, Claude-Alain a été le premier distillateur du village de naissance de l’absinthe à entreprendre toutes les démarches pour devenir un producteur légal. A la tête d’Artemisia distillerie artisanale, Claude-Alain et Karine Bugnon ne suivent qu’une stratégie : leur passion pour l’absinthe. La véritable, évidemment, produite avec les plantes du Val-de-Travers cultivées avec soins par nos agriculteurs. Claude-Alain et Karine Bugnon ont imposé une philosophie rigoureuse à leur distillerie : le respect de l’absinthe traditionnelle et le maintien d’une production artisanale de qualité. L’objectif de la distillerie Artemisia : Produire des absinthes de qualité reconnues parmi les meilleures absinthes du Val-de-Travers ! « Production artisanale du lieu de naissance de l’absinthe », La Clandestine n’a plus besoin d’être un plaisir secret! ….

Nous proposons une large gamme de pains, pâtisseries, viennoiseries, sandwichs, chocolats et confiseries. Tous les produits sont fabriqués artisanalement avec des ingrédients de haute qualité Fribourgeoise et Suisse, garantissant fraîcheur et saveur. La boulangerie offre également un service traiteur pour divers événements.

Service très sympathique et excellent produit je recommande.

La marchandise et de très bonne qualités délicieux sandwichs

Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et récemment transformé. Venez découvrir nos spécialités Fribourgeoises et italiennes (pizza, pasta, risotto) concoctées avec goût et générosité ! Outre la carte des mets , les suggestions du moment et nos menus du jour combleront vos papilles… Notre chef et nos deux pizzaïolos mettent un point d'honneur à élaborer une cuisine soignée et gourmande. Qu'il s'agisse de produits du terroir Fribourgeois ou de spécialités "du soleil", nous garantissons la fraîcheur des produits et un service de qualité. L'espace banquet : Une grande salle Idéale pour vos banquets - repas de mariage, assemblée ou anniversaire - ce magnifique local reçoit jusqu'à 180 invités en configuration "assise". En cas d'apéritif dînatoire décontracté, nous disposons de tables hautes parfaitement adaptées à la situation. Nous vous accompagnons dans la préparation de vos événements, vous proposant un menu sur mesure et une équipe de service avenante et professionnelle. • Salle privatisée pour vos événements pour 25 à 30 personnes. • Accessible pour personnes âgées et handicapées. • Fumoir à disposition

A recommander les yeux fermés. Les repas sont toujours succulents.

Nous avons mangé le menu de chasse avec un groupe d’amis le 14.10.25. J’ai la maladie cœliaque et le chef m’a fait un menu de chasse adapté. Pour moi c’est un plaisir et une attention qui m’a pas de prix. Que du bonheur, c’était délicieux et rare. Mille mercis à M. Morel pour votre attention. Eliane Bertschy Romont