Depuis 1993, cette entreprise familiale travaille à la fabrication et la vente de fromages de sa propre production. Très fière de son terroir, la famille Biland a à coeur de montrer le savoir-faire régional au travers de sa fromagerie . Dès 2010, c'est donc tout naturellement qu'une buvette d'alpage vient s'ajouter à leur activité. Vous pouvez donc assister à la production du fromage , l'acheter et même le déguster grâce aux spécialités de mets aux fromages de la buvette de Charmey ! Et ça continue... Son amour du terroir, la famille Biland la transmet à ses apprentis agriculteurs en tant qu'entreprise formatrice. L'élevage compte près de 70 vaches laitières de race Holstein et Red Holstein . Depuis quelques années, l'exploitation développe également la race Jersey . Besoin d'une idée originale ? Pour des évènements de toutes sortes, Gérard Biland et son équipe vous préparent non seulement des plateaux de fromages de leur fabrication, mais peuvent même vous graver un motif sur une meule de fromage allant du tonnelet au gruyère. Venez nous rendre visite à la Vallée du Gros Mont, 1637 Val-de-Charmey !

Nichée au cœur des magnifiques paysages gruériens, la Buvette Les Mongerons vous accueille dans une ambiance chaleureuse et typiquement montagnarde. Venez savourer des spécialités suisses dans un cadre naturel exceptionnel, idéal pour une pause gourmande après une randonnée ou une balade en plein air. Un parking est disponible à environ 15 minutes à pied de la buvette. Il se situe le long de la route du Moléson , en direction du sommet, à 350 mètres de l’entreprise Le Fou du Roi . De là, une agréable marche vous mènera à notre terrasse où vous pourrez profiter d’une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Nous vous recommandons de réserver votre table à l’avance, soit par téléphone, soit via WhatsApp . 📍 Adresse : Les Mongerons, Gruyères 📞 Réservations : Contactez-nous par téléphone ou WhatsApp Venez découvrir un coin de paradis où traditions suisses et convivialité se rencontrent ! 🇨🇭🥾🧀

Wir waren 13 Personen, angemeldet. Das System Selbstbedienung / Bedienung ist effizient und die Küchenleistung sehr gut.

Das Hotel ist meiner Meinung nach auf jeden Fall Empfehlungswert. Gastfreundlichkeit, moderne Ausstattung, Sauberkeit, durch das Geschichte des Ortes besondere spirituelle Ambiente, und...Hundefreundlich. Alles Perfekt!!

Ich war heute im Restaurant zu einem Brunch mit vier anderen Frauen. Alles war tiptop. Der Brunch war reichhaltig und die Bedienung sehr freundlich. Herzlichen Dank!

Das Essen war sehr fein, die Bedienung sehr nett. Auch unser Hund wurde herzlich empfangen und genoss zwischendurch sogar einige Streicheleinheiten vom Personal.

Wenn Sie Wild lieben, dann müssen Sie unbedingt einen Tisch im Hirschen reservieren. Es stimmt einfach alles! Wir sind immer wieder begeistert von Daniel Kilcher und Monika Ramseier mit ihrem Team und kommen immer gerne wieder.

Traubentreff - Un petit coin de Suisse à Alterswil. Visitez notre terrasse ensoleillée avec une vue magnifique sur les Alpes fribourgeoises.

Alle Jahre zum Geburtstag Essen fahren wir nach Murzelen . Das Essen ist jedes mal super gut . Man sollte für Samstagabend immer Reservieren .

Immer sehr freundliches Personal und sehr gute Küche.

Danke vielmals für diesen freundlichen Service.

Une cuisine succulente avec des produits du terroir. Une visite s’impose! Pensez de réserver ...

einfach super, immer alles bestens, nur zum empfehlen 😋

Hallo Frau Frehner Wir freuen uns jedes mal bei euch einkehren zu dürfen sehr freundliches Personal und vom essen jedes Mal begeistert. Wir freun uns schon auf‘s nächtse mal mit freundlichen grüssen Fam Riesen aus Rafz.