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Culture à Espace Mittelland (Région)

: 462 Résultats
 Ouvert jusqu’à 23:00 Uhr
Central Hotel Wolter

Note 5 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

Central Hotel Wolter

Dorfstrasse 93, 3818 Grindelwald

Pause bien-être au Central Hotel Wolter – Votre oasis de détente au cœur de Grindelwald Bienvenue au Central Hotel Wolter , votre charmant refuge au centre de Grindelwald , niché au cœur du paysage majestueux de glaciers et de montagnes de la région de la Jungfrau . Notre hôtel 3 étoiles allie confort alpin et design chalet intemporel , et constitue le lieu idéal pour les aventuriers actifs, les épicuriens et les amateurs de tranquillité. Plaisirs culinaires en style alpin chic – À la carte, à tout moment Notre restaurant à la carte , décoré dans un style alpin chic , vous accueille à tout moment de la journée – du café du matin au dîner raffiné. Que ce soit pour un déjeuner copieux, un apéritif convivial ou un dîner élégant, la cuisine de qualité se mêle ici à une hospitalité chaleureuse . Laissez-vous séduire par des plats régionaux et de saison . La terrasse Boulevard – Le lieu de rencontre au cœur de Grindelwald Voir et être vu – sur notre terrasse Boulevard très prisée, située au centre du village. C’est ici que la vie bat son plein : habitants et visiteurs s’y retrouvent autour d’un café, d’une collation ou d’un verre de vin. En été comme en hiver , c’est l’endroit parfait pour profiter de l’ambiance unique de Grindelwald . Séjour en style alpin – Chambres & appartements avec vue Plongez dans l’ambiance authentique des Alpes dans nos 39 chambres élégantes et 10 appartements douillets du Chalet Central , juste derrière l’hôtel. ✔️ La plupart des hébergements disposent d’un balcon avec vue panoramique sur les montagnes majestueuses. ✔️ Équipements : TV satellite , minibar , coffre-fort , téléphone , radio et sèche-cheveux – tout pour un séjour confortable et reposant. Grindelwald – Un paradis de montagne chargé d’histoire Grindelwald est un véritable joyau des Alpes suisses , marqué par une riche tradition d’alpinisme . Ce charmant village de chalets attire depuis toujours les alpinistes , amoureux de la nature et chercheurs de paix . Aujourd’hui, il allie culture alpine , aventure active et confort moderne d’une manière unique. Pourquoi choisir le Central Hotel Wolter ? ✅ Emplacement central au cœur de Grindelwald ✅ Chambres & appartements au design alpin élégant ✅ Restaurant à la carte avec cuisine régionale ✅ Terrasse Boulevard avec ambiance villageoise ✅ Parfait pour les randonneurs , skieurs , amoureux des montagnes & épicuriens ✅ Atmosphère familiale & accueil chaleureux Réservez dès maintenant votre pause au Central Hotel Wolter 👉 Vivez des moments inoubliables dans la région de la Jungfrau – avec vue spectaculaire , hospitalité sincère et charme alpin .

HôtelRestaurantHôtels de séminairesWellness
Central Hotel Wolter

Central Hotel Wolter

Dorfstrasse 93, 3818 Grindelwald
HôtelRestaurantHôtels de séminairesWellness

Pause bien-être au Central Hotel Wolter – Votre oasis de détente au cœur de Grindelwald Bienvenue au Central Hotel Wolter , votre charmant refuge au centre de Grindelwald , niché au cœur du paysage majestueux de glaciers et de montagnes de la région de la Jungfrau . Notre hôtel 3 étoiles allie confort alpin et design chalet intemporel , et constitue le lieu idéal pour les aventuriers actifs, les épicuriens et les amateurs de tranquillité. Plaisirs culinaires en style alpin chic – À la carte, à tout moment Notre restaurant à la carte , décoré dans un style alpin chic , vous accueille à tout moment de la journée – du café du matin au dîner raffiné. Que ce soit pour un déjeuner copieux, un apéritif convivial ou un dîner élégant, la cuisine de qualité se mêle ici à une hospitalité chaleureuse . Laissez-vous séduire par des plats régionaux et de saison . La terrasse Boulevard – Le lieu de rencontre au cœur de Grindelwald Voir et être vu – sur notre terrasse Boulevard très prisée, située au centre du village. C’est ici que la vie bat son plein : habitants et visiteurs s’y retrouvent autour d’un café, d’une collation ou d’un verre de vin. En été comme en hiver , c’est l’endroit parfait pour profiter de l’ambiance unique de Grindelwald . Séjour en style alpin – Chambres & appartements avec vue Plongez dans l’ambiance authentique des Alpes dans nos 39 chambres élégantes et 10 appartements douillets du Chalet Central , juste derrière l’hôtel. ✔️ La plupart des hébergements disposent d’un balcon avec vue panoramique sur les montagnes majestueuses. ✔️ Équipements : TV satellite , minibar , coffre-fort , téléphone , radio et sèche-cheveux – tout pour un séjour confortable et reposant. Grindelwald – Un paradis de montagne chargé d’histoire Grindelwald est un véritable joyau des Alpes suisses , marqué par une riche tradition d’alpinisme . Ce charmant village de chalets attire depuis toujours les alpinistes , amoureux de la nature et chercheurs de paix . Aujourd’hui, il allie culture alpine , aventure active et confort moderne d’une manière unique. Pourquoi choisir le Central Hotel Wolter ? ✅ Emplacement central au cœur de Grindelwald ✅ Chambres & appartements au design alpin élégant ✅ Restaurant à la carte avec cuisine régionale ✅ Terrasse Boulevard avec ambiance villageoise ✅ Parfait pour les randonneurs , skieurs , amoureux des montagnes & épicuriens ✅ Atmosphère familiale & accueil chaleureux Réservez dès maintenant votre pause au Central Hotel Wolter 👉 Vivez des moments inoubliables dans la région de la Jungfrau – avec vue spectaculaire , hospitalité sincère et charme alpin .

Note 5 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

 Ouvert jusqu’à 23:00 Uhr
 Ouvert jusqu’à 17:30 Uhr
AXA
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AXA

Rue H.F. Sandoz 84, 2710 Tavannes

Notre attitude Les valeurs suivantes caractérisent notre culture d’entreprise et notre attitude vis-à-vis de la clientèle. Attentionné Nous traitons nos clients avec compréhension et considération, nous les conseillons de façon personnalisée tout au long de leur vie et récompensons leur fidélité. Disponible Nous sommes là quand nos clients ont besoin de nous et nous sommes à leur écoute, vraiment. Fiable Nous disons ce que nous faisons et nous faisons ce que nous disons, nous réalisons nos promesses et nous tenons nos clients informés, afin qu’ils puissent nous faire confiance. Offres pour les particuliers: • Assurance de la responsabilité civile privée • Assurance des véhicules • Assurance voyages • Assurance de protection juridique • Bâtiments et construction • Prévoyance • Plan de versement et rente de vieillesse • Assurance inventaire du ménage • Assurance-accidents • Assurance-vie • Hypothèques • Produit de placement • Caution et garantie de loyer • Crédit Offres pour les clients entreprises: • Accompagnement en cas de crise majeure • Assurance des véhicules • Assurances de choses Professional • Assurances de protection juridique • Gestion des risques • Prévoyance professionnelle • Assurance de la responsabilité civile • Assurance des voyages d'affaires • Assurances de personnes • Finances • Plan de versement et rente de vieillesse • Produit de placement

AssurancesConseil en PrévoyanceAssurance maladie
AXA

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Notre attitude Les valeurs suivantes caractérisent notre culture d’entreprise et notre attitude vis-à-vis de la clientèle. Attentionné Nous traitons nos clients avec compréhension et considération, nous les conseillons de façon personnalisée tout au long de leur vie et récompensons leur fidélité. Disponible Nous sommes là quand nos clients ont besoin de nous et nous sommes à leur écoute, vraiment. Fiable Nous disons ce que nous faisons et nous faisons ce que nous disons, nous réalisons nos promesses et nous tenons nos clients informés, afin qu’ils puissent nous faire confiance. Offres pour les particuliers: • Assurance de la responsabilité civile privée • Assurance des véhicules • Assurance voyages • Assurance de protection juridique • Bâtiments et construction • Prévoyance • Plan de versement et rente de vieillesse • Assurance inventaire du ménage • Assurance-accidents • Assurance-vie • Hypothèques • Produit de placement • Caution et garantie de loyer • Crédit Offres pour les clients entreprises: • Accompagnement en cas de crise majeure • Assurance des véhicules • Assurances de choses Professional • Assurances de protection juridique • Gestion des risques • Prévoyance professionnelle • Assurance de la responsabilité civile • Assurance des voyages d'affaires • Assurances de personnes • Finances • Plan de versement et rente de vieillesse • Produit de placement

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Grand-Rue 105, 2720 Tramelan

Notre attitude Les valeurs suivantes caractérisent notre culture d’entreprise et notre attitude vis-à-vis de la clientèle. Attentionné Nous traitons nos clients avec compréhension et considération, nous les conseillons de façon personnalisée tout au long de leur vie et récompensons leur fidélité. Disponible Nous sommes là quand nos clients ont besoin de nous et nous sommes à leur écoute, vraiment. Fiable Nous disons ce que nous faisons et nous faisons ce que nous disons, nous réalisons nos promesses et nous tenons nos clients informés, afin qu’ils puissent nous faire confiance. Offres pour les particuliers: • Assurance de la responsabilité civile privée • Assurance des véhicules • Assurance voyages • Assurance de protection juridique • Bâtiments et construction • Prévoyance • Plan de versement et rente de vieillesse • Assurance inventaire du ménage • Assurance-accidents • Assurance-vie • Hypothèques • Produit de placement • Caution et garantie de loyer • Crédit Offres pour les clients entreprises: • Accompagnement en cas de crise majeure • Assurance des véhicules • Assurances de choses Professional • Assurances de protection juridique • Gestion des risques • Prévoyance professionnelle • Assurance de la responsabilité civile • Assurance des voyages d'affaires • Assurances de personnes • Finances • Plan de versement et rente de vieillesse • Produit de placement

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Notre attitude Les valeurs suivantes caractérisent notre culture d’entreprise et notre attitude vis-à-vis de la clientèle. Attentionné Nous traitons nos clients avec compréhension et considération, nous les conseillons de façon personnalisée tout au long de leur vie et récompensons leur fidélité. Disponible Nous sommes là quand nos clients ont besoin de nous et nous sommes à leur écoute, vraiment. Fiable Nous disons ce que nous faisons et nous faisons ce que nous disons, nous réalisons nos promesses et nous tenons nos clients informés, afin qu’ils puissent nous faire confiance. Offres pour les particuliers: • Assurance de la responsabilité civile privée • Assurance des véhicules • Assurance voyages • Assurance de protection juridique • Bâtiments et construction • Prévoyance • Plan de versement et rente de vieillesse • Assurance inventaire du ménage • Assurance-accidents • Assurance-vie • Hypothèques • Produit de placement • Caution et garantie de loyer • Crédit Offres pour les clients entreprises: • Accompagnement en cas de crise majeure • Assurance des véhicules • Assurances de choses Professional • Assurances de protection juridique • Gestion des risques • Prévoyance professionnelle • Assurance de la responsabilité civile • Assurance des voyages d'affaires • Assurances de personnes • Finances • Plan de versement et rente de vieillesse • Produit de placement

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AXA agence principale Sonny Chariatte
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Rue du Temple 2, 2900 Porrentruy

AXA Assurances & Prévoyance à Porrentruy Notre attitude Les valeurs suivantes caractérisent notre culture d’entreprise et notre attitude vis-à-vis de la clientèle. Attentionné Nous traitons nos clients avec compréhension et considération, nous les conseillons de façon personnalisée tout au long de leur vie et récompensons leur fidélité. Disponible Nous sommes là quand nos clients ont besoin de nous et nous sommes à leur écoute, vraiment. Fiable Nous disons ce que nous faisons et nous faisons ce que nous disons, nous réalisons nos promesses et nous tenons nos clients informés, afin qu’ils puissent nous faire confiance. Offres pour les particuliers: • Assurance de la responsabilité civile privée • Assurance des véhicules • Assurance voyages • Assurance de protection juridique • Bâtiments et construction • Prévoyance • Plan de versement et rente de vieillesse • Assurance inventaire du ménage • Assurance-accidents • Assurance-vie • Hypothèques • Produit de placement • Caution et garantie de loyer • Crédit Offres pour les clients entreprises: • Accompagnement en cas de crise majeure • Assurance des véhicules • Assurances de choses Professional • Assurances de protection juridique • Gestion des risques • Prévoyance professionnelle • Assurance de la responsabilité civile • Assurance des voyages d'affaires • Assurances de personnes • Finances • Plan de versement et rente de vieillesse • Produit de placement Sonny Chariatte : 079 816 92 41 Direct : 032 465 99 80 sonny.chariatte@axa.ch Nos conseillers sont à votre service : Allan Briet : 078 820 65 40 Direct : 032 465 99 84 allan.briet@axa.ch Céline Burkhalter : 078 742 53 30 Direct : 032 465 99 85 celine.burkhalter@axa.ch Aurélien Joray : 078 907 26 64 Direct : 032 465 99 83 aurelien.joray@axa.ch Claude Perrolle : 079 227 58 40 Direct : 032 465 99 86 claude.perrolle@axa.ch Hugo Dague : 078 616 78 20 Direct : 032 465 99 89 hugo.dague@axa.ch

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AXA agence principale Sonny Chariatte

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Rue du Temple 2, 2900 Porrentruy
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AXA Assurances & Prévoyance à Porrentruy Notre attitude Les valeurs suivantes caractérisent notre culture d’entreprise et notre attitude vis-à-vis de la clientèle. Attentionné Nous traitons nos clients avec compréhension et considération, nous les conseillons de façon personnalisée tout au long de leur vie et récompensons leur fidélité. Disponible Nous sommes là quand nos clients ont besoin de nous et nous sommes à leur écoute, vraiment. Fiable Nous disons ce que nous faisons et nous faisons ce que nous disons, nous réalisons nos promesses et nous tenons nos clients informés, afin qu’ils puissent nous faire confiance. Offres pour les particuliers: • Assurance de la responsabilité civile privée • Assurance des véhicules • Assurance voyages • Assurance de protection juridique • Bâtiments et construction • Prévoyance • Plan de versement et rente de vieillesse • Assurance inventaire du ménage • Assurance-accidents • Assurance-vie • Hypothèques • Produit de placement • Caution et garantie de loyer • Crédit Offres pour les clients entreprises: • Accompagnement en cas de crise majeure • Assurance des véhicules • Assurances de choses Professional • Assurances de protection juridique • Gestion des risques • Prévoyance professionnelle • Assurance de la responsabilité civile • Assurance des voyages d'affaires • Assurances de personnes • Finances • Plan de versement et rente de vieillesse • Produit de placement Sonny Chariatte : 079 816 92 41 Direct : 032 465 99 80 sonny.chariatte@axa.ch Nos conseillers sont à votre service : Allan Briet : 078 820 65 40 Direct : 032 465 99 84 allan.briet@axa.ch Céline Burkhalter : 078 742 53 30 Direct : 032 465 99 85 celine.burkhalter@axa.ch Aurélien Joray : 078 907 26 64 Direct : 032 465 99 83 aurelien.joray@axa.ch Claude Perrolle : 079 227 58 40 Direct : 032 465 99 86 claude.perrolle@axa.ch Hugo Dague : 078 616 78 20 Direct : 032 465 99 89 hugo.dague@axa.ch

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 Ouvert jusqu’à 17:30 Uhr
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Domaine de Montmollin SA

Note 5 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

Domaine de Montmollin SA

Grand-Rue 3, 2012 Auvernier

Niché au cœur de la magnifique région viticole de Neuchâtel, notre Domaine labélisé Bio Suisse, fondé en 1937, est aujourd’hui conduit par la quatrième génération de vignerons passionnés. Surplombant les paysages pittoresques des rives du lac de Neuchâtel, les vignes du Domaine s’étendent sur 50 hectares d’une terre fertile. Les sols riches et les conditions climatiques diverses créent un environnement idéal pour la culture de raisins de qualité. Chaque parcelle est soigneusement sélectionnée pour maximiser l’expression des cépages et des terroirs uniques de la région. Ayant obtenu le label bio-suisse en 2017, la biodynamie est notre philosophie de travail, intégrant des pratiques agricoles durables et respectueuses de l’environnement. Nous utilisons des préparations biodynamiques telles que les tisanes, les composts et les infusions à base de plantes pour stimuler la fertilité du sol et favoriser la santé des vignes. L’équilibre naturel est primordial pour nous, et nous laissons la nature réguler les nuisibles et renforcer la biodiversité. Les cépages locaux tels que le Chasselas et le Pinot Noir mais aussi le Gamaret, le Garanoir, le Chardonnay et le Pinot Gris dominent le vignoble, reflétant la riche diversité de la région. Chaque vin produit par notre Domaine exprime la combinaison unique du terroir, du climat et du savoir-faire. En tant que vigneron, chaque nouveau millésime est une récompense pour notre travail acharné et notre dévouement. Chacune de nos bouteilles est une invitation à découvrir les saveurs uniques, à sentir l’histoire de notre famille et à partager notre passion pour le vin.

Commerce de VinCaves, Encavage
Domaine de Montmollin SA

Domaine de Montmollin SA

Grand-Rue 3, 2012 Auvernier
Commerce de VinCaves, Encavage

Niché au cœur de la magnifique région viticole de Neuchâtel, notre Domaine labélisé Bio Suisse, fondé en 1937, est aujourd’hui conduit par la quatrième génération de vignerons passionnés. Surplombant les paysages pittoresques des rives du lac de Neuchâtel, les vignes du Domaine s’étendent sur 50 hectares d’une terre fertile. Les sols riches et les conditions climatiques diverses créent un environnement idéal pour la culture de raisins de qualité. Chaque parcelle est soigneusement sélectionnée pour maximiser l’expression des cépages et des terroirs uniques de la région. Ayant obtenu le label bio-suisse en 2017, la biodynamie est notre philosophie de travail, intégrant des pratiques agricoles durables et respectueuses de l’environnement. Nous utilisons des préparations biodynamiques telles que les tisanes, les composts et les infusions à base de plantes pour stimuler la fertilité du sol et favoriser la santé des vignes. L’équilibre naturel est primordial pour nous, et nous laissons la nature réguler les nuisibles et renforcer la biodiversité. Les cépages locaux tels que le Chasselas et le Pinot Noir mais aussi le Gamaret, le Garanoir, le Chardonnay et le Pinot Gris dominent le vignoble, reflétant la riche diversité de la région. Chaque vin produit par notre Domaine exprime la combinaison unique du terroir, du climat et du savoir-faire. En tant que vigneron, chaque nouveau millésime est une récompense pour notre travail acharné et notre dévouement. Chacune de nos bouteilles est une invitation à découvrir les saveurs uniques, à sentir l’histoire de notre famille et à partager notre passion pour le vin.

Note 5 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

 Ouvert jusqu’à 17:00 Uhr
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Domaine Hôpital Pourtalès

Note 5 sur 5 étoiles pour d'une évaluation

Domaine Hôpital Pourtalès

Route de Troub 17, 2088 Cressier NE
A Propos

LE VIGNOBLE Exposé en terrasses et quasiment d’un seul tenant, le vignoble de l’Hôpital Pourtalès s’étend dans la région de l’Entre-deux-Lacs. Privilégié par son exposition en creux, qui le met à l’abri des vents dominants, et par un ensoleillement très favorable, ce coin de terre bénéficie des composantes optimales pour produire des vins expressifs tant en blanc qu’en rouge. Les cépages de Chasselas, de Chardonnay et de Pinot noir enfoncent leurs racines dans un sol rocheux pourpre et ocre, riche en éléments minéraux et pauvre en matières organiques. La nature argilo-calcaire de ce sol permet aux plantes de donner le meilleur d’elles-mêmes avec la complicité du microclimat de l’Entre-deux-Lacs. Au Domaine Hôpital Pourtalès, le responsable œnologue et son équipe de vignerons travaillent à la mise en valeur de ces qualités par leur savoir-faire et leurs soins. Ils s’appuient sur les expériences accumulées par les générations précédentes tout en étant ouverts aux nouvelles techniques de culture et de vinification. LES CAVES DE TROUB Les caves du Domaine à Cressier, nommées « caves de Troub », sont de celles que l’on aime visiter. Passé la porte qui arbore les armoiries de la famille Pourtalès, un escalier descend vers de vénérables caves monacales, aux plafonds formés de solives soutenues par des piliers en bois. Le temps y est à ce point resté figé, que l’on y aperçoit presque les ombres en soutane des moines de Troub qui, les premiers, ont arpenté ces espaces souterrains. Dans les sous-sols de la « Maison de Troub », reconstruite au milieu du XVIIIe siècle, trônent de magnifiques foudres en bois de chêne qui ont déjà accueilli de nombreux millésimes. Ces impressionnants tonneaux ont la capacité de contenir entre 2000 à 4000 litres de vin. Ils sont remplaçés tous les 80 ans à 100 ans. En 2013, la cave a été agrandie et équipée d’un chai à barriques où les meilleurs crus du Domaine Hôpital Pourtalès sont bonifiés. Les gestionnaires du Domaine se feront un plaisir de vous montrer ces lieux, lors de l’une de vos prochaines visites pour une dégustation ou une réception.

Caves, EncavageDomaineCommerce de Vin
Domaine Hôpital Pourtalès

Domaine Hôpital Pourtalès

Route de Troub 17, 2088 Cressier NE
Caves, EncavageDomaineCommerce de Vin
A Propos

LE VIGNOBLE Exposé en terrasses et quasiment d’un seul tenant, le vignoble de l’Hôpital Pourtalès s’étend dans la région de l’Entre-deux-Lacs. Privilégié par son exposition en creux, qui le met à l’abri des vents dominants, et par un ensoleillement très favorable, ce coin de terre bénéficie des composantes optimales pour produire des vins expressifs tant en blanc qu’en rouge. Les cépages de Chasselas, de Chardonnay et de Pinot noir enfoncent leurs racines dans un sol rocheux pourpre et ocre, riche en éléments minéraux et pauvre en matières organiques. La nature argilo-calcaire de ce sol permet aux plantes de donner le meilleur d’elles-mêmes avec la complicité du microclimat de l’Entre-deux-Lacs. Au Domaine Hôpital Pourtalès, le responsable œnologue et son équipe de vignerons travaillent à la mise en valeur de ces qualités par leur savoir-faire et leurs soins. Ils s’appuient sur les expériences accumulées par les générations précédentes tout en étant ouverts aux nouvelles techniques de culture et de vinification. LES CAVES DE TROUB Les caves du Domaine à Cressier, nommées « caves de Troub », sont de celles que l’on aime visiter. Passé la porte qui arbore les armoiries de la famille Pourtalès, un escalier descend vers de vénérables caves monacales, aux plafonds formés de solives soutenues par des piliers en bois. Le temps y est à ce point resté figé, que l’on y aperçoit presque les ombres en soutane des moines de Troub qui, les premiers, ont arpenté ces espaces souterrains. Dans les sous-sols de la « Maison de Troub », reconstruite au milieu du XVIIIe siècle, trônent de magnifiques foudres en bois de chêne qui ont déjà accueilli de nombreux millésimes. Ces impressionnants tonneaux ont la capacité de contenir entre 2000 à 4000 litres de vin. Ils sont remplaçés tous les 80 ans à 100 ans. En 2013, la cave a été agrandie et équipée d’un chai à barriques où les meilleurs crus du Domaine Hôpital Pourtalès sont bonifiés. Les gestionnaires du Domaine se feront un plaisir de vous montrer ces lieux, lors de l’une de vos prochaines visites pour une dégustation ou une réception.

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 Fermé jusqu’à 16:00 Uhr
Fromagerie Anthony Pittet SA
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Fromagerie Anthony Pittet SA

1699 Bouloz

Production de Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, raclette, beurre doux et beurre salé, sérac, crème double. Création de plateaux de fromages et/ou viande froide. Vente de produits artisanaux, de la région et d'épicerie. PRÉSENTATION L’entreprise est née en 1986, lorsque M. Roland Pittet a repris la laiterie de Porsel, en Veveyse. Ensuite, en 1993, les sociétés de laiterie de Bouloz et Porsel ont fusionné et Roland a naturellement repris la fabrication de l’ensemble du lait. En 2011, Anthony a rejoint son papa et effectué son apprentissage dans l’entreprise familiale. S’en sont suivi le brevet, puis la maîtrise fédérale obtenue en 2019. Les infrastructures de la laiterie devenant vétustes, la laiterie a été entièrement rénovée en 2019. Au 1er janvier 2020, Roland a remis les reines de l’entreprise à son fils Anthony. Actuellement, ce sont 3'600'000 kilos de lait qui sont transformés annuellement dans notre fromagerie. Artisan d’un savoir-faire ancestral, nous défendons le terroir, la tradition et la précision. Le procédé de fabrication de notre Gruyère AOP est le même que celui des premiers hommes sédentarisés à la préhistoire. Aujourd’hui encore, nous utilisons de la présure naturelle et effectuons une culture sur petit-lait, ce qui demande une précision dans le travail mais confère un goût inimitable à notre fromage. Le lait, produit dans un périmètre de 7 kilomètres autour de notre fromagerie, provient de vaches nourries à l’herbe et au foin. Nous tenons aussi particulièrement à mettre en valeur les produits secondaires de la fabrication du Gruyère AOP : Beurre, crème, sérac, tout est valorisé. Nous complétons notre fabrication par du Vacherin fribourgeois AOP, du raclette, ainsi que diverses spécialités comme du raclette fumé artisanalement, du raclette à l’ail, au poivre et au paprika ainsi que du lait pasteurisé. Au sein de notre magasin, nous privilégions la vente de produits du terroir et de la région fabriqués par des artisans passionnés. PRODUITS Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Double crème Sérac Fondue moitié-moitié Beurre • Gruyère AOP (Certifié) • Vacherin Fribourgeois AOP (Certifié) • Fondue au Vacherin Fribourgeois AOP (Certifiée) • Fondue moitié-moitié (Certifiée) • Sérac (Certifié) • Lait pasteurisé (Certifié) • Beurre (Certifié) • Crème (Certifiée) • Fromage à Raclette (Certifié)

FromagerieMagasin d'AlimentationFleuriste
Fromagerie Anthony Pittet SA

Fromagerie Anthony Pittet SA

1699 Bouloz
FromagerieMagasin d'AlimentationFleuriste

Production de Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, raclette, beurre doux et beurre salé, sérac, crème double. Création de plateaux de fromages et/ou viande froide. Vente de produits artisanaux, de la région et d'épicerie. PRÉSENTATION L’entreprise est née en 1986, lorsque M. Roland Pittet a repris la laiterie de Porsel, en Veveyse. Ensuite, en 1993, les sociétés de laiterie de Bouloz et Porsel ont fusionné et Roland a naturellement repris la fabrication de l’ensemble du lait. En 2011, Anthony a rejoint son papa et effectué son apprentissage dans l’entreprise familiale. S’en sont suivi le brevet, puis la maîtrise fédérale obtenue en 2019. Les infrastructures de la laiterie devenant vétustes, la laiterie a été entièrement rénovée en 2019. Au 1er janvier 2020, Roland a remis les reines de l’entreprise à son fils Anthony. Actuellement, ce sont 3'600'000 kilos de lait qui sont transformés annuellement dans notre fromagerie. Artisan d’un savoir-faire ancestral, nous défendons le terroir, la tradition et la précision. Le procédé de fabrication de notre Gruyère AOP est le même que celui des premiers hommes sédentarisés à la préhistoire. Aujourd’hui encore, nous utilisons de la présure naturelle et effectuons une culture sur petit-lait, ce qui demande une précision dans le travail mais confère un goût inimitable à notre fromage. Le lait, produit dans un périmètre de 7 kilomètres autour de notre fromagerie, provient de vaches nourries à l’herbe et au foin. Nous tenons aussi particulièrement à mettre en valeur les produits secondaires de la fabrication du Gruyère AOP : Beurre, crème, sérac, tout est valorisé. Nous complétons notre fabrication par du Vacherin fribourgeois AOP, du raclette, ainsi que diverses spécialités comme du raclette fumé artisanalement, du raclette à l’ail, au poivre et au paprika ainsi que du lait pasteurisé. Au sein de notre magasin, nous privilégions la vente de produits du terroir et de la région fabriqués par des artisans passionnés. PRODUITS Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Double crème Sérac Fondue moitié-moitié Beurre • Gruyère AOP (Certifié) • Vacherin Fribourgeois AOP (Certifié) • Fondue au Vacherin Fribourgeois AOP (Certifiée) • Fondue moitié-moitié (Certifiée) • Sérac (Certifié) • Lait pasteurisé (Certifié) • Beurre (Certifié) • Crème (Certifiée) • Fromage à Raclette (Certifié)

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Central Hotel Wolter

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Dorfstrasse 93, 3818 Grindelwald

Pause bien-être au Central Hotel Wolter – Votre oasis de détente au cœur de Grindelwald Bienvenue au Central Hotel Wolter , votre charmant refuge au centre de Grindelwald , niché au cœur du paysage majestueux de glaciers et de montagnes de la région de la Jungfrau . Notre hôtel 3 étoiles allie confort alpin et design chalet intemporel , et constitue le lieu idéal pour les aventuriers actifs, les épicuriens et les amateurs de tranquillité. Plaisirs culinaires en style alpin chic – À la carte, à tout moment Notre restaurant à la carte , décoré dans un style alpin chic , vous accueille à tout moment de la journée – du café du matin au dîner raffiné. Que ce soit pour un déjeuner copieux, un apéritif convivial ou un dîner élégant, la cuisine de qualité se mêle ici à une hospitalité chaleureuse . Laissez-vous séduire par des plats régionaux et de saison . La terrasse Boulevard – Le lieu de rencontre au cœur de Grindelwald Voir et être vu – sur notre terrasse Boulevard très prisée, située au centre du village. C’est ici que la vie bat son plein : habitants et visiteurs s’y retrouvent autour d’un café, d’une collation ou d’un verre de vin. En été comme en hiver , c’est l’endroit parfait pour profiter de l’ambiance unique de Grindelwald . Séjour en style alpin – Chambres & appartements avec vue Plongez dans l’ambiance authentique des Alpes dans nos 39 chambres élégantes et 10 appartements douillets du Chalet Central , juste derrière l’hôtel. ✔️ La plupart des hébergements disposent d’un balcon avec vue panoramique sur les montagnes majestueuses. ✔️ Équipements : TV satellite , minibar , coffre-fort , téléphone , radio et sèche-cheveux – tout pour un séjour confortable et reposant. Grindelwald – Un paradis de montagne chargé d’histoire Grindelwald est un véritable joyau des Alpes suisses , marqué par une riche tradition d’alpinisme . Ce charmant village de chalets attire depuis toujours les alpinistes , amoureux de la nature et chercheurs de paix . Aujourd’hui, il allie culture alpine , aventure active et confort moderne d’une manière unique. Pourquoi choisir le Central Hotel Wolter ? ✅ Emplacement central au cœur de Grindelwald ✅ Chambres & appartements au design alpin élégant ✅ Restaurant à la carte avec cuisine régionale ✅ Terrasse Boulevard avec ambiance villageoise ✅ Parfait pour les randonneurs , skieurs , amoureux des montagnes & épicuriens ✅ Atmosphère familiale & accueil chaleureux Réservez dès maintenant votre pause au Central Hotel Wolter 👉 Vivez des moments inoubliables dans la région de la Jungfrau – avec vue spectaculaire , hospitalité sincère et charme alpin .

HôtelRestaurantHôtels de séminairesWellness
Central Hotel Wolter

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Dorfstrasse 93, 3818 Grindelwald
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Pause bien-être au Central Hotel Wolter – Votre oasis de détente au cœur de Grindelwald Bienvenue au Central Hotel Wolter , votre charmant refuge au centre de Grindelwald , niché au cœur du paysage majestueux de glaciers et de montagnes de la région de la Jungfrau . Notre hôtel 3 étoiles allie confort alpin et design chalet intemporel , et constitue le lieu idéal pour les aventuriers actifs, les épicuriens et les amateurs de tranquillité. Plaisirs culinaires en style alpin chic – À la carte, à tout moment Notre restaurant à la carte , décoré dans un style alpin chic , vous accueille à tout moment de la journée – du café du matin au dîner raffiné. Que ce soit pour un déjeuner copieux, un apéritif convivial ou un dîner élégant, la cuisine de qualité se mêle ici à une hospitalité chaleureuse . Laissez-vous séduire par des plats régionaux et de saison . La terrasse Boulevard – Le lieu de rencontre au cœur de Grindelwald Voir et être vu – sur notre terrasse Boulevard très prisée, située au centre du village. C’est ici que la vie bat son plein : habitants et visiteurs s’y retrouvent autour d’un café, d’une collation ou d’un verre de vin. En été comme en hiver , c’est l’endroit parfait pour profiter de l’ambiance unique de Grindelwald . Séjour en style alpin – Chambres & appartements avec vue Plongez dans l’ambiance authentique des Alpes dans nos 39 chambres élégantes et 10 appartements douillets du Chalet Central , juste derrière l’hôtel. ✔️ La plupart des hébergements disposent d’un balcon avec vue panoramique sur les montagnes majestueuses. ✔️ Équipements : TV satellite , minibar , coffre-fort , téléphone , radio et sèche-cheveux – tout pour un séjour confortable et reposant. Grindelwald – Un paradis de montagne chargé d’histoire Grindelwald est un véritable joyau des Alpes suisses , marqué par une riche tradition d’alpinisme . Ce charmant village de chalets attire depuis toujours les alpinistes , amoureux de la nature et chercheurs de paix . Aujourd’hui, il allie culture alpine , aventure active et confort moderne d’une manière unique. Pourquoi choisir le Central Hotel Wolter ? ✅ Emplacement central au cœur de Grindelwald ✅ Chambres & appartements au design alpin élégant ✅ Restaurant à la carte avec cuisine régionale ✅ Terrasse Boulevard avec ambiance villageoise ✅ Parfait pour les randonneurs , skieurs , amoureux des montagnes & épicuriens ✅ Atmosphère familiale & accueil chaleureux Réservez dès maintenant votre pause au Central Hotel Wolter 👉 Vivez des moments inoubliables dans la région de la Jungfrau – avec vue spectaculaire , hospitalité sincère et charme alpin .

Note 5 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

 Ouvert jusqu’à 23:00 Uhr
 Ouvert jusqu’à 17:30 Uhr
AXA
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Rue H.F. Sandoz 84, 2710 Tavannes

Notre attitude Les valeurs suivantes caractérisent notre culture d’entreprise et notre attitude vis-à-vis de la clientèle. Attentionné Nous traitons nos clients avec compréhension et considération, nous les conseillons de façon personnalisée tout au long de leur vie et récompensons leur fidélité. Disponible Nous sommes là quand nos clients ont besoin de nous et nous sommes à leur écoute, vraiment. Fiable Nous disons ce que nous faisons et nous faisons ce que nous disons, nous réalisons nos promesses et nous tenons nos clients informés, afin qu’ils puissent nous faire confiance. Offres pour les particuliers: • Assurance de la responsabilité civile privée • Assurance des véhicules • Assurance voyages • Assurance de protection juridique • Bâtiments et construction • Prévoyance • Plan de versement et rente de vieillesse • Assurance inventaire du ménage • Assurance-accidents • Assurance-vie • Hypothèques • Produit de placement • Caution et garantie de loyer • Crédit Offres pour les clients entreprises: • Accompagnement en cas de crise majeure • Assurance des véhicules • Assurances de choses Professional • Assurances de protection juridique • Gestion des risques • Prévoyance professionnelle • Assurance de la responsabilité civile • Assurance des voyages d'affaires • Assurances de personnes • Finances • Plan de versement et rente de vieillesse • Produit de placement

AssurancesConseil en PrévoyanceAssurance maladie
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Notre attitude Les valeurs suivantes caractérisent notre culture d’entreprise et notre attitude vis-à-vis de la clientèle. Attentionné Nous traitons nos clients avec compréhension et considération, nous les conseillons de façon personnalisée tout au long de leur vie et récompensons leur fidélité. Disponible Nous sommes là quand nos clients ont besoin de nous et nous sommes à leur écoute, vraiment. Fiable Nous disons ce que nous faisons et nous faisons ce que nous disons, nous réalisons nos promesses et nous tenons nos clients informés, afin qu’ils puissent nous faire confiance. Offres pour les particuliers: • Assurance de la responsabilité civile privée • Assurance des véhicules • Assurance voyages • Assurance de protection juridique • Bâtiments et construction • Prévoyance • Plan de versement et rente de vieillesse • Assurance inventaire du ménage • Assurance-accidents • Assurance-vie • Hypothèques • Produit de placement • Caution et garantie de loyer • Crédit Offres pour les clients entreprises: • Accompagnement en cas de crise majeure • Assurance des véhicules • Assurances de choses Professional • Assurances de protection juridique • Gestion des risques • Prévoyance professionnelle • Assurance de la responsabilité civile • Assurance des voyages d'affaires • Assurances de personnes • Finances • Plan de versement et rente de vieillesse • Produit de placement

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 Ouvert jusqu’à 17:30 Uhr
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Grand-Rue 105, 2720 Tramelan

Notre attitude Les valeurs suivantes caractérisent notre culture d’entreprise et notre attitude vis-à-vis de la clientèle. Attentionné Nous traitons nos clients avec compréhension et considération, nous les conseillons de façon personnalisée tout au long de leur vie et récompensons leur fidélité. Disponible Nous sommes là quand nos clients ont besoin de nous et nous sommes à leur écoute, vraiment. Fiable Nous disons ce que nous faisons et nous faisons ce que nous disons, nous réalisons nos promesses et nous tenons nos clients informés, afin qu’ils puissent nous faire confiance. Offres pour les particuliers: • Assurance de la responsabilité civile privée • Assurance des véhicules • Assurance voyages • Assurance de protection juridique • Bâtiments et construction • Prévoyance • Plan de versement et rente de vieillesse • Assurance inventaire du ménage • Assurance-accidents • Assurance-vie • Hypothèques • Produit de placement • Caution et garantie de loyer • Crédit Offres pour les clients entreprises: • Accompagnement en cas de crise majeure • Assurance des véhicules • Assurances de choses Professional • Assurances de protection juridique • Gestion des risques • Prévoyance professionnelle • Assurance de la responsabilité civile • Assurance des voyages d'affaires • Assurances de personnes • Finances • Plan de versement et rente de vieillesse • Produit de placement

AssurancesConseil en PrévoyanceAssurance maladie
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Notre attitude Les valeurs suivantes caractérisent notre culture d’entreprise et notre attitude vis-à-vis de la clientèle. Attentionné Nous traitons nos clients avec compréhension et considération, nous les conseillons de façon personnalisée tout au long de leur vie et récompensons leur fidélité. Disponible Nous sommes là quand nos clients ont besoin de nous et nous sommes à leur écoute, vraiment. Fiable Nous disons ce que nous faisons et nous faisons ce que nous disons, nous réalisons nos promesses et nous tenons nos clients informés, afin qu’ils puissent nous faire confiance. Offres pour les particuliers: • Assurance de la responsabilité civile privée • Assurance des véhicules • Assurance voyages • Assurance de protection juridique • Bâtiments et construction • Prévoyance • Plan de versement et rente de vieillesse • Assurance inventaire du ménage • Assurance-accidents • Assurance-vie • Hypothèques • Produit de placement • Caution et garantie de loyer • Crédit Offres pour les clients entreprises: • Accompagnement en cas de crise majeure • Assurance des véhicules • Assurances de choses Professional • Assurances de protection juridique • Gestion des risques • Prévoyance professionnelle • Assurance de la responsabilité civile • Assurance des voyages d'affaires • Assurances de personnes • Finances • Plan de versement et rente de vieillesse • Produit de placement

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 Ouvert jusqu’à 17:30 Uhr
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AXA agence principale Sonny Chariatte
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AXA agence principale Sonny Chariatte

Rue du Temple 2, 2900 Porrentruy

AXA Assurances & Prévoyance à Porrentruy Notre attitude Les valeurs suivantes caractérisent notre culture d’entreprise et notre attitude vis-à-vis de la clientèle. Attentionné Nous traitons nos clients avec compréhension et considération, nous les conseillons de façon personnalisée tout au long de leur vie et récompensons leur fidélité. Disponible Nous sommes là quand nos clients ont besoin de nous et nous sommes à leur écoute, vraiment. Fiable Nous disons ce que nous faisons et nous faisons ce que nous disons, nous réalisons nos promesses et nous tenons nos clients informés, afin qu’ils puissent nous faire confiance. Offres pour les particuliers: • Assurance de la responsabilité civile privée • Assurance des véhicules • Assurance voyages • Assurance de protection juridique • Bâtiments et construction • Prévoyance • Plan de versement et rente de vieillesse • Assurance inventaire du ménage • Assurance-accidents • Assurance-vie • Hypothèques • Produit de placement • Caution et garantie de loyer • Crédit Offres pour les clients entreprises: • Accompagnement en cas de crise majeure • Assurance des véhicules • Assurances de choses Professional • Assurances de protection juridique • Gestion des risques • Prévoyance professionnelle • Assurance de la responsabilité civile • Assurance des voyages d'affaires • Assurances de personnes • Finances • Plan de versement et rente de vieillesse • Produit de placement Sonny Chariatte : 079 816 92 41 Direct : 032 465 99 80 sonny.chariatte@axa.ch Nos conseillers sont à votre service : Allan Briet : 078 820 65 40 Direct : 032 465 99 84 allan.briet@axa.ch Céline Burkhalter : 078 742 53 30 Direct : 032 465 99 85 celine.burkhalter@axa.ch Aurélien Joray : 078 907 26 64 Direct : 032 465 99 83 aurelien.joray@axa.ch Claude Perrolle : 079 227 58 40 Direct : 032 465 99 86 claude.perrolle@axa.ch Hugo Dague : 078 616 78 20 Direct : 032 465 99 89 hugo.dague@axa.ch

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AXA agence principale Sonny Chariatte

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Rue du Temple 2, 2900 Porrentruy
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AXA Assurances & Prévoyance à Porrentruy Notre attitude Les valeurs suivantes caractérisent notre culture d’entreprise et notre attitude vis-à-vis de la clientèle. Attentionné Nous traitons nos clients avec compréhension et considération, nous les conseillons de façon personnalisée tout au long de leur vie et récompensons leur fidélité. Disponible Nous sommes là quand nos clients ont besoin de nous et nous sommes à leur écoute, vraiment. Fiable Nous disons ce que nous faisons et nous faisons ce que nous disons, nous réalisons nos promesses et nous tenons nos clients informés, afin qu’ils puissent nous faire confiance. Offres pour les particuliers: • Assurance de la responsabilité civile privée • Assurance des véhicules • Assurance voyages • Assurance de protection juridique • Bâtiments et construction • Prévoyance • Plan de versement et rente de vieillesse • Assurance inventaire du ménage • Assurance-accidents • Assurance-vie • Hypothèques • Produit de placement • Caution et garantie de loyer • Crédit Offres pour les clients entreprises: • Accompagnement en cas de crise majeure • Assurance des véhicules • Assurances de choses Professional • Assurances de protection juridique • Gestion des risques • Prévoyance professionnelle • Assurance de la responsabilité civile • Assurance des voyages d'affaires • Assurances de personnes • Finances • Plan de versement et rente de vieillesse • Produit de placement Sonny Chariatte : 079 816 92 41 Direct : 032 465 99 80 sonny.chariatte@axa.ch Nos conseillers sont à votre service : Allan Briet : 078 820 65 40 Direct : 032 465 99 84 allan.briet@axa.ch Céline Burkhalter : 078 742 53 30 Direct : 032 465 99 85 celine.burkhalter@axa.ch Aurélien Joray : 078 907 26 64 Direct : 032 465 99 83 aurelien.joray@axa.ch Claude Perrolle : 079 227 58 40 Direct : 032 465 99 86 claude.perrolle@axa.ch Hugo Dague : 078 616 78 20 Direct : 032 465 99 89 hugo.dague@axa.ch

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 Ouvert jusqu’à 17:30 Uhr
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Domaine de Montmollin SA

Note 5 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

Domaine de Montmollin SA

Grand-Rue 3, 2012 Auvernier

Niché au cœur de la magnifique région viticole de Neuchâtel, notre Domaine labélisé Bio Suisse, fondé en 1937, est aujourd’hui conduit par la quatrième génération de vignerons passionnés. Surplombant les paysages pittoresques des rives du lac de Neuchâtel, les vignes du Domaine s’étendent sur 50 hectares d’une terre fertile. Les sols riches et les conditions climatiques diverses créent un environnement idéal pour la culture de raisins de qualité. Chaque parcelle est soigneusement sélectionnée pour maximiser l’expression des cépages et des terroirs uniques de la région. Ayant obtenu le label bio-suisse en 2017, la biodynamie est notre philosophie de travail, intégrant des pratiques agricoles durables et respectueuses de l’environnement. Nous utilisons des préparations biodynamiques telles que les tisanes, les composts et les infusions à base de plantes pour stimuler la fertilité du sol et favoriser la santé des vignes. L’équilibre naturel est primordial pour nous, et nous laissons la nature réguler les nuisibles et renforcer la biodiversité. Les cépages locaux tels que le Chasselas et le Pinot Noir mais aussi le Gamaret, le Garanoir, le Chardonnay et le Pinot Gris dominent le vignoble, reflétant la riche diversité de la région. Chaque vin produit par notre Domaine exprime la combinaison unique du terroir, du climat et du savoir-faire. En tant que vigneron, chaque nouveau millésime est une récompense pour notre travail acharné et notre dévouement. Chacune de nos bouteilles est une invitation à découvrir les saveurs uniques, à sentir l’histoire de notre famille et à partager notre passion pour le vin.

Commerce de VinCaves, Encavage
Domaine de Montmollin SA

Domaine de Montmollin SA

Grand-Rue 3, 2012 Auvernier
Commerce de VinCaves, Encavage

Niché au cœur de la magnifique région viticole de Neuchâtel, notre Domaine labélisé Bio Suisse, fondé en 1937, est aujourd’hui conduit par la quatrième génération de vignerons passionnés. Surplombant les paysages pittoresques des rives du lac de Neuchâtel, les vignes du Domaine s’étendent sur 50 hectares d’une terre fertile. Les sols riches et les conditions climatiques diverses créent un environnement idéal pour la culture de raisins de qualité. Chaque parcelle est soigneusement sélectionnée pour maximiser l’expression des cépages et des terroirs uniques de la région. Ayant obtenu le label bio-suisse en 2017, la biodynamie est notre philosophie de travail, intégrant des pratiques agricoles durables et respectueuses de l’environnement. Nous utilisons des préparations biodynamiques telles que les tisanes, les composts et les infusions à base de plantes pour stimuler la fertilité du sol et favoriser la santé des vignes. L’équilibre naturel est primordial pour nous, et nous laissons la nature réguler les nuisibles et renforcer la biodiversité. Les cépages locaux tels que le Chasselas et le Pinot Noir mais aussi le Gamaret, le Garanoir, le Chardonnay et le Pinot Gris dominent le vignoble, reflétant la riche diversité de la région. Chaque vin produit par notre Domaine exprime la combinaison unique du terroir, du climat et du savoir-faire. En tant que vigneron, chaque nouveau millésime est une récompense pour notre travail acharné et notre dévouement. Chacune de nos bouteilles est une invitation à découvrir les saveurs uniques, à sentir l’histoire de notre famille et à partager notre passion pour le vin.

Note 5 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

 Ouvert jusqu’à 17:00 Uhr
 Ouvert jusqu’à 17:00 Uhr
Domaine Hôpital Pourtalès

Note 5 sur 5 étoiles pour d'une évaluation

Domaine Hôpital Pourtalès

Route de Troub 17, 2088 Cressier NE
A Propos

LE VIGNOBLE Exposé en terrasses et quasiment d’un seul tenant, le vignoble de l’Hôpital Pourtalès s’étend dans la région de l’Entre-deux-Lacs. Privilégié par son exposition en creux, qui le met à l’abri des vents dominants, et par un ensoleillement très favorable, ce coin de terre bénéficie des composantes optimales pour produire des vins expressifs tant en blanc qu’en rouge. Les cépages de Chasselas, de Chardonnay et de Pinot noir enfoncent leurs racines dans un sol rocheux pourpre et ocre, riche en éléments minéraux et pauvre en matières organiques. La nature argilo-calcaire de ce sol permet aux plantes de donner le meilleur d’elles-mêmes avec la complicité du microclimat de l’Entre-deux-Lacs. Au Domaine Hôpital Pourtalès, le responsable œnologue et son équipe de vignerons travaillent à la mise en valeur de ces qualités par leur savoir-faire et leurs soins. Ils s’appuient sur les expériences accumulées par les générations précédentes tout en étant ouverts aux nouvelles techniques de culture et de vinification. LES CAVES DE TROUB Les caves du Domaine à Cressier, nommées « caves de Troub », sont de celles que l’on aime visiter. Passé la porte qui arbore les armoiries de la famille Pourtalès, un escalier descend vers de vénérables caves monacales, aux plafonds formés de solives soutenues par des piliers en bois. Le temps y est à ce point resté figé, que l’on y aperçoit presque les ombres en soutane des moines de Troub qui, les premiers, ont arpenté ces espaces souterrains. Dans les sous-sols de la « Maison de Troub », reconstruite au milieu du XVIIIe siècle, trônent de magnifiques foudres en bois de chêne qui ont déjà accueilli de nombreux millésimes. Ces impressionnants tonneaux ont la capacité de contenir entre 2000 à 4000 litres de vin. Ils sont remplaçés tous les 80 ans à 100 ans. En 2013, la cave a été agrandie et équipée d’un chai à barriques où les meilleurs crus du Domaine Hôpital Pourtalès sont bonifiés. Les gestionnaires du Domaine se feront un plaisir de vous montrer ces lieux, lors de l’une de vos prochaines visites pour une dégustation ou une réception.

Caves, EncavageDomaineCommerce de Vin
Domaine Hôpital Pourtalès

Domaine Hôpital Pourtalès

Route de Troub 17, 2088 Cressier NE
Caves, EncavageDomaineCommerce de Vin
A Propos

LE VIGNOBLE Exposé en terrasses et quasiment d’un seul tenant, le vignoble de l’Hôpital Pourtalès s’étend dans la région de l’Entre-deux-Lacs. Privilégié par son exposition en creux, qui le met à l’abri des vents dominants, et par un ensoleillement très favorable, ce coin de terre bénéficie des composantes optimales pour produire des vins expressifs tant en blanc qu’en rouge. Les cépages de Chasselas, de Chardonnay et de Pinot noir enfoncent leurs racines dans un sol rocheux pourpre et ocre, riche en éléments minéraux et pauvre en matières organiques. La nature argilo-calcaire de ce sol permet aux plantes de donner le meilleur d’elles-mêmes avec la complicité du microclimat de l’Entre-deux-Lacs. Au Domaine Hôpital Pourtalès, le responsable œnologue et son équipe de vignerons travaillent à la mise en valeur de ces qualités par leur savoir-faire et leurs soins. Ils s’appuient sur les expériences accumulées par les générations précédentes tout en étant ouverts aux nouvelles techniques de culture et de vinification. LES CAVES DE TROUB Les caves du Domaine à Cressier, nommées « caves de Troub », sont de celles que l’on aime visiter. Passé la porte qui arbore les armoiries de la famille Pourtalès, un escalier descend vers de vénérables caves monacales, aux plafonds formés de solives soutenues par des piliers en bois. Le temps y est à ce point resté figé, que l’on y aperçoit presque les ombres en soutane des moines de Troub qui, les premiers, ont arpenté ces espaces souterrains. Dans les sous-sols de la « Maison de Troub », reconstruite au milieu du XVIIIe siècle, trônent de magnifiques foudres en bois de chêne qui ont déjà accueilli de nombreux millésimes. Ces impressionnants tonneaux ont la capacité de contenir entre 2000 à 4000 litres de vin. Ils sont remplaçés tous les 80 ans à 100 ans. En 2013, la cave a été agrandie et équipée d’un chai à barriques où les meilleurs crus du Domaine Hôpital Pourtalès sont bonifiés. Les gestionnaires du Domaine se feront un plaisir de vous montrer ces lieux, lors de l’une de vos prochaines visites pour une dégustation ou une réception.

Note 5 sur 5 étoiles pour d'une évaluation

 Ouvert jusqu’à 17:00 Uhr
 Fermé jusqu’à 16:00 Uhr
Fromagerie Anthony Pittet SA
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Fromagerie Anthony Pittet SA

1699 Bouloz

Production de Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, raclette, beurre doux et beurre salé, sérac, crème double. Création de plateaux de fromages et/ou viande froide. Vente de produits artisanaux, de la région et d'épicerie. PRÉSENTATION L’entreprise est née en 1986, lorsque M. Roland Pittet a repris la laiterie de Porsel, en Veveyse. Ensuite, en 1993, les sociétés de laiterie de Bouloz et Porsel ont fusionné et Roland a naturellement repris la fabrication de l’ensemble du lait. En 2011, Anthony a rejoint son papa et effectué son apprentissage dans l’entreprise familiale. S’en sont suivi le brevet, puis la maîtrise fédérale obtenue en 2019. Les infrastructures de la laiterie devenant vétustes, la laiterie a été entièrement rénovée en 2019. Au 1er janvier 2020, Roland a remis les reines de l’entreprise à son fils Anthony. Actuellement, ce sont 3'600'000 kilos de lait qui sont transformés annuellement dans notre fromagerie. Artisan d’un savoir-faire ancestral, nous défendons le terroir, la tradition et la précision. Le procédé de fabrication de notre Gruyère AOP est le même que celui des premiers hommes sédentarisés à la préhistoire. Aujourd’hui encore, nous utilisons de la présure naturelle et effectuons une culture sur petit-lait, ce qui demande une précision dans le travail mais confère un goût inimitable à notre fromage. Le lait, produit dans un périmètre de 7 kilomètres autour de notre fromagerie, provient de vaches nourries à l’herbe et au foin. Nous tenons aussi particulièrement à mettre en valeur les produits secondaires de la fabrication du Gruyère AOP : Beurre, crème, sérac, tout est valorisé. Nous complétons notre fabrication par du Vacherin fribourgeois AOP, du raclette, ainsi que diverses spécialités comme du raclette fumé artisanalement, du raclette à l’ail, au poivre et au paprika ainsi que du lait pasteurisé. Au sein de notre magasin, nous privilégions la vente de produits du terroir et de la région fabriqués par des artisans passionnés. PRODUITS Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Double crème Sérac Fondue moitié-moitié Beurre • Gruyère AOP (Certifié) • Vacherin Fribourgeois AOP (Certifié) • Fondue au Vacherin Fribourgeois AOP (Certifiée) • Fondue moitié-moitié (Certifiée) • Sérac (Certifié) • Lait pasteurisé (Certifié) • Beurre (Certifié) • Crème (Certifiée) • Fromage à Raclette (Certifié)

FromagerieMagasin d'AlimentationFleuriste
Fromagerie Anthony Pittet SA

Fromagerie Anthony Pittet SA

1699 Bouloz
FromagerieMagasin d'AlimentationFleuriste

Production de Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, raclette, beurre doux et beurre salé, sérac, crème double. Création de plateaux de fromages et/ou viande froide. Vente de produits artisanaux, de la région et d'épicerie. PRÉSENTATION L’entreprise est née en 1986, lorsque M. Roland Pittet a repris la laiterie de Porsel, en Veveyse. Ensuite, en 1993, les sociétés de laiterie de Bouloz et Porsel ont fusionné et Roland a naturellement repris la fabrication de l’ensemble du lait. En 2011, Anthony a rejoint son papa et effectué son apprentissage dans l’entreprise familiale. S’en sont suivi le brevet, puis la maîtrise fédérale obtenue en 2019. Les infrastructures de la laiterie devenant vétustes, la laiterie a été entièrement rénovée en 2019. Au 1er janvier 2020, Roland a remis les reines de l’entreprise à son fils Anthony. Actuellement, ce sont 3'600'000 kilos de lait qui sont transformés annuellement dans notre fromagerie. Artisan d’un savoir-faire ancestral, nous défendons le terroir, la tradition et la précision. Le procédé de fabrication de notre Gruyère AOP est le même que celui des premiers hommes sédentarisés à la préhistoire. Aujourd’hui encore, nous utilisons de la présure naturelle et effectuons une culture sur petit-lait, ce qui demande une précision dans le travail mais confère un goût inimitable à notre fromage. Le lait, produit dans un périmètre de 7 kilomètres autour de notre fromagerie, provient de vaches nourries à l’herbe et au foin. Nous tenons aussi particulièrement à mettre en valeur les produits secondaires de la fabrication du Gruyère AOP : Beurre, crème, sérac, tout est valorisé. Nous complétons notre fabrication par du Vacherin fribourgeois AOP, du raclette, ainsi que diverses spécialités comme du raclette fumé artisanalement, du raclette à l’ail, au poivre et au paprika ainsi que du lait pasteurisé. Au sein de notre magasin, nous privilégions la vente de produits du terroir et de la région fabriqués par des artisans passionnés. PRODUITS Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Double crème Sérac Fondue moitié-moitié Beurre • Gruyère AOP (Certifié) • Vacherin Fribourgeois AOP (Certifié) • Fondue au Vacherin Fribourgeois AOP (Certifiée) • Fondue moitié-moitié (Certifiée) • Sérac (Certifié) • Lait pasteurisé (Certifié) • Beurre (Certifié) • Crème (Certifiée) • Fromage à Raclette (Certifié)

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