Breites Sortiment, alle Wünsche werden erfüllt. Hervorragend in Frische und Qualität! Super freundliches Personal!

nicht nur würste und gehacktes und hühnchen vom hof und und - alles nur vom feinsten. jeder besuch lohnt sich ... das hundefleisch ein geheimtip.

Das Museum bietet einen didaktisch hervorragend aufgebauten Zugang zur Welt der Verarbeitung von Früchten zu Destillaten. Sehr anschaulich und kurzweilig, vermittelt der Rundgang Wissen gepaart mit Erlebnis für die ganze Familie. Absolut sehens- und besuchenswert. Im geschmackvoll eingerichteten Shop findet man frisches Obst, exquisite Schweizer Spirituosen und lokale Spezialitäten und wird gut beraten.

La vente directe a commencé en 2009 avec les parts de viande et diverses participations à des marchés locaux. Nous ouvrons en novembre 2016 notre local de vente à Cressier au centre du village, dans notre grange rénovée. Un beau moyen d’échanges avec une clientèle très intéressée. Nous proposons les produits de la ferme : farines, huiles, pains au levain, tresses, légumes de notre jardin, saucisses sèches, viande séchée et viande (congelée), sirops, jus de pommes et autres préparations selon les saisons. D’autres produits bio ou non bio sont aussi disponibles, tous issus du circuit court. Céréales • Amidonnier, engrain, épeautre, blé, seigle, rouge de Bordeaux et khorasan sont produits sur le domaine. Flocons • Nos céréales sont également proposés sous la forme de flocons. Farines • Une partie des céréales récolées est transformé en farine par notre moulin, en farine mi-blanche, bise et intégrale. Pâtes • Les semoules d'épeautre et d'amidonnier sont transformées en pâtes, cornettes, tagliatelle, coquilles, etc grâce à notre extrudeuse. Pains • Toutes sortent de pains basés sur nos farines, soit à 100% d'une seule farine, soit en mélange de celles-ci. Le samedi la tresse est proposée au magasin. Selon la saison/mois, une spécialité est proposée. Oeufs • Frais de la ferme au magasin ou direct à la ferme Huile de colza • Une partie de notre colza est pressé à froid, mis en bouteille. Huile de noix • Nos noix sont récolées à la main, sans machine, cassées au marteau en hiver pour ressortir les cerneaux pour finalement être pressés à froid et mis en bouteille. Viandes • Nos viandes sont présentés sous forme congelé ou en viandes séchées. Il est possible de réserver par avance un lot de viande. Légumes • Différents légumes directement de notre potager, selon la saison. et d'autres selon la saison.

Une entreprise familiale avec la fraîcheur pour garantie Notre entreprise familiale est en activité depuis 1950 et compte aujourd’hui 20 collaborateurs. Le siège de notre entreprise se situe à Sugiez, dans le Seeland, l’une des principales régions de culture maraîchère en Suisse. Depuis 1950, nous n’avons de cesse de développer notre entreprise et nos services. La satisfaction de nos clients est l’une de nos principales préoccupations. Nous y parvenons en misant sur des produits à la qualité et la fraîcheur irréprochables. Pour ce faire, nous comptons notamment sur nos producteurs, avec lesquels nous veillons à entretenir de bonnes relations. La fraîcheur de nos produits est également garantie par notre propre flotte de transport, qui constitue un véritable avantage. Grâce à elle, nous pouvons nous montrer rapides, flexibles et fiables dans nos livraisons. Fraîcheur garantie! Notre offre • Des fruits et légumes , des pommes de terre et des herbes de Suisse ou de l’étranger à la fraîcheur garantie toute l’année • Livraison rapide de produits frais d’une qualité irréprochable • Processus de production transparent pour le client: du stockage à la livraison en passant par le contrôle de qualité, le lavage et l’emballage, le tout assuré par un seul et même prestataire • Nos clients sont de grands distributeurs, des fournisseurs de la restauration, des détaillants, des restaurateurs et des commerçants ambulants Nous nous ferons également un plaisir de vous fournir ce dont vous avez besoin.

C'est un délice !

Magnifique, produits de très bonne qualité, frais et les produits transformés sont de la même teneur, que se soit pour offrir ou pour se faire un petit plaisir. Merci aussi aux personnes qui sont les acteurs de ce marché à la ferme.

Super Sortiment. Super Öffnungszeiten. Super freundliches und hilfsbereites Personal. Tiptop.