authentique. humain. inspirant. Prends ton temps – chez nous, il est à toi. Profite de l’instant présent – et laisse nous te choyer. Découvre la nature – elle éveillera en toi de nouvelles forces. Trouve chez nous un endroit qui n’appartient qu’à toi – selon la devise : Me, You & Nature. Au cœur de l’imposant univers montagnard, l’Eiger Mountain & Soul Resort t’offre un lieu de ressourcement plein de sécurité et de chaleur, allié à un grand confort et à un attachement sincère à la nature. Ici, tout le monde se tutoie. Nous sommes convaincus qu’une cohabitation détendue augmente le facteur de détente. Viens découvrir la multitude de possibilités qui s’offrent à toi pour passer un moment inoubliable.

Schön ruhig und gemütlich

Das Restaurant ist sehr frequentiert, hat Ambience. Für mich sind die Tische zu nahe gestellt und es lenkt vom Gespräch ab, da ein emsiges Treiben herrscht.unser Tisch war in der Mitte.sonst top !!

We spent a week there with our children. Enjoyed breakfast and dinner. Nice room with a view towards Eigernordwand. For skiing: Bus stop is near. Also train station (Kleine Scheidegg or Männlichen) just ten minutes walking distance.

au top très bon et bel accueil!

Achtsam und Aufmerksam mit einer hochwertigen Qualität - so ist das Essen, die Mitarbeiter/-innen und die Behandlungen

im Sommer sehr angenehm verweilen im Garten, auf Terrasse und im schöne Wellness, immer mit grandiosem Aussicht über die Berge. Im Winter cosy und bequem. top!

Pause bien-être au Central Hotel Wolter – Votre oasis de détente au cœur de Grindelwald Bienvenue au Central Hotel Wolter , votre charmant refuge au centre de Grindelwald , niché au cœur du paysage majestueux de glaciers et de montagnes de la région de la Jungfrau . Notre hôtel 3 étoiles allie confort alpin et design chalet intemporel , et constitue le lieu idéal pour les aventuriers actifs, les épicuriens et les amateurs de tranquillité. Plaisirs culinaires en style alpin chic – À la carte, à tout moment Notre restaurant à la carte , décoré dans un style alpin chic , vous accueille à tout moment de la journée – du café du matin au dîner raffiné. Que ce soit pour un déjeuner copieux, un apéritif convivial ou un dîner élégant, la cuisine de qualité se mêle ici à une hospitalité chaleureuse . Laissez-vous séduire par des plats régionaux et de saison . La terrasse Boulevard – Le lieu de rencontre au cœur de Grindelwald Voir et être vu – sur notre terrasse Boulevard très prisée, située au centre du village. C’est ici que la vie bat son plein : habitants et visiteurs s’y retrouvent autour d’un café, d’une collation ou d’un verre de vin. En été comme en hiver , c’est l’endroit parfait pour profiter de l’ambiance unique de Grindelwald . Séjour en style alpin – Chambres & appartements avec vue Plongez dans l’ambiance authentique des Alpes dans nos 39 chambres élégantes et 10 appartements douillets du Chalet Central , juste derrière l’hôtel. ✔️ La plupart des hébergements disposent d’un balcon avec vue panoramique sur les montagnes majestueuses. ✔️ Équipements : TV satellite , minibar , coffre-fort , téléphone , radio et sèche-cheveux – tout pour un séjour confortable et reposant. Grindelwald – Un paradis de montagne chargé d’histoire Grindelwald est un véritable joyau des Alpes suisses , marqué par une riche tradition d’alpinisme . Ce charmant village de chalets attire depuis toujours les alpinistes , amoureux de la nature et chercheurs de paix . Aujourd’hui, il allie culture alpine , aventure active et confort moderne d’une manière unique. Pourquoi choisir le Central Hotel Wolter ? ✅ Emplacement central au cœur de Grindelwald ✅ Chambres & appartements au design alpin élégant ✅ Restaurant à la carte avec cuisine régionale ✅ Terrasse Boulevard avec ambiance villageoise ✅ Parfait pour les randonneurs , skieurs , amoureux des montagnes & épicuriens ✅ Atmosphère familiale & accueil chaleureux Réservez dès maintenant votre pause au Central Hotel Wolter 👉 Vivez des moments inoubliables dans la région de la Jungfrau – avec vue spectaculaire , hospitalité sincère et charme alpin .

Das sehr geschmackvoll renovierte Unique Hotel Fusio bietet alles, was das Herz begehrt. Die Zimmer sind schön und wunderbar ruhig, das Essen ist ein kulinarischer Hochgenuss und die Hoteliers sind die besten Gastgeber, die man sich wünschen kann. Das Dorf Fusio ist äusserst heimelig und charmant. In der Gegend kann man wunderbare Ausflüge machen, zu Fuss oder mit einem der hoteleigenen Mountain Bikes. Ein Ort, zu dem man gerne zurückkehrt, ein Hotel, das man ins Herz schliesst.

Vom Entree bis zum Dessert grandiose Gastronomie, freundliche und kompetente Bedienung. Das "Ristorante della Stazione" in Intragna kann uneingeschränkt empfohlen werden.

Au cœur de la verdoyante Ajoie, le Saint-Hubert porte bien son nom. On y vient de loin pour déguster les plats de chasse mitonnés par Stéphane Gschwind et sa brigade. On s’y attable aussi volontiers en brasserie pour les «Jeudis canailles», soirées permettant aux convives de griller les pièces de viande à table ou dans la salle à manger aux tables nappées qui mettent en valeur ses plats joliment dressés. La carte varie au fil des saisons, tout en conservant quelques plats phares qui font la réputation de la maison. Ainsi ces délicieuses et fondantes cuisses de grenouilles nappées d’une savoureuse crème à l’ail des ours. Quelques asperges complètent le tableau. Les filets de perche frais de Loë (de Rarogne, en Valais) sont un bouquet de saveurs, avec juste ce qu’il faut de mâche pour en faire un vrai délice. Tout aussi abouti, le filet d’agneau fondant comme du beurre se cache sous une croûte de pistaches d’un vert pimpant et aromatique. C’est plaisant au palais et charmeur à l’œil. Le jus corsé, une ribambelle de pommes grenailles et une belle part de légumes croquants complètent le tableau. L’ensemble est joyeux, coloré et tranche heureusement avec l’ambiance un peu aseptisée de la salle. Le filet parisien de bœuf, grillé juste comme il faut, est nappé d’une sauce aux morilles exquise. Les desserts sont eux aussi saisonniers et colorés, à l’image des «Délices du Saint-Hubert», emmenés par une déclinaison aux fraises toute printanière. Belle terrasse ombragée en été.

Par deux fois nous sommes allés dans ce restaurant et nous avons passé un très beau moment. Le lieu, le cadre, l'accueil, le service, la cuisine, tout était parfait. Nous reviendrons, c'est certain. Merci pour votre travail et continuez, honneur à ce coin de pays!

Un endroit pour se détendre ... Pouvoir accueillir encore et encore nos habitués de longue date et la joyeuse surprise des nouveaux clients, qui découvrent pour la première fois la région Gstaad et l'HÔTEL RESTAURANT HORNFLUH, a été la meilleure récompense pour les générations de notre famille.