Au cœur de la verdoyante Ajoie, le Saint-Hubert porte bien son nom. On y vient de loin pour déguster les plats de chasse mitonnés par Stéphane Gschwind et sa brigade. On s’y attable aussi volontiers en brasserie pour les «Jeudis canailles», soirées permettant aux convives de griller les pièces de viande à table ou dans la salle à manger aux tables nappées qui mettent en valeur ses plats joliment dressés. La carte varie au fil des saisons, tout en conservant quelques plats phares qui font la réputation de la maison. Ainsi ces délicieuses et fondantes cuisses de grenouilles nappées d’une savoureuse crème à l’ail des ours. Quelques asperges complètent le tableau. Les filets de perche frais de Loë (de Rarogne, en Valais) sont un bouquet de saveurs, avec juste ce qu’il faut de mâche pour en faire un vrai délice. Tout aussi abouti, le filet d’agneau fondant comme du beurre se cache sous une croûte de pistaches d’un vert pimpant et aromatique. C’est plaisant au palais et charmeur à l’œil. Le jus corsé, une ribambelle de pommes grenailles et une belle part de légumes croquants complètent le tableau. L’ensemble est joyeux, coloré et tranche heureusement avec l’ambiance un peu aseptisée de la salle. Le filet parisien de bœuf, grillé juste comme il faut, est nappé d’une sauce aux morilles exquise. Les desserts sont eux aussi saisonniers et colorés, à l’image des «Délices du Saint-Hubert», emmenés par une déclinaison aux fraises toute printanière. Belle terrasse ombragée en été.

Hallo Frau Frehner Wir freuen uns jedes mal bei euch einkehren zu dürfen sehr freundliches Personal und vom essen jedes Mal begeistert. Wir freun uns schon auf‘s nächtse mal mit freundlichen grüssen Fam Riesen aus Rafz.

Situé dans un village paisible au coeur de l'Ajoie, notre nouvel hôtel, construit en 2008-2009, saura vous séduire pour un séjour professionnel ou touristique. Des chambres modernes, tout confort, un accueil chaleureux et convivial ainsi qu'une région offrant de nombreux atouts touristiques, nous ne doutons pas que vous apprécierez votre passage dans notre établissement. Propriété de la famille Balmer-Rérat, avec l'Hôtel de la cigogne à Miécourt réputé pour la qualité de sa table, vous bénéficierez également d'un savoir-faire et d'une expérience acquise depuis plus de 60 ans.

Das Restaurant ist sehr frequentiert, hat Ambience. Für mich sind die Tische zu nahe gestellt und es lenkt vom Gespräch ab, da ein emsiges Treiben herrscht.unser Tisch war in der Mitte.sonst top !!

Wir können den Landgasthof vorbehaltlos weiterempfehlen.

Top Küche!

Das Personal ist ausgesprochen freundlich, der Service war von den Zeitabständen perfekt. Wir haben Wild ausgelesen und waren alle vier begeistert. Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen!!

Hôtel de classe moyenne pour les voyages d'affaires et les voyages privés L'hôtel Mercure Plaza Biel est situé au cœur de la métropole horlogère de Bienne, tout près de la zone piétonne et de la gare. L'hôtel 4 étoiles de Bienne offre 100 chambres et suites confortables ainsi qu'un espace fitness et sauna gratuit. Les plats et les vins méditerranéens sont servis au restaurant Barrique. L'hôtel dispose de deux bars et de salles de réunion pour des conférences et des événements pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes. Toutes les chambres et salles de réunion sont climatisées et disposent d'un WLAN gratuit. La réserve naturelle de l'île Saint-Pierre, la promenade en bateau sur les trois lacs ou une promenade commerciale dans la zone piétonne de Bienne. Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses excursions que vous pouvez découvrir chez nous ! Le personnel de l'hôtel se fera un plaisir de vous donner des conseils. Nos hébergements Choisissez parmi les catégories de chambres disponibles : Chambres simples standard, chambres doubles avec un lit double ou deux lits simples ou nos chambres supérieures avec kitchenette. Faites-nous savoir si vous préférez une chambre fumeur ou non-fumeur, ou si vous préférez notre chambre pour personnes handicapées. Toutes nos chambres sont équipées d'un minibar gratuit, cafetière et théière, ventilateurs. Sur demande, vous pouvez également utiliser un fer à repasser avec une planche. Le Restaurant Barrique vous propose une cuisine innovante avec des plats gastronomiques régionaux et internationaux. Vous pouvez également choisir parmi différents vins du monde entier. La barrique est pleine de surprises !

Tout était parfait, quantité, qualité, prix, service.

Soucieuse d’offrir un service de qualité à sa clientèle, G. Risse SA peut compter sur des menuisiers hautement qualifiés et motivés aussi bien dans ses bureaux techniques que dans ses ateliers. Proche de la ville de Fribourg, la menuiserie est active sur toute la Suisse romande. Un défi feu ? Un concept de sécurité avec des portes ou des vitrages certifiés ? Nous sommes là pour vous répondre et vous apporter nos connaissances dans ce domaine. Spécialiste de la porte, nous fabriquons dans nos ateliers tous les types de porte de haute sécurité et de protection incendie: • Portes de communication sur cadre faux cadre et embrasure en bois • Portes de communication sur cadre applique • Portes sur huisserie métallique à sceller ou en 2 parties • Portes anti-feu EI30 et EI60, simples, vitrées, coulissantes • Portes phoniques jusqu’à 46DB • Portes de sécurité RC2-RC3-RC4 Nous réalisons également tous les types d’ agencement sur mesure que ce soit pour des bureaux, des hôpitaux, des salles de bains, des dressings, des expositions etc. Grâce à notre outillage Leitz de haute technologie, nous produisons dans nos ateliers des fenêtres avec verres isolants ou tri-verre, telles que : • Fenêtres bois • Fenêtres bois pour bâtiments protégés et monuments historiques • Fenêtres bois-métal • Véranda bois et bois métal N'hésitez pas à prendre contact pour plus d'informations ou visitez notre site internet www.grisse.ch .

Pense au bois Sàrl est une entreprise de menuiserie, charpente créée début 2015. Elle est forte de ma jeunesse, de mon dynamisme et de ma passion. Domaine d'activités • Pose de charpentes - Isolation • Menuiserie générale intérieure et extérieure. • Agencement personnalisé de votre intérieur. • Parois et meubles en vieux bois. • Rénovation de votre maison. Exemples • Portes, fenêtres, volets • Plafonds et parois en lames • Parquets • Agencements (armoire murale, dressing, bureaux, ...) • Boiseries en vieux bois • Pose de miroirs • Pose de cuisines • Terrasses en bois • Parois anti-feu • Isolation thermique ou phonique • Pose de moustiquaires • Cabanon de jardin • Balustrades - barrières.

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