CAVE est l’acronyme de Club des Amateurs de Vins Exquis. Ce Club est le vôtre : il vous emmène à la découverte du vin, des petits producteurs valeureux jusqu’aux stars renommées. Les membres bénéficient d’avantages, mais le Club est ouvert à toutes et tous, alors bienvenue ! Une large sélection à portée de clic 1500 références, triées sur le volet. Notre comité de dégustation sélectionne les cuvées qui vous sont proposées : parcourez une géographie liquide et voyagez au travers des bouteilles qui vous emmènent à la rencontre de leur terroir ! Notre expertise Une équipe dynamique et compétente. Et surtout passionnée ! Que vous soyez néophyte ou amateur, classique ou aventurier, quel que soit votre budget, nous sommes à votre écoute pour vous conseiller. Pas que des marchands de vin… Au CAVE, nous avons la passion du vin et nous aimons la partager sous différentes formes : à travers notre revue Vinifera par exemple, qui vous invite à parcourir le vignoble et voyager ; ou encore via notre École du Vin qui, depuis ses débuts, a organisé plus de 1000 cours et dégustations.

Le vin appelle au partage. Pour vivre une passion, en parler, la communiquer ou la perpétuer, il faut être au moins deux. Le Caveau de Bacchus est né en 1999 de ce constat, et cultive depuis la passion du vin. Spécialisé dans les grands formats et vins de Bordeaux, Le Caveau de Bacchus vous propose des idées de cadeaux adaptées à tous les budgets et tous les goûts: des coffrets sur mesure de bouteilles prestigieuses mais aussi de cuvées découverte, des bons cadeaux, de la verrerie sans oublier les cadeaux d'entreprise. Notre équipe de sommeliers professionnels vous accueille également dans le cadre de dégustations à thème organisées tout au long de l'année (sur réservation au préalable) au sein de notre magnifique cave à Rive. Sur demande, des soirées entreprise sont aussi possibles. Au plaisir de vous rencontrer prochainement dans l'une de nos enseignes à Genève, Gland ou Gstaad!

La Capsule Beer Shop / Cave à Bières. Premier établissement du genre dans la région à quelques encablures de la gare de Gland. Et avec pas moins de 350 références suisses et internationales, les amateurs de mousses seront servis. Outre la vente de bières, cidres, minérales, vins et spiritueux , au détail ou en gros, sur quelque 150 m2, La Capsule Beer Shop offre un service de location de matériel (tireuses à bière et fûts) pour vos manifestations. Des dégustation gratuites sont également organisées ponctuellement le samedi pour découvrir des nouvelles brasseries. Que vous soyez grand connaisseur, amateur averti ou en pleine éclosion gustative vous trouverez votre bonheur à La Capsule Beer Shop DE PLUS, Vous avez la possibilité d'organiser votre événement publique ou privé avec La Capsule. Nous pouvons élaborer ensemble une liste de produits et matériel adaptés à vos besoins et folies. Pour toutes questions concernant une offre ou un conseil le plus simple c'est de nous écrire via notre formulaire de contact. Ou de nous contacter au 022 364 7000 durant les heures d'ouverture.

c'est chaque fois avec grand plaisir que nous y retournons.

Service personnalisé, professionnel, rapide, efficace, sympathique. Je recommande cette entreprise!

Le vin appelle au partage. Pour vivre une passion, en parler, la communiquer ou la perpétuer, il faut être au moins deux. Le Caveau de Bacchus est né en 1999 de ce constat, et cultive depuis la passion du vin. Spécialisé dans les grands formats et vins de Bordeaux, Le Caveau de Bacchus vous propose des idées de cadeaux adaptées à tous les budgets et tous les goûts: des coffrets sur mesure de bouteilles prestigieuses mais aussi de cuvées découverte, des bons cadeaux, de la verrerie sans oublier les cadeaux d'entreprise. Notre équipe de sommeliers professionnels vous accueille également dans le cadre de dégustations à thème organisées tout au long de l'année (sur réservation au préalable) au sein de notre magnifique cave. Sur demande, des soirées entreprise sont aussi possibles. Au plaisir de vous rencontrer prochainement dans l'une de nos enseignes à Genève, Gland ou Gstaad!

Le vin appelle au partage. Pour vivre une passion, en parler, la communiquer ou la perpétuer, il faut être au moins deux. Le Caveau de Bacchus est né en 1999 de ce constat, et cultive depuis la passion du vin. Spécialisé dans les grands formats et vins de Bordeaux, Le Caveau de Bacchus vous propose des idées de cadeaux adaptées à tous les budgets et tous les goûts: des coffrets sur mesure de bouteilles prestigieuses mais aussi de cuvées découverte, des bons cadeaux, de la verrerie sans oublier les cadeaux d'entreprise. Notre équipe de sommeliers professionnels vous accueille également dans le cadre de dégustations à thème organisées tout au long de l'année (sur réservation au préalable) au sein de notre magnifique cave à Rive. Sur demande, des soirées entreprise sont aussi possibles. Au plaisir de vous rencontrer prochainement dans l'une de nos enseignes à Genève, Gland ou Gstaad!

Son fondateur, Alfred Bettems, en 1923 a créé le 1er commerce de vin du village sous le nom de « Vieux Clos » puis transformé pour des raisons administratives en « Vieux Coteau » est à l’origine du développement du vin en bouteilles pour la région. Après son décès en 1952, Alfred Bettems laisse à ses enfants, Daniel et Marianne un héritage et une réputation à sauvegarder et à préserver. En 2001, Daniel quitte les siens en leur laissant de merveilleux souvenirs. Il reste pour la 3ème génération un exemple de générosité et de simplicité. Féchy vous accueille Féchy vous accueille : Féchy est l’un des villages les plus pittoresques de la Côte. Dominant son territoire, comme une vieille Dame fragile, l’Eglise Romane « nommée Marie » surveille ses coteaux et ses vignerons. Le temps ne semble pas la toucher à quelques éraflures près. Son cœur bat à l’unisson du nôtre, elle est le symbole de notre village et de nos esprits. Elle offre aux visiteurs, une vue imprenable, le Lac Léman dans sa forme géographique, les Montagnes de Savoie dominées par le Mont-Blanc. Si un jour, par hasard vous passez dans ce coin de paradis, laissez-vous alors emporter par le doux charme villageois, par ses habitants, par sa richesse gustative et ses fabuleux paysages. Ses cépages Cépage roi, le Chasselas recouvre les 4/5 de l’appellation. Cultivé à Féchy, il donne un vin fruité, d’une belle générosité. D’une robe jaune pâle nuancée de reflets dorés, il se découvre par ses subtils arômes de fleur d’acacias et de tilleul. En bouche, il se révèle par sa grande finesse et sa grande harmonie entre terroir et fruit. Appellation d'origine contrôlée L'appellation Féchy d'origine contrôlée regroupe 40 vignerons et encaveurs, pour un vignoble de 185 ha situé à mi-chemin entre Lausanne et Genève. Par l'authenticité et la qualité de leurs vins, ces derniers contribuent à la récupération de cette appellation prestigieuse. La cave du Vieux-Coteau à Féchy-Dessus Fidèle à la tradition, notre cave vous offre ses crus choisis, récoltés sur les meilleurs parchets du vignoble de Féchy. Notre encavage se distingue tout particulièrement grâce à la qualité de ses vins. Ainsi, chacun pourra satisfaire ses désirs. La Cave du Vieux Côteau vous accueille du lundi au vendredi ainsi que le samedi matin ou sur rendez-vous. Nous vous accueillons également pour des apéritifs ou dégustations jusqu'à 50 personnes (sur réservation). • Chasselas Féchy. Vieux Coteau. Grand Cru. Gewürztraminer. Muscat • Gamay Féchy. Assemblage. Gamaret. Pinot noir. Charme beu

Les vignes du Domaine des Abeilles d’Or font partie des appellations d’origine contrôlées Choully et Peissy englobées elles-mêmes dans l’appellation contrôlée Genève. La surface du vignoble est de 25ha. Choully est au cœur de la plus grande commune viticole de Suisse : Satigny. Le coteau de Choully s’étend en pentes plus ou moins prononcées au-dessus du village de Satigny. Le Domaine des Abeilles d’Or est cultivé, dans la plus pure tradition, en système guyot basse et étroite à raison d’environ 10'000 ceps par ha. Les vignes sont enherbées afin de lutter contre l’érosion et freiner la vigueur de la vigne. Le Domaine est exploité selon les techniques propres à préserver l’environnement, et il fait partie des premiers domaines de Suisse pratiquant la production intégrée (PI). Au centre de l’Europe, le Domaine des Abeilles d’Or cultive une vingtaine de cépages, vous pourrez y déguster : - Chasselas, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Viognier, Sauvignon, Kerner, Scheurebe, Semillion pour les blancs - Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ancellota pour les rouges Le Gamay et le Pinot Noir, sont également élevés en rosés de Gamay et Œil-de-Perdrix. Certains cépages sont vinifiés en assemblages pour produire : - La Douceur d’Automne - Le M2 - Et notre réputée Douce Noire Le Baron Auriol blanc de blancs et le Somnambulles (frizzanté) sont deux vins mousseux. Pour les amateurs de digestifs, nous distillons de la Lie et du Marc que nous laissons vieillir un minimum de 7 ans en fûts de chêne. La Douce Noire, le M2 sont élevés au minimum 12 mois en barriques de chêne avant de donner la plénitude de leurs arômes. La vinification des crus du Domaine des Abeilles d’Or est assurée avec soins par Laurent Desbaillets, diplômé de l’Ecole de Changins. Suivez nous sur les réseaux sociaux : • Instagram • Facebook

Domaine de la Croix – Vins Bio et Biodynamiques d’Exception à Bursins Situé au cœur de La Côte vaudoise , le Domaine de la Croix incarne l’excellence du vin biologique et biodynamique en Suisse. Dirigé par Yvan Parmelin , vigneron passionné et pionnier dans l’introduction de cépages innovants, le domaine allie tradition viticole et pratiques durables pour produire des vins authentiques et expressifs. Nos Engagements : ✔ Viticulture biologique certifiée – Respect de la nature et de la biodiversité. ✔ Conversion en biodynamie (Demeter) – Une approche holistique du terroir. ✔ Cépages uniques et assemblages originaux – Gamaret, Garanoir, Syrah, Merlot, et bien d’autres. ✔ Vins rouges, blancs et rosés de caractère – Élaborés avec soin et passion. ✔ Dégustations et vente directe – Découvrez nos cuvées dans un cadre convivial. Pourquoi Choisir le Domaine de la Croix ? ✅ Savoir-faire familial depuis plusieurs générations ✅ Respect de l’environnement et innovation viticole ✅ 13 hectares de vignes cultivées avec passion ✅ Distinctions et reconnaissance dans la région de La Côte Offrez-vous une expérience viticole authentique avec les vins bio du Domaine de la Croix . Visitez notre cave à Bursins ou commandez en ligne pour savourer l’expression pure du terroir vaudois. 📍 Adresse : Domaine de la Croix, 1183 Bursins 🌐 Site Web : domainedelacroix.ch • Vins bio Bursins • Domaine viticole biodynamique Vaud • Vigneron Yvan Parmelin • Dégustation vin La Côte • Cépages suisses originaux • Agriculture biodynamique Demeter • Vente directe vin Suisse • Vin rouge bio Vaud • Vins naturels Suisse romande • Domaine viticole familial

La Maison Durbuy à Gland offre une expérience unique mêlant gastronomie, détente et loisirs dans un cadre raffiné et accueillant. Voici ce qui rend cet endroit incontournable : • Cuisine d'exception : Découvrez des saveurs authentiques avec des plats inspirés du terroir belge et des spécialités gourmandes, préparés avec des produits frais et locaux. • Ateliers culinaires : Apprenez les secrets de chefs talentueux en participant à des cours de cuisine conviviaux, idéals pour les amateurs ou les passionnés. • Dégustation de bières et vins : Plongez dans l'univers des boissons artisanales avec des séances de dégustation soigneusement orchestrées. • Événements sur mesure : Un lieu parfait pour organiser des réunions, fêtes ou team-building, grâce à des espaces élégants et modulables. La Maison Durbuy allie savoir-faire belge et art de vivre , en proposant des activités adaptées à tous, dans un esprit chaleureux et convivial. Une destination parfaite pour s'évader et se régaler !

Nous sommes une agence de communication globale active sur l'ensemble de la Suisse Romande qui propose des solutions clés en main. Nous sommes spécialisés dans la communication pour les artisans , indépendants , ainsi que de toutes les PME et associations . Nous allons à leur rencontre en développant leur présence dans le monde numérique. Nous avons pour but de proposer une nouvelle alternative Romande , proche de ses clients, à des tarifs très compétitifs. Toutes les prestations et produits sont réalisés dans nos bureaux à Palézieux. Notre plus-value est de pouvoir vous proposer des solutions tout en 1 ainsi qu’un accompagnement global et de proximité. Ainsi, vous n’aurez qu’un seul partenaire pour l’ensemble de votre présence en ligne, votre communication ou votre marketing de manière générale. NOS PRESTATIONS : Site internet pour PME - Artisans - Indépendants - Associations - Administrations - Manifestation • Site internet vitrine, site e-commerce, réservation en ligne, prise de rendez-vous, refonte de site web EXEMPLES DE RÉALISATIONS ----------------------------------------------- Vidéo – photo – Motion design • Shooting photo, (photos du personnel, d'architecture, des locaux, d'ambiance.) • Shooting photo produit pour e-commerce, photo de bouteille de vin • Prise de vues vidéo pour vos réseaux sociaux et votre site internet • Réalisation de votre film d’entreprise ou témoignage vidéo • Création des vidéos animées en motion design Identité visuelle – Graphisme – supports de communication Print & Web • Création de votre charte graphique complète • Conception et création de logo • Papier à lettre, enveloppe, signature email, plaquette • Cartes des visites et cartes de rendez-vous • Brochure, carton d’invitation, Faireparts, dépliant, cartes de voeux • Packaging produit, étiquettes, bon cadeau, sticker, autocollants, • Affiche, flyers, Bâche publicitaire, présentation Powerpoint Présence et réseaux sociaux • Gestion de votre présence en ligne et de votre référencement local • Gestion de votre e-réputation, avis et commentaires • Gestion de vos publications et post sur les différents médias sociaux, LinkedIn, Facebook, Instagram, YouTube, • Gestion des réseaux sociaux • Community management Marketing digital - Publipostage print • Campagnes Google Ads, FacebookAds • Campagnes d’emailing, Newsletter N'hésitez pas à nous demander une offre comparative Déplacement et devis gratuit Nous sommes spécialisés dans la communication des manifestations, associations, clubs sportifs, club de lutte, comptoir, carnaval, brandons, troupes de théâtre, orchestres, giron de jeunesses, fanfares, guggenmusik, groupes musicaux et de danse. Nos propres marques : solution RESA , solution PRESENCE, solution WEB, solution POST Communication digitale | communication numérique | agence digitale | agence numérique | agence de communication | agence de marketing digitale | agence 360 | enseigne | autocollant | stickers | branding | agence digital | lancement de produit | photos professionnelles | événement d'entreprise | identité graphique | identité visuelle | agence web | création de logo | création d'affiche | webagence | webdesign | design | webmarketing | Publicité | campagne SMS | Magazine | livret de fête | booking online | développement de marque | Adwords | autocollants | réalisations publicitaires | agence créative | stratégie digital | Création graphique | Bâches perforées | bâche mesh | roll-up | exposition événementielle | réalisation de stand | sticker | beach flag | Newsletter | Landing page | logotype | identification | prospectus | emballage | libretto | développement web | SEO | SEA | référencement naturel | référencement payant | dépliant | invitation | porte-document | chemise à rabat | identité graphique | googleads | google Ads | site internet | impression | publicité google display | création audiovisuelle | film d'entreprise | Bache | vidéo d'entreprise | video entreprise | solutions digitales | digital solution | digitale solution | solution-digitales | solutiondigitales | Magnet | resa | présence | web | siteweb| site web | website | prise rdv online | prise de rendez-vous en ligne | réservation en ligne | booking online | publi postage | publipostage| système de réservation en ligne | agenda en ligne | système prise de rendez-vous | rdv online | publicité instagram | publicité facebook | publicité linkedin | cartes des vœux | publicity | graphiste | Gérer mes réseaux sociaux | set de table | bon repas | création de reals | Reel instagram | story | organisation événementielle | lancement de produits ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Nous sommes actifs sur toute la Suisse Romande, principalement dans les cantons de : Vaud | Fribourg | Neuchâtel | Valais et Genève ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Nous couvrons les régions suivantes : La Veveyse : Châtel-St-Denis, Les Paccots, Semsales, Attalens, Bossonnens, Remaufens, La Verrerie, Progens, Grattavache, Saint-Martin, Bouloz, Pont, Porsel, Le Crêt, Granges, La Glâne : Romont, Vuisternens-devant-Romont, Mézières, Villaz-St-Pierre District d'Oron : Oron, Chesalles, Palézieux, Maracon, Ecoteaux, Servion, Forel, Savigny Carrouge VD, Belmont, Palézieux-village, Palézieux Gare, Palézieux-Gare Riviera Vaudoise : Les Monts-de-Corsier, Chardonne, Corsier, Corseaux, Vevey, St-Légier, Blonay, Brent, Les Avant, Caux, Glion, La tour-de-Peilz, Clarens, Montreux, Territet, Villeneuve, Rennaz, Noville, Chablais : Yvorne, Aigle, Leysin, Les Diablerets, Les Mosses, Ollon, Villars-sur-Ollon, Bex, Monthey, Collombey, Champéry, Les Crosets, St-Maurice, Lavey La Gruyère : Vaulruz, Vuadens, Sâles, Maules, Riaz, Marsens, Sorens, Bulle, La Tour-de-Trême, Broc, Gruyère, Crésuz, Charmey, Cerniat, Corbière, Hauteville, La Roche, Rossens, Farvagny, Hauterive, Sarine : Villars-sur-Glâne, Corminboeuf, Givisiez, Fribourg, Granges-Paccot, Düdingen, Domdidier Valais : Martigny, Fully, Dorénaz, Verbier, Conthey, Vétroz, Saillon, Ovronnaz, Leytron, Sion, Crans-Montana, Ayent, Montana, Sierre, Bramois, Lavaux : Chexbres, Lutry, Epesses, Bourg en Lavaux, Savigny, Cully, Riex, Grandvaux, La Conversion, Paudex, Lausanne: Prilly, Renens, Crissier, Romanel-sur-Lausanne, Cheseaux, Etagnière, Bussigny-près-Lausanne, Echandens, Lonay, Cossonay, La Sarraz, Eclépens, Echichens, Denens, Tolochenaz, Denges, Ecublens, Préverenges, Saint-Sulpice, Pully, Epalinges, La Côte et Nord Vaudois : Morges, Aubonne, Saint-Prex, St-Barthélemy, Rolle, Gland, Nyon, Yverdon-les-Bains, Ste-Croix Le Gros de Vaud : Assens, Boussens, Sullens, Bottens, Echallens, Saint-Barthélemy, Goumoens, Froideville, Morrens, Cugy, Daillens, Penthaz, Villars-ste-Croix Broye : Payerne, Moudon, Lucens, Avenches, Estavayer-le-lac, Domdidier Morat, Murten

Niché dans le charmant village de Bursinel, au cœur de la magnifique région viticole de la Côte, le Parfum des Vignes est bien plus qu'un simple domaine viticole. C'est une expérience sensorielle unique où la nature, le vin et la passion se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables. Le Parfum des Vignes se distingue par son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement. Les vignes sont cultivées selon des pratiques biologiques et biodynamiques, permettant de produire des vins authentiques et d'une qualité exceptionnelle. Chaque bouteille raconte l'histoire de ce terroir unique et des mains expertes qui en prennent soin. En visitant le domaine, vous serez accueilli par une équipe passionnée qui vous fera découvrir les secrets de la viticulture et de la vinification. Les visites guidées sont l'occasion de s'immerger dans l'univers du vin, depuis la vigne jusqu'à la bouteille. Vous pourrez admirer les vignobles en terrasses, les caves traditionnelles et les installations modernes qui témoignent de l'alliance entre tradition et innovation. Le point culminant de votre visite sera bien sûr la dégustation des vins du domaine. Les arômes délicats, les saveurs raffinées et l'équilibre parfait des vins du Parfum des Vignes vous enchanteront. Que vous soyez amateur de vins blancs, rouges ou rosés, vous trouverez ici des crus qui éveilleront vos sens et raviront votre palais. Pour ceux qui souhaitent prolonger l'expérience, le Parfum des Vignes propose également des ateliers œnologiques. Ces sessions interactives vous permettront de découvrir les subtilités de la dégustation et d'apprendre à apprécier toutes les nuances des vins du domaine. Que vous soyez un passionné de vin ou simplement à la recherche d'une escapade bucolique, le Parfum des Vignes à Bursinel est une destination incontournable. Venez découvrir l'harmonie parfaite entre nature, savoir-faire et passion, et repartez avec des souvenirs précieux et des bouteilles d'exception. 🍷 • Viticulture • Vendanges • Vinification • Terroir • Cépages • Vignoble • Taille de la vigne • Elevage du vin • Dégustation • Production de vin

Vous souhaitez faire: • Une dégustation • Organiser un souper d'entreprise • Une réception • Une fête d'anniversaire • Un apéritif dinatoire ou un mariage • Fêter votre enterrement de vie de garçon/de jeune fille • Visiter le vignoble • Passer une nuit dans notre maison d'hôtes • Acquérir du vin Toute l'année nous vous accueillons et organisons volontiers selon vos souhaits. Afin de mieux répondre à votre demande il est préférable de vous annoncer sur appel téléphonique ou courrier e-mail.

Les nombreuses réalisations à l'actif de notre entreprise témoignent de la justesse de notre démarche et de l'excellence de nos compétences humaines et techniques dans l'exercice de notre métier. A l'écoute de notre clientèle et convaincus de la nécessité d'appliquer les principes du développement durable, nous étudions et proposons des solutions pointues et personnalisées; nous les réalisons et en assurons l'entretien. • CLIMATISATION Comme le chauffage et l’élévation du degré d’humidité relèvent de techniques élémentaires, alors que rafraîchir et déshumidifier l’air nécessite des techniques élaborées, en pratique, on parle de climatisation surtout pour ces deux derniers objectifs. Que ce soit lors d’une nouvelle construction : • villa • maison individuelle ou collective • bâtiment • usine ou bureaux ou lors d’une rénovation ou assainissement, SCF est votre partenaire idéal pour l’étude, le devis, la réalisation et l’entretien de votre projet. • VENTILATION La ventilation consiste à créer un renouvellement de l’air constant, par déplacement dans un lieu clos. Objectifs : • Amélioration de la qualité de l’air • Hygiène accrue • Bien-être et fraîcheur • POMPE À CHALEUR Une pompe à chaleur (PAC) est un dispositif thermodynamique permettant de transférer la chaleur du milieu le plus froid (et donc le refroidir encore) vers le milieu le plus chaud (et donc de le chauffer), alors que, naturellement, la chaleur se diffuse du plus chaud vers le plus froid jusqu’à l’égalité des températures. • FROID MÉDICAL La lyophilisation consiste à ôter l’eau d’un produit liquide, pâteux ou solide, à l’aide de la surgélation puis une évaporation sous vide de la glace sans la faire fondre. Le principe de base est que lorsqu’on réchauffe de l’eau à l’état solide à très basse pression, l’eau se sublime, c’est-à-dire qu’elle passe directement de l’état solide à l’état gazeux. La vapeur d’eau (ou de tout autre solvant) quitte le produit et on la capture par congélation à l’aide d’un condenseur, ou piège froid. Cette technique permet de conserver à la fois le volume, l’aspect et les propriétés du produit traité. • RÉFRIGÉRATION La réfrigération représente la technique qui garantit la chaîne du froid pour que les denrées ou aliments soient sains durant leur stockage froid, leur fabrication, et le transport frigorifique. La réfrigération positive ou négative se base sur les installations frigorifiques de type compresseur évaporateur condenseur avec des régimes de températures et des fluides frigorigènes différents (froid positif, soit température supérieure à zéro, ou froid négatif, soit température inférieur à zéro).

Dirigée aujourd’hui par Julien Croisier et Pascal Fazan, la PME compte 35 employés et forme cinq apprentis. Active sur l’Arc lémanique , elle se positionne sur des prestations qui tendent vers le haut de gamme. Savoretti SA c’est avant tout un savoir-faire et une finition soignée. Nous choisissons avec soin nos matériaux afin de réaliser vos désirs. Si nous devions décrire notre entreprise en trois mots, ce serait : Qualité, innovation et dynamisme. La production au sein de notre atelier mise sur la durabilité et la qualité . Nous utilisons des panneaux solaires pour alimenter notre atelier ainsi que les copeaux de bois produits pour nous chauffer. De plus, nous privilégions les fournisseurs suisses afin de favoriser les circuits courts.

Le domaine Au Point du Jour se situe en contrebas de la commune de Mont-sur-Rolle , à 300 m du lac Léman . Fondé en 1924, ce vignoble à taille humaine est resté un domaine exclusivement familial. Viticulteurs de père en fils, nous cultivons la vigne en méthode traditionnelle, tout en nous adaptant sans cesse aux évolutions technologiques. Une cave a été créée en 1963 afin d'y produire le vin dans de meilleures conditions. Elle est constituée de cuves en acier revêtu et de fûts de chêne . Depuis plusieurs générations, il est primordial pour nous de respecter la faune environnante. Tous nos vins sont produits selon des méthodes écologiques certifiées par le label Vitiswiss. Nos vignes sont cultivées selon un système "mi-haute" pour favoriser l'enherbement ainsi que la mécanisation du travail. Nous veillons également à limiter la production dans le but de n'obtenir que des vins de qualité. Chaque année, nous sommes ainsi ravis de proposer à notre clientèle une gamme de vins aux cépages variés et intéressants, composée de vins blancs , rouges et pétillants . Au Point du Jour , nous sommes également fiers de cultiver des cépages rares et précieux , comme l'Auxerrois. Certains ont d'ailleurs obtenu des distinctions à l'occasion de concours de dégustations . En outre, nous sommes heureux de faire découvrir nos vins aux amateurs lors de dégustations . Pour ce faire, il suffit de convenir d'un rendez-vous . Nous vous présenterons alors l'histoire de notre domaine et vous ferons goûter 3 à 5 vins. Commande de bouteilles online : cliquez ici