Spécialités régionales à tartiner Confiture de lait, miel de la Gruyère et Moutarde de Bénichon, des spécialités sucrées à tartiner selon vos envies.

Magnifique magasin, excellente présentation, sympathiques vendeuses

Le Bistrot, brasserie et événements privés à Fribourg. Trois espaces pour pleinement profiter de l'ambiance chaleureuse et amicale : le café, la salle à manger et la terrasse. Tous les 1er jeudis du mois : langue de boeuf à midi.

Nous vous accueillons avec un grand plaisir à Montbovon. Venez découvrir notre région et ses produits délicieux

Située au cœur du canton de Fribourg, la Fromagerie Famille Nicolet à Villaraboud perpétue avec passion la tradition fromagère suisse. Cette laiterie artisanale met à l’honneur le savoir-faire régional en produisant des fromages AOP et des spécialités locales d’exception, élaborés à partir de lait de qualité issu des exploitations environnantes. 🏆 Fromages AOP et spécialités artisanales La fromagerie est reconnue pour la fabrication de fromages emblématiques, notamment : • Gruyère AOP , fromage à pâte dure au goût fruité et raffiné • Vacherin Fribourgeois AOP , spécialité fribourgeoise au caractère fondant et authentique • Fondue Vacherin AOP, idéale pour les amateurs de tradition suisse • Raclette artisanale, parfaite pour des moments conviviaux • Tomme de Villaraboud, spécialité locale • Sérac et flons, produits frais typiques de la région • Mélange moitié-moitié pour fondue Chaque fromage est élaboré dans le respect des normes AOP, garantissant une qualité irréprochable et un goût authentique du terroir fribourgeois. 🥛 Produits laitiers frais et épicerie locale La Fromagerie Famille Nicolet propose également une large gamme de produits laitiers frais : • Beurre de fromagerie • Crème entière et crème double • Lait pasteurisé En complément, vous trouverez divers produits d’épicerie locale soigneusement sélectionnés, valorisant les producteurs régionaux et le circuit court. 🌿 Tradition, qualité et proximité La Fromagerie Famille Nicolet à Villaraboud incarne les valeurs de la tradition fromagère suisse : qualité, authenticité et proximité avec les producteurs locaux. Chaque produit reflète l’engagement de la famille Nicolet à offrir des saveurs authentiques et un savoir-faire transmis de génération en génération. Que vous recherchiez du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, une fondue moitié-moitié ou des produits laitiers frais dans la région de Villaraboud, la Fromagerie Famille Nicolet est une adresse incontournable pour les amateurs de fromages suisses et de spécialités fribourgeoises.

Tea-Room : Le Domino - CONSOMMATIONS CHAUDES - PETITS DEJEUNERS - BOISSONS RAFRAICHISSANTES - PETITE RESTAURATION - SUGGESTIONS DU JOUR (Dimanche) - ASSIETTE VEGETARIEN - JAMBON A L'OS - CAFE SPECULOS - BOISSON FIZZY / Lac Bleu / Gwäsch - FANTAISIES GLACEES - ... Vendredi de 17h à 18h30 ( voir prologration selon demande ): Raclettes

La Fromagerie des Chaux, située en plein cœur de la Vallée de La Brévine, est exploitée depuis 2003 par Stéphane Menoud, maître fromager, et son équipe. Originaire du canton de Fribourg, il s’est installé dans les montagnes neuchâteloises avec tout son esprit d’entreprise et son respect des traditions régionales. Son exploitation artisanale de production de fromage de montagne lui permet de valoriser par son savoir-faire la production laitière de quelques 23 éleveurs de la coopérative. Bien implanté avec sa famille dans la région, il soutient avec conviction les activités sportives et culturelles de sa vallée d’adoption. Spécialités : • Notre mélange de fromages pour fondue maison • Des tommes au lait thermisé à croutes fleuries ou lavées – Le Reblochaux • Le Sybérien, spécialité de la Vallée de La Brévine au lait cru à pâte mi-dure • Nos beurres maison nature et demi-sel • Des plateaux-assortiment pour apéritif selon vos envies Ainsi que des produits d’épicerie du terroir Arc jurassien.

Produits Laitiers Müller Fromages et produits de laiterie « Chez Müller, un large choix, du plaisir pour tous » Spécialités • Grand choix de spécialités suisses et françaises à pâte molle et dure • Mélange de fondue maison • Raclette grand choix • Gruyère d’alpage • Spécialités chèvres et brebis • Divers bleus Autres produits ou services • Crème double de la Gruyère • Meringues de Fribourg • Bricelets fribourgeois • Diverses spécialités pour apéritifs (flûtes, saucisses…) • Moutarde de Bénichon et vin cuit • Grand de choix de vins et eaux-de-vie